Sadnja kupusa

Kupus je jedno od popularnih povrća, bez kojeg je nemoguće zamisliti ličnu parcelu. U većini slučajeva zauzima oko trideset posto cjelokupnog vrta. Najčešće se ova kultura uzgaja u centralnim i sjevernim regijama zemlje. Kako uzgajati bijeli kupus, danas ćemo razgovarati u ovom članku.

O kupusu

Kupus je cijenjen zbog svojih korisnih kvaliteta. Sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Posebno je važan vitamin U, zahvaljujući kojem je moguće spriječiti čir na želucu i dvanaestopalačnom crijevu. Upotreba ovog povrća u sirovom ili ukiseljenom obliku garantovano će opskrbiti tijelo svim korisnim tvarima.

Različite sorte kupusa

U većini slučajeva poljoprivredni tehničari se obavezuju uzgajati samo nekoliko vrsta kupusa na privatnim parcelama. Najpopularniji od njih su:

  • glava,
  • savoj,
  • Brisel,
  • keleraba,
  • u boji,
  • Peking,
  • brokoli,
  • kineski.

Svaka od ovih vrsta ima svoj izgled, koji se međusobno razlikuju.

Kupus raste nisko, pupoljci mu se ne razvijaju. Na vrhu - jedan bubreg koji izrasta u veliku glavicu kupusa, koja se koristi za kuvanje. Podijeljen je u dva oblika: bijeli i crveni.

Savoy ima poluotvoreni bubreg iz kojeg raste labav glavica kupusa. Ona, kao i glavica kupusa, raste nisko, sa nerazvijenim bočnim pupoljcima. Listovi ovog kupusa cijenjeni su zbog svojih visokih nutritivnih kvaliteta.

savojski kupus

Prokulice rastu visoke stabljike koje razvijaju veliki broj pupoljaka koji formiraju male glavice. Koriste se za hranu.

Keleraba ima veliku, mesnatu stabljiku koja se koristi kao hrana. Pupoljak na vrhu formira rozetu listova.

Karfiol ima pupoljak, iz kojeg izrasta mesnati cvat pogodan za hranu.

Kupus čovječanstvo uzgaja više od četiri hiljade godina, u Rusiju je došao iz mediteranskih zemalja, na primjer, Kinezi - iz Kine.

Biljke kupusa rastu u divljini. U Evropi postoje takve sorte.

Obojene i pekinške vrste ove kulture su jednogodišnje biljke, dok su sve ostale dvogodišnje. Biljci je potrebno plodno tlo da bi dobila dobru žetvu. Kako pravilno posaditi kupus opisano je u nastavku.

Kako odabrati sortu za sadnju

Uzgajivači još uvijek ne prestaju raditi na razvoju novijih produktivnih sorti bijelog kupusa. Ali, ipak, većina vrtlara ne prestaje saditi dugo provjerene i voljene sorte.

Bijeli kupus

Među sortama ranog zrenja treba istaknuti kao što su:

  1. juna. Kupus ove sorte ne naraste više od dva i pol kilograma. Biljka je otporna i na određene bolesti. Ali uz neblagovremenu berbu, glavice kupusa mogu popucati.
  2. "Transfer-F1". Glave ove sorte rastu najkasnije sto dvadeset dana, praktički se ne razbole i ne pucaju. Kupus teži ne više od jednog i pol kilograma.
  3. "Kopenhaška pijaca". Naraste do dva i pol kilograma, gotovo ne obolijeva i nema tendenciju pucanja.

Postoje i sorte koje imaju prosječan stepen zrenja. Popularne sorte ove vrste kupusa su:

  1. Present. Naraste do četiri i po kilograma, a glavica kupusa dozrijeva sto trideset dana. Sorta je otporna na bolesti.
  2. "Menza F1". Jedna glavica kupusa može narasti do devet kilograma za samo sto petnaest dana. Uopšte se ne razbolijeva tokom života.
  3. "Slava 1305". Za sto trideset sedam dana raste i razvija do pet kilograma težine. U cijelom tom periodu ne obolijeva od bolesti kao što su sluz i bakterioza.

