Kada jagode sazre

Jagode su mirisna bobica koju mnogi vole. Postala je popularna ne samo zbog svog odličnog okusa. Njegovi plodovi, cvjetovi i listovi sadrže mnoge zdravstvene prednosti. Ljeto je vrijeme za odlazak u šumu po šumsko voće. Da se ne biste vratili praznih ruku, prvo morate saznati kada jagode sazrevaju.

Kako izgleda jagoda i gdje raste?

Jagoda je višegodišnja zeljasta biljka koja pripada istoimenom rodu. Ovo ime je dobila jer joj se bobice nalaze blizu zemlje.

Biljka je široko rasprostranjena širom Rusije:

• u evropskom dijelu (osim regiona Crnog mora i Donje Volge);
• u zapadnom i istočnom Sibiru;
• na Kavkazu.

Kako izgleda jagoda?

• grmovi narastu do 30 cm u visinu;
• listovi su tamnozeleni, trolisni, sa nazubljenim rubovima. Oblik - ovalni ili ovalno-rombični. Ispod je svilenkasta pubescencija. Nalazi se na dugim peteljkama;
• cvjetovi su corymbose, biseksualni, mogu imati drugu boju - bijelu, ružičastu ili žućkastu;
• bobice - polynuts: suhe sjemenke se nalaze na obrasloj posudi.

Šumske jagode, koje su uobičajene u Rusiji, dijele se u tri vrste:

• Polje - raste na livadama, proplancima ili rubovima listopadnih šuma. Povremeno se mrijesti duž autoputeva ili željezničkih pruga. Kad poljske jagode počnu pjevati? U centralnoj Rusiji, bobice se beru već sredinom jula. Pojavljuje se ranije od šume jer prima više sunčeve svjetlosti. Period plodonošenja traje oko tri sedmice.
• Šumske, ili obične - zrele bobice pojavljuju se do kraja juna. Plodovi oko mjesec dana. Često se nalazi u borovim šumama. Voli područja sa umjerenim travnatim pokrivačem. Zrele bobice su mekane, ne mogu se dugo čuvati ili transportovati. Jagode treba ili pojesti odmah, ili preraditi - za pripremu džema, džema, kompota.
• Livada jagoda, ili zelena - razlikuje se od šumskog oblika lišća. Raste na dobro osvijetljenim mjestima - na šumskim proplancima i livadama. Bobice su trešnje crvene, okrugle, teško se odvajaju od čašice. Čuva se bolje od drugog voća. Kada šumska jagoda počinje da sazrijeva?? Gotovo istovremeno sa šumom.

Kako izgleda jagoda

Zanimljivo je! U gotovo svim regijama (Daleki istok, Sibir, evropski dio, itd.).d.) uzgajaju različite vrste jagoda. Ali samo profesionalci mogu razlikovati između njih.

Kad zemunica procvjeta i sazri

Jagode cvjetaju u maju. U sjevernim regijama kasnije - početkom juna. Životni vijek jednog cvijeta je 4-6 dana. Nakon toga se formira bobica.

Uobičajeno pitanje je nakon koliko dana se zreli plodovi mogu ubrati. Potrebno je 3-4 sedmice da sazrije. Period prikupljanja traje otprilike isto. Bobice ne sazrijevaju u isto vrijeme, već u fazama. Stoga čak i na jednoj čistini možete redovno brati mirisne jagode.

Zanimljiva činjenica. U vrijeme kada jagode sazrijevaju, duž puteva i na pijacama pojavljuju se prodavači sa svježim bobicama. Neki ljudi odluče da je vrijeme za odlazak u šumu.

Kada brati jagode u različitim regijama

Sezona berbe jagoda zavisi od klimatskih i vremenskih uslova. Obično pada u junu-julu. Što je sjevernije, kasnije sazrevaju jagode. U južnim krajevima crvene bobice pojavljuju se već krajem maja i nestaju u posljednjim danima juna. A u Sibiru ih ljudi i dalje guštaju do kraja avgusta. Stoga je prilično teško reći kada će tačno jagode sazreti.

Sezona branja jagoda

U centralnoj Rusiji počinje sazrijevati od sredine juna - otprilike od 15. Po hladnom vremenu, sezona se odlaže za početak jula.

Moguće je izdvojiti približne datume kada su se jagode pojavile 2018. godine, ovisno o području rasta.

Stvarno vrijeme zrenja varira u roku od jedne sedmice, ovisno o mikroklimatskim uvjetima određenog područja. Ali u svakom slučaju, prema gore navedenim informacijama, amateri će moći odrediti kada će jagode sazrijeti u njihovoj regiji.

