9 Ljetnih sorti jabuka - koje su ukusnije, ljetne i kasnoljetne

Ljetna stabla jabuke nazivaju se zbog perioda sazrijevanja. Svi se dijele na: rano ljeto, sazrijevanje u prvoj polovini jula, ljetno - berba između 15. jula i 10. avgusta, kasno ljeto - nakon 15.-16. Ove vrste biljaka su vrlo otporne na mraz i bolje podnose hladnoću od svojih jesenskih ili zimskih kolega. Međutim, proljetni mrazevi su opasni za ljetne jabuke, tokom kojih značajan dio pupoljaka umire. Razmislite kojoj sezonskoj grupi drvo pripada. Ne možete saditi ljetne i jesenje biljke - dolazi do oprašivanja i pogoršavaju se sortne karakteristike. Ali njihova blizina zimskim primjercima je sasvim prihvatljiva. U ovom članku ćemo razmotriti uobičajene sorte stabala jabuka za ljeto, kao i najpopularnije predstavnike.

Popularne sorte

Ljetne sorte stiču popularnost zbog ranog zrenja plodova. Otporne su na mraz, a briga o njima ne razlikuje se mnogo od drugih vrsta. Zbog otpornosti na hladnoću, ove biljke brzo izlaze iz hibernacije i rano dobijaju boju. Kao rezultat toga, prvi usevi se mogu ubrati do kraja jula.

Jabuke su obično sočne i čvrste, sa izraženim slatkim ukusom. Nedostaci takvih biljaka uključuju lošu kvalitetu čuvanja usjeva, jer ubrani plodovi brzo gube okus i izgled. Takođe, ova stabla karakteriše slab imunitet na krastavost i druge bolesti. Iz tih razloga ljetne sorte u pravilu biraju vlasnici malih privatnih farmi koje nisu usmjerene na prodaju i industrijsku proizvodnju.

Bijelo punjenje (papir)

Ovo ime čuju svi vrtlari. Papirovku u ranim fazama uzgoja karakterizira piramidalni oblik krošnje, koji se godinama zaokružuje. Listovi podsjećaju na čamce, presavijeni na pola. Ova sorta cvjeta bijelo-ružičastim mirisnim cvjetovima, od kojih se formiraju male jabuke. Kožica ploda je svijetlozelena, prekrivena tankim voštanim slojem. Plodovi su okruglog oblika, sa uzdužnim rebrima.

S godinama stabla gube u broju plodova, njihov prinos se smanjuje. Također, bijeli ispun je sklon krastama.

Bijeli fil veoma voli vlagu. U regijama sa sušnom klimom potrebno je obezbijediti sistem za navodnjavanje baštenske parcele.

Bijelo punjenje, porijeklom iz vrtova baltičkih država, odavno je osvojilo ljubav farmera. Razlog tome su sljedeće karakteristike:

• preranost - prvi zreli plodovi mogu se brati početkom jula;
• očekivani životni vijek, uz odgovarajuću komponentu njege 40-45 godina;
• voće već u dobi od 4-5 godina;
• naglašenog ukusa jabuke i aroma voća;
• Visoke performanse produktivnost;
• jake stabljike, zreli plodovi se ne mrve pod vlastitom težinom.

Međutim, sorta ima i nekoliko nedostataka. Drveće daje bogatu žetvu, koju je teško realizirati ili obraditi. Papirovka ne podnosi transport, okus voća se brzo pogoršava.

Melba

Melba je sorta uzgojena u Kanadi unakrsnom oprašivanje sorte Macintosh. Ova vrsta spada u kasno ljeto, jer se plodovi bere sredinom avgusta. Stablo je srednje veličine, gusta krošnja ima zaobljen oblik. U sredini rasta, debla se počinju savijati, dajući biljci oblik kupole. Lišće je žućkasto-zelene boje, cvjetovi su mnogo veći nego obično. Plodovi su blago izduženi prema dolje, imaju masu od 100-130 grama. Jabuke su prekrivene gustom kožom sa bjelkastim premazom, boja pokožice se s vremenom mijenja. Zreli plodovi su obično bjelkasto-žuti sa žuto-crvenom mrljom na jednoj strani.

