Suncokret - šta je, kako izgleda, gde raste

Polja na kojima rastu suncokreti upadaju u oči, mnogi odmah požele da naprave nekoliko slika na pozadini tako nevjerovatne ljepote. Latice cvasti spolja podsjećaju na sunce iz dječjeg crteža. Ovo čudo prirode impresionira ne samo svojim veličanstvenim izgledom, već i korisnim svojstvima.

Sjeverna Amerika se smatra rodnim mjestom suncokreta, a suncokretovo ulje počelo se proizvoditi u Engleskoj u drugoj polovini osamnaestog stoljeća. Od tada su uzgajivači uzgojili mnoge sorte suncokreta koje su vrlo otporne na razne bolesti i štetočine.

Šta je suncokret i kako izgleda

Jednogodišnji suncokret ili suncokret je korisna uljarica koja je zahvalna i reaguje na dobru njegu.

Suncokret

Zanimljivo je! U heraldici - nauci koja proučava sve ambleme svijeta - suncokreti su dokumentovani kao simbol plodnosti i prosperiteta.

Bez obzira kakvo je vrijeme vani, biljka slična suncu pomoći će u stvaranju tople i svijetle atmosfere u bilo kojoj privatnoj parceli.

Gdje izgledaju suncokreti i zašto se suncokret okreće prema suncu? Ovaj fenomen je tipičan samo za mlade cvjetove biljke koje se još nisu potpuno otvorile. Neotvoreni pupoljak suncokreta zaista se kreće prema suncu tokom cijelog dana. To je zbog neravnomjernog rasta stabljike, fenomen se naziva "heliotropizam".

Suncokret

Uzgoj suncokreta je moguć na bilo kojoj plodnoj zemlji, a dobivena sirovina se dalje koristi u procesu kuhanja biljnog ulja. Osim toga, kultura djeluje kao ljekovita, ukrasna i medonosna biljka.

Informacije! Još jedna neobična sorta kulture je gomoljasti suncokret, koji se može jesti.

Jednogodišnji suncokret pripada porodici Asteraceae. Njegov korijenski sistem se brzo razvija do dubine od najmanje 150 cm (ponekad ova brojka doseže 5 metara) i do 120 cm širine.

Među glavnim karakteristikama suncokreta su:

• visoka, drvenasta stabljika prekrivena finim dlačicama, dostiže visinu od 4 metra;
• veliki listovi imaju ovalni oblik srca i zašiljene vrhove;
• cvat suncokreta predstavljen je korpom s više cvjetova - promjera joj je 20 cm, disk korpe je ravan, a kuka je blago konveksna;
• cvjetovi se nalaze na rubovima, trstikasti su i aseksualni, njihova nijansa je žuto-narandžasta;
• što se tiče srednjih cvjetova, oni su mnogo manje veličine, cjevasti su i dvospolni.

Zrela biljka ima mnogo semena. Jednogodišnja zeljasta kultura ima plod semena koji sadrži ljusku i jezgro. Sastav sjemenki suncokreta uključuje ulje u količini od 30%, za predstavnike elitnih sorti brojka može biti više od 47%.

Pažnja! Jedna korpa, zavisno od biljne sorte i pravilne njege, sadrži od 300 do 8000 sjemenki.

Među prednostima jednogodišnje kulture ističu se odlična ljekovita svojstva - protuupalna i adstringentna.

Gdje raste suncokret u moskovskoj regiji? Ovo pitanje često zanima one koji biraju mjesta za inscenirane fotografije i lijepe snimke. Ljudi na raznim forumima pišu da su vidjeli polja sa suncokretom na sljedećim mjestima:

• ako idete od Khotkyja do Sergijevog Posada kroz Semkhoz (automobilom), tada će se takvo polje naići na putu;
• malo polje suncokreta nalazi se u blizini fabrike Danone;
• duž autoputa Simferopol prije nego što stignete do Podolska nalazi se ogromno polje suncokreta - teško je proći kroz njih;
• na Novorizhskoe autoputu u blizini Mansurova.

