O žutici: opis i karakteristike vrsta i sorti, sadnja i njega

Žutika obična, ili na latinskom Berberis - zimzeleni predstavnik porodice žutika, rod grmlja. Područje distribucije uključuje planinske regije Evrope, Sjeverne Amerike, Perzije, istočnog Sibira. Nastao u Maloj Aziji.

Pored glavnog naziva koji su dali botaničari, grm žutike ima popularna imena: "kiseli", "trnoviti grm".

Dalje u tekstu će se razmotriti detaljan opis grma ili drveta (razlika je samo u rastu debla), navedena su pravila za uzgoj, razmnožavanje i njegu, kao i moguće sorte i primjene od kiselog.

Žutika

Zanimljivo. Naziv žutika, ili berberska školjka (arap.), biljka je dobila u 17. veku, zahvaljujući bobicama u obliku školjki.

Karakteristično

Da biste razumjeli kako izgleda grm žutike, trebali biste proučiti informacije u nastavku.

List

Zelena masa ima svijetlo zelenu boju, koja u jesen prelazi u narandžasto-žutu ili crvenu nijansu. Svaki list je jajoliki sa blago suženom bazom i vrhom i nazubljenom granicom. Prilikom prelaska na zimski režim djelomično otpada.

Zanimljivo. Budući da boja ovisi o sorti, na primjer, ljubičasta žutika ima naziv ljubičasto-lisna (masa tvrdog drveta je obojena u bordo nijansu), shema boja može sadržavati od zelene do ljubičaste nijanse.

Fetus

Bobica je ovalnog oblika, obojena crvenom bojom s narandžastom nijansom i crnim vrhom. Veličina ploda varira od 80 do 100 mm dužine.

Prtljažnik

Drvo dostiže visinu do 3 m, iste veličine ima prečnik. Na početku rasta se proteže prema gore, a zatim razvoj teče u nagnutom stanju. Sistem stabljike može biti srednjeg ili brzorastućeg tipa. Smeđe ili sivo-smeđe grane sa rebrastom površinom i pokrovom u obliku bodljikavih listova izbijaju iz osnove pod uglom od 85°.

Zanimljivo. Među sortama žutika postoje i patuljasti ili niski predstavnici (Thunberg Aurea ili žuta žutika - nazvana po boji mladih grana, ¼ m, Orange Dream - 0,7 m), i srednje veličine (Zeleni ornament, Zeleni tepih - 1500 cm, Crvena žutika ili Thunbergov zlatni prsten - 2,5 m). Visoka stabla žutike uključuju primjerke koji dosežu visinu i do 3,5 m.

Flower

Čaška se sastoji od 3-5 žutih latica zlatne nijanse, do 9 mm u prečniku. Osim latica, ima 1 tučak i 6 prašnika. Karpalni cvat sadrži do 25 cvjetova. Odgovarajući na pitanje kako žutika cvjeta, vrijedi reći da se pupoljci otvaraju u 2-3 mjeseca proljeća i traju oko 2-3 sedmice.

Root

Korijenov sistem je moćan, razgranat, ima 1 glavnu stabljiku i bočne izdanke. Farbano u žuto.

Opis sorti

Sibirska žutika

Budući da je žutika grm koji ima više od 600 sorti, oni će biti dalje opisani u donjoj tabeli. Razmotrit će se najpopularnije sorte, među kojima nisu samo jestive žutika, već i grmlje koje se uglavnom koristi za uređenje okoliša.

