Salata muški snovi: klasičan recept, sa govedinom, svinjetinom, piletinom

Uoči bilo kojeg značajnog događaja ili datuma, domaćice razmišljaju o tome šta kuhati za praznik kako bi uštedjele vrijeme, a gostima se to svidjelo, a rođaci su bili oduševljeni. Salata Men`s Dreams je veoma popularna u Rusiji. Priprema se od uobičajenih proizvoda koji se nalaze u svakoj kuhinji. Puno je i neverovatno ukusno, ali posebno će se svideti muškoj polovini porodice.

Kako kuhati salatu Muški snovi

Za pripremu salate Men`s Dreams potrebni su samo svježi, kvalitetni proizvodi. Posebnu pažnju treba obratiti na govedinu. Ako je meso staro, previše žilavo, može pokvariti jelo. Također treba pažljivo proučiti rokove trajanja i sastav gotovih proizvoda koji se kupuju u trgovini.

Važna pravila:

  1. Svježe meso mora biti kuhano ili pečeno dok ne omekša. Treba imati na umu da vrijeme kuhanja ovisi o dobi životinje, u rasponu od 1 do 3 sata.
  2. Kuvajte jaje u slanoj vodi najmanje 20 minuta, ohladite.
  3. Pečurke moraju biti odabrane samo svježe, ubrane najkasnije dan prije kupovine, ne prerasle. Svi šumski proizvodi, ili uzgojeni na plantaži, su kvarljivi proizvod.

Krompir se mora skuvati u ljusci, a zatim oguliti. Da biste to olakšali, prije kuhanja možete napraviti nekoliko okomitih rezova oštrim nožem. Ovaj postupak će skratiti vrijeme kuhanja, a kora će se lakše oguliti.

Savjet! Najoptimalniji dijelovi govedine za kuhanje na salati Muški snovi će biti debela i tanka ivica, lopatica.

Kako kiseliti luk za salatu Muški snovi

Da bi dao poseban ukus, luk salata Muški snovi moraju biti marinirani. Možete uzeti klasični zlatni, bijeli ili salatni crveni luk. Možete marinirati na razne načine, dodajući začinsko bilje i začine po ukusu:

  • prelijte kipućom vodom 2-3 minute;
  • potopiti u mješavinu od 100 ml vode, 20 g šećera, 5 g soli, 20 ml stolnog sirćeta 10-25 minuta, iscijediti;
  • pomiješajte ½ šolje vode i sok od 1 limuna sa 8 g šećera i 4 g soli.

Meke, slatke sorte luka mogu se kiseliti bez dodavanja šećera i soli, kako ne bi pokvarili izvorni prirodni okus.

Klasična salata Muški snovi sa teletinom

Ovo je najlakši recept za salatu Men`s Dreams.

Trebalo bi:

  • teleće meso - 0,83 kg;
  • holandski sir - 0,4 kg;
  • luk - 160 g;
  • majonez - 320 ml;
  • sušeni ili svježi bijeli luk;
  • soli biber.

Kako kuhati:

  1. Rešetka sira sa krupnim čipsom.
  2. Meso i jaja iseckati na kockice.
  3. Luk isjeckati, marinirati.
  4. Proizvode pomiješane sa umakom stavite u odvojivi oblik, dobro stisnite.
  5. Salatu Men`s Dreams obilno pospite rendanim sirom, ukrasite začinskim biljem, sjemenkama nara.
Pažnja! Jaja za salatu treba da budu dobro kuvana. Želatinozni protein, polupečeno žumance je neprihvatljivo.

Luk za grickalice Muški snovi se mogu kiseliti u jabukovom sirćetu 6% uz dodatak mešavine paprika

Jednostavan klasični recept za salatu Muški snovi sa govedinom

Srdačna, jednostavna i veoma ukusna salata Men`s Dreams savršena je za svakodnevno kuvanje i svakako će obradovati goste.

pripremiti:

  • govedina - 0,67 kg;
  • jaje - 6 kom.;
  • kuvani krompir - 0,36 kg;
  • luk - 120 g;
  • tvrdi sir - 280 g;
  • majonez - 180 ml.

Način kuhanja:

  1. U prvi sloj staviti seckani krompir, posoliti, pobiberiti, premazati sosom.
  2. Zatim - kockice mesa pomiješane sa majonezom i kiselim lukom.
  3. Na njih je sloj rendanih jaja (2 žumanca ostaviti za dekoraciju), pomešana sa rendanim sirom i sosom.
  4. Pospite izgnječenim žumancem i malom količinom čipsa od sira.

Kada servirate predjelo Muški snovi, ukrasite peršunom.

Savjet! Da bude sigurno kao užina, majonez možete napraviti i domaći, od maslinovog ulja, jaja i limunovog soka sa začinima, senfom.

Krompir skuvajte u ljusci, provjeravajući spremnost nožem ili ražnjem

Salata Muški snovi sa krompirom i goveđom jetrom

Još jedan ukusan recept sa goveđom jetrom, zdrav i hranljiv.

trebat će vam:

  • jetra - 250 g;
  • krompir - 180 g;
  • jaje - 4 kom.;
  • topljeni sir - 200 g;
  • kiseli krastavci - 160 g;
  • majonez ili pavlaka - 80 ml;
  • začinsko bilje, so, biber po ukusu.

