Jela: lekovita svojstva, šteta, upotreba u tradicionalnoj medicini, recepti

Ljekovita svojstva jele su veoma cijenjena u narodnoj medicini - postoji mnogo lijekova na bazi ove korisne biljke. Da biste procijenili koristi i moguću štetu jele, morate pažljivo proučiti njen učinak na ljudsko tijelo.

Šta je korisna jela

Četinarska jela pripada porodici Pine i u svom sastavu ima ogromne rezerve vrijednih tvari. Zbog toga ima pozitivan efekat na organizam i to:

ublažava upalu i smanjuje oticanje tkiva;
ima jačanje i imunomodulatorno djelovanje;
ubrzava procese oporavka;
blagotvorno djeluje na respiratorni sistem i pomaže kod plućnih bolesti;
reguliše proizvodnju želudačnog soka i blagotvorno djeluje kod probavnih tegoba;
stimulira rad srca i krvnih žila;
čisti organizam od toksina, otrovnih tvari i otrova.

U narodnoj medicini ne koriste se samo jelovi češeri i iglice, već i drugi dijelovi biljke - pupoljci, smola, kora. Hemijski sastav različitih dijelova je prilično različit, pa kada proučavate korisna svojstva jele, morate razumjeti o kojoj vrsti sirovine je riječ.

Korisna svojstva jelovih iglica

Korisna svojstva iglica jele najčešće se koriste u receptima, jer se ova sirovina lako sakuplja u velikim količinama. Hemijski sastav iglica jele sadrži antioksidanse i vitamin C, vitamin A i fitoncide, eterična ulja i beta-karoten.

Dekocije i infuzije na bazi iglica četinara koriste se za liječenje srčanih, vaskularnih i virusnih bolesti. Jelove iglice koriste se u liječenju i prevenciji plućnih oboljenja, koristi se za bronhitis i upalu pluća, bronhijalnu astmu i tuberkulozu.

Još jedno korisno svojstvo sirovina je da proizvodi na bazi igala doprinose brzom zacjeljivanju rana, ne samo da dezinficiraju, već i obnavljaju tkiva.

Ljekovita svojstva smole jele

Smola je smolasta masa koju luči kora četinara. Smola jele čini 70% smole, a ostatak zauzima eterično ulje - oko 30%. To je mnogo više nego u svim drugim dijelovima biljke.

Ljekovita svojstva smole jele su posljedica njenog snažnog antiseptičkog djelovanja. Koristi se uglavnom za liječenje ogrebotina i rana, posjekotina i opekotina, čireva i čireva. Ljekarne prodaju otopine jelove smole u koncentraciji od 5%, 25% i 30%, mogu se koristiti ne samo izvana, već i unutar. Ljekovita svojstva smole jele koriste se u liječenju proširenih vena i osteohondroze, prehlada i upalnih infekcija, gastritisa i zubnih oboljenja.

Ljekovita svojstva kore jele

Osušena kora jele je vrijedan izvor tanina, eteričnih ulja, smola i ulja kamfora. Sadrži vrijedne supstance santen i borneol, bornil acetat i bezbolan. Dekocije i tinkture na bazi kore koriste se za liječenje skorbuta i beri-beri, efikasno pomažu kod zubobolje i migrene.

Takođe, svojstva drveta jele pomažu kod visokog krvnog pritiska. Sredstva na bazi sirovina doprinose uklanjanju toksičnih materija iz organizma, pa se kora može koristiti za čišćenje krvi i tkiva.

Ljekovita svojstva jelovih šišara

Šišarke mlade jele sadrže askorbinsku kiselinu i tanine, tokoferol i karoten, eterično ulje. Češeri se najčešće koriste u liječenju zglobova, njihova svojstva ublažavaju upale i bolove kod reume, artritisa, išijasa i osteohondroze.

Jelove šišarke koriste se i iznutra u obliku dekocija i izvana. Na primjer, možete napraviti kupke za stopala na bazi jelovih šišara - korisne tvari će prodrijeti u tkiva kroz kožu i brzo će djelovati umirujuće.

