Opis sorte grožđa kišmiš stoljeće
Sorta grožđa kišmiš za jedan vek, uprkos tako kratkom periodu distribucije u našoj zemlji, već je uspela da osvoji ljubav i popularnost mnogih letnjih stanovnika. Upravo se ova sorta koristi za proizvodnju najkvalitetnijih grožđica. Zatim, razgovarajmo o njegovom opisu i razmotrimo glavne karakteristike
Karakteristike i opis grožđa stoljeća
Century je uzgojen u SAD-u, Kalifornija od strane grupe američkih uzgajivača 1980. godine. Ovo je rezultat ukrštanja sorti Gold i Q25-6. Eksperimenti na oplemenjivanju sorti nastavljeni su 14 godina. Ova vrsta je u Rusiju došla tek 2010. godine i odmah je postala izuzetno popularna.
Spada u ranozrele sorte, period zrenja bobica je 120 dana. Bobice ne sadrže sjemenke. Težina svake četke je od 700 do 2000 grama. Iskusni uzgajivači preporučuju berbu na vrijeme kako se grozdovi ne bi raspadali. Oblik bobica je ovalno-duguljast, boja kada sazrije je zlatnožuta.
Masa svake bobice je od 5 do 10 grama. Plodovi imaju okus muškatnog oraščića i blagu notu čajne ruže. Okus može varirati ovisno o tlu na kojem ova sorta raste. Kožica je tanka, bez ukusa, pa se plod može jesti sa korom.
Pulpa ploda je gusta, sočna, ukusa je slatkog. Sorta otporna na mraz. Slobodno podnosi temperature do -25 stepeni. Period plodonošenja od sredine septembra do početka hladnog vremena. Zrele četke se savjetuje da ostave na grmu prije početka mraza, s početkom mraza, bobica dobiva maksimalnu količinu šećera.
Prednosti raznovrsnosti
Prednosti su:
- odlične kvalitete okusa;
- nedostatak sjemena;
- dobra otpornost na bolesti;
- rano sazrijevanje;
- nije sklon truljenju i linjanju;
- odlična prezentacija;
- otporan na mraz;
- stabilnost visokih prinosa;
- bobice nisu sklone pucanju.
Nedostaci uključuju:
- nema trajanja skladištenja;
- potreba za četkicama za stanjivanje.
Izbor mesta za sletanje
Unatoč činjenici da je sorta otporna na mraz, najpovoljnije mjesto za rast je južni dio lokacije. Dobro je ako se grmlje posadi uz kuću ili uz ogradu. Zgrade će štititi od jakih vjetrova i pružiti dodatnu toplinu.
Prilikom sadnje grožđa u blizini kuće potrebno je da udaljenost od loze do temelja kuće bude najmanje 1,5 metara!
Mjesto treba biti dobro osvijetljeno sunčevom svjetlošću sa svih strana. Tlo za sadnju mora se unaprijed pripremiti tako da ima vremena da se dobro naslaži i bude zasićeno vlagom i hranjivim tvarima. Tlo mora biti dobro propusno za vlagu i zrak. Grožđe možete saditi u jesen i proleće.
Izbor sadnica
Izbor sadnica mora se shvatiti ozbiljno, jer od toga zavisi kakva će biti loza i, shodno tome, njen prinos. Sadnice se mogu klasifikovati na:
- elita;
- 1 razred;
- 2 razred;
- substandard.
Elitne sadnice imaju četiri ili više korijena ujednačenog rasporeda, debljine od najmanje 2 mm i dužine od 25 cm ili više. Debljina baze mora biti najmanje 5 mm.
Sadnice prvog razreda mora imati četiri ili više korijena. Razlika od elitnih je u tome što najmanje 2 korijena moraju imati debljinu korijena od 2 mm. Udaljenost korijena jedan od drugog također treba biti ujednačena.
2 razred mora imati najmanje dva razvijena korijena.
Nestandardna sadnica ima slab nezreo rast. Bolje je ne saditi takve sadnice.
Karakteristike slijetanja
Ako se sadnja planira obaviti u proljeće, tada se tlo za sadnju priprema u jesen. Dubina sadnje sadnica zavisi od vrste tla. U laganom tlu potrebno je iskopati rupu prečnika 40 cm i dubine 60 cm. U težem tlu, površina rupe će biti 70X80 cm, dubina 70 cm. Povoljno, sadnja će se odraziti na prisustvo obližnjih podzemnih voda. Međutim, prostor ispod vinograda ne bi trebalo da bude zaliven otopljenom vodom. Tlo treba da bude dovoljno vlažno, rastresito, bez korova.
Prije sadnje, korijenje sadnica mora se tretirati stimulatorom rasta. Kupljene reznice se natapaju u ovom rastvoru jedan dan, zatim dezinfikuju rastvorom mangana, a zatim se korenje obrezuje.