Kako kuhati:

  1. Krompir krupno izrendati, posoliti, staviti u tanjir, premazati sosom.
  2. Na to - na kockice narezani krastavci i džigerica, sloj sosa.
  3. Zatim stavite rendana jaja, majonez i sitno rendani sir.
Savjet! Osim domaćeg i kupljenog majoneza, za natapanje salata možete koristiti pavlaku različite masnoće, nezaslađeni bijeli jogurt, umake na bazi mekog sira ili svježeg sira.

Listovi zelene salate odlična su osnova za slaganje predjela

Salata Muški snovi sa ananasom i piletinom

Predivan lagani zalogaj, koji je savršen kao ukras stola.

Trebalo bi:

  • pileća prsa - 0,9 kg;
  • ananas - 0,43 l;
  • jaje - 8 kom.;
  • ruski sir - 0,48 kg;
  • pavlaka - 350 ml;
  • ljubičasti luk za salatu - 160 ml.

Koraci kuhanja:

  1. Proizvode rasporedite u slojeve, premažite kiselom pavlakom: kockice mesa, kiseli luk nasjeckan na trakice.
  2. Komadići ananasa, rendano jaje.
  3. Pospite bujni sloj kisele pavlake sa rendanim sirom.

Šlag nezaslađenog vrhnja savršen je za ukrašavanje Muških snova, možete im dodati malo limunovog soka.

Umjesto konzerviranog, možete uzeti svježi ananas, oguliti ga i isjeći meso

Kako napraviti salatu Muški snovi sa šunkom

Laka i brza salata Muški snovi sa minimumom pripremnih koraka.

Potrebno je uzeti:

  • šunka (ili bilo koja nemasna kobasica) - 0,85 kg;
  • kiseli luk - 160 g;
  • parmezan - 340 g;
  • pinjoli - 140 g;
  • majonez - 240 ml.

Način kuhanja:

  1. Salatu Men`s Dreams rasporedite u slojevima, prošaranu sosom: seckana šunka, polukrugovi luka.
  2. Sitno izrendana jaja i orasi.
  3. Na vrh stavite rendani parmezan.

Gotov zalogaj ostaviti 30-40 minuta u frižideru da se slojevi zasiti.

Komentar! Sol i začini, kao i senf, možete dodati direktno u sos ili pomešati sa hranom po želji.

U ovom receptu možete koristiti bilo koje orašaste plodove, ali ćete ih morati nasjeckati

Salata Muški snovi sa svinjetinom

Nježna mlada svinjetina dobro je prikladna za ovo jelo, ima svoj blago slatkast okus i idealna je u kombinaciji s drugim proizvodima.

Potrebno je uzeti:

  • svinjska pulpa - 280 g;
  • jaje - 3 kom.;
  • parmezan ili čedar - 70 g;
  • luk - 50 g;
  • majonez - 80 ml;
  • soli biber.

Kako kuhati:

  1. Slagati u zdjelu za salatu ili oblikovati u slojeve, svaki premazati sosom: sjeckano meso, kiseli luk.
  2. Narendana jaja ili seckana nožem.
  3. Pospite naribanim parmezanom.

Ukrasite salatu Muški snovi zelenilom.

Užinu možete skuhati na jednom zajedničkom jelu ili rasporediti u porcije

Kako kuvati salatu Muški snovi sa govedinom i paradajzom

Odlično jelo, odlikuje ga sočnost i jedinstven ukus.

Potrebno je pripremiti:

  • juneći file - 480 g;
  • paradajz - 170 g;
  • luk - 80 g;
  • holandski sir - 80 g;
  • jaja - 4 kom.;
  • majonez - 90 ml;
  • soli biber.

Koraci kuhanja:

  1. Pripremljeni proizvodi se moraju slagati u slojevima, premazati umakom i po želji dodati začine.
  2. Meso narezano na trakice ili kockice, ukiseljeni luk.
  3. Kriške paradajza, seckana jaja.
  4. Pospite rendanim sirom.

Dekoracije za grickalice možete odabrati po vlastitom nahođenju.

Masline su i divan ukras koji će upotpuniti ukus jela

Recept za salatu Men`s Dreams sa orasima

Orah dodaje pikantnu notu ukupnom buketu ukusa, i veoma je koristan.

Proizvodi:

  • mesni file - 450 g;
  • jaja - 7 kom.;
  • parmezan - 320 g;
  • orasi - 260 g;
  • majonez - 170 ml.

Kako kuhati:

  1. Jaja podeliti na belančevine i žumanca, iseckati, u donji sloj staviti proteine ​​pomešane sa sosom.
  2. Zatim - sloj seckanog mesa i sosa.
  3. Sameljite orah, stavite žumanca na njega.
  4. Gornji sloj će biti rendani parmezan.
Savjet! Možete koristiti bilo koje meso, birajući komade bez masnoće.

