Alsu paradajz
Paradajz, ili po našem mišljenju, drugo je najpopularnije povrće u Evropi i Severnoj Americi. Postoji toliko mnogo sorti paradajza da vrtlarima nije lako napraviti izbor u korist bilo koje od njih. Prilikom odabira vrijedi uzeti u obzir ne samo prinos određene sorte paradajza, već i njegovo geografsko porijeklo. Za naše geografske širine, prednost treba dati domaćim i ruskim sortama. Upravo će oni u našem podneblju moći pokazati visoke prinose i otpornost na bolesti. Paradajz Alsu spada u jednu od najboljih sorti ruske selekcije.
Karakteristike sorte
Sorta paradajza Alsou je prilično nova sorta ruskog uzgoja. Savršen je i za plastenike i za otvorene gredice. Istovremeno, treba imati na umu da kada se uzgajaju u otvorenom tlu, grmovi determinantnog Alsu mogu doseći visinu od 80 cm. U stakleniku će visina grmlja biti oko 1 metar. Unatoč takvoj visini, standardnom obliku, biljke ove sorte ne uzimaju.
Zeleni listovi ove sorte su srednje veličine. Obilno plodonošenje sorte Alsu je zbog činjenice da se jajnici formiraju svaka 2 lista. Štaviše, što se paradajz više nalazi na grmu, to je manji.
Alsu paradajz je ranozrela sorta. To znači da je moguće ubrati svoj prvi rod za 90 - 100 dana od pojave prvih izdanaka. Paradajz ove sorte je srcolikog oblika sa blago rebrastom sjajnom površinom. Imaju prilično velike veličine i prosječnu težinu do 500 grama, ali su mogući i primjerci od 700 - 800 grama. Nezreli plodovi sorte Alsou obojeni su zeleno. U blizini njihove stabljike, boja je tamnija za nekoliko tonova. Kada sazri, paradajz dobija jarko crvenu boju, a tamna mrlja na peteljci nestaje. Prepoznatljive karakteristike paradajza Alsu su jednostavni cvatovi i zglobovi na peteljkama.
Okus ove sorte je odličan. Gusta i sočna pulpa paradajza Alsu ima 6 gnijezda. Suha materija u njemu je na prosječnom nivou. Odličan je za salate i sokove. Pulpa ove sorte sadrži ogromnu količinu korisnih vitamina i minerala. Posebno je bogat vitaminima A i C. Osim toga, sadrži najjače antioksidanse: vitamin E i likopen. Ovaj sastav čini rajčice Alsou ne samo ukusnim, već i zdravim.
Glavne prednosti sorte Alsu uključuju:
- otpornost na hladnoću i sušu;
- nezahtjevna prema tlu;
- visok prinos - od 7 do 9 kg po kvadratnom metru;
- dobar imunitet na bolesti i štetočine;
- odličan ukus i karakteristike proizvoda;
- velika veličina ploda.
Pored prednosti, Alsu paradajz ima i nedostatke:
- sadnice, mlade sadnice i stabljika odrasle biljke prilično su slabi;
- Paradajz ove sorte nije pogodan za konzerviranje u cjelini.
Uprkos nedostacima, sorta paradajza Alsou je prilično uspješna. Aktivno se uzgaja za prodaju. U skladu s agrotehničkim preporukama, vrtlaru će dati bogatu žetvu velikih plodova.
Savjeti o rastu
Sorta paradajza Alsou se uzgaja u rasadima. Da biste dobili jake i zdrave sadnice, potrebno je pravilno pripremiti sjeme. Njihova priprema uključuje nekoliko faza:
- Selekcija sitnog i oštećenog sjemena. Nakon takvog sortiranja preporučuje se da se sve sjemenke urone u vodu i odaberu one koje će isplivati na površinu. Ovo sjeme je prazno i neprikladno za sadnju.