Treba imati na umu da je u moskovskoj regiji najbolje snimati suncokrete od kraja jula, tokom perioda njihovog cvatnje.

Osobine i opis sorti suncokreta

Jednogodišnja biljka širokog spektra. Postoji veliki broj hibrida suncokreta koji se aktivno uzgajaju do danas i u potpunosti ispunjavaju detaljne korak-po-korak kriterije i zahtjeve industrijske proizvodnje.

suncokreti

Sorte mogu biti srednje i rano sazrele, kao i dekorativne sa deset latica. Potonji se može koristiti za uređenje parka ili bašte. Među ranim zrelim višegodišnjim sortama mogu se razlikovati sljedeće:

1. Suncokretov albatros, koji ima prilično visok sadržaj ulja. Sorta je otporna na sušu, otporna na štetočine i razne bolesti. Odlično se osjeća uz ekstenzivne metode uzgoja. Dostiže 2 metra visine.
2. Suncokretov buzluk čije sjemenke sadrže do 55% ulja. Ova sorta ima stabilan prinos, ne zavisi od vremenskih uslova, i visoku otpornost na sušu. Prilikom uzgoja Buzluka potrebno je poštivati ​​visokokvalitetnu poljoprivrednu tehnologiju i redovito primjenjivati ​​gnojiva. Ova podvrsta naraste do 170 cm visine.

Što se tiče sorti srednje sezone, ovdje možemo razlikovati sortu pod nazivom Favorit: ima veliki sadržaj ulja - do 55%. Sorta se ne boji hidrolitičkog propadanja, jer njeno sjeme ima nizak kiselinski broj. Visina biljke je u prosjeku 2 m. Među sortama sa visokim prinosima ističu se i Flagman i Master. U procesu njihovog uzgoja potrebno je periodično primjenjivati ​​odgovarajuća mineralna đubriva. otvorena debitna kartica.

Pažnja! Sve gore navedene sorte usjeva otporne su na bolesti poput plamenjače, fomopse, ogrlice i suncokretovog moljca.

Gomoljasti suncokret, poznatiji kao jeruzalemska artičoka, predstavlja se kao tehnička, krmna ili ukrasna kultura. Za optimalan rast biljaka najpogodnija su područja južne klimatske zone. Ova činjenica je zbog činjenice da sazrijeva tek u septembru-novembru (u zavisnosti od specifične sorte). Prinos gomoljastog suncokreta dostiže 35 tona krtola, koji se mogu ubrati sa jednog hektara zemlje.

Svojstva i korisni kvaliteti kulture

Suncokret ima niz korisnih svojstava koja nastaju zbog jedinstvenog hemijskog sastava. Biljno ulje bogato oleinskom i linolnom kiselinom dobija se iz sjemena kulture. Uz pomoć suncokretovog ulja možete se riješiti holecistitisa, kao i žučne diskinezije. Osim toga, ne smijemo zaboraviti da se ovaj proizvod naširoko koristi u kuhanju.

Sastav sjemenki suncokreta uključuje sljedeće elemente:

• glikozidi;
• scopolins;
• fenolkarboksilne kiseline;
• karotenoidi i antocijani.

Sjemenke suncokreta sadrže magnezijum čija je količina šest puta veća od one u raženom kruhu.

Bitan! Stručnjaci preporučuju korištenje sjemenki u liječenju zatajenja bubrega i za otklanjanje bolesti žučne kese. U preventivne svrhe njihova upotreba će biti vrlo efikasna kod ateroskleroze, hipertenzije, kao i kod bolesti kardiovaskularnog sistema.

Zbog sadržaja kalcija, cinka, gvožđa, joda i fluora, biljka se često koristi u pripremi raznih suplemenata i proizvoda koji se mogu koristiti za njegu kože lica i tijela. Šampon, ruž za usne, proizvodi za higijenu za bebe - suncokretovo ulje možete pronaći u ovim i mnogim drugim proizvodima. Ovo ulje je bogato i vitaminom F, koji hrani i vlaži kožu, a ima i hranljivi efekat na kosu i nokte.

