Kada iskopati dalije i kako ih čuvati
Prije više od dvije stotine godina, dalije su donijete na evropski kontinent iz vrućeg Meksika. Svojom nepretencioznošću i zadivljujućom ljepotom pupoljaka osvojili su ogroman broj farmera, o čemu svjedoči i činjenica da se biljke i danas mogu vidjeti u gotovo svakom vrtu. Ogroman broj sorti usjeva uključuje jednogodišnje i višegodišnje biljke, koje su termofilne. Nedostatak otpornosti čak ni na najmanji mraz ne dozvoljava vam da odete dalije za zimu u zemlji. Zato svake godine s dolaskom jeseni morate iskopati korijenje biljaka i položiti ih u skladište prije početka toplih proljetnih dana. Morate pohraniti korijene u skladu s određenim uvjetima i pravilima, o čemu više detalja možete pronaći u nastavku u članku.
Vrijeme je za iskopavanje korijena
Za zimsko skladištenje, korijenje dalije iskopava se u jesen. Ova opšta teza mnogih baštovana je zbunjujuća. Stvar je u tome što je jesenji period prilično dug, a vremenski uslovi mogu se razlikovati iz godine u godinu. Na primjer, rano kopanje korijena ne dopušta im sazrijevanje, zbog čega se kvaliteta čuvanja gomolja pogoršava. Takvo korijenje često trune tokom skladištenja i počinje rano da klija. Kasnim iskopavanjem gomolja, tokom perioda jakih mrazeva, možete potpuno izgubiti sadni materijal za sljedeću godinu. Smrznuti listovi i stabljike dalija počinju brzo trunuti i mogu zaraziti gomolje truležom. Nemoguće je ostaviti gomolje dalije u tlu nakon što zelena masa uvene, jer pri najmanjem zagrijavanju može početi rast pupoljka za obnovu.
Dakle, kada iskopati dalije za zimu, kako im ne bi naštetili? Naravno, ne postoji jedinstven preporučeni datum. U zavisnosti od regiona, to može biti kraj septembra ili početak novembra.
Upravo su ovi simptomi osnova za kopanje dalija. Oni ukazuju na to da su biohemijski procesi u tijelu biljke zaustavljeni, a korijenje više ne troši hranjive tvari iz tla.
Kako pravilno iskopati korijenje dalije
Korijeni dalije su mnogi debeli gomolji i tanki dugi korijeni. Tanki korijeni namijenjeni su za ishranu gomolja i ne zadržavaju vitalnost zimi, pa se samo krtole čuvaju za skladištenje.
Prilikom iskopavanja dalija, morate imati na umu da će se sljedeće godine stabljike formirati iz postojećih pupoljaka rasta. Nalaze se na dnu izdanaka. Stoga, prije iskopavanja gomolja, uklonite sam grm, ostavljajući stabljike visoke 10-15 cm.
Prilično je teško pogoditi koja će veličina biti korijena dalije, stoga se preporučuje iskopati korijenski vrat biljke, odstupajući 25-30 cm od njega u svakom smjeru. Pažljivo uklanjajući korijenje iz zemlje, potrebno ih je otresti i oprati vodom.
Tretman korijena prije skladištenja
Nakon početnog čišćenja, veliki korijeni dalije se mogu podijeliti. At divizije svaki dio mora imati punopravan debeli gomolj i dio izdanka s pupoljkom rasta. Svaki mali komadić korijena iduće godine moći će zadovoljiti svježim zelenilom i prekrasnim cvijećem.
Nemoguće je čuvati oštećene i bolesne gomolje cvijeta. Čak i mali džep truleži može uništiti veliku količinu sadnog materijala u kontaktu s njim tokom zime. Zato je prilikom uklanjanja dalija za skladištenje potrebno pažljivo pregledati gomolje i ukloniti tamne mrlje, trule površine na njihovoj površini. Nakon takvog čišćenja potrebno je dodatno dezinfikovati sadni materijal.
Za dezinfekciju korijena dalija potrebno je koristiti fungicid, na primjer, "Fitosporin-M", "Maxim". Fungicid se može zamijeniti otopinom mangana. Za preradu, korijenje dalije se potopi u tekućinu na 10-15 minuta, nakon čega se temeljito osuši. Temperatura sušenja treba da bude približno +15-+180C, trajanje može biti od 2 do 10 sati: što je korijenje deblje, duže ga treba sušiti.
Kopanje dalije prikazano je u videu:
Dobar primjer i komentari iskusnog vrtlara sigurno će vam pomoći da shvatite da li je potrebno iskopati biljke za zimu i kako to ispravno učiniti.
Uslovi skladištenja
Gomolji dalije čuvaju se u hladnoj prostoriji, bez pristupa sunčevoj svjetlosti. U privatnoj seoskoj kući to može biti podrum ili podrum, hladni hodnik. Temperatura skladištenja treba da bude unutar +4…+60WITH. Na povišenim temperaturama zraka gomolji dalija počinju klijati, niske temperature dovode do njihovog smrzavanja. Prilagođavanjem temperature u prostoriji moguće je utjecati na životni ciklus biljke: ako u rano proljeće počnu nicati pupoljci za obnavljanje dalija, tada je potrebno temperaturu smanjiti na +30WITH. Ako je potrebno umjetno probuditi sadnice za ranu kultivaciju, tada se temperatura mora podići na +8 ... +100WITH.
