Sorte paprike za sibir i ural
Klima Sibir a Ural se odlikuje kratkim ljetnim periodom s relativno skromnim temperaturnim režimom, ali to ne sprječava vrtlare da uzgajaju usjeve koji vole toplinu kao što su rajčica, krastavci, paprika i drugi. Za uspješnu žetvu, brižni vlasnik ne samo da umjetno stvara povoljnu mikroklimu za biljku, već i odabire posebne sorte sjemena. Dakle, članak opisuje najbolje sorte paprike za Ural i Sibira, date su karakteristike njihovih ukusnih kvaliteta i date su agrotehničke karakteristike uzgoja usjeva u teškim klimatskim uslovima.
Kriterijumi za odabir sorte
Među velikom raznolikošću sorti može biti prilično teško navigirati i odabrati najbolju za uzgoj u određenim uvjetima. Naravno, sjajno je ako na paketu stoji regija za koju je određena sorta uzgojena, ali čak i u nedostatku takvih preporuka, možete pokupiti odličnu papriku. Dakle, za klimu Sibira i Urala potrebno je odabrati sorte:
- Nedovoljna veličina. To će omogućiti biljci da ne troši puno vremena i truda na formiranje bujne, visoko rastuće zelene mase;
- Rano sazrevanje. Imaće vremena da daju urod što je više moguće u uslovima kratkog letnjeg perioda;
- Otporan na hladnoću. U prisustvu vremenskih "iznenađenja", biljka će ih moći bezbolno preživjeti. Ovo je posebno važno za vanjske paprike;
- Prilagođen specifičnim uslovima uzgoja. U područjima koja se razmatraju, paprika se češće uzgaja u staklenicima i plastenicima, tako da biljka mora biti otporna na bolesti karakteristične za vlažnu stakleničku mikroklimu.
Ako pri odabiru sjemena na pakovanju nije navedena sibirska regija, ali u isto vrijeme sjemenke ispunjavaju navedene kriterije, onda im možete sigurno dati prednost. U nastavku u članku su sorte koje se smatraju najboljim za uzgoj u ovim regijama.
Slatke sorte za staklenik
Bugarske, slatke sorte paprike posebno su cijenjene od strane vrtlara. To je prvenstveno zbog činjenice da osim odličnog ukusa, povrće ima blagotvoran učinak na ljudski organizam, jer sadrži kompleks vitamina i mineralnih soli. Uzgajanje slatke paprike u svom vrtu je prilično jednostavno. Sljedeće sorte staklenika najprikladnije su za uzgoj u sibirskim i uralskim klimatskim uvjetima:
Blondie F1
Jedinstven hibrid sa ultra-ranim periodom zrenja: već 60 dana nakon sjetve sjemena možete isprobati prvu žetvu. Paprika ima prekrasan izgled: boja je žuta, svijetla, sjajna, oblik je kockast sa jasnim crtežom rubova. Prečnik povrća oko 10 cm. Jedna paprika je teška nešto više od 140 g. Pulpa paprike je gusta, sočna.
Sorta je otporna na bolesti, visina grmlja varira od 60 do 80 cm. Hibrid je savršeno prilagođen uslovima staklenika. Povrat plodova uz pravilno hranjenje biljke je više od 8 kg / m2.
ventili
Sorta "Venti" daje plodove kremaste ili crvene boje, koji po obliku podsjećaju na konus. Njihova veličina je mala: dužina je oko 12 cm, težina oko 70 g. Da prve paprike sazre od dana setve potrebno je oko 100 dana. Okus povrća je odličan, kožica tanka. Međutim, paprike ove klase nisu posebno mesnate sa debljinom stijenke manjom od 5,5 mm.
Grm je nizak, odrasla biljka ne prelazi 50 cm. Prinos sorte je 5 kg/m2.
Eroshka
Ova sorta ima mnogo obožavatelja, zahvaljujući nepretencioznosti biljke, kompaktnosti grma i neverovatnom ukusu ploda. Preporučuje se uzgoj u zaštićenom tlu. Visina grma do 50 cm omogućava vam da ne vezujete biljku. Sjeme za rasad se preporučuje sijati u martu, a nakon oko 100 dana moći će se ocijeniti okus paprike. Vrijedi napomenuti da kultura ima zaštitu od mnogih bolesti.
Paprike "Eroshka" su obojene u svijetlozelenu ili crvenu boju. Njihov oblik je kockast, prečnika nešto više od 10 cm. Prosječna težina povrća je 150 g, pulpa mu je mekana, ali ne toliko mesnata - debljina stijenke paprike je do 5 mm. Uz pomoć ove sorte bit će moguće ubrati više od 7 kg / m22.