Gotovom jelu može se dati neobičan oblik

Recept za salatu Muški snovi sa barenom svinjetinom

Odlično predjelo savršeno za novogodišnju noć. Iznenađujuće aromatičan, sa bogatim ukusom mesa.

Potrebno je uzeti:

  • kuvana svinjetina - 0,75 kg;
  • krompir - 0,48 kg;
  • kiseli luk - 130 g;
  • tvrdi sir - 320 g;
  • jaja - 6 kom.;
  • majonez - 190 ml.

Kako kuhati:

  1. Donjim slojem položite poluprstenove luka, na njih - komadiće kuhane svinjetine.
  2. Premazati sosom, zatim - rendanim krompirom, aromatizovanim solju i biberom, ponovo majonezom.
  3. Zatim kockice jaja sa sosom i na vrh stavite rendani sir.
Bitan! Sve kuvane, pržene ili pečene komponente moraju se ohladiti. U suprotnom, salata će se vrlo brzo pokvariti. Najbolje je ove sastojke pripremiti dan ranije.

Salata Muški snovi mogu se ukrasiti sjemenkama nara

Recept za salatu Muški snovi sa pečurkama i krompirom

Pečurke i krompir u kombinaciji sa kvalitetnom šunkom odličan su izbor za prave muškarce. Ukusno i neverovatno ukusno!

trebat će vam:

  • šunka - 450 g;
  • kiseli krastavci - 240 g;
  • krompir - 370 g;
  • kiseli luk - 130 g;
  • konzervirane gljive - 320 ml;
  • sir ruski ili edam - 250 g;
  • jaja - 9 kom.;
  • majonez - 230 ml.

Koraci kuhanja:

  1. Sastojke rasporedite u slojevima, po potrebi dodajte so i začine, premažite ili pomiješajte sa sosom: rendani krompir, luk.
  2. Kocke šunke i julienne od krastavca.
  3. Seckana jaja i tanjiri sa pečurkama.
  4. Rendani sir je najviši sloj.

Ukrasite semenkama nara, začinskim biljem, paradajzom. Stavite u frižider na sat vremena da se predjelo ohladi i dobro upije sok.

Savjet! Da bi predjelo bilo zaista šik, sve gotove kobasice moraju biti odabrane vrlo pažljivo. Bolje je kupovati proizvode od poznatih, provjerenih kompanija.

Salatu treba servirati ohlađenu

Kako i kako ukrasiti salatu Muški snovi

Dekoracija salate Muški snovi u potpunosti zavise od fantazije domaćice. Dizajn svečanog jela možete povjeriti djeci - oni će rado sudjelovati u uzbudljivoj aktivnosti. Po nahođenju kuhara, za dekoraciju možete koristiti različite proizvode:

  • cherry i obični paradajz, masline i masline;
  • razne zelje - zelena salata, kopar, peršun, hren, ruzmarin i bosiljak, menta, zeleni luk, cilantro;
  • sjemenke nara, kriške jaja, crveni i crni kavijar;
  • bobice brusnice, brusnice, ribizle, morska krkavina;
  • zrna kukuruza i grašak u konzervi;
  • kuhana repa;
  • kuvana šargarepa i kriške prženog krompira;
  • slana crvena riba, orasi, krastavci, paprika.

Mogućnosti su brojne. Potrebno je samo odabrati najbolju kombinaciju proizvoda!

Djeca mogu ukrasiti salatu u obliku terenca od krastavca i zelenog luka

Žumanjci i zelje - originalan način ukrašavanja gotove salate

Kriške krastavca i polovice jaja, raspoređene u prekrasnom uzorku, savršeno će ukrasiti jelo

Od maslina, zelenila i kukuruza, gotovom jelu možete dati svečani izgled

Zrna nara uvijek daju svečanost i neobičnost jelima

Možete koristiti kopar i smrznute ribizle

Od crvenog luka možete oblikovati lotosov cvijet

Možete napraviti kompoziciju sa bobicama fizalisa, veoma korisnim za srce i krvne sudove, paradajzom, krastavcima i začinskim biljem

Salatu u obliku cvijeta možete složiti sa perjem luka, šargarepom i narom

Zaključak

Salata Men`s Dreams ima iznenađujuće prijatan, nezaboravan ukus. Kombinira sve ono što muškarci toliko vole: bogat okus mesa, oštrinu kiselog povrća, svježinu začinskog bilja i nježnu slatkoću orašastih plodova, začinjene note sira i nježnost kuhanog jajeta. Nije iznenađujuće da je ova salata najpopularnija među jakom polovinom stanovnika Rusije. Domaćice ga rado poslužuju na stolu, jer ovo jelo ne zahtijeva egzotične proizvode, vrlo ga je lako pripremiti bez gubljenja dragocjenog vremena. Broj opcija predjela je toliko velik da možete odabrati recept za svaku priliku. Možete kuhati i za praznike i za obične vikende, iznenađujući najmilije nenadmašnim kulinarskim remek-djelima.