
Amerika se smatra rodnim mestom purana. Purani su počeli da se pripitomljavaju prije otprilike hiljadu godina. U Evropu su došli tek u 16. vijeku, nakon četiri putovanja Kristofora Kolumba.
Ćure su šarene, veličanstvene i istovremeno se razlikuju po veličini peradi. Vole prostor i slobodu. Od prvih dana života u zajednici purana počinje da se postavlja hijerarhija.
Pojavljuje se hrabar i drzak mužjak i već su vidljivi proždršci - pretendenti na tov za meso. U jatima muških purana pravo na oplodnju purana ima samo jedan puran, koji je na vrhu hijerarhije.
Jasna prednost uzgoja ćuretina kod kuće je zdravo meso i jaja. Pureće meso je dijetalno meso koje ima nizak nivo holesterola i visok sadržaj korisnih elemenata u tragovima i vitamina.
Hipoalergena je i lako probavljiva, korisna za trudnice, malu djecu i sportiste. Jaja također imaju veliki skup korisnih komponenti, zauzimaju 3. mjesto po broju hranjivih tvari, nakon jaja prepelice i biserke.
Bilješka! Jedini nedostatak u držanju i uzgoju purana je što daju mnogo manje jaja nego, na primjer, kokoši. Broj jaja od purana može doseći i do 100 komada godišnje, dok kokoši daju i do 340.
Ali, s obzirom na to da ćureće meso košta duplo više od piletine, a jaja su tri puta veća nutrijentima i težinom od pilećeg, onda se ovaj minus ne čini toliko značajnim.
Najčešća rasa ćuraka za uzgoj na ličnom imanju je pasmina Severnokavkaska bronza. Ima izduženo tijelo, mala prsa i bronzano perje.
Ove ptice su vrlo pokretne, dugonoge i dobro prilagođene hranjenju. Živa težina odraslih mužjaka od 13 do 18 kg, ženki 7-8 kg. Proizvodnja ćurećeg jaja varira od 80 do 100 jaja godišnje.
Veoma povoljna rasa za držanje je bijela širokih grudi. Podijeljeni su u tri glavne vrste:
Purani su zreli za proizvodnju jaja sa 9 mjeseci starosti, proizvode do 115-125 jaja godišnje.
Visoku održivost mladih životinja i gotovo stopostotnu plodnost posjeduje pasmina purana bronzanih širokih grudi. Živa težina mužjaka je do 18 kg, ženki do 10 kg.
Moskovske bijele i bronzane pasmine karakterizira snažna struktura tijela, produktivna plodnost i rana proizvodnja jaja. Purani počinju da nose već sa 6 mjeseci, donose od 100 jaja godišnje. Živa težina mužjaka doseže 13 kg, ženki - 7 kg.
Glavni zahtjev u držanju purana, na koji se vrijedi usredotočiti, je toplinski faktor. I same purice su ptice otporne na mraz, ali za potpuni rast i razvoj trebaju toplinu i suhoću u ogradi.
Bitan! Stvorite uslove u ogradi koji će isključiti vlagu i propuh. Temperatura u letnjoj sezoni treba da bude najmanje 20 stepeni, au zimskoj sezoni temperatura vazduha ne bi trebalo da bude ispod 5 stepeni.
Prostoriju treba često ventilirati. Nerijetko se za čuvanje ćuraka koriste "bivši" kokošinjci, koji su malo modificirani za veću pticu.
Glavni pokazatelji padocka za 10 purana:
Potrebno je minimalno 40 cm po leglu po ćurku, tako da treba da bude onoliko grgeča koliko će biti ptica u toru. Razmak između grgeča treba biti veći od 60 cm.
Puricama je potrebna stalna šetnja. Ljeti se za njih uređuju vanjski ograđeni prostori u blizini peradarnika, površine jednake broju ptica, po ptici se dodjeljuje najmanje jedan kvadratni metar.
Uslovi za uređenje letnjeg ograda:
U zimskoj sezoni, kada je temperatura vazduha ispod 10 stepeni, preporučuje se i puštanje purana u šetnje. Da biste to učinili, na teritoriju obora postavlja se sloj slame kako ptice ne bi smrznule šape, a hrana se raspršila po toru.
Hodanje purana je jednostavno neophodno, inače će se samo udebljati bez povećanja mišićne mase.
Većina uzgajivača ćuraka drži odvojene spolove.
U ovom slučaju samo je jedan proizvođač lansiran na žene. Ali postoje uzgajivači peradi koji više vole držati sve ptice u jednoj volijeri. U ovom slučaju ne bi trebalo biti više od 5 ženki po mužjaku u jatu purana, inače neće moći pokriti sve ćurke.
Ako je stado purana veliko, onda ga je bolje podijeliti u male grupe, od kojih će svaki imati jednog proizvođača.
