Upotreba kolača od pinjola

Mnogi pretpostavljaju da je kolač nekvalitetan sekundarni proizvod i to nije iznenađujuće, jer su korisna svojstva proizvoda koji je obrađen i prošao kroz prešu prilično sumnjiva. Zapravo, sva korisna svojstva kolača od kedrovine ostaju nakon obrade, samo se smanjuje sadržaj kalorija.

Što je korisno kolač pinjola

Kolač od pinjola je koristan za tijelo, ukusan je, prilično hranjiv, ekološki prihvatljiv, zbog čega praktički nema kontraindikacija za upotrebu.

Prednosti umjerene konzumacije proizvoda su sljedeće:

• ojačan je imuni sistem;
• ćelije jetre se obnavljaju;
• održava se normalno funkcionisanje bubrega;
• smanjuje se rizik od razvoja ateroskleroze, hipertenzije;
• poboljšava stanje štitne žlijezde;
• normalizira proces probave kod bolesti gastrointestinalnog trakta;
• smanjen je upalni proces u limfnim čvorovima;
• hormonska pozadina kod žena se obnavlja;
• tokom trudnoće poboljšava laktaciju;
• djeluje protuupalno i zacjeljuje rane.

U zgnječenom obliku, blagotvorno djeluje na djetetov organizam.

Recepti za kolače od pinjola

Prerađeni pinjoli su idealni za pripremu raznih jela. Neki za kuhanje koriste kedrovo brašno, mnoge domaćice samelju kolač i dodaju ga u gotovo jelo. Ovaj proizvod će jedinstvenom aromom obaviti sva peciva, deserte, sladolede, proizvode od svježeg sira.

Idealan uz supe, priloge, salate, umake i žitarice. Ako u blenderu sameljete svježe voće i bilo koje žitarice u žitaricama, možete dobiti koktel koji može zamijeniti obilan doručak.

Kedrovo mlijeko

Da biste dobili kedrovo mlijeko, trebat će vam sljedeći sastojci:

• 1 šolja (200 g) uljana pogača;
• 2 litre vode.

Proces kuhanja je sljedeći:

1. Kolač potopite preko noći u hladnu vodu. Do jutra će pokupiti potrebnu količinu vode, nakon čega će ličiti na cijeli orah.
2. Ujutro se sve komponente urone u blender i muti 3 minute dok se ne dobije mlijeko.

Po potrebi možete dodati malu količinu meda i svježeg voća, što će rezultirati ukusnim i prilično hranjivim koktelom.

Cedrovo brašno

Budući da se ne preporučuje konzumiranje pinjola u velikim količinama, osmišljena su alternativna rješenja koja su bogata korisnim svojstvima kao i orašasti plodovi:

• kedrovo brašno;
• kolač;
• mlijeko.

Kolač su ostaci pinjola iz kojih je već iscijeđeno ulje. Istovremeno, ukus i korisna svojstva su očuvani, ostaje samo mnogo manje masti.

Brašno se dobija od mlevenog materijala. Ako usporedimo druge vrste brašna, treba napomenuti da je u proizvodu od cedra kalorijski sadržaj 2 puta manji. Po potrebi brašno se može dodati u peciva, smutije, koktele. Cedrovo brašno se može kupiti u većini trgovina, ali ako se ukaže potreba, možete ga napraviti i sami kod kuće.

Kedarski slatkiši

Ovaj recept je odličan za one koji vole slatko i vole zdrave obroke, a ne granulirani šećer i sintetičke poslastice koje se kupuju u prodavnici. Recept za domaće slatkiše je prilično jednostavan i ne oduzima puno vremena.

Za kuvanje će vam trebati:

• kolač od pinjola - 300 g;
• susam - 4 kašike. l;
• urme - 200 g.

Algoritam kuhanja je sljedeći:

1. Kolač dobijen od pinjola i susama potrebno je posebno pržiti u tiganju bez dodavanja suncokretovog ulja do zlatno smeđe boje.
2. Kolač i urme izmrviti mikserom i miksati dok ne postane glatka.
3. Nakon toga se od dobivene smjese formiraju male kuglice.
4. Uvaljane u pržene susamove semenke.

Recept je jednostavan, za njegovu pripremu ne treba puno truda i vremena, a ukus ovakvih slatkiša će biti zaista fantastičan.

