U regionu Centralne Azije se praktikuje od davnina uzgoj ovaca mesno-masni smjer. Jagnjeća mast se smatra vrednim proizvodom među narodima Centralne Azije. Usput se od ovih grubovunastih ovaca dobija vuna za filcanje.
Jedna od najčešćih pasmina debelorepih mesnih pasmina su edilbajevske ovce.
Rodno mjesto ove pasmine je Kazahstan. Standardni stereotip stanovnika evropskog dijela Rusije u odnosu na Kazahstan: vrlo vruća zemlja. U stvari, to uopšte nije. Kazahstan se nalazi u centru kopna i ima oštro kontinentalnu klimu, odnosno vruća ljeta i hladne zime.
Za život u takvim uvjetima uzgajana je Edilbaevska pasmina ovaca. Ovce pohranjuju masne rezerve u stražnjem dijelu tijela, takozvani "masni rep", zbog čega su i dobile naziv "debeli rep". Edilbajevi se brzo debljaju, jer ljeti kazahstanska stepa izgara i u njoj se nema šta jesti. S obzirom da je ljeto vruće, salo bi, ravnomjerno raspoređeno po tijelu, doprinijelo pregrijavanju ovaca. Životinje koje nisu u stanju da "posebno slažu salo" obično gube na težini ljeti.
Težina debelog repa pasmine Edilbaev može doseći 15 kg. Zahvaljujući takvim rezervama masti, edilbaevske ovce savršeno podnose i ljeto sa sušenom travom i hladne zime. Edilbajevi su životinje prilagođene nomadskom životu i mogu putovati na velike udaljenosti u potrazi za hranom.

Edilbaevska pasmina je zapravo spas za Kazahstance, jer se od ovce Edilbaevske, osim ovčje masti, može dobiti i prilično kvalitetno meso i ovčje mlijeko.
Težina odraslog edilbajevskog ovna može doseći do 145 kg, a ovaca do 110 kg. Edilbajevi su po veličini inferiorni od Gissarskih ovaca, oko kojih se stalno raspravlja. Neki vjeruju da je Edilbaev pasmina zapravo Hissar. Ako pogledate kartu, zaključak se nameće sam od sebe: ove pasmine su međusobno povezane. Granice između bivših republika, a sada država, na mnogim mjestima bile su jasno povučene duž vladara. Stoka lokalnih životinja se vjerovatno miješala jedna s drugom.
Edilbaevskaja pasmina na Sveruskoj izložbi ovaca. Elista
Edilbaevtsy pripadaju grubovunenoj rasi ovaca, od njih možete dobiti 3-4 kg vune godišnje. Grubovune ovce treba šišati jednom godišnje u proleće. Kao izvor vune, Edilbaevska pasmina ovaca nije od posebne vrijednosti.
Budući da su rasa nomada, edilbajevi su vrijedni zbog svoje izdržljivosti i svestranosti. Osim mesa i masti, od Edilbaevske ovce može se dobiti i do 120 litara mlijeka sa sadržajem masti od 6 - 8%. Mlijeko naroda Edilbaev je pogodno za proizvodnju kiselo-mliječnih proizvoda, kao i sira i putera. U tradiciji naroda Centralne Azije, sir se pravi od ovčijeg, a ne kravljeg mlijeka. A pasmina Edilbaevskaya uzgajana je s ciljem visokog prinosa mlijeka za ovce.
Pasmina se odlikuje preranošću. Već do 4 mjeseca težina jagnjadi Edilbaev doseže 40 - 45 kg. U ovom uzrastu jagnjad se već može klati za meso.

Plodnost edilbajevskih ovaca je niska. Obično se rodi samo jedno jagnje. Rok skotnosti kod ovaca je 5 mjeseci, tako da se iz ovce ne može istisnuti više od dva jagnjeta godišnje.
Na fotografiji edilbaevska ovca sa jagnjetom.

