Kako skuhati i skuhati sušene šipke bez termosice

Lako je pravilno skuhati sušene šipke bez termosice. To se može učiniti na mnogo načina, uključujući u staklenoj tegli, loncu, spori šporet, u vodenom kupatilu. Važna stvar je kompetentan izbor i priprema sastojaka. Proporcije ovise o svrsi pripreme dekocija ili infuzije.

Odabir i priprema sastojaka

Osušeni šipak možete pripremiti samostalno ili kupiti. Bolje je odabrati ljekarničke proizvode koji zadovoljavaju određene standarde kvalitete. Bobice trebaju biti male i smežurane. Ako su plodovi veliki i glatki, onda su sušeni u pećnici. Istovremeno se gube vrijedni elementi, smanjuje se upotreba sirovina.

Možete pripremiti samo kvalitetan proizvod. Bobice treba da budu bez tragova plijesni, truleži. Kada se osuše gube oko 2/3 svoje težine, pa postaju lagane. Trebaju imati karakterističan miris bez nečistoća, pljesnivosti.

Prije kuhanja, osušeni šipak se mora oprati tekućom vodom. Zgodno je to učiniti u cjedilu. Bolje je ne koristiti fino sito kako bi se uklonili svi ostaci.

Da biste skuhali suhe šipke bez termosa, morate koristiti čistu vodu. Može se filtrirati, flaširati, kuhati. Voda iz čistih prirodnih izvora je prikladna ako se provjerava njen kvalitet.

Komentar! Ne kuvajte sirovine sa isteklim rokom trajanja. Gubi vrijedne elemente, propada.

Pravilno osušeni plodovi šipka imaju smeđkastocrvenu ili tamnožutu boju

Kako skuhati sušeni šipak bez termosice

Mnoge infuzije se prave u termosicama kako bi se što duže održavala temperatura. U takvim uslovima, sirovine daju maksimum vrijednih elemenata vodi, štedljivo se prerađuju. Rezultat se može postići čak i ako skuhate divlju ružu bez termosa, proporcije vode i bobica ovise o svrsi pripreme proizvoda.

Kako skuhati šipak u loncu bez termosa

Za kuvanje je bolje koristiti emajliranu ili staklenu posudu. Za 0,5 litara vode potrebno je 2 žlice. l. sušeno voće. Ako su u zgnječenom obliku, količina se može smanjiti.

Algoritam kuhanja je jednostavan:

  1. Stavite voće u činiju.
  2. Sipajte toplom vodom.
  3. Zatvorite posudu poklopcem.
  4. Infuzirajte bobice pola sata.
  5. Stavite lonac na šporet. Podesite minimalnu temperaturu.
  6. Da čami pola sata. Ako koristite nasjeckane sirovine, vrijeme kuhanja je prepolovljeno.
  7. Uklonite posudu sa štednjaka.
  8. Kuhajte dok se proizvod ne zagrije.

Uvarak po ovom receptu je dobar za imunitet, smanjuje pritisak.

Infuzija u tiganju ne bi trebalo da proključa - dozvoljeno je samo lagano grkljanje

Kako skuhati šipak u vodenom kupatilu

Jedan od načina da se sušeni šipak kuvate na pari bez termosice je vodeno kupatilo. Ovo je dobra opcija. Za kuhanje su potrebne dvije posude različitih veličina. Manje posuđe možete staviti na dno veće šerpe ili zdjele, prostrteći krpu ili ručnik.

Da biste skuhali sušeni šipak u vodenoj kupelji, morate postupiti na sljedeći način:

  1. Sipajte vodu u veliku posudu, stavite na vatru.
  2. Suvo voće stavite u manju posudu.
  3. Dodajte vruću vodu - čašu od 2 žlice. l. bobice.
  4. Stavite posudu u veliku zdjelu.
  5. Za pokrivanje poklopcem.
  6. Kuhajte 15-20 minuta.
  7. insistirati pola sata.
  8. Procijedite.

U skuvano piće možete dodati limun, med. Umočite citruse u infuziju odmah nakon što je skinete sa vatre. Med - samo kada se ohladi na 40°C.

Komentar! Idealna opcija za kuvanje u vodenom kupatilu, kada tečnost u većoj posudi nije niža od sadržaja manje posude.

