Koji proljetni bijeli luk posaditi na mjestu: najbolje sorte
Posebnost proljetnog bijelog luka je u tome što se sadi u proljeće, a bere ljeti. Obično je to početak septembra ili zadnji dani avgusta, u zavisnosti od klime u regionu.
Svojstva prolećnih sorti
Nemaju strelice. Jedina sorta sa strelicama - Gulliver. Lukovice su takođe manje od ozimog belog luka. Produktivnost nije tako visoka kao kod zimskih sorti. Ali proljetni bijeli luk može se čuvati do godinu dana, a da ostane oštar.
Ljetne sorte bijelog luka sadrže više vitamina i hranjivih tvari. Za sadnju se ne koriste strelice, jer ih nema, već karanfilići. Ima ih puno, tako da nema problema sa slijetanjem.
Preporučuje se sadnja nove vrste za 3-4 godine.
U srednjoj traci
U središnjoj zoni, u regiji Volge i nekim južnim regijama, sadi se rani bijeli luk. Brzo sazrijeva tokom prilično kratkog ljeta i postaje začinjen.
Evo nekih vrsta:
"Ershovsky" - pogodan za lične vikendice. Broj klinčića do 25 komada. Boja ljuske sivkasta. Iznutra su kriške kremaste, sočne. Imaju poluoštar ukus.
"Moskva" - gornji dio zelene boje.Broj kriški u glavi je oko 12 komada. Nije podložan bolestima. poluostrvo.
"Elenovsky" - vrlo produktivna sorta. Kriške - meke boje breskve. Oko 16 karanfilića po glavici. Također gotovo bez bolova.
"Zemlyachok" - sorta se može saditi na bilo kojem području. Krem zubi i bijela odjeća. Pikantnog je ukusa, dobrog prinosa.
Postoje mnoge druge sorte pogodne za kratka ljeta i hladno vrijeme.
Za Sibir
Vrtlari na Uralu preferiraju sljedeće sorte:
"Permyak" - bijela ljuska sa ljubičastim prugama. Nema previše ljutog ukusa. Može se čuvati do godinu dana. Dobro raste u nestabilnim klimatskim uslovima.
"Flavor" - francuska sorta za hladnu klimu. Ljuska krem boje. Može se čuvati oko 1 godine.
"Uralets" - sadi se u proleće, bere se u leto. Odjeća bijela sa ljubičastom. Začinjenog je ukusa.
U južnim regijama
Za dugo, toplo ljeto, pogodno:
"Sochi-56" - ima ugodan blago začinjen ukus. Broj kriški doseže 25 komada. Ova sorta rano sazrijeva. Od 1 sq.metara može prikupiti 1 kilogram.
"Gulliver" - smatra se proljećem, ali i pogodnim za jesen. Raste na Kubanu i Volgi. 4-6 komada po glavi. Puca strijele.
"Orlovsky" - bijelo-ljubičasta ljuska. Rano sazrijeva, nakon 80 dana. Lukovice do 20 karanfilića.
Prilikom odabira određene sorte vodite računa o tome koliko dugo se može čuvati i koliki je prinos.
