10 Najboljih stonih sorti grožđa
Grožđe se uzgajalo prije više od 6.000 godina. Dolazi u dvije varijante - tehničkoj i stolnoj. U prvu grupu spadaju sorte koje se koriste za proizvodnju sokova i proizvodnju alkoholnih pića - vina i konjaka, u drugu grupu - stolne vrste.
Ono što se grožđe zove stolno?
Karakteristike takvog grožđa su lijep izgled i visoki kvaliteti okusa. Veliki slatki grozdovi se konzumiraju svježi, bez prerade. Dobro podnose transport. Bobice imaju malo sjemenki, tanku kožicu i "mesnato" meso. Najpopularnije i elitne sorte grožđa predstavljene su u nastavku.
Najpopularnije i najbolje sorte
Arcadia
Rezultat ukrštanja Moldavije i Kardinala, spojio je uspješna svojstva njegovih roditelja. Potrošači cijene velike grozdove koje mogu doseći dva kilograma, a vrtlari - otpornost na niske temperature i visok imunitet. Sočna lagana pulpa bobičastog voća osvaja nježnim slatkim okusom i aromom muškatnog oraščića kada je potpuno zrela. Ova rana sorta je lider u prinosu, ako normalizirate broj cvatova, na vrijeme hranite grm. Višak vlage može dovesti do pucanja zrelih bobica Arcadia, pa zalijevajte oprezno, uzimajući u obzir vremenske uslove.
Delight
Vrlo rano sazreva sorta. Bobice su krupne, prefinjenog okusa muškatnog oraščića i labave kože sa voštanim premazom. Vinova loza podnosi temperature do -26°C, stoga je uzgoj dozvoljen u sjevernim regijama. Visok imunitet sorte Rapture pomaže u borbi protiv gljivičnih bolesti i plijesni, ali morate liječiti grm od filoksere. Prinos je visok, plodovi se mogu ostaviti na grmu i do 1,5 mjeseca nakon zrenja, a ukus ostaje odličan.
Iskusni vrtlari kažu da ovo grožđe nema nedostataka.
Kishmish white
Drevna desertna vrsta sa prosečnim periodom zrenja. Klasteri su mali. Male bobice ovalnog oblika bez sjemenki, sočne, vrlo slatke i ne kisele. Koža im je tanka i prozirna. Zbog krhkosti, plodovi se ne čuvaju dugo vremena i imaju slabu prenosivost. Nakon berbe, moraju se ili odmah pojesti ili koristiti za sušenje grožđica. Sušeno voće od kišmiša je ukusna i zdrava poslastica. Vinova loza je moćna, ali je prinos mali. Otpornost na mraz je prosječna. Zahtijeva zaštitu od štetočina i bolesti. Potrebno je orezivanje i normiranje useva.
Kesha
Poboljšani Rapture sa prekrasnim četkicama. Bijele bobice su slatke, blago kiselkaste i 2-3 krupnije sjemenke. Kesha - srednje rana sorta, vrlo visoka, sa odličnom prenosivosti i otpornošću na mraz. Dobro se razvija ako ima zalihe višegodišnjeg drveta. Cijenit će sadnju na sunčanom mjestu i plodnom tlu. Umjereno zalijevanje, proređivanje grozdova i redovno prihranjivanje blagotvorno utiču na prinose.
Strashensky
Zgodan sa crnom bobicom, srednje rano sazrevanje. Plodovi su sočni, grožđe ukusno. Grozdovi srednje gustine, vrlo tržišni, obično težine do 1 kg. Slabo podnosi dugotrajni transport, prosječna zimska otpornost. Uočava se neravnomjerno sazrijevanje, pa se usev seče selektivno. Opterećenje grma će se smanjiti, preostali plodovi će dobro pokupiti šećer. Ova sorta ima smanjenu otpornost na botritis i oidijum, ali dobro odolijeva filokseri, plijesni i paukovim grinjama. Potrebno je rezidba, ovisno o regiji uzgoja.