Ljekovita svojstva jelovih pupoljaka

Pupoljci jele, koji se pojavljuju na granama drveta u aprilu, sadrže impresivne zalihe vitamina E i C, kao i ogromnu količinu antioksidansa. Bubrezi su veoma cijenjeni u liječenju prehlada i upalnih bolesti, a njihova svojstva pomažu u poboljšanju stanja kože i kose.

Sirovine pomažu u obnavljanju organizma i jačanju zaštitnih funkcija, stoga je korisna upotreba bubrega sa oslabljenim imunološkim sistemom ili u periodu oporavka od bolesti.

Šta pomaže jeli

Jela liječi simptome širokog spektra bolesti. Koriste se lekovita sredstva na bazi jele:

kod prehlade - curenje iz nosa, kašalj, hronični bronhitis, upala pluća i sinusitis;
s virusnim i gljivičnim infekcijama;
kod bolesti zglobova - artritis, išijas, radikulitis, osteohondroza, reumatizam, za vrijeme zacjeljivanja prijeloma;
za kožne bolesti i ozljede - dijateza i dermatitis, akne i posjekotine, opekotine, čirevi, pelenski osip i čirevi od deka;
sa zuboboljom i glavoboljom;
s anginom pektoris i hipertenzijom;
sa zaraznim bolestima usne šupljine - stomatitisom, parodontalnom bolešću, karijesom.

Proizvodi na biljnoj bazi djeluju opuštajuće i umirujuće, pa je upotreba jele tražena u liječenju neuroza i nesanice.

Pravila nabavke sirovina

Budući da se gotovo svi dijelovi biljke koriste u medicinske svrhe, prikupljanje korisnih sirovina vrši se tijekom cijele godine. naime:

jelovi pupoljci se beru u periodu pojavljivanja na granama - krajem marta ili aprila;
četinarske iglice iz mladih izdanaka režu se dva puta godišnje - od juna do avgusta ili od oktobra do februara;
kora drveta može se sakupljati tokom cijele godine, ali je bolje to učiniti u rano proljeće, kada se sokovi intenzivno kreću duž debla, a drvo može ispustiti najviše korisnih tvari;
smola se može dobiti tokom cijele tople sezone - glavna stvar je da temperatura zraka u ovom trenutku nije niža od 16 stepeni;
Zrele šišarke se beru u septembru i oktobru prije nego što počnu prirodno otpadati.

Smola jele i mladi pupoljci su najkorisniji svježi. Borove iglice koriste se i osušene i svježe, ovisno o receptu. Ali kora se mora sušiti, to rade na zraku, šireći zdrobljene sirovine u tankom sloju na zasjenjenom mjestu. Sušenjem se povećavaju prednosti jelove kore i produžava rok trajanja.

Upotreba jele u narodnoj medicini

Ljekovita svojstva i kontraindikacije jele koriste se za desetke različitih bolesti. Od drvenastih dijelova, iglica i smole, biljke prave korisne infuzije, odvare, ekstrakte i ulja, ako se koriste po recepturi, svojstva biljke četinara će djelovati ljekovito.

Tinktura jele

Alkoholna tinktura na bazi iglica i mladih pupoljaka jele ima snažna blagotvorna svojstva. U velikim količinama može štetiti, ali ako se pravilno koristi, odličan je za bolesti dišnih puteva i zglobova - reumatizam i artritis, tuberkulozu i upalu pluća.

Tinkturu napravite na sledeći način:

mladi pupoljci i iglice jele pažljivo se drobe i sipaju u staklenu posudu u zapremini od 150 g;
prelijte sirovine sa 500 ml votke, pluto, protresite i očistite 2 sedmice na tamnom toplom mjestu;
protresite posudu svaka 3 dana, a kada je tinktura potpuno gotova, filtrirajte i sipajte u drugu posudu.

Tinkturu jele treba konzumirati tri puta dnevno na prazan stomak u količini od 1 velike kašike. Kod oboljenja zglobova blagotvorno djeluje trljanje i obloge sa tinkturom četinara, djeluju zagrijavajuće i analgetsko.

