Sorta paradajza šećerni div
Tomato Sugar Giant rezultat je amaterske selekcije koja se na ruskom tržištu pojavila prije više od 10 godina. Sorta nije registrirana u Državnom registru, što stvara poteškoće u preciznom određivanju njenih karakteristika, ali to ne sprječava da kultura bude tražena među ljubiteljima velikih, slatkih rajčica. Prema vrtlarima koji se bave uzgojem rajčice više od godinu dana, šećerni div je nezahtjevan za njegu, otporan je na vremenske promjene i savršeno postavlja plodove, bez obzira na klimu.
Opis sorte paradajza Sugar Giant
Opis sorte temelji se na recenzijama amaterskih uzgajivača povrća, jer takav paradajz ne postoji u registru biljaka u Rusiji, Bjelorusiji i Ukrajini. Međutim, sjemenke Sugar Giant nudi nekoliko kompanija za proizvodnju sjemena. Opis, fotografije i karakteristike sorte različitih proizvođača mogu se neznatno razlikovati.
U raznim izvorima, paradajz se opisuje kao kockasto, duguljasto ili sferno spljošteno povrće. Iskusni agronomi amateri tvrde da je karakterističan oblik ploda ove sorte okrugao, blago zašiljen i izdužen do vrha (srca).
Inače, opis paradajza Sugar Giant nema odstupanja. Grm paradajza se razvija prema neodređenom tipu, bez zaustavljanja rasta središnje stabljike. U otvorenom tlu kultura može doseći visinu od 2 metra, u uslovima staklenika - 1,5 m.
Izbojci paradajza su tanki, ali jaki. Lišće je prosečno. Rast bočnih izdanaka je umjeren. Opušteni listovi tamnozelene boje pružaju grmlju dobru ventilaciju i osvjetljenje.
Prva cvjetna četkica pojavljuje se iznad 9. lista, zatim redovno kroz 2 internodija. Jajnici se obilno formiraju do mraza. Svaka grozd polaže do 6 plodova.
Period plodonošenja šećernog diva je produžen i ograničen je samo početkom mraza. Paradajz je srednje kasni, prvi zreli plodovi dobijaju se 120-125 dana nakon nicanja. Što je toplija regija uzgoja, to ranije sazrijevaju prvi paradajzi. Na otvorenom tlu juga Rusije, žetva počinje da se bere za 100-110 dana.
Visoka, tanka stabljika donosi mnogo teških plodova. Stoga je postupak podvezice obavezan u svim fazama uzgoja. Posebno velike četke za paradajz trebaju posebnu potporu.
Kratak opis i ukus voća
Srcoliki, veliki paradajz sorte Sugar Giant, kada nije zreo, ima meku zelenu boju sa tamnom mrljom oko peteljke. Kada sazri, paradajz dobija jednoličnu crvenu, klasičnu boju. Pulpa je potpuno obojena u isti ton, nema tvrdu jezgru.
Sortne karakteristike paradajza Šećerni div:
- pulpa je gusta, sočna: suhe tvari nije više od 5%;
- kora je tanka, zbog čega je niska prenosivost;
- sadržaj šećera i likopena (karotenoidni pigment) je iznad prosjeka za paradajz;
- prosječna težina ploda - 300 g, maksimalna - 800 g (postiže se na otvorenim gredicama).
Pucanje zrelog paradajza najčešće se javlja u uslovima otvorenog tla, uz zalijevanje tokom sazrevanja paradajza. Staklenički i staklenički plodovi slatkog diva nisu skloni ljuštenju.
Visoka ukusnost, sočnost pulpe omogućavaju preradu paradajza za berbu sokova, umaka. Konzerviranje cijelog voća nije moguće zbog velike veličine zrelih plodova. Paradajz se uglavnom konzumira svjež i za salate.
Ukusne karakteristike Sugar Gianta su ocijenjene kao odlične. Sadržaj arome i šećera opada samo tokom oblačne, kišne sezone. Takvi faktori ne utiču na veličinu paradajza i ukupan prinos.
Karakteristike sorte
Karakteristike rajčice divovskog šećera i opis sorte stalno se ažuriraju prema recenzijama amaterskih uzgajivača povrća iz cijele zemlje. Vrijeme plodonošenja značajno varira od regije do regije i zavisi od klimatskih uslova. U zaštićenom tlu period plodonošenja Sugar Gianta je posebno produžen i može premašiti 2 mjeseca.
