Umber bič: fotografija i opis
| ime: | Plyutey umber |
| latinski naziv: | Pluteus umbrosus |
| tip: | Uslovno jestivo |
| Sinonimi: | Grupa: tanjir Boja: smeđa Ploče: rastresite |
| sistematika: |
|
Plyutey umber - uslovno jestivi stanovnik šume porodice Pluteev. Uprkos gorkoj pulpi, gljive se koriste u prženom i pirjanom obliku. Ali budući da ovaj predstavnik ima nejestive blizance, morate se detaljno upoznati s vanjskim karakteristikama, pogledati fotografije i video zapise.
Kako izgleda bič od umbera
Umber bič je vrlo svijetao predstavnik šumskog kraljevstva, jer ima prekrasan uzorak na šeširu i malu baršunastu nogu. Ali kako ga ne bi pobrkali s nejestivim kolegama, upoznavanje s njim mora započeti opisom plodišta.
Cap Description
Mesnati, jaki šešir doseže prečnik od 15 cm. Kod mladih primjeraka je polukružna, s godinama se ispravlja, ostavljajući blagi porast u sredini. Površina je prekrivena čokoladnom baršunastom kožom sa izraženim uzorkom. Rubovi šešira imaju nazubljene rese boje kafe.
Sloj spora se sastoji od čestih širokih bjelkastih ploča. S godinama postaju lomljivi i dobivaju blijedo ružičastu nijansu. Gljiva se razmnožava mikroskopskim izduženim sporama, koje su u ružičastom prahu.
Opis noge
Izdužena stabljika se širi u bazi. Površina je prekrivena smeđom ili tamno sivom, tankom, baršunastom kožom sa brojnim sitnim ljuskama. Svijetlo siva pulpa je gusta, vlaknasta, ne potamni na rezu.
Gdje i kako raste
Ovaj predstavnik je šumski dežurni. Preferira da raste na suvom, trulom tvrdom drvetu ili u drvenastoj podlozi. Gljiva je rasprostranjena u Rusiji, donosi plodove cijelo ljeto do mraza. Vrhunac plodonošenja dolazi u avgustu.
Je li gljiva jestiva ili nije?
Plyutey umber spada u 4. grupu jestivosti. Pulpa ove vrste je gorka, sa izraženom rijetkom aromom. Uprkos tome, šeširi mladih predstavnika su ukusni prženi i pirjani.
Blizanci i njihove razlike
Kao i svaki stanovnik šume, umbrusni bič ima jestive i nejestive parnjake. To uključuje:
- Jelen - jestiva, ukusna vrsta koja raste na vlažnim mestima, na suvom, trulom drvetu. Nalazi se u šumama od maja do prvog mraza. Možete ga prepoznati po zvonolikom obliku i dugoj, mesnatoj nozi. Bjelkasta pulpa nije gorka i odiše prijatnom rijetkom aromom.
![]()
- Mudlegged - rijedak, nejestiv primjerak. Raste na propadajućem tvrdom drvetu. Prepoznatljive karakteristike vrste: površina s radijalnim potezima i svijetloružičastim pločama. Pulpa je gusta, snježnobijela, gorkog okusa, bez izraženog mirisa gljiva.
![]()
Zaključak
Plyutey umber - uslovno jestiva vrsta. Raste na mrtvom, listopadnom drvetu, tokom toplog perioda. Vrsta ima nejestive parnjake, pa ih morate znati razlikovati po vanjskom opisu, jer u suprotnom, kada se pojedete, možete dobiti blago trovanje hranom. Iskusni berači gljiva savjetuju prolazak nepoznatih vrsta.