Pubertet kod purana nastupa u dobi od 8-10 mjeseci. Za najpotpuniji razvoj, purice se moraju hraniti posebnom mješavinom koja se sastoji od:
Ćuri počinju da nesu jaja sa 10 meseci. Vrlo često pate od sindroma "kokoši iz legla", pa je, da biste sakupili snesena jaja, često morate otjerati s njenog mjesta.
Veoma je važno pratiti ishranu jedinki koje žure. Kada ptice tek počnu da nesu, potrebno ih je hraniti do 5 puta dnevno. U zimskoj sezoni treba dati navlažene žitarice, sitno isjeckanu šargarepu, biljno brašno. Ljeti žitarice sa zelenilom.
Nakon parenja počinje ovipozicija.
Tokom nesenja, mlada ćurka može da snese i do 17 jaja koja se moraju provjeriti na plodnost. Da biste to učinili, jaja se zauzvrat moraju spustiti u posudu s vodom, ako jaje potone, onda ga vraćamo u gnijezdo, ako pluta, u hladnjak.
Proces inkubacije jaja traje do 28 dana. U ovom trenutku potrebno je osigurati da puretina jede na vrijeme. Hranjenje se vrši ujutru. Kokoš je najbolje hraniti natopljenom i nabubrenom zobi. Kada puretina jede, neophodno je za to vreme pokriti položeno jaje toplom krpom da se spreči hipotermija.
Jedna ćurka može izleći i uzgajati ne samo svoje, već i tuđe potomstvo. Jedna ptica može uzgojiti 75-80 ćuraka.
Toplotni faktor je osnova uzgoja ćuraka. Hladne mlade životinje vrlo su podložne raznim bolestima, koje ih mogu spriječiti da dobiju željenu težinu, čak i uz dobru izbalansiranu ishranu.
Pureće treba uzgajati u kartonskim kutijama sa platnenom posteljinom, ili suva fina piljevina. Za 10 djece prikladan je kontejner dimenzija metar sa metar i visine zida do 40 cm.
Grijanje i osvjetljenje se obavljaju električnim svjetiljkama čija snaga mora biti najmanje 40 vati. Električne lampe su pričvršćene na vrh kutije, pomoću stolne lampe. Lampu možete spustiti direktno u kutiju, ali za to je potrebno da bude u posebnom ponderiranom staklenom sjenilu.
Prva dva dana purice se drže pod danonoćnim osvjetljenjem, postepeno smanjujući svjetlosni režim za 30-35 minuta.
Od 20 dana svjetlosni režim traje 15 sati. Osim toga, prvih 10 dana bebinog života vrijedi održavati temperaturu do +36 stepeni, postupno je snižavajući i dovodeći do + 25 stepeni. Za dva mjeseca temperatura bi trebala biti +20 stepeni.
U takvim uslovima preporučuje se čuvanje ćurki do kraja tova, odnosno do 7 meseci.
Ćure su sklone razvoju bolesti, od kojih je većina smrtonosna.
Bitan! Od prvih dana života provodi se prevencija bolesti i jačanje pilića vitaminima kako bi se razvio vlastiti imunitet.
Što se pureti ranije hrane, to postaju održiviji. Prvog dana najbolje je hraniti tvrdo kuvano i seckano jaje.
Zatim se daje specijalizirana krmna smjesa za mlade životinje do 40-45 dana, a u ishranu se uključuje i mliječna kaša, revers, kiselo mlijeko i mlaćenica. Obavezno dajte djeci sitno nasjeckano zelje koprive, maslačka, djeteline. Za mjesec i po možete ih prebaciti na prehranu odraslih.
Bitan! Prvih 10 dana života bebama dajte da piju samo prokuvanu vodu.
U pripremama za zimski period preporuča se pripremiti metle od lipe, breze i topole za purane, koje se naknadno vješaju u kućicu na visini dostupnoj purama i izvor su dodatnih vitamina.
Prehrana odraslih uključuje:
Ako uzgajate pticu za tov, onda je trebate više hraniti pšenicom i drugim usjevima. Tokom jutarnjeg prihranjivanja, bolje je usjeve navlažiti vodom, a uveče dati suhu hranu. Da bi meso bilo mekano i sočno, potrebno je što više hraniti zelenilom i povrćem.
Da bi ćurke nesilice žurile na uravnotežen način, njihova prehrana također treba uključivati:
Važno je zapamtiti! Da ishrana ćurki bude uvek izbalansirana, obogaćena potrebnim vitaminima i mineralima, prihranjivanje uvek treba obaviti na vreme.
Uzgoj purana u privatnom dvorištu, uz sve potrebne mjere za njegu i uzgoj mladih životinja, bit će vrlo zanimljiva i isplativa aktivnost čak i za početnike.
Održavajte i uzgajajte slobodno stado purana ljeti i ćelijski sadržaj zimi će dati veliki broj krupnih jaja i dijetalnog mesa obogaćenog vitaminima i raznim mikroelementima. U posljednje vrijeme sve popularnije su brojlerske rase ćuraka koje se drže za tov. Nisu izbirljivi u jelu i lako se drže.











