Redbro chickens
Jedna od najčešćih rasa redbro na zapadnim farmama peradi danas je velika piletina, koju neki klasifikuju kao čista brojleri, drugi u pravcu mesa i jaja. Nije jasno da li se radi o križanju ili rasi. Ruski vlasnici pilića ove pasmine već duže vrijeme raspravljaju o tome. Ali budući da je ova kokoš vrlo slična drugim sličnim pasminama, teško je reći koga je točno uzgajala osoba koja tvrdi da je redbro križanac/pasmina.
Vjeruje se da su redbro kokoši engleskog porijekla i da su rezultat ukrštanja Hens Cornish sa malajskim borbenim pijetlovima dovedenim u Englesku. Od malajskih pijetlova su kokoši Redbro dobili velike veličine.
Istovremeno, laboratorija Hubbard, koja uzgaja industrijska križanja za velike živinarske farme, nudi na prodaju tri vrste redbro: JA57 KI, M i S, koje se malo razlikuju po svojim proizvodnim karakteristikama. Ovo nije tipično za pasmine, već za industrijske križance. Redbro predstavljen na web stranici laboratorije je pasmina pilića, čiji opis jasno ukazuje na prisutnost recesivnog gena kod ženki. Prisutnost ovog gena određuje fenotip kokoške koja izgleda kao pijetao. Ovo se obično ne viđa ni u rasi.
Redbro kokoši, detaljan opis sa fotografijom
Prilično je teško opisati pasminu redbro pilića bez fotografije koja jasno ukazuje na razliku u tipovima, budući da Hubbard ne daje detaljan raspored po vrsti. U Rusiji ova pasmina pripada mesnom i jajetom smjeru, na Zapadu su sve skloniji vjerovati da se radi o brojleru koji se polako razvija, odnosno mesnoj pasmini.
Opće karakteristike pilića ove pasmine su gotovo iste:
- velika glava sa grebenom u obliku lista i snažnim kljunom srednje veličine;
- češalj, lice, režnjevi i minđuše su crveni;
- Vrat je srednje veličine, visoko postavljen, sa pregibom u gornjem dijelu;
- položaj tela zavisi od vrste krsta. Za JA57 KI i M, tijelo se nalazi horizontalno, za S tijelo je smješteno pod uglom u odnosu na horizont;
- leđa i donji dio leđa su ujednačeni;
- krila su mala, čvrsto pritisnuta uz tijelo;
- rep pijetlova sa crnim repnim perjem. Pigtails su relativno kratki, crni;
- metatarsus bez perja, žut;
- nesilice do 3 kg, pijetlovi do 4.
Zanimljivo je da je sličan opis tipičan za slomljene rase pilića smeđa, crvena highsex, foxy chick i mnogi drugi. Nemoguće je reći, na osnovu opisa redbro pilića, koja je pasmina pijetlova na fotografiji ispod.
Produktivnost mesa
Redbro se često naziva obojenim brojlerom zbog brzog debljanja. Do 2 mjeseca pilići već dobijaju 2,5 kg. Pilići ove pasmine zaista rastu brže nego inače mesne i jajne rase, ali zar zaista nisu inferiorni od industrijskih ukrštanja brojlera?
Poređenje proizvodnih karakteristika Cobb 500 i redbro pilića sa fotografije pokazuje da su po stopi rasta redbro pilići značajno inferiorniji od industrijskih mesnih križeva.
Na istraživačkoj farmi u Marylandu uzgajaju dvije vrste pilića brojlera: već poznate Cobb 500 i redbro "obojene brojlere". Prema stručnjacima, redbro kokoši rastu 25% sporije od Cobb 500. Redbro pilići imaju manje razvijene prsne mišiće, ali snažnije kukove. I što je najvažnije - okus Redbro brojlerskog mesa je intenzivniji od Cobb 500.
Uporedne karakteristike Redbro i Cobb 500
| Breed | Cobb 500 | redbro |
| Okvir | Kratke noge, teško tijelo | Duže noge, lakše tijelo, uspravno držanje |
| Plumage | Često se vide neperjani trbušci | Potpuno pernato cijelo tijelo |
| prinos mesa | Velika grudi i krila | veliki kukovi |
| Datumi klanja | 48 dana | 60 dana |
Istovremeno, sporo rastuće pileće meso postaje sve popularnije, a mnogi proizvođači pilećeg mesa prelaze na proizvode od spororastućih pilića. Glavni razlog: ukusnije meso. Kompanije kao što su Bon Appétit i Nestlé već su najavile postepeni prelazak na sporo rastuće pileće meso. Bon Appétit tvrdi da će se do 2024. njegovi proizvodi proizvoditi samo od mesa takvih pilića.
Poređenje potrošnje hrane za proizvodnju kilograma mesa pokazuje da konvencionalni brojleri jedu više hrane dnevno od redbro. Brojlerima treba vremena da dobiju na težini, što znači da imaju veoma dobar apetit. Redbrosi su ekonomičniji u pogledu dnevnog obroka, ali dugoročno troše više hrane za proizvodnju kilograma mesa. To je zato što redbros raste mnogo manje i, osim toga, pokretljiviji su od konvencionalnih brojlera, što znači da "obojeni brojleri" zahtijevaju više energije koju troše na kretanje.
proizvodnja jaja
Karakteristike jaja redbro pilića su niske, bez obzira na vrstu. Za rasu jaja, redbro počinje juriti vrlo kasno: sa 5 - 6 mjeseci. Postoje i razlike u proizvodnji jaja u zavisnosti od vrste križanja.