Kasne sorte kupusa uzgajaju se uglavnom kako bi se osigurale obogaćenim proizvodom za zimu. Namijenjen je za dugotrajno skladištenje ili konzerviranje. Među ovim sortama treba istaknuti:

  1. "Amager". Sorta raste najmanje sto pedeset dana, težina glavice kupusa doseže pet kilograma. Biljka se ne razbolijeva tokom cijelog perioda rasta.
  2. "Kolobok-F1". Sazrijeva za sto dvadeset i pet dana, a tobolac teži najmanje tri kilograma. Potpuno bez bolesti.
  3. "Valentina-F1". Raste dvjesto dana, zrela glavica kupusa teži ne više od četiri kilograma, ne obolijeva i ne blijedi.

Kako odrediti mjesto slijetanja

Prinos usjeva direktno ovisi o sastavu tla, gdje će biti bolje saditi kupus. Trebao bi biti plodan i neutralne kiselosti.

sadnja kupusa

Prije sadnje kupusa potrebno je odabrati mjesto na kojem bi zemljište trebalo biti plodno, a također i gnojeno organskim gnojivima, poput humusa ili komposta. Kiselost mora biti neutralna. Osim toga, prilikom odabira područja za uzgoj, moraju se uzeti u obzir sljedeći uslovi:

  1. Sadnju kupusa treba obaviti na otvorenom tlu, koje prima puno sunčeve svjetlosti.
  2. U jesen se moraju nanositi gnojiva na tlo na području koje se priprema za sadnju kultura kupusa. Trebalo bi da bude stajnjak, kompost i treset.
  3. U proljeće se na tlo primjenjuju mineralna đubriva, kao što su superfosfat, kalijumova so i kalijum hlorid.
  4. Prilikom gnojidbe tlo se pažljivo prekopava.
  5. Obavezno uzmite u obzir plodored, zahvaljujući tome, biljke će rasti zdrave, kao rezultat toga, vrtlar će dobiti odličnu žetvu.

Bitan! Prilikom odabira gdje je bolje posaditi kupus, morate uzeti u obzir da ga je nemoguće uzgajati na istom mjestu. Preteče ove kulture trebaju biti luk, krastavci, mahunarke, korjenasti usjevi. Sevosmen povrće treba da ima pauzu od tri do četiri godine.

Veoma je važno da tlo bude vlažno, ali ne i vlažno. Osim toga, kupus ne treba saditi u pjeskovitom tlu.

Datumi sjetve

Za sjemenski način uzgoja usjeva, morate znati kako nabaviti sjeme kupusa. To se može učiniti u drugoj godini vegetacije biljke, kada pusti stabljiku, a zatim se na njoj formiraju kutije iz kojih se dobijaju sjemenke. U većini slučajeva, mnogi vrtlari biraju datume za sjetvu kupusa prema lunarnom kalendaru.

Ako se biljka uzgaja na način bez sjemena, odnosno sjeme se sije direktno u otvoreno tlo, tada se treba pridržavati pravila, kako sijati kupus

  • Sorte ranozrelog kupusa treba sijati u tlo u posljednjoj dekadi aprila - prvoj dekadi maja;
  • Srednjosezonski usev seje dvadesetog maja - prvog juna;
  • Kasnu sortu treba sejati od desetog maja do kraja meseca.

Ova metoda je dobra jer se čuva korijen biljke, što znači da će kupus po suhom vremenu moći izvući vlagu iz dubljih slojeva tla.

kupus u stakleniku

Većina farmera radije uzgaja kupus u presadnicama. Za to se sjeme sije u stakleniku. Ako se siju direktno u otvoreno tlo, onda se gredica mora pokriti kako bi se sadnice zaštitile od temperaturnih promjena.

Datumi sjetve trebaju biti sljedeći:

  • Rane sorte useva se seju početkom marta;
  • Sorte srednje sezone - od kraja aprila do sredine maja;
  • Kasne sorte potrebno je sijati u zemlju od petnaestog marta do petnaestog aprila.

Bitan! Vrijeme sjetve sjemena može se značajno pomaknuti u jednom ili drugom smjeru, ovisno o regiji u kojoj se planira saditi kupus. U tom slučaju morate pratiti vremenske prilike.