Bitan! Za unutrašnju upotrebu tinkture jele, norme preporučene u receptima ne smiju se prekoračiti, inače će lijek uzrokovati štetu zbog visokog sadržaja alkohola.

Infuzija jele

Od svježih ili osušenih jelovih iglica možete pripremiti zdravu vodenu infuziju. Njegova svojstva pomoći će u liječenju gastritisa i ulkusa, ateroskleroze i upalnih bolesti. Infuzija jele se koristi kod cistitisa kod žena i prostatitisa kod muškaraca, kod oboljenja bubrega i žučne kese, kod hipertenzije i visokog holesterola.

Priprema jelove infuzije je vrlo jednostavna. Za ovo vam je potrebno:

sameljite svježe iglice u blenderu, mašini za mljevenje mesa ili ručno;
prelijte veliku kašiku sirovina sa 200 ml tople vode;
zatvorite poklopac i ostavite na tamnom mestu 3 sata.

Nakon toga, infuziju jele treba promiješati, filtrirati i kroz gazu iscijediti meke iglice. Koristiti lek tri puta dnevno na prazan želudac ili odmah posle jela, 2-3 gutljaja.

decoction od jele

Još jedan vrijedan lijek na bazi jelovih iglica je mirisni uvarak, koji je posebno koristan kod anemije, nedostatka vitamina i sklonosti čestim prehladama. Za njegovu pripremu potrebno je:

iglice jele u količini od 2 velike žlice, temeljito isperite, prelijte čašom kipuće vode;
stavite na šporet 20 minuta na laganoj vatri;
pustite da se juha ohladi i kuhajte pola sata.

Pijte odvar u količini od 1 čaše dnevno, a ovaj volumen se mora podijeliti na 2-3 porcije.

Proizvod možete pripremiti i na drugi način - u termosici. Da biste to učinili, 5 velikih kašika jelovih iglica prelijte sa 500 ml kipuće vode, termosicu dobro začepite i ostavite preko noći, a ujutro napitak filtrirajte. Nanesite ga na isti način kao i klasični odvarak.

Bitan! Prednosti i štetnosti odvarka od jele ovise o količini upotrebe, proizvod je visoko koncentriran, a kršenje preporučenih doza može biti štetno.

čaj od jele

Kod nesanice, neuroze, želučanih tegoba i sklonosti edemima, korisno je koristiti čaj od jele - odnosno ljekovitu kolekciju koja se sastoji od suhih iglica jele i fermentiranog čaja od vrbe.

Sirovine se miješaju u jednakim omjerima i sipaju u čajnik u količini od 2 male žlice.
Čaj od jele i vrbe prelije se vrelom, ali ne kipućom vodom i ostavi da odstoji 10 minuta.
Po želji se napitku dodaje med - kako bi se povećale koristi i poboljšao ukus.

Ako pijete čaj od jele najmanje 2-3 sedmice, stanje nervnog sistema će se značajno poboljšati, a nesanica će nestati. Takođe, čaj će blagotvorno djelovati na upalu grla i rinitisa, psorijazu i sinusitis, glavobolje i bolove u zglobovima.

Pažnja! Čaj od jele podstiče ubrzanje rada srca, pa ga treba konzumirati u ograničenim količinama, ne više od 1 šolje dnevno i ne više od tri puta nedeljno.

jelov med

Med od jele je ukusna i zdrava poslastica - djeluje jačajuće i imunostimulirajuće, pomaže kod edema i tumora, prehlada i infekcija. Ova poslastica se proizvodi uglavnom na Mediteranu - u Grčkoj, Turskoj, Bugarskoj i Francuskoj. Sirovina za njegovu proizvodnju nije polen, već takozvana medljika, ili medljika, koju proizvode insekti koji se hrane sokom jele.

Med od medljike razlikuje se od običnog meda po tamnijoj boji, smolastoj aromi i manje slatkom ukusu. Sadrži veliku količinu vitamina, antioksidansa i minerala.