Tip M snese 193 jaja od 52 g za 64 sedmice. Od toga, inkubacija 181. Vrhunske performanse 28 sedmica.
Tip S proizvodi 182 jaja od 55g u isto vrijeme. Mrijestilište 172. Vrhunski učinak 29 - 30 sedmica. Tip S ima veću tjelesnu težinu.
Za kućno držanje, najpogodniji tip je JA57 KI, koji ima prilično visoku proizvodnju jaja: 222 jaja u 64 sedmice s masom jaja od 54 g. Jaja za valenje iz ove količine 211. Vrhunske performanse 28 sedmica. Ali po pokazateljima mesa, ova vrsta je bliska pasminama jaja.
Uslovi pritvora
Zbog sličnosti redbro s drugim "crvenim" rasama pilića, teško je pronaći ne samo video o uzgoju redbro pilića kod kuće, već i bilo kakvu vizualnu informaciju općenito, o čemu sa sigurnošću možemo reći da je video o redbro.
Prema proizvođaču, odnosno istoj kompaniji Hubbard, redbrosi su dobri prvenstveno za privatne farme, jer se njihovo održavanje i prehrana praktički ne razlikuju od uvjeta za tradicionalne rase pilića uzgojenih narodnom selekcijom.
Kao i kod svake teške piletine, redbro je najbolje držati na podu ili niskim stajama.
Zbog toga je nepoželjan raspored perjanica s ljestvama po kojima se kokoši mogu popeti na visoku motku. Moći će da se popnu, ali je malo vjerovatno da će pogoditi niz stepenice. Skakanje s visine može oštetiti šape kokoši.
Zbog mirne prirode naznačene u opisu pasmine redbro, recenzije pilića na stranim stranicama zvuče otprilike ovako: „Bio sam vrlo impresioniran ovim pilićima u smislu izdržljivosti i sposobnosti da jedem bilo koju hranu. Bilo je zabavno gledati ih u slobodnom dometu. Nemaju problema sa nogama, dobro rastu. Vrlo aktivan. Obećavaju da će u budućnosti steći mesnate grudi i snažne mišićave noge ".
Informacije iz videa stranog korisnika samo potvrđuju ovu recenziju.
Petosedmične ribe u videu zaista izgledaju veoma krupne i moćne. Ali autor videa kupio je ove kokoške sa farme koju kontrolišu nadležni organi i koja garantuje prodaju rasne živine.
Uporedna fotografija pokazuje da na istoj površini ima znatno manje obojenih pilića od konvencionalnih brojlera.
Recenzije pilića redbro od ruskih korisnika mogu biti čak i negativne. I najvjerovatnije nije stvar u kršenju sadržaja ovih pilećih križića, već u činjenici da nisu kupljeni uopće redbro.
Prednosti Redbro
Zbog lakšeg tijela i bolje perjanosti nemaju čireve i čireve kao kod ukrštanja brojlera. Na fotografiji se jasno vidi slabo perje konvencionalnih brojlera.
Odsustvo pera ometa održavanje konvencionalnog brojlera u privatnom dvorištu. Takvoj ptici su potrebni posebni uslovi. Za razliku od konvencionalnih brojlera, S križ dobro trči po dvorištu s drugim pticama. Kvalitetno perje.
Prednosti su otpornost ukrštanja na bolesti, što ne poništava rutinsku vakcinaciju. Osim toga, ovi križevi dobro podnose hladnoću, što ih čini gotovo idealnim za držanje u ruskoj klimi. Ali zbog malog broja stoke ovih pilića u Rusiji, još nije jasno da li se mogu uzgajati kao rasa ili je zaista križ koji će dati cijepanje u drugoj generaciji.
Od minusa se može nazvati samo spor rast, kasno sazrijevanje kokoši nesilica i veći unos hrane od brojlera.
dijeta
Zahvaljujući današnjim zahtjevima za pilećim mesom, koje se mora dobiti od "slobodno lutajućeg i veselog pilića", Hubbard je počeo proizvoditi križeve koji mogu živjeti kao seoska ptica. Dakle, crvenim križevima zaista nije potrebna posebna prehrana.
Pilići se hrane na isti način kao što bi se hranili pilići normalne koke nosilje. U prvim danima dajte hranu bogatu proteinima. Kasnije se kokoši prebacuju na ishranu odraslih kokoši. Čime će točno hraniti svoju pticu odlučuje sam vlasnik, ovisno o njegovim vlastitim stavovima i preferencijama. "Obojeni brojleri" uspješno apsorbiraju i industrijsku krmnu smjesu i samoproizvedene žitne mješavine i mokre miksere.
Na slobodnom ljeti, redbro će pronaći svoje zelenilo. Zimi će ih trebati hraniti sitno sjeckanim povrćem i korijenskim usjevima.
Recenzije ruskih vlasnika pasmine pilića redbro
Zaključak
Opis pasmine Redbro, fotografije pilića i recenzije o njima vrlo su kontroverzni, jer se ove kokoši često brkaju s drugim pticama slične boje. Konkretno, čak se mogu naići na izjave da je redbro uzgojen u Mađarskoj i da je jedna od rasa koje se zovu Mađarski gigant. Stoga možete kupiti samo zagarantovanu čistokrvnu redbru samo od uzgajališta sa dobrom reputacijom ili direktno iz Hubbard laboratorije. Ali redbro sada postaje sve popularniji među industrijskim proizvođačima, tako da će uskoro kokoši ove pasmine biti laki kao sada uzgojeni križanci jaja i mesa.