Za razliku od drugih ljetnih sorti, melba ima slabiji imunitet, lošije podnose zimske hladnoće. Ova vrsta se ne samooprašuje. Ali plodonosenje počinje u dobi od 3-4 godine. Slatki i mirisni plodovi mogu se čuvati tokom cijele zime i dobro preživjeti transport, što nije tipično za druge vrste ove sezone. Ova karakteristika čini sortu Melba pogodnom za uzgoj velikih razmjera.

Candy

Ovu sortu uzgajali su ruski uzgajivači, sljedbenici poznatog Michurina. Posebnost Candy jabuka je veoma sladak ukus bez naznake kiselosti, medeno začinjena aroma i sočnost. Sa desetogodišnjeg stabla može se ubrati do 100 kg jabuka, ali ih je nemoguće uskladištiti - loša je očuvanost. Starenjem plodovi postaju periodični. Što se tiče ranozrelosti, prve jabuke sazrevaju u dobi od 4-5 godina.

Jabuke bombone imaju snažno i snažno deblo, visoko oko 4-5 metara. Srednje razgranata, gusta krošnja. Iz tog razloga, mora se povremeno razrjeđivati, inače će briga o stablu postati nemoguća. Listovi su kožasti, tamnozeleni. Cvjeta obilno bijelo-ružičastim cvatovima. Jabuke su prekrivene rumenom korom, što ukazuje na njihov bogat hemijski sastav (velika količina vitamina i elemenata u tragovima). Period zrenja zavisi od uslova rase. U vrućim klimama, plodovi sazrijevaju do sredine jula.

Lungwort

Sorta Medunica je dobijena ukrštanjem jabuke Cinnamon prugasta i Welsey. Autorom vrste smatra se C.I.Isaev, ali hibrid još nije upisan u državni registar. Široko područje rasprostranjenja jabučnih plućnjaka objašnjava se njihovom preranošću. Prva berba se bere sa stabala starih 2-4 godine sredinom avgusta. Plodovanje je ciklično, sazrijevanje se odvija neravnomjerno. Cvijeće i plodovi imaju postojanu aromu meda.

Jabuke plućnjaka su male, njihova težina rijetko prelazi 100 grama, ali je ukus odličnog.

Stablo brzo raste, već u drugoj godini života formira se snažno snažno deblo i razvijaju se grane. Kruna je sferična, listovi su gusti i obojeni u bogatu zelenu boju. Zreli plodovi prekriveni su gustom, ali mekom žutom kožom, na kojoj se pojavljuju ružičaste ili crvene mrlje. Peteljka ima plitko široko udubljenje. Usjev možete čuvati na hladnom mjestu oko 50-60 dana od trenutka berbe. Takođe, jabuka plućnjaka ima neobično jak imunitet na krastavost i pepelnicu.

Plućnjak ne podnosi blizinu podzemnih voda. Pažljivo odaberite mjesto za sadnju ove sorte.

Mantet

Genetska osnova za uzgoj sorte Mantet (a uzgajana je u Kanadi) bila su stabla jabuke Grushovka Moskovskaya. Mantet je klasifikovan kao srednji, jer berba počinje u poslednjim nedeljama jula. Drvo daje prve plodove sa 2-3 godine starosti. Plodovi su prilično veliki, 100-200 grama. Međutim, postoji inverzna veza između broja jabuka i njihovih dimenzija. Čuvavost je loša, mantet slabo podnosi transport, plodovi su oštećeni.

Sorta manteta je otporna na zimsku hladnoću i mraz. A u kišnim periodima povećava se njegova osjetljivost na krastavost.

Visina stabala ove sorte je srednja, oko 3,5-4 metra. Krošnja se širi, zelene mase ima malo. Listovi su veliki, pravilnog eliptičnog oblika i blijedozelene boje. Jabuke sazrijevaju okrugle, blago izdužene prema dolje. Koža je mekana i nježna, glavna boja joj je žuta, potrebna je crvenkasta bačva. Ispod kože leži sočna, zašećerena, snežno bijela pulpa. Okus manteta je blago kiselkast, što se smatra njegovom razlikom od ostalih ljetnih sorti.