Pravi jelov med se može kupiti u specijalizovanim prodavnicama. Međutim, ako želite, kod kuće je zaista moguće napraviti poslasticu koja je po svojim svojstvima što je moguće bliža medu od medljike. Da biste to učinili, zgnječene iglice jele moraju se staviti u običan cvjetni med nekoliko mjeseci i pričekati dok ne daju sva korisna svojstva pčelinjem delikatesu.

Takođe kod kuće, med se pravi od pupoljaka jele - sirovine se kuvaju četvrt sata, zatim insistiraju jedan dan, a zatim se pomešaju sa šećerom u jednakim razmerama i kuvaju još 1,5-2 sata. Dobiveni proizvod ima mnogo korisnih svojstava, ali je prije sirup i ne može u potpunosti zamijeniti med od medljike.

Jelov kvas

Jelov kvas je blagotvoran za organizam - ljekoviti napitak koji pomaže kod probavnih smetnji i nervnih tegoba. Kvas se priprema na bazi bakrene vode, a recept izgleda ovako:

litar čiste vode kuha se u bakrenoj posudi dok ne ostane polovica prvobitne zapremine;
kada voda provri do pola, dodaje se nova porcija vode do 3 litre i sa tom smjesom se prelije 2,5 šolje jelovih iglica;
u piće dodajte 100 g meda ili šećera i dobro promiješajte;
nakon što se proizvod ohladi na 25 stepeni, dodaje se 10 g suhog kvasca.

Za jedan dan, kvas se uklanja da fermentira, a zatim se filtrira i sipa u staklene tegle ili boce. Morate čuvati kvas u frižideru, inače će se brzo pokvariti. Pošto gazirano piće može iritirati želudac, kvas treba konzumirati samo nakon jela i to u malim količinama, pola čaše tri puta dnevno.

jelove vode

Ljekovita jelova voda, koju još nazivam i florentinska, ekstrahira se u procesu dobijanja eteričnog ulja jele i zapravo je nusproizvod destilacije. Međutim, bezbojna tečnost ima bogat sastav koji sadrži polifenole, minerale i flavonoide. Pozitivan učinak ljekovitih svojstava jelove vode uočen je kod širokog spektra bolesti - od konjuktivitisa do radijacijske bolesti.

Kvalitetnu vodu od jele najlakše je kupiti u ljekarni. Međutim, lijek sa sličnim svojstvima može se pripremiti kod kuće. Za ovo će vam trebati:

sipajte 100 ml tople vode u bocu;
dodajte mu doslovno 3 - 5 kapi ulja jele;
čvrsto zašrafite čep i snažno protresite bocu 10 minuta.

Voda od jele se može koristiti i za unutrašnju i spoljašnju upotrebu. Za ispiranje i brisanje obično se koristi florentinska voda tri puta dnevno, po 100 ml, a proizvod možete uzimati unutar 30 ml tri puta dnevno. Važno je ne prekoračiti doze, inače se korisna svojstva vode lako mogu pretvoriti u štetu.

ulje jele

Eterično ulje jele koristi se kod zaraznih bolesti, kožnih oboljenja i povreda, te kod bolesti respiratornog sistema. Ulje sadrži cineol, pinen i borneol, stoga ima izražen antiseptički učinak. Njegova korisna svojstva tražena su kod prehlade i bronhitisa, upale pluća, prostatitisa i cistitisa, zubobolje i upale desni, artritisa i reumatizma.

Kvalitetno eterično ulje možete kupiti u apoteci, a treba ga koristiti u vrlo malim količinama. Na primjer, kod upale grla u slanu vodu s medom, potrebno je dodati samo 2 kapi ulja jele, ista količina se koristi za mazanje krajnika, kod jakog kašlja, za trljanje zglobova i kao dio kozmetičkih maski za lice.

Nemoguće je napraviti pravo ulje jele kod kuće - za to je potrebna posebna oprema. Ali možete pripremiti sličan lijek:

prelijte iglice i mlade pupoljke jele maslinovim uljem i potopite u vodeno kupatilo 4 sata;
istisnite sirovine, ulijte svježe iglice u posudu i prelijte je dobivenim uljem;
držite smjesu u vodenom kupatilu još 4 sata i ohladite.