Laura
Stolni oblik grožđa ultraranog zrenja. Pulpa ćilibara sadrži puno šećera. Okus je bogat, prijatan, sa notama muškatnog oraščića. Veliki lijepi grozdovi karakteristična su karakteristika sorte, neke rekordne četke težine do 2,4 kg. Visoka prenosivost, popularan kod kupaca i pogodan za uzgajivače početnike. Otporan na plijesan i sivu trulež, podnosi temperature do 20-23°C mraz. Sorti Laura potrebno je oprašivanje tokom cvatnje i srednje orezivanje, uz očuvanje višegodišnjeg drveta. Grm je optimalno opterećen, ostavljajući 30% neplodnih izdanaka. Takva biljka ima dovoljno snage da formira prekrasne velike četke koje će sazrijeti na vrijeme.
Moldavija
Vremenski testiran izgled, ljubičaste bobice sa voštanim premazom. Grozdovi srednje veličine, mesnato meso jednostavnog okusa. Sazreva kasno ili srednje kasno. Otpornost na mraz nije jako visoka. Zahtijeva pažljivo oblikovanje grma - snažna loza ne voli zgušnjavanje. Odlična otpornost na gljivične bolesti i filokseru, tretman je potreban samo protiv oidijuma. Uočena preosjetljivost na vapnenačku hlorozu. Koristi se za uzgoj na sjenici, grozdovi dugo zadržavaju svoj dekorativni izgled i ugodan okus na grmu. Dobro podnosi transport.
Timur
rano sazreli hibrid. Bijele bobice s aromom muškatnog oraščića, blago jantarne ili blago smeđe boje pojavljuju se na suncu. Četkice srednje, guste. Reznice već u drugoj godini nakon sadnje daju mali "probni" rod. Visoka otpornost na mraz i otpornost na sivu trulež i plijesan. Grožđe Timur često postaje žrtva krpelja. Ako lišće "nabubri" i pojavi se crvenilo, grožđe je potrebno tretirati preparatom koji sadrži sumpor. Iskusni uzgajivači hvale Timura zbog njegove lakoće uzgoja i ranog zrenja. Njega se sastoji od redovnog zalijevanja, đubrenja i rezidbe.
Lady fingers
Stara sorta srednje sezone, koju, uprkos poteškoćama u njezi, i dalje uzgajaju mnogi uzgajivači. Težina jedne četke je oko pola kilograma. Bobice sorte Lady`s fingers izduženog oblika, klasičnog skladnog ukusa i ukusne arome, bez koštica. Nije otporan na niske temperature, može umrijeti već na mrazu od 10°C, stoga treba sklonište za zimu. Prinosi su promjenjivi, ovisno o vremenskim prilikama. Loza je osetljiva na bolesti i štetočine, potrebno je redovno tretiranje odgovarajućim preparatima. Preporučuje se za iskusne uzgajivače.
Gurmani ovu sortu smatraju reperom za ukus grožđa.
Maskota
Srednje rano žuto-bijelo grožđe. Snažne sadnice savršeno odolijevaju plijesni i sivoj truleži, otporne na niske zimske temperature. Zrele grozdove u prosjeku teže nešto više od kilograma. Plodovi su krupni, sa aromom muškatnog oraščića. Već zrele četke mogu dugo visiti na grmu bez gubitka ukusa i zadržavanja tržišnog izgleda. Prenosiva sorta kojoj nije potrebno sklonište za zimu. Rekordna žetva se može postići uz pravilnu poljoprivrednu praksu i dodatno oprašivanje prije cvatnje.
Grožđe je divan dar prirode, dijete blagog sunca i plodne zemlje.Ne postoje idealne sorte, ali uvijek možete pronaći vrstu koja odgovara uslovima uzgoja i ličnim preferencijama baštovana.