Kikiriki sos

Mnoge domaćice vole sosove od kedra zbog prijatnog pikantnog ukusa. Za kuvanje će vam trebati:

• kolač - 125 g;
• šafran - 2,5 g;
• sol - 5 g;
• granulirani bijeli luk - 5 g;
• mljevena crvena paprika - po ukusu.

kuhanje:

1. Svi sastojci se dodaju u zdrobljenu tortu.
2. Dobro promešati.
3. Dodajte 250 ml vode.
4. Umutiti dok ne postane glatka.

Ovaj sos je odličan za meso ili kao preliv za salate od povrća.

palačinke

Da biste napravili domaće palačinke, trebat će vam sljedeći sastojci:

• zobene pahuljice - 2 šolje;
• mleko - 2 šolje;
• biljno ulje - 2 kašike. l;
• granulirani šećer - 2 žlice. l;
• suvi kvasac - 2 kašike. l;
• kolač - 1 šolja;
• sol - po ukusu.

Proces kuvanja:

1. Kvasac se potopi u toplo mlijeko 10 minuta.
2. Dodajte so, šećer, ovsene pahuljice.
3. meseći testo.
4. Kolač je zdrobljen.
5. Dodajte u tijesto za palačinke.
6. Dobijenu smjesu ostavite 20 minuta na sobnoj temperaturi.

Testo treba da bude konzistencije kao tečna pavlaka, ako je testo gusto možete dodati još mleka i promešati.

Kalorična torta od pinjola

Sastav kolača je identičan sastavu cijelih orašastih plodova. U suhoj masi sadržaj masti i saharoze je znatno manji, pa se proizvod može klasificirati kao dijetalni.

Sastav kedrovine torte uključuje:

• aminokiseline (oko 19 artikala);
• omega kiseline;
• glukoza;
• fruktoza;
• jod;
• željezo;
• kalcijum;
• fosfor;
• silicij;
• bakar;
• vitamini grupa: A, B1, B2, B3, C, E, PP;
• celuloza;
• skrob.

Važno je uzeti u obzir da proizvod od cedra sadrži veliku količinu joda. Sadržaj kalorija na svakih 100 g iznosi 430 kcal.

Upotreba kolača od kedrovine u kozmetologiji

Proizvod je našao široku primjenu u kozmetologiji, koristi se u njezi kože lica i tijela. Prirodna komponenta savršeno čisti kožu, smanjuje odvajanje masti, sprječava pojavu gnojnih upala.

Za hidrataciju kože koristite kedrovo mlijeko ili kremu. Maske mogu sakriti umor, nedostatak sna, učiniti kožu elastičnijom i zategnutijom. Zimi možete koristiti maske za lice na bazi kolača, ovsenih pahuljica, toplog mlijeka i meda.

Kontraindikacije

Uprkos brojnim korisnim svojstvima, kolač od pinjola ima i kontraindikacije za upotrebu. Umjereno, ovaj proizvod mogu konzumirati svi ljudi. Izuzetak su osobe koje imaju individualnu netoleranciju na neke komponente koje čine kolač.

Važno je uzeti u obzir da prerađeni pinjoli sadrže malu količinu glutena, čija upotreba u umjerenim količinama nije zabranjena čak ni alergičarima.

Uslovi skladištenja

Nakon što se s pinjola skine zaštitna ljuska, počinje proces oksidacije. Torta se na prodaju šalje u vakum pakovanjima. U tom stanju proizvod se mora čuvati 12 mjeseci. Nakon oštećenja ili otvaranja ambalaže, rok trajanja se smanjuje na 6 mjeseci. Važno je uzeti u obzir da se proizvod uvijek mora čuvati u hladnjaku. Ako je sadržaj netačan, pojavljuje se gorak okus.

6 mjeseci nakon otvaranja zapečaćenog pakovanja, korisna svojstva će se izgubiti i počet će se stvarati karcinogeni štetni za ljudsko zdravlje.

Recenzije kolača od pinjola

Zaključak

Korisna svojstva kolača od kedrovine su neosporna. Ovaj proizvod se može koristiti ne samo u kuhanju, već iu kućnoj kozmetologiji. Zbog svojih svojstava, kolač može donijeti ogromne zdravstvene koristi, zbog čega ga čak i alergičari mogu konzumirati umjereno.

"Upotreba kolača od pinjola"

Koja je upotreba ogrozda za organizam muškaraca, žena, tokom trudnoće

Paprat: koristi i štete za ljudsko zdravlje, sastav i sadržaj kalorija, upotreba u medicini

Koja je upotreba ogrozda za organizam muškaraca, žena, tokom trudnoće

Paprat: koristi i štete za ljudsko zdravlje, sastav i sadržaj kalorija, upotreba u medicini