Cardinal F1
Hibridna rodna ljubičasta paprika. Razlikuju se ne samo po boji i odličnim vanjskim i ukusnim kvalitetama: oblik ploda je kockast, visine do 15 cm, kožica je tanka, nježna, meso sočno, mesnato (debljina stijenke 8 mm). Prosječna težina jednog povrća varira od 250 do 280 g.
Najbolje vreme za setvu semena za sadnice je mart. Sorta ima ultra rani period zrenja - 90 dana. Biljka srednje visine (do 100 cm), ali zbog brzog razvoja zelenila i formiranja plodova odlična je za sibirske uslove. Treba napomenuti da je prinos sorte odličan - do 14 kg / m2.
Korenovsky
Biljka je niska - do 60 cm. Odličan za uzgoj u stakleniku, ima zaštitu od bolesti. Period od sjetve do plodonošenja je oko 110 dana.
Paprike se formiraju na grmu istovremeno zelene i crvene. Njihov oblik je konusnog oblika, dužine do 15 cm. Svaka paprika je teška oko 150 g. Okus sorte je odličan: pulpa je slatka, sočna. Međutim, zid povrća nije jako debeo (do 4,5 mm). Prinos usjeva je 4,5 kg/m2.
Latino F1
Uprkos "toplom" nazivu, ova sorta dobro raste i donosi plodove u teškim klimatskim uslovima. Istovremeno, kultura može dati plodove u zapremini do 14 kg / m22, što ga čini nadaleko omiljenom među iskusnim i početnicima baštovanima. Vanjske kvalitete fetusa su odlične, možete ih ocijeniti na fotografiji ispod. Jarko crvena boja, kockasti oblik, sjajna površina daju paprici poseban izgled. Okus voća je odličan: zidovi su debeli (do 1 cm), pulpa je nježna, neobično sočna. Svaka paprika je teška oko 200 g.
Sorta se uzgaja uglavnom u uslovima staklenika. Paprika sazreva posle 110 dana od dana setve. Za ranu berbu preporučuje se uzgoj sadnica. Uz setvu sjemena u februaru-martu. Visina odraslog grma doseže 100 cm, stoga, kako bi se ubrzao njegov rast, potrebno je obratiti posebnu pažnju na preljeve koji sadrže dušik u procesu uzgoja usjeva. Grmu je potrebna obavezna podvezica.
Maria F1
Ovaj hibrid se smatra jednom od najboljih sorti za klimu Urala i Sibira. Visina njegovog grma ne prelazi 80 cm. Plodovi sazrijevaju prilično brzo - nakon 110 dana od datuma sjetve. Prinos usjeva, iako nije rekordan, ali stabilan - 7 kg / m2. Upravo su ovi parametri prikupljeni u optimalnom omjeru, što vam omogućava da dobijete ukusan rod paprike u stakleniku, bez obzira na vremenske uvjete. Kultura je otporna na brojne bolesti.
Paprika "Maria F1" crvena, dužine 8 cm. Plod je polukružnog oblika, pulpa je debljine 7 mm i prekrivena tankom korom. Jedan plod je u prosjeku težak 100 g.
Fidelio F1
Hibrid se odlikuje vrlo ranim periodom zrenja paprike. Već 90 dana nakon sjetve možete uživati u ukusnom povrću. Boja mu je srebrno bijela, duga nešto više od 10 cm. Pulpa je debela (8 mm), mekana. Paprika je teška oko 170 g.
Potrebno je uzgajati sortu u stakleniku, sa postavljanjem grmlja od 4-5 komada po 1 m2 tla. Visina odrasle biljke doseže 90 cm. Uz pravilnu njegu, hibrid daje slatke, ukusne paprike u zapremini do 14 kg/m22.
Yarik
Kompaktna biljka niskog rasta sa svijetložutim plodovima. Visina odraslog grma je samo 50 cm, međutim, prinos je visok - 12 kg / m2. Period plodonošenja kulture je kratak - nešto više od 85 dana.
paprike u obliku konusa. Njihova dužina doseže 15 cm, težina 100 g. Pulpa voća se odlikuje aromom, sočnošću, slatkoćom. Odličan za svježe salate, punjenje, konzerviranje.
Ove sorte nisu posebno otporne na hladnoću, ali su istovremeno zaštićene od niza bolesti karakterističnih za mikroklimu staklenika, što omogućava uspješan uzgoj usjeva u zaštićenom tlu.