Tijelo ovce mora imati vremena da se oporavi nakon rođenja janjeta.
Edilbayevtsy su jake, izdržljive životinje s relativno dugim nogama, koje daju prilagodljivost dugim prijelazima. Visina u grebenu od 80 cm. Debeli rep je dobro razvijen i, u normalnom stanju, jasno se razlikuje na stražnjici ovce.

Boja edilbaeva je obično monofona. Odijelo može biti crno, crveno ili smeđe.
Edilbajevi nemaju rogove, viseće uši.
Kod kuće se ova pasmina drži na otvorenim pašnjacima gotovo cijele godine. Zahvaljujući debelom repu, Edilbajevci su u stanju da izdrže ne previše dugu jutu. Zahvaljujući svojoj izdržljivosti, nepretencioznosti i visokim produktivnim karakteristikama, Edilbajevi su se počeli uzgajati iu Rusiji. I ovdje je sposobnost životinja da stalno žive na otvorenom igrala okrutnu šalu s Edilbaevcima.
Kopita su slaba tačka ovih ovaca. U nedostatku stalnih prijelaza i držanja u istoj olovci, rog kopita počinje propadati. Ovce nekako uzgajaju blato i vlagu, a kopita su prilagođena suhom tlu. Tokom normalnog nomadskog života, kopita ovaca se troše na kamenitom tlu; kada se drže u toru, zid kopita raste i počinje ometati životinje. Ovce počinju da hrome.

Kada se drže u vlazi, na kopita dolazi gljiva koja uzrokuje trulež kopita, koje se vrlo teško riješiti, jer je glavni lijek u ovom slučaju stalno kretanje kako bi kopita normalno bila opskrbljena krvlju. Antifungalni agensi su nedjelotvorni, gljivice se ponovo pojavljuju.
Dakle, edilbajevima je potrebna suha čista soba kako bi izbjegli bolesti kopita.
Debeo sloj podloge treba postaviti na pod od ćerpiča kako bi se izbjeglo miješanje gline, ali podove će ipak trebati popravljati svake godine.
Također je potrebno postaviti puno posteljine na betonski ili asfaltni pod, jer se na golom kamenu Edilbajevci smrzavaju i razbole, ali takvi podovi su izdržljivi.
Preporuke da se edilbajevi drže na drvenoj palubi, na prvi pogled izgledaju razumno, ali mokraća teče u pukotine između dasaka i svako po mirisu lako može pronaći kuću u kojoj se drže ovce. Osim toga, isparenja amonijaka su izuzetno štetna za rasu koja se uzgaja za cjelogodišnje održavanje na otvorenom.
Najbolja opcija su gumene prostirke za stoku, koje štede posteljinu, dovoljno su tople i lako se čiste. Nažalost, skupi su, iako izdržljivi.
Štala za ovce ne bi trebalo da bude previše topla. Mora pouzdano štititi od propuha i imati dobru ventilaciju. Većina životinja se ne plaši hladnoće. Uz dovoljno hrane, griju se hranom. Životinje zagrevaju vazduh u prostoriji disanjem. Velika temperaturna razlika između unutrašnjeg i vanjskog prostora dovodi do respiratornih bolesti.
To se objašnjava činjenicom da se jagnje rađa mokro i može umrijeti od hipotermije prije nego što se osuši.
Edilbaevskaja pasmina ima sposobnost da se brzo tovi na zelenoj travi, dok se ova trava još nije osušila. U proljetno-ljetnoj sezoni ovce moraju posoliti ishranu ako stado ne pase na slanim lizanjima.

Ljeti, edilbajevi mogu jesti na travi bez potrebe za drugom hranom. Zimi se u ishranu ovaca, osim sijena, dodaju i koncentrati u količini od 200 - 400 g po grlu dnevno. Osim toga, ishrani se dodaju kreda za stočnu hranu i vitaminsko-mineralne mješavine.
Mnogi uzgajivači ovaca smatraju da ovcama zimi nije potrebna voda, već se mogu "napiti" snijegom. U osnovi pogrešna ideja, jer je snijeg destilovana voda bez mineralnih soli neophodnih tijelu. Snijeg ne samo da ne osigurava potrebe životinja za mineralima, već i izvlači elemente u tragovima i minerale iz tijela. Najbolja opcija zimi je postavljanje grijanih pojilica. Možete koristiti princip termosa ako nije moguće opremiti grijanje. Ali u ovom slučaju ćete često morati da dodajete toplu vodu u pojilicu.

