Uzgoj krastavaca odavno je postao zaista popularno zanimanje u Rusiji. Iako većina domaćih teritorija nije idealna za uzgoj biljaka, što uopće nije iznenađujuće, posebno s obzirom na uvjete zemlje - rodnog mjesta krastavaca - Indije. Ipak, u većini regija krastavci se uspješno uzgajaju i gotovo svugdje čak i na otvorenom tlu. Ogroman region Urala nije izuzetak. Ali da biste razumjeli koja svojstva trebaju imati sorte, čiji će uzgoj na otvorenom polju na Uralu donijeti najveći učinak, prvo morate razumjeti glavne kvalitete samog usjeva i klimatske karakteristike regije.

U našim uslovima krastavci su jednogodišnja biljka, trava koja ima stabljiku koja puzi po zemlji ili se grana. Visina krastavaca rijetko prelazi 2 metra. Vrsta korijenskog sistema biljke je površna, ne nalazi se dublje od 1 metra, a glavni dio je unutar 15-25 cm. S obzirom na porijeklo, nije iznenađujuće da krastavac ima nekoliko svojstava odjednom, koja je izuzetno problematično osigurati u domaćim uslovima.

Nakon što se utvrde osnovni zahtjevi za krastavce kao povrtarsku kulturu, potrebno je analizirati koji od njih zadovoljavaju uslove Uralske regije.
Mora se uzeti u obzir da je Ural ogroman teritorij, u kojem se prirodni i klimatski uvjeti također dosta razlikuju jedni od drugih. Međutim, mogu se izvući neki opći zaključci.

Kao i većina regiona centralne Rusije, Ural spada u zonu rizičnog uzgoja. To znači da uzgoj usjeva kao što su krastavci nosi značajan rizik od neuspjeha usjeva zbog potpuno prirodnih uzroka. Glavni su prilično rani početak hladnog vremena i mogućnost mrazeva, kao i izuzetno kratak period konstantno toplog vremena.
Ove i mnoge druge karakteristike poljoprivrede na Uralu uzrokovane su još oštrijom kontinentalnom klimom, čak iu poređenju sa srednjom zonom evropskog dijela Rusije. Kako bi se klimatski faktor sveo na najmanju moguću mjeru, potrebno je pridržavati se nekoliko pravila:

Poštivanje gore navedenih pravila povećat će prinos krastavaca čak iu teškim uvjetima uralskog regiona.
Prilikom odabira sorte ili hibrida krastavaca, pored gore navedenih preferencija, svakako treba obratiti pažnju na činjenicu da je zoniran posebno za lokalne uvjete.
Hibrid April F1 je posebno uzgojen za uzgoj na otvorenom. Međutim, njegova svojstva omogućavaju postizanje odličnih rezultata kako u primjeni u staklenicima, tako i kada se uzgajaju u malim prostorima u balkonskim kutijama. Univerzalni hibrid nije samo po mjestu uzgoja, već i po ukusu - odličan je za svježu potrošnju, kao i za konzerviranje i soljenje. Osim toga, aprilski F1 hibrid otporan je na uobičajene bolesti i viruse kao što su mrlja masline i obični mozaik.

Kombinacija izvanrednih kvaliteta učinila je hibrid jednim od najpopularnijih među onima koji se koriste u centralnoj Rusiji.
Hibridni krastavci imaju karakteristične velike tuberkule, klasičnu tamnozelenu kožicu i ugodno bijelo meso. Plodovi su prilično velikih ukupnih dimenzija, dostižu masu od 200-250 grama, a često prelaze 20 cm dužine. Svaki čvor hibrida formira 8-12 krastavaca. Hibrid pripada srednjoj sezoni, garantuje prvu berbu za 50 dana.
Sortu Erofei uzgajali su uzgajivači posebno za središnju Rusiju. Svojstva i kvalitete sorte omogućavaju je korištenje u teškim uvjetima uralskog regiona. Unatoč činjenici da se sorta krastavca oprašuje pčelama, zbog svoje nepretencioznosti i otpornosti na niske temperature, nema problema s plodonošenjem po relativno hladnom i oblačnom vremenu. Kao sorta krastavaca srednje sezone, garantuje prvu berbu za 50 dana. Biljka je veoma visoka i razgranata, dok su krastavci male veličine (oko 6-7 cm), što se odnosi na kornišone. Sorta je također prilično otporna na bolesti i viruse. Po ukusu spada u univerzalne, savršeno se manifestuje kako u svježem stanju, tako iu konzerviranju i soljenju.