Na dnu rupe potrebno je napraviti drenažni sloj uz dodatak kompleksnog gnojiva. Sadnica se sadi u rupu i prekriva zemljom, pažljivo nabija. U nedostatku tla pogodnog za grožđe, napunite rupu zemljom uz dodatak humusa. Udaljenost između sadnica treba biti najmanje 3 metra, jer loza brzo raste. Između redova treba biti najmanje 2 metra za jednotračnu sadnju i 3 metra za dvotračnu sadnju.
Da biste dobili manje visoke grmlje, reznice se moraju nakalemiti na niže sorte.
Jesensku sadnju najbolje je obaviti od poslednjih dana oktobra do sredine novembra. Grožđe je potrebno posaditi u dobro navlaženo tlo.
Pravila njege
Nakon sadnje grožđa posebnu pažnju treba obratiti na stanje tla. Zemljište treba uvijek biti rastresito i očišćeno od korova. Otpuštanje tuberkulusa treba obaviti pažljivo kako ne bi oštetili mlade izdanke. Kako sadnice rastu, visina tuberkuloze se postepeno smanjuje. U avgustu se sadnice otvaraju do tačke prianjanja kalemljenih izdanaka.
Krajem juna potrebno je obaviti postupak uklanjanja korijena koji raste na površini. To se radi tako da grm razvije korijenje u dubini, jer korijenje koje raste blizu površine smanjuje otpornost na mraz i izdržljivost tokom perioda suše. Orezivanje je neophodno po oblačnim danima.Da biste to učinili, grabuljaju zemlju oko sadnice i prave rupu dubine 25 cm. Koristite rezač za uklanjanje korijena. Nakon rezidbe, rupa se popunjava, ostavljajući samo zelenu masu grma na površini.
Druga rezidba se obavlja u avgustu. Nakon rezidbe oko sadnice se ostavlja rupa dubine 15 cm.
Za grožđe uzgojeno iz reznica, zalijevanje je vrlo važno za ukorjenjivanje. Nakon sadnje, sadnicu morate odmah zaliti. Drugo zalijevanje se vrši za dvije sedmice. Treće zalivanje se mora obaviti 35 dana nakon sadnje. Ovisno o suhoći tla, potrošnja vode za svaki grm je jedna do dvije kante. Za navodnjavanje je najbolje koristiti vodu zagrijanu na suncu. Zalivanje uveče.
Prihranjivanje grožđa vrši se ljeti, kombinirajući ga sa zalijevanjem. Za prihranu možete koristiti fermentirani diviz. Za fermentaciju, diviz se razrijedi vodom u omjeru 1: 2 i ostavi na temperaturi od +22 stepena dvije sedmice. Zatim se gotova smjesa razrijedi vodom 1: 4. Ovom rješenju dodajte:
- superfosfat - 100 grama;
- amonijum sulfat -75 grama;
- šalitra -45 grama.
Nemojte previše hraniti sadnice gnojivima, jer će u tom slučaju doći do lošeg razvoja korijenskog sistema.
Kako bi se spriječilo oštećenje izdanaka, oni se u uspravnom položaju vežu za kočiće. Uz obilan rast pastoraka, potrebno je štipanje. Ovaj postupak će ubrzati formiranje grmlja.
Da bi se spriječile bolesti, mlade sadnice se prskaju bordo mješavinom.
Početkom oktobra prekopaju zemlju u vinogradu, a krajem oktobra, kada opadne lišće, sadnice prekrivaju za zimu. Da biste to učinili, iskopajte žlijeb, položite u njega vinovu lozu po dužini i prekrijte je zemljom.
U proljeće se mlade sadnice grožđa otvaraju kasnije od odrasle loze, jer su mladi izdanci osjetljiviji na mraz. U narednim godinama rasta briga o vinovoj lozi je sljedeća:
- obrezivanje;
- štipanje;
- otpuštanje tla;
- uklanjanje korova;
- đubrivo;
- zalijevanje;
- prevencija bolesti;
- kontrola štetočina.
Bolesti i štetočine
Ovo grožđe praktički nije podložno bolestima. Međutim, pati od napada štetočina filoksere. Ova štetočina oštećuje korijenski sistem, brkove biljaka i lišće. I u ovom slučaju, bez gubitka grmlja nije potpuna. Na mjestu zahvaćenom filokserom, grmovi grožđa se mogu saditi najkasnije nakon 5 godina.
U svrhu prevencije, prilikom sadnje na korijen sadnice stavlja se kartonska cijev promjera 15 cm. Cijev je prekrivena pijeskom, a sadnica je ukopana zemljom. Zatim se cijev pažljivo uklanja.
Ako se tijekom cijele sezone pravilno pazilo, a vinovu lozu pravilno pripremili za zimovanje, onda sljedeće sezone možete računati na dobru žetvu.