Zapravo, jedna od prednosti pasmine Edilbaevskaya je njihova neplodnost. Donoseći jedno, maksimalno dva, jagnje za jagnje, ovca ima mogućnost da nahrani jako, snažno potomstvo. Edilbaevsky ovce odlikuju se visokim prinosima mlijeka. Ako osoba ne uzima ovčje mlijeko za svoje potrebe, sve ide na jagnje koje do 4 mjeseca starosti često nadmašuje ostale rase ovaca po veličini.
Mjerenje i vaganje ovnova edilbaev starih 3-4 mjeseca
Do parenja, ovce bi trebale doći dobro uhranjene, jer se kod nedovoljne gojaznosti broj jalovih ovaca povećava za 4-5 puta. I ovdje debeli rep pasmine Edilbaev igra na ruku vlasnicima. Čak i u slučaju više sile, vjerojatnije je da će se Edilbaevskaya ovca uspješno oploditi nego ovca bez rezervi masti.
Ako želite da dobijete janje u proleće, ovce treba da se dese sa ovnovima sredinom jeseni. Ako je planirano zimsko jagnje, onda se ovnovi lansiraju u stado ljeti.
U prvoj polovini gravidnosti potrebe ovaca se ne razlikuju od potreba jalovih ovaca. Ovci se daje dosta zelene trave ili sijena, 200 g koncentrata dnevno i 10 g soli.
Ali ako je moguće dati krmnu smjesu za ovce, bolje je dati je, čime se smanjuje manjak vitamina i minerala.
U drugoj polovini gravidnosti povećava se potreba ovce za nutrijentima i energijom. Ako se druga polovina gravidnosti javlja zimi, potrebno je pažljivo pratiti prisustvo minerala i vitamina u ishrani ovce.
Uz neadekvatnu ishranu ovce, vitalnost embrija se smanjuje.
Ovca spremna za janje se stavlja odvojeno od ostatka stada. Temperatura zraka tokom jagnjenja ne smije biti niža od + 10 ° C. Svježa slama se polaže na pod u debelom sloju. Nakon jagnjenja, jagnje se dobro obriše i ponudi ovci. Treba provjeriti placentu. Mora da je gotova. Ako nema komada posteljice, potrebno je nekoliko dana pratiti stanje ovaca. Možda će trebati veterinarska pomoć.
Prva 2-3 dana jagnjeće se drže samo na visokokvalitetnom sijenu od graha kako bi se izbjegao razvoj mastitisa. Kasnije polako počinju uvoditi koncentrate, dovodeći njihovu količinu do pola kilograma dnevno. Nakon 1 - 1,5 tjedana u ishranu ovaca postepeno se dodaje sočna hrana, dovodeći njihovu količinu do 2 kg, a kvalitetna silaža je također u količini od 2 kg dnevno.

Potrebe ovce za kvalitetnim sijenom su također 2 kg. Dakle, ukupno ovca dnevno dobije 6,5 kg hrane.
U prehrani su potrebni suplementi soli i vitamina i minerala.
Uzimajući u obzir činjenicu da je ovčarstvo u Rusiji bilo više usmjereno na dobivanje vune od ovaca, mesnih i mesnih ruskih pasmina praktički nema. Uz malo natezanje, pasminu karakul možete nazvati mesom, ali je uzgajana i zbog kože - karakul. Edilbaevskaja pasmina je sasvim sposobna popuniti praznu nišu mesnih pasmina ovaca. Edilbajevi su inferiorni samo od pasmine Hissar, koja se smatra najvećom na svijetu. Ali u Rusiji nema Hisara, a Edilbaevskys već uzgajaju ne samo velike farme, već i privatni trgovci. Mnogo je lakše kupiti pasminu Edilbaevskaya.