Grožđe nadam azos
Unatoč gotovo godišnjem pojavljivanju novih obećavajućih hibridnih oblika grožđa, stare provjerene sorte ne žure da nestanu iz vinograda, a jednostavno iz ljetnikovaca vrtlara širom Rusije. Grožđe Nadezhda Azos, koje je svojevremeno postalo jedna od najperspektivnijih inovacija u vinogradarstvu, još uvijek ne gubi svoju lidersku poziciju. Nastavlja se čvrsto u prvih deset najpopularnijih sorti grožđa širom Rusije.
I pored graničnog sazrijevanja bobica za područja takozvanog sjevernog vinogradarstva, njegovo rasprostranjenje u krajevima daleko od tradicionalnog uzgoja grožđa je pravo iznenađenje. Očigledno je to zbog vrlo kasnog buđenja pupoljaka i cvjetanja grmova grožđa, što omogućava u relativno sjevernim regijama da izbjegnu oštećenja grožđa povratnim proljetnim mrazevima. Opis sorte grožđa Nadezhda Azos i priložene fotografije pomoći će vam da odlučite da li je vredno saditi ovu sortu u vašem području. Ali, prema recenzijama onih koji ovo grožđe uzgajaju dugi niz godina, svake godine postaje samo stabilnije i ljepše.
Istorija stvaranja
Sedamdesetih godina dvadesetog veka naučnici uzgajivači Zonske stanice za hortikulturu i vinogradarstvo Anapa uzgojili su novi hibridni oblik stonog grožđa, koji je kasnije na mestu svog porekla dobio ime Nadežda AZOS.
Sorta je nastala kao rezultat hibridnog križanja između dvije poznate i omiljene sorte grožđa: Moldavija i kardinal. Kardinal je do sada morao da napusti vinograde zbog veoma slabe otpornosti na razne gljivične bolesti, ali je uspeo da prenese deo svog neverovatnog ukusa na svoje potomstvo i pomerio je rokove zrenja na ranije. Budući da Moldavija, sa svim svojim pozitivnim osobinama - ogromnim prinosom, otpornošću na bolesti i stabilnošću plodova - ima vrlo kasni period zrenja, neprihvatljiv za većinu regija Rusije, osim za najjužnije.
Nakon dugogodišnjeg testiranja, tek 1991. godine grožđe Nadežda AZOS podneseno je kao kandidat za registraciju u Državnom registru Rusije. Ali vremena su bila teška i teška, pa je tek 1998. godine ovo grožđe konačno zasluženo dobilo puno pravo da se zove sorta i upisano je u Državni registar s ograničenim uzgojem u regiji Sjevernog Kavkaza.
Međutim, ljubitelje ove sorte, naravno, nisu zaustavila teritorijalna ograničenja u uzgoju, a grožđe Nadezhda AZOS počelo se širiti svake godine na sjever, sve dok nije stiglo do Moskovske regije i Bjelorusije, gdje uspješno sazrijeva dugi niz godina i samo u najnepovoljnijim ljetnim sezonama potrebna su dodatna skloništa s netkanim materijalima.
Opis sorte
Grmovi grožđa Nadežda Azos očigledno pripadaju snažnoj grupi i imaju tako moćnu energiju rasta da im je potrebno obavezno godišnje oblikovanje i rezidba. Tamnozelene listove karakteriziraju vrlo velike veličine, imaju tri ili pet režnjeva i gustu pubescenciju paučine. Grozdovi su čvrsto pričvršćeni za izdanke debelim stabljikama.
Cvjetovi su dvopolni, što znači da grožđu Azosa nisu potrebni dodatni oprašivači. Istina, ovu sortu grožđa ne odlikuje najbolje oprašivanje cvijeća po kišnom vremenu. U vezi s tim, mišljenja vinogradara se razlikuju: jedni se žale na loše oprašivanje i, kao rezultat, čvorovanje četkica, drugi se dive činjenici da Nadežda Azos pokazuje dobro čvorovanje čak i tokom nedjeljnih obilnih kiša. Očigledno, mnogo ovisi o karakteristikama brige o grmovima grožđa - ova sorta, zbog svoje visoke energije rasta, ima tendenciju zgušnjavanja izdanaka. Svi slabi izdanci moraju biti uklonjeni ili tokom jesenjeg perioda rezidbe ili u proljeće, inače, zbog prekomjernog zadebljanja, mogu otpasti jajnici.
Plodnost izdanaka je prilično visoka - u prosjeku iznosi 80-90%. Sazrijevanje izdanaka je dobro cijelom dužinom.
Na vinovoj lozi može se formirati od tri do pet četkica, grm će nastojati izdržati cijeli usjev, a kako ne bi preopteretili svoju snagu, potrebno je ostaviti ne više od jedne ili dvije grozdove na svakom izdanu.
Ukorjenjivanje reznica ove sorte je prilično slabo i nestabilno. Na primjer, može se formirati korijenje, ali se oči neće probuditi. U prosjeku, sudeći po recenzijama vrtlara, samo 50-70% reznica grožđa Nadezhda Azos pretvara se u punopravne zdrave grmove.