Stark Najranije

Ova vrsta stabala jabuke je rano ljeto, porijeklom iz Amerike. Precocity in Stark najraniji je nizak, od trenutka sadnje do prve berbe prođe oko 5-6 godina. Prve jabuke se beru krajem jula. Plodovi sazrijevaju neravnomjerno, a plodovi su periodični. Branje plodova najbolje je obaviti u nekoliko faza. Produktivnost je prosječna: mlada stabla donose oko 10-15 kg po biljci, a odrasla 40-90 kg po biljci.

Stablo je jako razgranato, ima jaku tendenciju zadebljanja. Zbog rasta krošnje, plodovi postaju sitni i ukupan prinos opada. U normalnim uslovima, jabuke imaju masu od 80 do 130 grama. Oblik im je okruglo-konusni sa blagim sužavanjem prema dnu. Pulpa srednje gustine sa izraženom granularnošću kremasto-bijele nijanse. Kožica na većini plodova je žuto-zelena sa jakim ružičastim rumenilom. Po celom plodu su vidljive smeđe potkožne mrlje.

Nedostatak sorte je potreba za stalnim stanjivanjem krošnje i njenim osvjetljenjem. Bez ovih mjera, kvaliteta i količina voća će se značajno smanjiti.

Stark Airliest ima širok spektar primjena. Ovo voće je pogodno kako za svježu potrošnju tako i za sve vrste priprema. Rok trajanja u njima je prilično dug u odnosu na druge ljetne sorte i iznosi oko 1 mjesec od datuma berbe.

July Chernenko

Ova sorta je zonirana za centralni i srednji region Volge. Radove na njegovom uklanjanju izveo je.F. Chernenko, odakle je došlo i ime vrste. Uzgajivač je koristio papriku i grimizni anis kao izvorni materijal. Jul Chernenko donosi žetvu krajem jula, rjeđe početkom avgusta.

Drvo je male visine i brzo dostiže svoju maksimalnu veličinu. Kruna je srednje razgranata, gusto lišće bogate zelene boje. Listovi su tvrdi, imaju dobro izraženu krivinu tačno u sredini i perforirane rubove. Cvjetanje je obilno, a formiranje i sazrijevanje plodova je neujednačeno. Jabuke su prekrivene ružičasto-crvenom kožicom sa tamnim uzdužnim tragovima, zaobljenog oblika sa jedva vidljivim rebrima.

Među karakteristikama sorte također treba istaknuti:

• potreba za dodatnim oprašivanjem. Preporučljivo je posaditi julski Chernenko pored moskovske kruške ili bijele u rinfuzi;
• prosječna ranoraniost, prva žetva za 4-5 godina uzgoja;
• visoka otpornost na mraz (dakle, koristi se za uzgoj stabala jabuke pogodnih za uzgoj u hladnim krajevima;
• nizak imunitet i otpornost na bolesti;
• loše čuvanje plodova, jabuke se mogu čuvati u frižideru ne duže od nedelju dana, nakon čega gube ukus;
• clična priroda plodonošenja.

Quinty

Još jedan porijeklom iz Kanade, dobiven križanjem Red Melbe i Crimson Beauty. Stabla jabuke ove sorte imaju neobičan izgled: kruna stabla, gusta i raširena, pravilnog je zaobljenog oblika, a donje grane padaju na tlo. Listovi su gusti, veliki, eliptičnog proširenog oblika. Na poleđini je lisna ploča prekrivena paperjem. Cvjetovi quinti su veliki i izuzetno bijeli, bez ružičaste nijanse.

Quinty stabla jabuke karakteriziraju sljedeće karakteristike:

• maksimalna ranoranivost (naziva se i ultra-ranim), prve zrele jabuke mogu se brati već početkom do sredine jula;
• preranost, plodonošenje počinje sa 3-4 godine života stabla;
• otpornost na pepelnicu, ali podložnost krastama;
• nemogućnost transporta i dugotrajnog skladištenja, jabuke mogu ležati najviše 10 dana od trenutka sakupljanja;
• otpornost na sušu i sposobnost preživljavanja ekstremnih vrućina-
• izražena periodičnost prinosa.