Uzgajan za upotrebu na otvorenom, sorta krastavaca konkurent bez ikakvih problema, često se koristi kada raste pod filmskim pokrivačem. To se postiže raznovrsnošću njegovih kvaliteta, od kojih su glavni odličan prinos, otpornost na većinu bolesti, kao i odličan ukus. Sve zajedno, to je dovelo do velike popularnosti i široke distribucije biljne sorte.

Krastavci se pojavljuju nakon 45-50 dana, odnosno sorta krastavaca spada u ranu. Plodovi su srednje veličine, u pravilu ne prelaze 12 cm dužine, a njihova težina rijetko dostiže 125 grama.
Prilično veliki tuberkuli nalaze se na cijeloj površini izduženo-ovalnog ili izduženo-cilindričnog krastavca. Sorta je najpogodnija za soljenje, iako se često koristi i u svježem i kiselom obliku.
Hybrid Ant F1 savršen je za Ural zbog nekoliko kvaliteta odjednom. Prvo, spada u partenokarpne, odnosno donosi plodove bez obzira na aktivnost pčela. Drugo, hibrid krastavaca je ultra ran, što garantuje mogućnost prve berbe za 35-39 dana. Treće, vrlo je otporan na više bolesti odjednom, a to su obje vrste pepelnice (istinske i lažne) i pepelnice masline. Krastavci su cilindričnog oblika i prekriveni velikim tuberkulama. Dužina hibridnog ploda rijetko prelazi 12 cm.


Masha F1 hibrid je postao široko rasprostranjen posljednjih godina zbog svojih svojstava koja su odlična za domaću srednju traku.
Pripada partenokarpnim i ultraranim vrstama krastavaca, koji idealno zadovoljava zahtjeve teških klimatskih uslova Urala. Osim toga, hibrid ima dug period plodonošenja, što vam omogućava da dobijete visok prinos, maksimalno iskoristivši kratko uralsko ljeto. Plodovi su veličine kornišona, genetski lišeni gorčine. Štoviše, većina stručnjaka primjećuje njihove izvrsne kvalitete okusa, svježe i konzervirane. Dodatni plus je otpornost kalemljena na hibrid na mnoge bolesti uobičajene u domaćim uslovima.
Sorta Muromsky 36 ima niz nesumnjivih prednosti koje omogućavaju ne samo da se uzgaja na otvorenom tlu Urala, već i da istovremeno postigne odlične rezultate. Spada u ranoranioce, što omogućava berbu već nakon 35-40 dana. Posjeduje rezidualnu otpornost na bolesti. Osim toga, plodovi imaju odličan ukus, srednje veličine do manje od srednje veličine (6-9 cm) i više srodni kornišonima. Kao i većina ovih usjeva, izuzetno je zahtjevan za često i pravovremeno sakupljanje, jer krastavci brzo gube boju, dobijajući žutost. Oni su ili fino tuberkulati ili glatki, u obliku elipse ili jajeta.

Postoji mnogo sorti i hibrida krastavaca koji su savršeni za uzgoj na otvorenom polju Urala. Uz njihovu pravilnu kultivaciju, vrtlar će moći u potpunosti osjetiti sve čari i vrline najpopularnijeg i omiljenog povrća u Rusiji.