Slatke sorte za otvoreno tlo
Izgradnja staklenika nije uvijek moguća, ali u isto vrijeme ne biste trebali odbiti ideju uzgoja paprike u svom vrtu. Uostalom, čak i za oštre klimatske uvjete, postoje posebne sorte koje su otporne na stres i hladnoću. Među takvim usjevima otpornim na hladnoću, vrijedi istaknuti sljedeće:
Prvorođenac Sibira
Nisko rastuća sorta, sa visinom grma ne većom od 45 cm. Žetva sazrijeva dosta rano - nakon 115 dana od trenutka sjetve sjemena. Za uzgoj na otvorenom tlu potrebno je prethodno pripremiti sadnice.
Crvena i žuta paprika nastaju istovremeno na grmu. Njihova razlika je značajna debljina zida - do 10 mm. Paprike su piramidalnog oblika visine 9 cm. Prosječna težina male paprike je 70 g.
Sibirski
Jedinstvenost ove sjeverne sorte leži u činjenici da mali grm visine do 60 cm formira masivne, velike paprike, težine do 150 g u zapremini do 7 kg / m2. Za sazrevanje ploda nije potrebno više od 115 dana. Na genetskom nivou, sorta ima otpornost na hladnoću, što joj omogućava da se uzgaja na otvorenom i ne gubi usjeve u prisustvu nepovoljnih vremenskih uslova.
Okus povrća je neverovatan: debelo meso ima jarku aromu i slatkoću. Tanka kožica čini povrće posebno nježnim.
Novosibirsk
Sorta "Novosibirsky" uzgojena je naporima sibirskih uzgajivača posebno za uzgoj u odgovarajućoj klimi. Rezultat njihovog rada bila je paprika, sa visinom grma do 1m. Njegov prvi rod sazrijeva za 100 dana od trenutka sadnje sjemena.
Same paprike su jarko crvene, male, težine do 60 g i debljine stijenke nešto više od 6 mm.
Ove sorte su odlične za uzgoj na otvorenom, međutim, bilo bi korisno poštovati neka pravila:
- treba odrediti mjesto u vrtu, zaštićeno od vjetrova;
- koristiti metodu uzgoja rasada;
- pri niskim temperaturama treba osigurati filmski poklopac na lukovima;
- đubrenje tla će zagrijati korijenski sistem i dati biljci potrebnu snagu i otpornost na stres.
ljute paprike
Osim slatkih sorti, neki vrtlari uzgajaju ljute paprike, od kojih se neke čak koriste i u medicinske svrhe. Mogu se uzgajati i u hladnijim klimama. Pogodne sorte za ovo su:
Arhangelski 147
Plodovi ove sorte se koriste ne samo u kuhanju, već iu medicinske svrhe. Mora se uzgajati na otvorenom tlu, sadnicama. Visina biljke je mala - do 70 cm. Paprike sazrijevaju za 122 dana, međutim, tako dug period zrenja, s obzirom na otpornost na hladnoću, nije nedostatak.
Na istom grmu formiraju se plodovi zelene i crvene boje. Njihova dužina nije veća od 8 cm, težina do 10 g. Paprika je gruba i veoma ljuta, debljine stijenke je 1-2 mm.
Pepper Homer
Plodovi ove sorte se široko koriste u pripremi ljutih začina i za konzerviranje. Pulpa paprike je poluoštra, veoma mirisna. Debljina zida fetusa je debela (3-4mm). Težina jedne paprike dostiže 30 g.
Usjev možete uzgajati na otvorenom tlu ili pod pokrovom. Visina biljke do 75 cm omogućava sadnju grmlja od 3-4 komada / m2. Plodovi sazrijevaju 112 dana nakon sjetve sjemena. Biljka donosi plodove u zapremini do 3,5 kg / m2.
Munja
Za uzgoj u plastenicima, serija Lightning je odlična. Predstavljene su sa tri varijante "Zlatna munja", "Crvena munja", "Crna munja". Fotografije ovih paprika možete pogledati u nastavku.
Ove sorte imaju iste agrotehničke karakteristike: plodovi sazrijevaju za oko 95 dana, visina grma je nešto više od 1 metra, prinos je do 8 kg / m2. Paprike odgovarajućih boja dužine do 12 cm, težine oko 100 g. Njihov oblik je koničan.
Zaključak
Više o značajkama uzgoja paprike, pravilima sadnje i njege možete saznati u videu:
Paprika sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala. U isto vrijeme, "skladište vitamina" može se uzgajati u vrtu bez većih poteškoća. Posebne sorte omogućavaju da se biljka uzgaja u teškoj klimi, bez obzira na prisustvo ili odsustvo staklenika. Uz malo truda i poštujući pravila njege, čak i početnik baštovan može dobiti ogroman rod zdravih paprika u svojoj bašti.