Korisna svojstva domaćeg ulja bit će manja nego u ljekarni, ali će takav lijek djelovati i u liječenju zglobnih oboljenja i upala.

ekstrakt jele

Ekstrakt jele, koji se dobija iz mladih prolećnih iglica biljke, ima korisna svojstva. Izvana, ekstrakt izgleda kao tamno smeđa viskozna tvar gorkog okusa; smole, tanini, fitoncidi i tokoferol prisutni su u velikim količinama u sastavu proizvoda.

Ekstrakt je nemoguće napraviti kod kuće, ali ga nije teško kupiti u ljekarni. Ljekovito sredstvo se koristi za jačanje krvnih sudova i poboljšanje sastava krvi, za dezinfekciju tkiva i čišćenje posjekotina i gnojnih rana.

Za unutrašnju upotrebu, ekstrakt jele treba razrijediti vodom - dodati pola žličice proizvoda u čašu vode. Korisne su i kupke s jelom, potrebno je u sakupljenu posudu dodati samo 150 g koncentriranog ekstrakta.

Jela u aromaterapiji

Budući da eterično ulje jele ima baktericidna, antifungalna i antivirusna svojstva, često se koristi za mirisanje prostorija. Nekoliko kapi ulja dodaje se u specijalnu aroma lampu, a ugodan miris četinara u prostoriji ne samo da umiruje nervni sistem, već pomaže i da se riješite prehlade i respiratornih tegoba.

Jela pročišćava vazduh i eliminiše patogene, sprečava pojavu buđi u kući, smanjuje količinu prašine. Udisanje tonizirajuće arome pomaže kod nesanice i glavobolje, kod kroničnog umora i slabosti mišića.

Miris jele u stanu je koristan i štetan - uz umjerenu upotrebu eterično ulje će djelovati pozitivno, ali predoziranje može uzrokovati migrene. Ne preporučuje se upotreba jele za aromatizaciju ako ste alergični, osim toga ne treba dodati više od 4-5 kapi ulja za tretiranje male prostorije.

Jela tokom trudnoće

Korisna svojstva i kontraindikacije jele određuju se pojedinačno. Tokom trudnoće, upotrebi biljke treba pristupati s oprezom. Iznutra se ne preporučuje upotreba bilo kakvih proizvoda na bazi jele, biljka spada u kategoriju embriotoksičnih i može ozbiljno oštetiti fetus, posebno u ranim fazama.

Trudnice mogu tretirati posjekotine i modrice jelovim uljem, mazati upaljene desni preparatima na bazi jele ili dodavati ulje i odvare u tople kupke.

Ali aromaterapiji treba pristupiti s oprezom, kod mnogih žena u periodu rađanja djeteta čak i aroma jele izaziva jaku mučninu. Za vrijeme aromatizacije prostorije, bolje je da žena napusti prostoriju i vrati se u nju tek kada se miris smiri.

Kontraindikacije

Uz sva blagotvorna svojstva, tretman jele je opasan kod određenih bolesti i stanja organizma. Kontraindikacije za jelu su:

sklonost konvulzijama i epilepsiji;
akutna faza peptičkog ulkusa ili gastritisa;
alergija na komponente prisutne u jeli;
dječijeg uzrasta do godinu dana.

Mala deca ne bi trebalo da jedu jelu unutra - dozvoljena je samo spoljna upotreba ulja i odvara, isto važi i za trudnice i dojilje. Zabranjeno je koristiti proizvode na bazi jele istovremeno s uzimanjem alkohola - to će samo naštetiti.

Zaključak

Ljekovita svojstva jele, uz pravilnu upotrebu, mogu značajno poboljšati zdravlje. Iglice, smola, kora i pupoljci biljke koriste se ne samo u kućnoj nego i u službenoj medicini, što dodatno potvrđuje moćno ljekovito djelovanje jele.