U vodenom kupatilu bolje je skuhati nasjeckano voće

Kako skuhati šipak za mršavljenje bez termosice

Šipak pomaže kod mršavljenja, normalizira rad crijeva i pomaže u eliminaciji toksina i toksina. Lako je kuhati voće s takvim ciljevima:

  1. Stavite bobice u emajliran tiganj i zdjelu.
  2. Prelijte hladnom vodom - čašu od 2 žlice. l. sušena gredica.
  3. Pokrijte posudu poklopcem, stavite na vatru.
  4. Odmah nakon ključanja podesiti minimalnu temperaturu, dinstati desetak minuta.
  5. Gotovu juhu dajte 12 sati. Bolje je to učiniti uveče.
  6. Procijedite.

Pijte ovu infuziju prije jela. Čaša sredstva podijeljena je u tri doze.

Gotovu infuziju bolje je čuvati ne više od jednog dana - čuvajte proizvod u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi

Kako brzo skuhati šipak u staklenoj tegli

Prema ovom receptu, na 0,1 kg voća uzima se 1 litar vode. Osim bobičastog voća i tekućine, trebat će vam:

  • staklena posuda odgovarajuće zapremine;
  • poklopac koji čvrsto zatvara posudu;
  • tegle zamotati ručnik.

Algoritam kuhanja je sljedeći:

  1. Osušene plodove šipka operite i osušite papirnim ubrusima. Ako su sirovine prikupljene ručno i očišćene ranije, ovaj korak se može preskočiti.
  2. Sameljite voće u blenderu ili mlinu za kafu.
  3. Sipajte prah bobičastog voća u staklenu teglu.
  4. Prokuhajte vodu, sačekajte nekoliko minuta da se ohladi na 85-90°C.
  5. Parite radni komad.
  6. Teglu odmah dobro zatvorite, pažljivo je zamotajte.
  7. Stavite posudu na toplo mesto. Zimi ga možete staviti na bateriju, ostatak vremena u zagrejanu rernu.
  8. Infuzirajte 1-2 sata.
  9. Gotovu infuziju procijedite kroz gazu ili sitno sito.

Prilikom sjeckanja bobica u nekim uređajima kosti ostaju netaknute, nije bitno

Komentar! Šipak se može skuvati do 2-3 puta. Sa svakim ponavljanjem povećavajte vrijeme infuzije.

Kako skuvati šipak u čajniku

Bobice se mogu kuhati u običnom staklenom čajniku. Ovaj napitak je koristan za jačanje imuniteta, prevenciju prehlade. Za čašu vode potrebne su vam 2 žlice. l. bobice.

Algoritam kuhanja je jednostavan.

  1. Sameljite voće.
  2. Da prokuva vodu.
  3. Sipajte pripravak od bobica u čajnik.
  4. prelijte kipućom vodom.
  5. Ostavite najmanje deset minuta.

Dodatno možete dodati malo ploda gloga, crni čaj ili hibiskus. Tokom kuvanja, bolje je pokriti čajnik posebnim poklopcem ili ga umotati ručnikom.

U kotliću možete kuhati cijele plodove, a zatim produžite vrijeme infuzije za 2-3 puta

Kako skuhati šipak u sporom štednjaku

U sporom štednjaku, sušeni šipak se mogu kuhati na različite načine. Uređaj može zamijeniti kuhanje na pari, vodenom kupatilu, u termosici. U njemu možete napraviti izvarak ili na nježan način kuhati sirovine. Pogodno je koristiti program "multi-cook" ili "multi-chef", gdje možete samostalno podesiti temperaturu i vrijeme kuhanja. Ako takav način rada nije predviđen, poslužit će opcija "gašenje", koja je dostupna u svim multivarkama. Ovaj program uključuje dovođenje proizvoda do ključanja, a zatim gašenje.

Čorbu od šipka možete pripremiti bez termosice u spori šporet na sledeći način:

  1. Stavite bobice u zdjelu.
  2. Zalijte hladnom vodom. Za 0,1 kg bobica uzima se 1 litar tečnosti.
  3. Stavite posudu u multivarku.
  4. Čvrsto zatvorite poklopac.
  5. Postavite režim "gašenja" na 40 minuta.
  6. Kada se program završi, nemojte otvarati multivarku sat vremena.
  7. Procijedite juhu u drugu posudu.
  8. Po želji dodajte limun ili med.

Možete dodati šećer u juhu, staviti ga u isto vrijeme kao i bobice

Zaključak

Lako je pravilno skuhati sušene šipke bez termosice. To se može učiniti na mnogo načina, uključujući metode štednje koje čuvaju maksimum vrijednih elemenata. Plodovi se kuhaju cijeli ili nakon mljevenja, proporcije zavise od svrhe pripreme.