Zanimljivo je! Možeš prije otići u šumu. Kada jagode procvjetaju, moći će se pripremiti cvijeće i lišće. U hladnoj sezoni uključeni su u sastav tonika i čajeva protiv prehlade.

Tako možete odgovoriti na pitanje kada jagode sazrijevaju ovako - od početka juna u južnim krajevima do kraja jula u sjevernim krajevima. Prve zrele bobice sadrže najviše hranjivih tvari. Ako je vruće vrijeme, plodonošenje brzo završava. Stoga je bolje ne odlagati posjet šumi.

Brz način branja jagoda: berač koji sam uradio

Berba jagoda je radno intenzivan zadatak. Uz prosječan prinos, obično je moguće napuniti posudu od dva litra za 3 sata.

Važno je! Najbolje vrijeme za berbu je rano ujutro kada je rosa tek nestala. Bobice ubrane u ovom trenutku imaju duži rok trajanja. I ljude manje nerviraju insekti.

Ručni kombajni

Međutim, postoje posebni uređaji koji uvelike olakšavaju ovaj proces - kombajni. Općenito, takvi uređaji su podijeljeni u dvije vrste:

• Ručno - najjednostavnija opcija, je mala kutija u koju padaju sakupljene bobice, sa "grabljama" - zubima koji čupaju jagode sa grma.
• Mehanički - sličan kombajnima. Sofisticirani mehanizmi koji u potpunosti automatizuju proces. Dizajniran za velike farme.

Ručni kombajni se prodaju u baštenskim prodavnicama. Prilikom odabira potrebno je fokusirati se na udaljenost između zuba. Za jagode - to je 5-6 mm. Listovi i stabljike će mirno proći kroz njih, a bobice će ostati u kutiji.

Dizajni sa prečestim zubima uzrokuju veliku štetu na grmlju. Nakon njihove upotrebe, prinosi jagoda ostaju niski i do četiri godine. Takvi se kombinati smatraju krivolovom, a za njihovu upotrebu izriče se novčana kazna. Ali mnoge trgovine ih ionako prodaju. Njihova niska cijena čini ih vrlo popularnim među stanovništvom.

Važno je! Ručna montaža je najnježnija metoda. Nanosi minimalnu štetu grmlju i bobicama. Međutim, koju metodu odabrati, svaka osoba odlučuje za sebe.

Kombajn se može izraditi ručno. Od alata će vam trebati:

• ubodna pila;
• bušilica;
• čekić;
• Rezači žice;
• šrafciger.

Osim toga, potrebno je pripremiti ravnalo, marker i makaze. Materijali - ploče za kutiju debljine oko 10 mm i žica za izradu "grabulja" promjera 3 mm. Crtež je lako napraviti sami, jer svi detalji imaju jednostavan oblik.

Uređaj za sakupljanje uradi sam

Redosled proizvodnje će biti otprilike ovako:

1. Ploče su označene i izrezane od njih električnom ubodnom testerom dijelovi - zidovi i podnožje kutije, ručke za nošenje.
2. Kako bi držanje kombajna bilo praktičnije, ručke su napravljene dvostruko - dva identična dijela su zalijepljena ljepilom za drvo. Zatim se čiste brusnim papirom kako bi se izgladili oštri uglovi.
3. Žica je podijeljena na segmente potrebne dužine (oko 60 cm) i savijena na pola.
4. Dvije kvadratne šipke će držati zube u kombajnu. U njima se buše rupe svakih 5-6 mm.
5. Žica se ubacuje u obrađene šine. Jedan od njih se nalazi u podnožju, drugi - u sredini "grablje" kako bi se osiguralo sigurno prianjanje. Rubovi žice su savijeni pod kutom bočnih zidova kombajna.

Ostaje pričvrstiti sve dijelove zajedno s vijcima. Uređaj je spreman za rad.

Zanimljivo je! Ljudi preporučuju branje jagoda za svježu potrošnju za vrijeme rastućeg mjeseca.

Što prvo sazrije: jagode ili jagode

Jagode i šumske jagode su različite bobice, iako ih mnogi brkaju. Glavna razlika je u strukturi cvijeća. U jagodama su jednospolne, u jagodama biseksualne. Takođe, biljke imaju drugačiji oblik bobica. Jagode su zaobljene, a njena "sestra" je izdužena i blago šiljasta. Ove vrste se ne križaju. Kada se pojave jagode, jagode još ne donose plod. Zaostaje u prosjeku za 7-14 dana.

Šumsko voće nije samo ukusno, već je i izuzetno zdravo. Kako ne biste propustili trenutak kada možete brati jagode, treba se fokusirati na naznačene datume i vremenske prilike. Priroda obraduje osobu darovima tokom cijelog ljeta - u julu i avgustu sazrijevaju druge bobice koje nisu ništa manje ukusne i zdrave.