Važan parametar u skladištenju korijena biljaka je vlažnost. Korijenje dalija u prostoriji s visokom vlažnošću brzo trune, nizak nivo vlage uvelike isušuje gomolje, zbog čega gube svoj kvalitet. Optimalni nivo vlažnosti je 60-70%.
Metode skladištenja
Ako se u prostoriji strogo poštuju potrebni parametri mikroklime, tada se korijenje dalija može čuvati u drvenim ili plastičnim kutijama bez puno skloništa. Istovremeno, potrebno je postaviti posude s korijenjem što je dalje moguće od uskladištenih korijenskih usjeva, jer mogu postati izvor infekcije ili „isisati“ vlagu iz gomolja.
Ako vlažnost ili temperatura ne zadovoljavaju preporučene parametre, tada se posude s nehigroskopnim punilom mogu koristiti za očuvanje dalija, na primjer:
- Riječni pijesak je odličan za čuvanje gomolja dalija. Ispunjavaju posudu i polažu unutar korijena u nekoliko slojeva. Pijesak ne isušuje gomolje i ne dozvoljava im da trunu.
- Treset se također koristi za skladištenje dalija, slično pijesku.
- Drvna sječka može zaštititi korijenje dalije od fluktuacija temperature i vlage. Odabirom ovog punila za skladištenje sadnog materijala, morate paziti da se piljevina dobije kao rezultat rada s četinjačima, a njihova frakcija je što veća. Prilikom polaganja gomolja u piljevinu za skladištenje, zatvorene plastične vrećice ili kante sa čvrstim poklopcem ne mogu se koristiti kao kontejner.
- Glina može biti dobra zaštita za dalije uklonjene sa gredice tokom skladištenja. Školjka ovog materijala će smanjiti učinak fluktuacija vlage u prostoriji. Prije upotrebe, glina se mora pomiješati u vodi dok se ne dobije homogena otopina guste konzistencije. Dodatni sastojak u smjesi može biti kašika bakar sulfata. Ove tvari će zaštititi korijenje od štetnog djelovanja mikroorganizama. Gomolji dalije umoču se u pripremljenu glinenu otopinu i čekaju da se ljuska osuši. Po pravilu traje 2-3 dana.
- Parafinska ljuska također može zaštititi gomolje od fluktuacija vlage. Da biste ga nanijeli, potrebno vam je nekoliko svijeća ili komad parafina koji ćete naribati i otopiti u parnom kupatilu. Gomolji se potapaju u nastalu viskoznu toplu tekućinu. Kada se ohladi, parafin se brzo stvrdnjava, stvarajući hermetički film na površini sadnog materijala. Dobar primjer kako depilirati gomolje dalije prikazan je u videu:
- Vermikulit ima odlična termoizolaciona svojstva i nizak nivo higroskopnosti. Štiti gomolje dalija od fluktuacija temperature i vlage, sprječava prijevremeno klijanje korijena. Vermikulit se sipa u posudu, gdje se gomolji dalije naknadno polažu u slojevima. Preko korijena se također sipa sloj sitnozrnog materijala.
Dalije treba čuvati u dobro provetrenim posudama. To mogu biti kutije ili vrećice od prozračnog materijala (karton, folijom) ili otvorene plastične posude. Ako miševi ili pacovi parazitiraju na mjestu skladištenja, gomolji također moraju biti zaštićeni od njih. Drveni pepeo je dobar repelent za glodare. Može se sipati u pijesak, piljevinu ili drugo punilo za čuvanje korijena.
Čuvanje korijena dalije u stanu može biti težak zadatak. Nedostatak prostora i potrebnih uslova prisiljavaju vrtlare da redovno smišljaju nove načine skladištenja. Dakle, često se na izoliranim balkonima ispod zaklona mogu vidjeti kontejneri s korijenjem i punilom u obliku starog pokrivača ili bunde. Pri najmanjoj vjerovatnoći smrzavanja, posude s punilom postavljaju se u sobne uslove, blizu ulaznih ili balkonskih vrata. Jednostavnija opcija za čuvanje korijena u stanu je da ih stavite u hladnjak. Naravno, samo poljoprivrednik sam odlučuje da li je potrebno skladištiti veliku količinu sadnog materijala, ali opcija je posebno dobra kada su u pitanju vrijedne sorte usjeva.
Rezultati
Dakle, na pitanje da li je potrebno iskopati korijenje dalija može se dati nedvosmislen odgovor: naravno, potrebno je. U suprotnom će gomolji umrijeti, jer neće moći izdržati niske zimske temperature. Istovremeno, kada iskopati dalije i kako ih čuvati, svaki vrtlar odlučuje samostalno na osnovu specifične situacije. Možemo samo preporučiti da se pridržavate optimalnih uslova i gore navedenih načina skladištenja, preporuka kako čuvati gomolje.