Suncokret može pozitivno uticati na osobu koja boluje od dijabetesa. Čaj od listova ove kulture ima iskašljavajuća, diuretička i adstringentna svojstva. Latice se mogu koristiti za pravljenje obloga za rane, ugrize pauka i zmije.

čaj od suncokreta

U kulinarskoj industriji suncokret se često koristi u procesu pečenja za pekarske proizvode. Sjemenke se prvo moraju pržiti i zgnječiti, a dobivenu konzistenciju treba koristiti za pečenje kolačića kao punilo. U Velikoj Britaniji, mlade korpe biljke korištene su za pravljenje vitaminskih salata sa povrćem.

Od polena koji pčele dobijaju iz cvasti suncokretovih medonosnih biljaka, ispada veoma ukusan med, koji čak i medvjedi rado jedu.

Šta su štetočine i kako se nositi s njima

Štetočine koje predstavljaju posebnu opasnost za suncokret u moskovskoj regiji su:

• suncokretov klas;
• pamučna lopatica;
• lisne uši.

Za polaganje jaja, klas koristi pazušce lišća suncokreta. Žute larve imaju smeđu glavu i tri para nogu koje prekrivaju duge dlake. Larve prodiru u jezgro biljke, probijajući svoje prolaze s različitih strana. Hrane se stabljikom, pojedu je trećinu, a s početkom jeseni postaju kukuljice i hiberniraju. S trnjem se možete boriti pribjegavanjem pravovremenom čišćenju i dubokom oranju. Pomaže i tretman biljke Vantexom.

Glavna štetočina biljke je pamučna buba, čiji je raspon krila 40 mm. Boja njegovih prednjih krila je žuta i siva, a zadnja krila su svijetle boje, odvojena bordo prugom. Tamna mrlja se često može vidjeti u sredini stražnjih krila. Dužina gusjenice pamučne lopatice je 40 mm, a njena boja može biti svijetlozelena ili smeđa ili žuta. Za suzbijanje pamučne gliste, poljoprivrednicima se savjetuje da ne zanemaruju duboko jesenje oranje, pravovremeno uništavanje korova i pravilnu obradu tla između redova biljaka.m

Glavna štetočina biljke je pamučna buba

Što se tiče lisne uši, ona grizu suncokret. Često se to događa pri povišenim temperaturama zraka ili dugotrajnoj suši. Bubamare se hrane glavnim dijelom insekata, tako da lisna uš ne uzrokuje značajnu štetu kulturi, a biljke nije potrebno tretirati kemikalijama.

Bitan! Ako je lisna uš agresivna i brojna, može uzrokovati značajne štete na zasadima, što će dovesti do pada prinosa. U tom slučaju morate odmah tretirati biljku hemikalijama.

Moguća šteta i kontraindikacije

Zbog individualne netolerancije na suncokret, ljudsko tijelo može biti oštećeno.

Bitan! Uvarak korijena biljke strogo je kontraindiciran tijekom trudnoće, dojenja, kao i u djetinjstvu.

Ne preporučuje se pribjegavanje metodi liječenja suncokretom ako su u tijelu prisutni nerastvorljivi kamenci.

I pored svih korisnih svojstava suncokretovog ulja, ne treba ga jesti u velikim količinama, jer to vrlo često dovodi do crijevnih smetnji.

Polja suncokreta u moskovskoj regiji najsjajniji su, najslikovitiji i najveseliji ukras bilo kojeg krajolika, čak i pod lošim vremenskim uvjetima. Da biste ukrasili svoje dvorište i stvorili isto ugodno i svijetlo okruženje, možete koristiti ukrasne jednogodišnje suncokrete, koji se odlikuju punim žutim cvatovima, u kojima praktički nema sjemenki. Uz pomoć tako nepretencioznog grma, vrt je ispunjen svjetlošću, sunčevom energijom i svježinom.