Ukupni prinos sorte u velikoj mjeri ovisi o načinu formiranja. Prilikom vođenja u dvije stabljike, vrhove izdanaka pištite, ostavljajući 2 lista iznad grozda, na visini od 1,5 m. U staklenicima formiraju šećernog diva u jednom rukavu, ostavljajući jednog posinka da zamijeni i produži plodove.
Od jednog grma, pod najnepovoljnijim uslovima, možete dobiti najmanje 4 kg paradajza. Pravilna poljoprivredna tehnologija povećava prinose do 6-7 kg. Prilikom sadnje s gustinom od 3 biljke po 1 m2. m možete očekivati ukupan prinos voća do 18 kg.
Imunitet šećernog diva na bolesti nije pouzdano potvrđen. U različitim uslovima uzgoja i klimi, paradajz različito reaguje na infekcije.
Opće informacije o otpornosti šećernog diva na tipične bolesti paradajza:
- Kasno sazrijevanje poklapa se s periodom aktivnosti fitoftore. Preporuča se preventivno prskanje Bordeaux mješavinom ili drugim preparatima koji sadrže bakar.
- Sorta pokazuje relativnu otpornost na gljivice. Za prevenciju bolesti, sadnju ne treba previše vlažiti. Najčešće se infekcija javlja u visokoj vlažnosti i hladnom tlu.
- Da bi se spriječilo truljenje cvjetova, zemljištu se dodaje kalcij (u obliku mljevene krede, gašenog vapna).
- Oni primjećuju otpornost šećernog diva na uzročnik mozaika duhana, Alternaria.
Pucanje plodova tokom zrenja nije karakteristična karakteristika sorte. Ovaj fenomen se opaža kod velikih sorti s tankom kožom s neuravnoteženim zalijevanjem. Da biste spriječili pucanje, obogatite tlo salitrom i smanjite zalijevanje tokom plodonošenja.
Ogromni šećerni grmovi paradajza jednako su osjetljivi na oštećenja od insekata kao i svi velebilji. Ako se pronađu štetnici, zasadi će se morati tretirati posebno odabranim insekticidom ili složenim preparatom.
Prednosti i mane sorte
Iskusni vrtlari, dijeleći svoje iskustvo u uzgoju šećernog diva, primjećuju sljedeće prednosti sorte:
- Slatka pulpa, jake voćne arome paradajza.
- Mogućnost dobijanja zrelih paradajza na duže vreme.
- opušteno lišće koje ne blokira voće od sunca.
- Mogućnost razmnožavanja sopstvenim sjemenom.
- Sorta nezahtjevna za zalijevanje.
Negativne kritike najčešće su povezane s neskladom između uzgojenog voća i deklarirane sorte. Različiti proizvođači postavljaju fotografije paradajza na pakovanje sjemenki Sugar Giant, koje se međusobno jako razlikuju po obliku, pa čak i po boji. Bolje je kupiti materijal za sadnju u privatnim rasadnicima s dokazanom reputacijom.
Relativni nedostatak paradajza je tanka stabljika koja zahtijeva dobru potporu. Pratite pouzdano pričvršćivanje grma i potporu grozdova treba biti tijekom cijele vegetacijske sezone.
Pravila za sletanje i njegu
Na nezaštićenom tlu, šećerni gigant će svoj puni potencijal pokazati samo na jugu zemlje. U umjerenijim klimatskim uvjetima, većina usjeva možda neće dostići punu zrelost.
U srednjoj traci grmovi paradajza su niži, plodovi su manji, ali uz dovoljno osvjetljenja, okus paradajza ne pati od toga. U takvim regijama sorta se uzgaja pod filmskim skloništima. U hladnim klimatskim uslovima moguće je dobiti dobre prinose šećernog diva samo u uslovima staklenika.
Uzgoj sadnica
Rokovi sjetve za sortu Sugar Giant za rasad su izračunati tako da mlade biljke budu spremne za iznošenje na stalno mjesto nakon 70 dana. Prilikom sjetve u martu, presađivanje rasada će biti moguće od sredine maja. Ako se determinantni paradajz može uzgajati u redovima u jednoj velikoj posudi, onda je za visok paradajz neophodno pripremiti odvojene čaše za presađivanje nakon branja.
Sorta nema posebne zahtjeve za sastav i nutritivnu vrijednost tla, važno je da je tlo rastresito i prozračno. Gotova mješavina tla za velebilje iz trgovine je sasvim dovoljna. Samostalne mješavine treseta, vrtne zemlje i pijeska moraju se dezinficirati prije sadnje, na primjer, zagrijavanjem u pećnici.