Opis sorti

Naziv sorte, sorte/dijelovi	Sibirska žutika. Zavičajne kamenite, kamenite padine u srednjoplaninskim i niskoplaninskim predjelima. Rasprostranjenost - alpski regioni istočnog i zapadnog dela Sajana.	korejska žutika. Domovina - planinska područja Korejskog poluotoka.	Ottawa (varijetet). Roditelji - thunberg i klasična žutika iz Kanade. Ime je dobio zahvaljujući gradu rođenja - Otavi, u kojem je prelazak izvršen. Područjem rasta smatraju se područja rijeka, gudura i periferije šuma na kontinentu Sjeverne Amerike.	Atropurpurea, ili crvenolisna žutika. Domovina ukrasnog žutika su planinski i južni regioni Kavkaza.
List	Listopadna masa ima eliptični oblik dužine do 300 mm. Glavni predstavnici su zeleni, sa prodornim rubovima, periferni primjerci, dužine do 200 mm, imaju glatke rubove. Cijela masa je obojena svijetlozelenom bojom i predstavljena je ne u jednom, već u grupnom obliku, nalik na lepezu.	Masa tvrdog drveta je kožasta, tvrda na dodir i crveno obojena, ima oblik elipse, sužena u osnovi i zaobljena na kraju. Listovi nisu pojedinačni, skupljeni su u grupe koje po obliku nalikuju lepezi. Period odumiranja počinje u oktobru.	Spada u vrstu listopadnog grmlja. Zelena masa ima oblik jajeta dužine 330 mm sa cik-cak ili ravnim ivicama. Boja varira od žute do tamnocrvene. Boja zavisi od sorte.	Zelena masa ima zaobljen oblik koji mijenja boju u zavisnosti od vremenskih uslova: u hladnom periodu postaju crvene, u toplom - smeđe. U proljeće je žutika zelena, ljeti poprima svoju pravu boju.
Fetus	Bobice su konveksnog ovalnog oblika, obojene crvenom bojom sa crnim "nosom". Početak berbe se smatra drugom dekadom 3. mjeseca ljeta.	Bobice su male veličine - do 100 mm u prečniku i oblika jarko crvene kuglice, sazrijevaju od 9 do 10 mjeseci u godini.	Bobica je u obliku jajeta, obojena crvenom bojom.	Nejestive bobice su gorkog ukusa, ovalnog oblika, crveno-crne boje. Period zrenja - druga dekada oktobra. Zbog plodova sadi se u svrhu uređenja terena.
Prtljažnik	Spada u vrstu niže veličine, dostiže visinu do 1 m. Postoji dvostruka boja: siva - za višegodišnje grane - smeđa sa crvenom nijansom - za jednogodišnje. Na granama, pored zelene mase, nalaze se trnje dužine do 1 cm.	Pripada visokom tipu - doseže do 200 cm. Na donjim granama nalaze se bodlje u obliku lista, blago spljoštene, duge do 100 mm. Igle se ne nalaze jedna po jedna, u grupama od 5-7 komada.	Predstavlja visoku vrstu grmlja, koja dostiže visinu i do 2 m. Bodlji žutika su mekani.	Odnosi se na vrstu grmova dugovječnih - živi do 60 godina. Plodna biljka je brzorastuća vrsta: u prvoj godini razvoja naraste do 35 cm, u daljem rastu, koji traje 15 godina, dostiže 200 cm visine i 3,5 m prečnika.
Flower	Cvat, obojen žuto, 3 para, prečnika do 8 mm, u obliku spirale sa 2 zavoja. Period cvatnje pupoljaka pada na 5-6. mjesec u godini.	Karpalni cvat - do 20 cvjetova na jednoj grani. Pupoljci su jarko žuti. Period postavljanja i očuvanja boja traje od druge dekade maja do prvih sedmica juna.	Spada u grozdaste cvjetove, ima do 10 žutih, malih cvjetova u grupi. Period cvatnje počinje u 5. mjesecu u godini i traje oko 3 sedmice.	Žuti grozdasti cvat - sadrži do 2 cvijeta na jednoj grani. Pojedinačna kopija prečnika do 100 mm. Vrijeme cvatnje pada na prvu dekadu maja.

Poljoprivredna tehnologija

Priprema lokacije

Da biste stvorili udoban dom za buduće drvo, potrebno je iskopati rupu visine, širine i dubine od 40 cm. Nakon prijema jame, mora se dobro navlažiti i na dno staviti 3 sloja:

drenaža - 1 kg suhe trave, mješavina lišća i krečnjaka;
baza - 9 kg humusa, pijeska i lisnatog tla;
pričvrsni sloj - 1 kg obične zemlje kako bi se smanjio rizik od opekotina kada korijenski sistem mladih životinja dođe u kontakt s prihranom.