Grmovi grožđa Nadežda Azos prilično brzo formiraju plodove. Prvi mali, takozvani signalni grozdovi, obično se uklanjaju već sljedeće godine nakon sadnje sadnica. Svake godine se i sam prinos, i veličina četkica, i stabilnost plodova samo povećava. Općenito, pokazatelji prinosa ove sorte su na vrlo visokom nivou, od jednog odraslog grma možete lako dobiti do 30 kg grožđa.
Što se tiče zrenja, začetnici grožđe Nadežda Azos pripisuju ranim, ali prema iskustvu uzgoja u većini regiona, radije bi ga trebalo pripisati srednje ranim sortama. Od bubrenja bubrega do sazrevanja bobica prođe oko 120-130 dana. Takođe treba imati na umu da pupanje i cvetanje Nadežde Azos veoma kasni. Po vremenu cvetanja ova sorta je jedna od najnovijih, što je velika prednost za sve krajeve sa nestabilnim vremenskim uslovima tokom proleća. Ali kasnije, izdanci grožđa rastu i razvijaju se tako brzo da sustignu, pa čak i prestignu neke od svojih drugova. Zrenje grozdova počinje od druge polovine avgusta (na jugu) i do kraja septembra (u uslovima srednje trake), gde ovo grožđe sazrijeva jedno od poslednjih.
Bobice su dobro očuvane na grmlju i manje ih oštećuju ose nego druge sorte. Očigledno je to zbog relativno guste kože bobica.
Otpornost grmlja na mraz je prosječna - pupoljci mogu izdržati mrazeve do -22 ° C bez skloništa. U većini ruskih regija ova sorta zahtijeva obavezno sklonište za zimu.
Nadežda Azos pronalazi dobru otpornost na većinu gljivičnih bolesti. Na plijesan i oidijum - dobra otpornost, oko 4 boda. Do sive truleži - srednje, oko tri boda.
Karakteristike grožđa i bobičastog voća
Među sortama grožđa aronije, Nadežda Azos se odlikuje stabilnim i visokim prinosima i dobrim harmoničnim ukusom.
Video u nastavku dobro ilustruje sve glavne karakteristike grožđa Nadezhda Azos.
Sorta ima sljedeće karakteristike:
- Grozdovi su pretežno konusnog oblika, sa različitim procesima i "jezicima". Ne možete ih nazvati posebno gustim, naprotiv, prilično su labavi.
- Što je grm grožđa stariji, veće četke na njemu mogu sazreti pod povoljnim uslovima. U prosjeku, težina jedne četke je 500-700 grama. Ali poznati su rekordni kistovi težine od 1,7 do 2,3 kg.
- Bobice imaju prilično standardni ovalni oblik, velike veličine, oko 24 x 28 mm, težine od 6 do 9 grama.
- Meso je čvrsto, mesnato i hrskavo. Koža je prilično gusta, ali prilično jestiva.
![]()
- Bobice grožđa su toliko tamnoplave da izgledaju gotovo crne, prekrivene blagim premazom od voska.
- Sjemenke se ne nalaze u svim bobicama, srednje su veličine, koje se ne primjećuju pri jelu.
- Okus bobica ove sorte je desertan, sladak, sa blagom kiselošću, jednostavan, ali harmoničan. Degustatori ga ocjenjuju sa 8,2 poena od 10.
- Kod nepotpune zrelosti bobica može se primijetiti njihova blaga trpkost.
- Šećer se povećava do 14-15%, kiselost je oko 10,2%.
- Sigurnost bobica je vrlo dobra, u prosjeku se mogu čuvati u frižideru oko mjesec dana. Ali, prema nekim vrtlarima, uspijevaju zadržati grožđe Nadežde Azos do Nove godine.
- Naravno, bobice se odlikuju i odličnom transportnošću.
- Grožđe ove sorte se svrstava u stono grožđe. Zaista, prilično se rijetko koristi za proizvodnju vina. Ali od njega se prave divni sokovi, kompoti, marshmallows i druge zalihe.
Što se tiče stabilnosti samih bobica, ona je na prosječnom nivou. S jedne strane, grašak se opaža mnogo rjeđe nego u drugim sortama, na primjer, Kodryanki. S druge strane, to direktno ovisi o opterećenju grmova grožđa cvatovima i ukupnom opterećenju izbojaka. Pokušajte ne preopteretiti grmlje Nadezhde Azos i ona će vam zahvaliti kvalitetnom i pravovremenom žetvom.
Recenzije vrtlara
Vrtlari već dugo cijene i vole sortu grožđa Nadežda Azos i čak je od milja zovu Nadjuška. Velika većina onih koji ga uzgajaju neće se odvojiti od njega u narednim godinama.
Zaključak
Grožđe Nadežda Azos je sorta koja pokazuje stabilnost i pouzdanost u gotovo svim vremenskim uslovima. Potrebna mu je samo normalizacija cvasti, posebno u prvim godinama života. Inače će vas oduševiti dobrom berbom i desertnim okusom bobičastog voća uz laku njegu.