Prije sadnje kupusa u sadnice, potrebno je izvršiti sljedeće korake:

  • Prije sjetve materijal se mora neko vrijeme potopiti u toplu vodu;
  • Nakon toga, sjemenke se natapaju u vodi, kojoj su dodani elementi u tragovima, dvanaest sati;
  • Zatim se sjeme suši i tek nakon toga seje u zemlju;
  • Čim se pojave prvi pravi listovi, sadnice se moraju posaditi mineralnim đubrivima;
  • Kada se kultura počne stvrdnjavati, prska se otopinom uree i kalijevog sulfata s vodom.

Prilikom sadnje kupusa na otvorenom tlu, obavezno slijedite ispravnu shemu. Sadnice kulture ranog zrenja sade se na udaljenosti od trideset pet centimetara. Središnja sezona se sadi na udaljenosti od pola metra, kasne sorte treba saditi ne manje od sedamdeset centimetara.

Koja je metoda bolja može odrediti samo osoba koja uzgaja kupus. On također mora samostalno odabrati vrijeme presađivanja sadnica u otvoreno tlo.

Kupus na otvorenom polju

briga o kulturi

Njega kupusa uključuje gnojidbu, zalijevanje, prevenciju bolesti i kontrolu štetočina. Ne zaboravite na plijevljenje i otpuštanje tla.

Prihrana:

  1. Prvo hranjenje biljke vrši se ne ranije od pola mjeseca nakon sadnje sadnica u otvorenom tlu. U ovom trenutku se uvode urea, superfosfat, kalijumova sol.
  2. Drugi put kupus treba prihraniti u fazi zaglavljanja. U zemlju se dodaju samo urea i kalijumova sol.

Kupus je poželjno zalijevati uz primjenu gnojiva. Osim toga, u srednjoj zoni zemlje Rusije, navodnjavanje kupusa trebalo bi biti najmanje pet, pa čak i šest puta. Osim toga, tlo oko glavice kupusa treba prorahliti i otkinuti od korova.

Da bi žetva kupusa bila visoka, morate pratiti i zdravlje biljke. Najbolje je spriječiti pojavu bolesti. Za to se koriste posebni lijekovi koji se moraju koristiti u svrhu prevencije.

Kultura poput kupusa veoma voli insekte i puževe. Stoga je vrlo važno zaštititi biljku od nepozvanih gostiju. Kupusu je takva zaštita potrebna tokom cijelog perioda rasta i razvoja.

Preljev od kupusa

Puževi jedu listove kupusa i time nanose nepopravljivu štetu biljci. Da biste ih se riješili, morate postaviti zamke ili ih prikupiti ručno.

Za borbu protiv buva koriste se lijekovi posebne namjene, kao što su:

  • "Aktellik",
  • "Bancol",
  • "karate",
  • "Decis",
  • "Bi-58".

Kupusova muha koja toliko zarazi biljku da joj prije svega strada korijenov sistem, a zatim cijela biljka potpuno nestane, boji se samo DDT-a i heksa&ši-klorana.

Protiv moljca, koji oštećuje izlaz kupusa i uzrokuje uvenuće i odumiranje sadnica, možete primijeniti:

  • "lepidocid",
  • "dendrobacilin",
  • "bitoksibacilin",
  • Dipel,
  • "Bactospein".

Berba

Rane sorte kupusa se beru selektivno iz bašte. Odabiru se samo zrele glavice. Ako nema potrebe da se odseku sve biljke, onda da glave ne popucaju, lagano se savijaju u stranu. Kasne i srednje sezonske sorte moraju se odabrati zajedno, jer s početkom hladnog vremena kultura može umrijeti. Osim toga, ove sorte su pogodne za očuvanje za dugotrajno skladištenje.

Sadnja kupusa nije nimalo teška operacija. Glavna stvar je znati odabrati sortu koja će dati dobru žetvu kod kuće. Osim toga, morate imati ideju ​​kako pravilno posaditi kupus i kako se brinuti o njemu. Tada možete biti mirni i na kraju samo uživati ​​u rezultatima svog rada.