Slijetanje

Da bi se sadnica dobro ukorijenila i počela brzo rasti, preporučljivo je posaditi je u unaprijed pripremljenu "kuću", mljevenjem i vodom, pažljivo vlažeći tlo, ali bez stvaranja močvare. Nakon stvaranja ugodnih uslova, mlado stablo treba zaštititi od hladnoće i napada miševa tako što će oko sadnje staviti mješavinu slame, suhe trave, lišća i drvenog pepela. Nakon završetka rada sa zemljom, vrtlarima se savjetuje da odrežu dio klice, ostavljajući samo 7 pupoljaka - štipanje će pomoći ubrzanju rasta budućeg stabla.

reprodukcija

Budući da možete uzgajati veliki broj stabala reznicama, izbojcima, sjemenkama i dijeljenjem grma, vrijedno je detaljnije razgovarati o svakoj metodi kako biste lakše odabrali pravu.

reznice

Za primjenu ove metode potrebno je u prvom mjesecu ljeta odabrati zdrave rodne stabljike i odrezati škarama izdanke dužine 15 cm od njih pod uglom od 45 ◦. Nakon odvajanja kćerinskog izdanka, uklonite donje listove s njega, podmažite rez stimulatorom rasta i posadite ga u privremenu "kuću" (mješavina pijeska i treseta ili vermikulita ili perlita). Prije nego što se pojave prvi izbojci, preporučljivo je pokriti improvizirani krevet filmom kako biste stvorili mini staklenik.

Napomenu. Kako bi se osiguralo da se snage ne troše uzalud, preporučuje se otvaranje staklenika 2 puta u 24 sata radi ventilacije, popuštanje i praćenje vlažnosti tla.

Nakon pojave prvih izdanaka, potrebno je svako stablo zaroniti u poseban lonac, dodajući u tlo gnojiva s prevladavanjem minerala, a nakon godinu dana pustiti ga u stalno "mjesto boravka".

sjemenke

Prije sadnje odaberite najzdravije i najveće bobice. Nakon odabira, preporučljivo je oprati odabrane uzorke, dezinfikovati ih držanjem u niskoprocentnom rastvoru mangana i osušiti ih. Nakon pripreme sadnog materijala, mora se posaditi u jesenskom periodu u unaprijed pripremljenu gredicu na dubinu od 3 cm, ostavljajući 10 cm slobodnog prostora između budućih sadnica, i prekriti tresetom i malčom u obliku suhe slame, trava, dodajte sloj snijega u snježnoj zimi. Nakon sadnje pričekajte prve izdanke i izvršite umjetnu selekciju, ostavljajući najjače primjerke, koji će se potom "preseliti" u stalno mjesto "boravaka".

Bitan! Ukoliko uslovi ne dozvoljavaju setvu od 9. do 11. meseca u godini, to se mora obaviti u drugoj dekadi aprila, uz prethodno čuvanje semena u pesku na temperaturi do 3 stepena Celzijusa.

Podjela grma

Da biste dobili nekoliko zdravih stabala, preporučljivo je odabrati jak voćni primjerak i iskopati ga iz zemlje, prepoloviti i posaditi u unaprijed pripremljene rupe. Nakon transporta, spud i voda.

podrast

Odaberite zdravu i jaku biljku voća i stavite nekoliko nižih grana u prethodno pripremljene rovove. Nakon polaganja sadnog materijala, pričvrstite ga metalnim nosačima, prekrijte zemljom, povremeno zalijevajte. Nakon pojave mladih izdanaka, pažljivo odvojite od matičnog stabla i presadite na stalno mjesto.