Sami sakupljeni sadni materijal zahteva dezinfekciju u rastvoru kalijum permanganata, Epin ili Fitosporin. Sjeme se drži u otopini najmanje 0,5 sati, a zatim se osuši do tečnosti.
Faze uzgoja sadnica šećernog diva:
- Mješavina tla se polaže u posude i sjeme se uroni u nju do dubine od najviše 1,5 cm, povlačeći se svaki put oko 2 cm.
- Prskajte tlo raspršivačem za jednoličnu, umjerenu vlagu.
- Pokrijte posude staklom ili polietilenom za efekat staklene bašte.
- Sadrži sadnju na temperaturi od oko +25°C do nicanja.
- Uklonite sklonište i uzgajajte sadnice na svjetlu.
Kako bi se spriječila pojava crne noge nakon svakog zalijevanja, klice se mogu oprašiti pepelom. Vlaženje se vrši ne prije nego što se tlo osuši do dubine od 1 cm.
Nakon pojave dva prava lista, paradajz Sugar Giant treba zaroniti. Biljka se pažljivo uklanja iz zemlje, a korijen skraćuje za 1/3. U ovom trenutku možete presađivati biljke jednu po jednu u duboke čaše kapaciteta najmanje 300 ml. Berba će natjerati jezgro korijenskog sistema da se razvije u širinu.
Kako se sadnice ne bi pretjerano istezale, treba joj osigurati dobro osvjetljenje. Najbolja temperatura za razvoj paradajza je od 16 do 18°C.
Transplantacija sadnica
Mladi grmovi šećernog diva presađuju se u otvoreno tlo ili staklenik nakon što se tlo zagrije na + 10 ° C u nedostatku noćnih mrazeva. Obično za srednju traku to je period od sredine maja do početka juna.
Prije početka rada potrebno je pripremiti i tlo i klice paradajza:
- zemlja u bašti je očišćena korov, okopati i gnojiti humusom, krečom ako je potrebno;
- rupe za sadnju pripremaju se veličine nešto veće od čaša, dezinficiraju se otopinom kalijevog permanganata, ulije se malo humusa, treseta, drvenog pepela;
- najmanje 20 dana prije presađivanja, zalijevanje se smanjuje, a vlaga se potpuno zaustavlja 7 dana prije, tako da će se sadnice lakše kretati bez oštećenja i biljke će brzo početi rasti na novom mjestu;
- mladi paradajz se počinje iznositi na otvoreno 10-14 dana prije presađivanja radi stvrdnjavanja;
- Sadnice Sugar Giant su spremne za sadnju sa 60 dana, visine preko 20 cm, sa 6 pravih listova.
Shema sadnje predlaže ostavljanje 60 cm između grmlja Sugar Gianta. Obično se paradajz ove sorte postavlja u dva reda sa udubljenjem od 50 cm. Između redova mjerite oko 80 cm. Kao rezultat, ne bi trebalo biti više od 3 paradajza po kvadratnom metru.
Sadnice šećernog diva pri sadnji se produbljuju do prvih listova. Ako su grmovi obrasli ili izduženi, stabljiku uronite još dublje ili je postavite koso u rupu.
Landing Care
Sorta paradajza Šećerni div dobro podnosi sušenje tla. Pretjerana vlaga je za njega mnogo opasnija. Za normalan razvoj, paradajz je potrebno zalijevati jednom sedmično, ali ne manje od 10 litara ispod jednog grma. Smanjite navodnjavanje prije cvatnje i prije konačnog sazrijevanja sljedećeg grozda.
Sorte paradajza Sugar Giant su osjetljive na prihranu. Sadnja se može gnojiti svake 2 sedmice: prvo razrijeđenim stajnjakom, a nakon cvatnje - kalijevom soli i superfosfatom.
Na otvorenom tlu toplih područja, grm Sugar Giant može se formirati u 2 ili 3 stabljike. Sve bočne nastavke i pastorke treba redovno uklanjati. Plastenički i staklenički paradajz najbolje je držati s jednom stabljikom.
Zaključak
Paradajz Sugar Giant, kao "narodna" sorta, vrlo je popularan među ljetnim stanovnicima, zbog nezahtjevnog zalijevanja. Njega jednom u nekoliko sedmica dovoljna je da dobijete pristojnu žetvu. Sorta se dobro razvija u stakleniku, leglu ili na otvorenom vrtu i može oduševiti slatkim, velikim paradajzom do mraza.