- Tretman sa slabom otopinom kalijum permanganata. Vrlo je važno postići upravo slabo rješenje. Jaka koncentracija može pokvariti sjeme. Držite ih u rastvoru ne duže od 20 minuta, a zatim isperite toplom vodom.
- Namakanje sjemena do 12 sati.
Ova priprema sjemena nije obavezna. Ali njegova primjena može povećati klijavost sjemena i ojačati njihov imunitet.
Paradajz sorte Alsu nije tako zahtjevan za tlo kao druge sorte. Mogu dobro rasti čak i na univerzalnom tlu. Ali kako mlade sadnice ne bi doživjele stres nakon transplantacije, iskusni vrtlari preporučuju sadnju sjemena u vrtnu zemlju. Pogodno zemljište iz bilo koje bašte, osim za krompir i paradajz.
Neophodno je posaditi sortu Alsu za sadnice ne ranije od početka marta. Sjeme možete posaditi u odvojene posude, a možete i u jednu veliku. Glavni uslov za sadnju je dubina setve. Trebao bi biti 1,5 cm. Ako je sadnja dublja, tada će sadnice biti slabe. Sjeme se može osušiti kada se posadi na površinu. Osiguravanje optimalne temperature od 20 - 26 stepeni omogućit će da se sadnice pojave već nakon 5 dana. Nakon njihovog pojavljivanja, temperatura se tokom dana može spustiti na 14 - 16 stepeni, a noću do 12 - 14 stepeni.
Da biste to učinili, noću se posude sa sadnicama postavljaju na otvoren prozor. Da bi biljke ojačale, ali da se ne bi smrzle, potrebno ih je prekriti promajnim filmom. Ako se to ne učini, sadnice se mogu rastegnuti. Stvrdnjavanje treba izvoditi 1,5 - 2 sedmice, nakon čega temperaturu treba povećati za nekoliko stepeni.
Ako su sjemenke posađene u jednu posudu, onda kada se pojave prva dva lista, moraju se posaditi. Vrlo je važno zalijevati mlade biljke prije presađivanja - to će sačuvati njihov korijenski sistem. Ni u kom slučaju ne treba povlačiti sadnice. Treba ih pažljivo iskopati tankim štapom. Sve oštećene, slabe i bolesne biljke moraju se bez sažaljenja odbaciti.
Izbjegavajte sve veće greške rasad paradajza video će pomoći:
Gotove sadnice paradajza Alsu sade se na stalno mesto nakon 55 - 60 dana od trenutka kada se pojave prvi izdanci. Treba imati na umu da bez obzira da li se sadi na otvorenom ili zatvorenom tlu, između susjednih biljaka ove sorte treba biti 50 cm slobodnog prostora. Optimalna udaljenost između redova bit će oko 40 cm. Jedan kvadratni metar zemlje može primiti od 5 do 9 grmova paradajza Alsu.
Briga za sortu paradajza Alsou ne razlikuje se od brige za bilo koju drugu sortu paradajza i uključuje:
- Pravovremeno zalivanje. Unatoč činjenici da sorta rajčice Alsu ima dobru otpornost na sušu, još uvijek nije vrijedno dopustiti da se tlo previše osuši. Ako paradajz raste u stakleniku, onda ga treba zalijevati ne više od 1 puta sedmično. Kada se uzgaja u otvorenom tlu, zalijevanje se vrši 1-2 puta sedmično. Veoma je važno pri zalivanju da ne padne na vrhove paradajza.
- Obavezna podvezica i štipanje. Osim toga, grmovi ove sorte moraju se formirati u dvije ili tri stabljike.
- Plevljenje i rahljenje.
- Redovno hranjenje. Alsu paradajz je nezahtjevan za gnojidbu. Jednako će dobro reagirati i na mineralne i na organske prihrane.
Kako pravilno formirati stabljiku paradajza možete pronaći u videu:
Sorta paradajza Alsu jedna je od najboljih sorti koje se uzgajaju u novije vrijeme. Prilično je nezahtjevna za njegu i ima visok prinos.