Care

Da bi se grm osjećao dobro, poželjno je:

pratiti vlažnost tla zalijevanjem voćke ispod korijena staloženom vodom u intervalima od 1 puta u 7 dana;
otpustiti tlo i očistiti ga od korova i prljavštine;
ukloniti opalo lišće i trule plodove;
gnojiti gnojivima koja sadrže dušik u intervalima od 1 puta u 4 godine, poštujući omjer: 25 g. za 10 litara vode;
hranite se konvencionalnim organskim gnojivima 1-2 puta godišnje;
orezujte svakog proljeća prije nego lišće procvjeta, uklanjajući stare i trule grane kako biste biljci dali ljepotu i održali njeno zdravlje;
"leži" u hibernaciji u prve 3 godine života, prekrivajući se lišćem, zemljom, pijeskom, filmom.

Berba i skladištenje

Napomenu. Sazrevanje plodova počinje od septembra do oktobra.

Bobice se moraju brati nakon što su potpuno zrele, inače postoji opasnost od trovanja. Preporučuje se čuvanje usjeva u suhom obliku 24 mjeseca, au uobičajenom obliku - 36 mjeseci;. natrijum hlorid i voda.

Zaštita od štetočina i bolesti

Da biste održali zdravlje grma i smanjili postotak napada štetočina, trebali biste:

uklonite trule dijelove biljke, izbjegavajući stvaranje ugodnih uslova za patogene bakterije (protiv pegavosti, pepelnice, uvenuća);
prskajte prije i poslije zimske hladnoće insekticidima, na primjer, Fitofarm ili Bordeaux tekućinom (protiv rđe), otopinom sumpora (protiv rose);
dezinficirati grane i koru, tretirati infuzijom iz pakovanja sapuna i kante vode (prevencija protiv lisnih uši);
popustiti zemlju, uklanjajući korov i larve štetočina (protiv pile).

Aplikacija

Žutika je biljka koja se široko koristi u sljedećim područjima zbog svojih blagotvornih svojstava.

Lek

Infuzije i lijekovi iz korijena i lišća koriste se ne samo u medicinske svrhe kao antispazmodik (liječenje žučne kese) i antiseptik, za zgrušavanje krvi, zaustavljanje krvarenja i liječenje krvnih žila, već pomažu pri prvom porodu, ubrzavaju kontrakciju maternice.

Korisna svojstva žutika

Vrtlarstvo

Zahvaljujući prirodnom trnju, grm je koristan kao živa ograda vrta ili okućnice protiv nepozvanih gostiju. Drvo se koristi za stvaranje boje.

kuvanje

Zbog prisustva jabučne, limunske i vinske kiseline u bobicama, od njih se pripremaju slatki deserti, sirupi, kompoti, likeri i slatkiši. Zelena masa se može koristiti za kiseljenje.

kozmetologija

Napomenu. Eterično ulje dobiveno iz voća koristi se za pravljenje hranjivih i mirisnih maski.

Infuzije lišća - za jačanje vlasišta. Dekocije bobičastog voća jačaju liniju kose.

Prednosti i nedostaci

Među prednostima vrijedi dodati:

visoke adaptivne kvalitete;
otpornost na mraz;
nije izbirljiv u pogledu tla;
varijabilnost u reprodukciji.

Među nedostacima vrijedi napomenuti:

kontraindikacije u trudnoći (povećan rizik od gubitka djeteta) i HB, hronične bolesti žučne kese i akutni hepatitis;
prekomjerna konzumacija voća dovodi do trovanja, izraženog u vrtoglavici, mučnini, konvulzijama;
nezreo usev je nezdrav.

Sumirajući, vrijedno je napomenuti: naznačeno je šta je žutika, a ne samo da se razmatraju jedinstvene karakteristike ove biljke, već su date i njene sorte, koje se razlikuju po pojedinačnim karakteristikama.

Uz karakteristike, mogućnosti uzgoja, razmatrana su pravila uzgoja i njege dekorativnog i istovremeno jestivog i korisnog predstavnika flore.

Konačno, vrijedno je napomenuti da je pri odabiru određene sorte preporučljivo obratiti pažnju ne samo na karakteristične karakteristike njenog uzgoja, već i na klimatske uvjete kako bi se stvorila povoljna atmosfera za nju i uživali u bogatoj žetvi.