Quinty jabuka karakterizira inverzni odnos između veličine ploda i njihovog broja. U prosjeku, jedno voće ima masu od oko 100-150 grama.

Pulpa ima svijetlo zelenkastu nijansu i blagu kiselost. Koža je nježna, većim dijelom ima ružičasto-grimiznu boju sa zelenkastom stranom. Oblik ploda je pravilan, bez rebara i udubljenja.

crveno slatko

Drugo ime ove sorte je Kovalenkovo. Domovina crvenih slatkih jabuka je Bjelorusija, a dobivene su slobodnim unakrsnim oprašivanjem stabala jabuke lavfam. Stabla jabuke Kovalenkovo ​​dobro su se ukorijenila u centralnim i sjeverozapadnim regijama naše zemlje.

Drvo srednje visine, krošnja ima neobičan oblik obrnute piramide za stabla jabuke i sklona je pretjeranom zadebljanju. Listovi su ovalni, blago suženi sa fino rebrastim rubovima, prekriveni voštanim premazom. Plodovi crvenog slatkog odgovaraju nazivu: kožica je ravnomjerno grimizna, sa tačkastim mrljama žute boje (prisustvo zelenkaste mrlje u blizini peteljke je prihvatljivo), kiselost se ne opaža čak ni kod nezrelih jabuka. Plod je srednje veličine, od 150 do 210 grama.

Važne karakteristike crvenih slatkiša:

• visoko zimska otpornost;
• prosjek otpornost na sušu;
• neravnomerno sazrevanje, prvi plodovi se uklanjaju već krajem jula, a posljednji sazrijevaju tek sredinom septembra;
• preranost, Kovalenkovo ​​daje prvi rod već u 2-3 godine uzgoja;
• ispoljavanje maksimalnih kvaliteta ukusa 2 sedmice nakon sakupljanja;
• rok trajanja od 40 do 60 dana;
• slaba aroma.

Tabela uzgoja ljetnih sorti po regijama

Donja tabela prikazuje podatke državnog registra, jasno pokazuje regije dozvoljene za uzgoj određene sorte jabuka.

Regija sorta jabuke	Paping	Melba	Candy	Lungwort	Mantet	najranije	July Chernenko	Quinty	Crveni slatko
Sjeverno	+
Northwestern	+	+	+	+
Central	+	+	+	+	+	+
Volga-Vjatka	+	+	+
Central - crna zemlja	+	+	+	+
sjever - Kavkaski	+	+	+	+	+	+	+	+
Srednja Volga	+	+	+	+	+	+	+
Nizhnevolzhsky	+	+	+	+	+
West Siberian	+	+	+
East Siberian	+	+
Ural
Ukrajina	+	+	+	+	+
Bjelorusija	+	+	+	+	+

Video

Video o ljetnim sortama jabuka.

zaključci

1. Ljetna stabla jabuke uključuju sorte koje donose plodove i beru u julu-avgustu.
2. Ljetne vrste jabuka su otporne na mraz, ali ne podnose bolesti i štetočine. Najviše od svega, ove biljke su sklone krastavosti. Štetočine stabala jabuke opisane su u ovom materijalu.
3. Najznačajniji nedostatak ovih kultura je loša čuvanje plodova, uz visoke prinose, nije moguće transportovati ili čuvati voće. Pročitajte više o čuvanju jabuka za zimu drugih sorti.
4. Postoji mnogo ljetnih sorti jabuka prilagođenih različitim regijama, koje se razlikuju po ukusu i tehnici uzgoja.
5. U uzgoju i njezi stabala jabuka, glavna stvar je pravilno obrezivanje. Tada će plodnost drveta biti na visokom nivou. Kako orezati mlado stablo jabuke pročitajte ovdje.

"9 Ljetnih sorti jabuka - koje su ukusnije, ljetne i kasnoljetne"

Ljetne sorte jabuka sa fotografijama i opisima

45 Najboljih sorti ljetnih, jesenjih i zimskih jabuka

Ljetne sorte jabuka sa fotografijama i opisima

45 Najboljih sorti ljetnih, jesenjih i zimskih jabuka