Biber snežno beli
Slatka paprika čvrsto je ušla u prehranu modernog čovjeka. Već je nezamislivo zamisliti laganu salatu od povrća bez nje.
Ogroman broj sorti i hibrida postavlja vrtlaru značajan zadatak. Svi se trude da uzgoje bogatu žetvu ukusnog i mirisnog povrća.
Ovaj članak će se fokusirati na nevjerojatnu sortu kameleona s prekrasnim imenom - Snjeguljica.
Opis
Slatka paprika "Snjeguljica" odnosi se na rano zrele sorte. Vremenski okvir od sjetve do punog zrenja je 4 mjeseca. Kultura je namijenjena za uzgoj u stakleniku. Ova sorta nije pogodna za otvoreno tlo.
Grmovi odrasle biljke su niski - oko 50 cm. Plodovi su blago izduženi, trokutastog oblika, obojeni u bjelkasto-svjetlozelenu boju, a zatim, s početkom perioda punog zrenja ili biološke zrelosti, boja se mijenja iz bijele u crvenu.
Dužina zrelog ploda doseže 12 cm u dužinu i do 9 cm u prečniku. Stijenke paprike su prilično debele. Produktivnost je visoka.
Od prednosti sorte treba istaknuti i visoku otpornost na bolesti.
U kulinarstvu, Snjeguljica se koristi za pripremu salata od povrća, kao i za konzerviranje.
Karakteristike uzgoja i njege
Uzgoj sorte "Snjeguljica" i briga o biljci uključuje sljedeće komponente:
- pravovremeno i redovno zalivanje;
- otpuštanje tla;
- gnojenje biljke mineralnim gnojivima;
- uklanjanje donjih listova do prve vilice sa grma.
Uslovi skladištenja paprike su isti kao i za većinu povrća: temperatura vazduha od +3 do +6 i umerena vlažnost. Za kratkotrajno skladištenje, običan frižider je savršen.
