Rane sorte krastavaca
Krastavac je prvo svježe povrće nakon duge zime. Prije ostalih, pojavljuje se na policama pijaca i trgovina, a prvi počinje da daje plodove u vikendicama i baštama. Naravno, želim da što prije dobijem zrele plodove, pa uzgajivači rade na uzgoju ranih sorti krastavca. Najranije povrće zasićeno je istim korisnim tvarima i mikroelementima kao i druge sorte, a takvi krastavci počinju da donose plod jednu do dvije sedmice ranije od ostalih.
Kako prvo uzgajati krastavce
Posebno za one koji vole uživati u svježem povrću iz vlastitih gredica, uzgajivači su uzgojili ranozrele sorte krastavaca. Općenito, svi krastavci su podijeljeni u nekoliko vrsta prema brzini zrenja:
- super rano - doneti prve plodove već 33-40. dan nakon sadnje;
- ranozrele sorte imaju sezonu rasta ne dulje od 45 dana;
- sredina sezone - sazrijevaju 45-50 dana;
- kasnozreli krastavci pojavit će se na grmlju tek do 55. dana nakon sadnje sjemena u zemlju.
Dakle, kako biste brzo uklonili prvi usjev sa grmlja, potrebno je odabrati sjemenke super rano i rano zreo sorte krastavaca.
Koja pravila se moraju poštovati
Vlasnik mora razumjeti da svaka vrsta krastavca ima svoju svrhu. Dakle, superrane sorte i hibridi najčešće se uzgajaju u staklenicima. Kao rezultat selekcije, sjeme takvih biljaka, naravno, dobiva potrebno otvrdnjavanje, što im pomaže da se nose s dnevnim i noćnim temperaturama, proljetnim mrazevima i drugim nevoljama. Pa ipak čak i najviše očvrsnuo super rani krastavci neće moći izdržati klimatske karakteristike sjevernih i centralnih regija Rusije.
Stoga, prilikom kupovine sjemena, situaciju se mora procijeniti u cjelini: odgovorite na sljedeća pitanja:
- Čemu služe ovi krastavci (za salatu, kako bi se zasitile prve potrebe za vitaminima, za konzervaciju)?
- Da li je moguće pokriti grmlje od mraza (staklenik, privremeni staklenici, samo pokrivni film)?
- Kolika je prosječna temperatura na ovom području u određeno doba godine (da li se javljaju mrazevi, da li se temperatura zraka jako razlikuje između dana i noći)?
Ako vam je potrebna sorta kako biste dobili nekoliko kilograma ranih krastavaca (dok ne narastu srednji) i jeli ih svježe, onda će vam super rane sorte i hibridi biti vrlo korisni. Pogotovo ako ih je moguće zaštititi od hladnoće, a lokacija se nalazi na južnoj strani u toploj regiji.
Za konzerviranje i marinade mogu se koristiti rane sorte, ali to je nepraktično. U ove svrhe je bolje koristiti srednje zrele i kasnozrele krastavce.
Karakteristike ranih krastavaca
Rani krastavci su uzgojne sorte i hibridi na kojima su naučnici radili. Sjemenke ovih krastavaca, kao i same biljke, imaju niz karakteristika:
- sjeme se podvrgava ozbiljnom otvrdnjavanju na niskim temperaturama;
- otporniji su na bolesti;
- rane sorte su manje zahtjevne za sunce i toplinu - za normalan rast dovoljna im je djelomična sjena i odsustvo mraza;
- većina ranih sorti pripada partenokarpnim i samooplodnim vrstama, ali postoje i krastavci koji se oprašuju pčelama za sadnju u otvorenom tlu;
- efikasnije je saditi rane krastavce u plastenicima (učinite to krajem februara ili početkom marta);
- takvi se krastavci sade u zemlju u zavisnosti od klime - češće, u trećoj dekadi maja;
- rane sorte nikada nisu gorke (uzgajivači su istovremeno uklanjali gorčinu sa krastavaca dok su stvrdnjavali);
- gotovo sve ranozrele krastavce najbolje je konzumirati svježe (sočni su, tanke kožice i nježnog mesa).
sorta ili hibrid
Odlučivši se o rokovima sazrijevanja i karakteristikama ranih zrelih krastavaca, vrtlar se suočava s još jednim problemom - koji su krastavci bolji sortni ili hibridni.
Ne postoji jednoznačan odgovor na ovo pitanje, obje vrste karakteriziraju visoki prinosi, otpornost na bolesti i visoka vlažnost. Pa u čemu je razlika i koji su krastavci bolji?
Sorta je sorta iste vrste koju su ukrstili oplemenjivači. Glavni uvjet za takvu selekciju je prijenos na "potomka" svih kvaliteta i karakteristika "predaka". Možemo reći da je ovo prirodna reprodukcija uz neke korekcije koje naučnici prave. Sortni krastavci mogu se modificirati nezavisno, prenoseći polen s jedne vrste biljke na drugu. Samo od ovih sortnih krastavaca može se sakupljati sjeme za naknadnu kultivaciju - oni u potpunosti zadržavaju karakteristike prethodne biljke.
Hibridno sjeme se lako razlikuje po oznaci "F1" pored naziva sorte. Ova šifra znači da u krastavcu dominiraju ženski cvjetovi, a unutar pakovanja nalaze se sjemenke hibrida prve generacije (broj 1). Hibridi se dobijaju višekratnim ukrštanjem nekoliko vrsta krastavaca. Ovaj proces je prilično dug - od tri do deset godina. Svake godine se dobijeno sjeme ponovno ukršta, čime se postižu optimalni kvaliteti krastavca. Ostavljaju se najbolje karakteristike sorte, oslobađajući se nedostataka i slabosti.
Kupovina sjemena ranozrelih krastavaca
Nakon što ste se odlučili za sve nijanse, možete nastaviti s odabirom odgovarajućih sorti i hibrida. Razlika između super ranih i ranozrelih krastavaca je nekoliko dana u pogledu zrenja. Ova granica je vrlo uslovna, o tačnom vremenskom okviru može se raspravljati samo u uslovima uzgoja krastavaca u stakleniku pri stabilnoj temperaturi, svjetlosti i vlažnosti.
Stoga je u nastavku zajednička lista najboljih ranih i super ranih krastavaca.
"vangarda"
Rani zreo krastavac visokog prinosa (do 4 kg po kvadratnom metru), pogodan za sadnju u otvorenom tlu i za uzgoj u staklenicima. Plodovi srednje veličine - 10-16 cm, odličnog su ukusa, mogu se podjednako uspešno koristiti za jelo u svežem stanju i za konzerviranje.
Krastavac se može saditi u zemlju tek nakon opasnosti od mraza, kada se zemlja zagrije na 10-12 stepeni. Grmovi ove sorte su razgranati s velikim zelenim listovima. Prvi zeleni će se pojaviti 36-38 dana nakon slijetanja. Treba imati na umu da je Avangard sorta koja se oprašuje pčelama.
"avgustin"
Jedna od najčešćih sorti ranih zrelih krastavaca u Rusiji - "Augustin". Daje dobru žetvu - do 440 centi po hektaru zemlje, što omogućava uspješan uzgoj ove sorte za prodaju. Možete saditi i u stakleniku i na otvorenom tlu - krastavcu nije potrebno oprašivanje, pripada pertenokarpiju.
Plodovi su mali (10-16 cm) sa velikim tuberkulama, nemaju apsolutno nikakvu gorčinu. Može se koristiti i za kiseljenje i za salate. "Augustin" je otporan na jednog od glavnih neprijatelja krastavaca - pepelnicu. A možete ga vidjeti na fotografiji ispod.
Ajax F1
Predstavnik sorti ranog zrenja - hibrid Ajax F1 jednostavno je stvoren za uzgoj u otvorenom tlu. Ovim pristupom prvi krastavci se mogu dobiti već 40. dan nakon sadnje.
Ajaxu su potrebni insekti za oprašivanje jer je hibrid koji se oprašuje pčelama. Uz dobro oprašivanje po kvadratnom metru zemlje, vlasnik će moći dobiti do 10 kg krastavaca. Mali krastavci (od 6 do 12 cm) odlični su i za kiseljenje i za salate.
Vlasnik stranice treba uzeti u obzir da je za visokokvalitetno voće hibridu Ajax F1 potrebno pravovremeno zalijevanje, otpuštanje tla i prihrana. Fotografije Ajaxa možete pogledati u nastavku.
"Hrabrost F1"
Partenokarpični hibrid "Courage F1" ima pretežno ženske cvetove, pa je njegov prinos veoma visok - do 8,5 kg. Krastavci su "ukrašeni" sa mnogo tuberkula i bijelih šiljaka, pulpa voća je mirisna i hrskava. Takvi rani zreli krastavci pogodni su i za kiseljenje, i za salatu, i za marinadu.
Otporan na većinu bolesti, "Courage F1" se sadi samo na otvorenom terenu krajem aprila ili početkom maja. Važno je uzeti u obzir temperaturu zemlje, ona bi trebala biti iznad 10 stepeni.
"Umjetnik F1"
Još jedan od ranozrelih hibrida - "Artist F1". Partenokarpna vrsta sa pretežno ženskim cvatovima.
38. dana nakon sadnje u stakleniku daje prve plodove - male krastavce, težine do 100 grama. Možete posaditi "Artist F1" na otvorenom tlu, samo će se žetva u ovom slučaju pojaviti kasnije - 50. dan nakon sadnje. Krastavci su sočni i hrskavi, bez gorčine, koriste se za konzerviranje i salate.
Grmovi "Artist" srednje veličine, otporni na hladnoću i mnoge bolesti. Hibridno sjeme morate posijati u maju. Na ovoj fotografiji možete vidjeti krastavac.
Stručno mišljenje
Ne morate birati rane sorte krastavaca kada samo želite što prije pojesti prvo povrće. Moraju postojati razlozi za takvu odluku: pogodna klima, pokrivni materijal, južno područje sa suvim tlom.
Neke ranozrele sorte neće moći pružiti porodici baštovana žetvu za cijelo ljeto. Najbolje je posaditi nekoliko vrsta krastavaca na jednom prostoru: rane koristiti za prve salate i okrošku, a srednje i kasne kiseliti za zimu. Dakle, vlasnik će moći uživati u svježim krastavcima cijele sezone - od maja do oktobra.
