Viking grožđe

Vinogradarstvo je jedna od najpopularnijih oblasti poljoprivrede. Štoviše, vinogradi se uzgajaju ne samo u industrijskim razmjerima, mnogi ljetni stanovnici na svojim parcelama također izdvajaju prostor za grožđe različitih sorti. Ali, već imate visokorodne grmove grožđa u bašti, uvek želite da posadite nešto novo. Kao opcija - Viking grožđe. Ovo je jedan od onih hibrida koji impresionira ukusom zrelog grožđa, visokim komercijalnim kvalitetima, kao i sposobnošću dugog skladištenja ubranog roda.

Istorija nastanka sorte

Viking grožđe - još jedan uspješan razvoj uzgajivača iz Ukrajine. V. Zagorulko. Da bi ga uzgojio, naučnik je ukrstio grožđe sorti ZOS i Kodryanka. Dobiveni hibrid, osim velikih grozdova i slatkih, krupnih bobica, ima još jedan plus - postojanu aromu.

Zbog svojih neospornih prednosti, ovaj hibrid je postao popularan ne samo među ukrajinskim vinogradarima, s vremenom su se sadnice grožđa Viking počele saditi u južnoj Rusiji. Postepeno se ova sorta proširila na druge regije naše zemlje, a danas se može naći u srednjoj traci i moskovskoj regiji.

Grožđe ima visoke grmove, jake uspravne izdanke sa velikom snagom rasta. Za ovaj hibrid je tipično da izdanci tekuće sezone sazriju skoro 100% do jeseni.

Grožđe Viking

Lišće je veliko, svaki list se sastoji od 5 režnjeva, pričvršćenih na peteljku srednje dužine.

Četke su konusnog oblika, prilično guste, ali bobice nisu deformirane. Masa jedne četke kreće se od 450-850 g. Plodovi su ovalni, blago izduženi. Težina jedne bobice je 5-7 g. Pulpa srednje gustine, blago hrskava, slatka sa karakterističnom kiselošću. Koža je takođe srednje gustine, tamnoplave, skoro crne boje. Plodove često napadaju ose zbog njihove arome tokom zrenja.

Za tvoju informaciju! Uz dobru njegu, zrele vikinške bobice sadrže oko 17,5% šećera s indeksom kiselosti od 5,5 g/l.

Ali četke, čak i nakon sazrijevanja, mogu visjeti na izbojcima bez gubitka izgleda i okusa. Bilo je slučajeva da su grozdovi sakupljeni krajem septembra, a da nisu pukli i ostali sočni i ukusni.

Ubrani rod se dobro podnosi transportom na velike udaljenosti, pa su grozdovi sortnog grožđa veoma traženi među kupcima.

Viking sorta grožđa: opis, sadnja

Vinograd Viking spada u ranozrele hibride - od pojave prvih listova do berbe prođe 3,5 mjeseca. Zrele četke možete sakupljati od prvih dana avgusta.

Ripe

Opis sorte grožđa Viking treba započeti pričom o sadnji mladih biljaka. Reznice ovog hibrida karakteriziraju gotovo 100% ukorjenjivanje. Adaptacija sadnica se odvija brzo u roku od 10-13 dana, tada grmlje počinje aktivno povećavati svoju masu, pretvarajući se u rasprostranjenu biljku grma do jeseni. Hibrid počinje da daje plod od treće godine nakon sadnje. Sorta je samooplodna, jer istovremeno na izdancima cvjetaju i ženski i muški cvjetovi. I zato što je Viking savršen kao oprašivač za one sorte na kojima se pojavljuju samo ženski cvjetovi.

Otpornost Vikinga na mraz je prosječna, može izdržati temperature do -20°C, tako da je vrlo teško uzgajati ovu sortu na Uralu ili Sibiru, jer čak i sa skloništem za zimu nema garancije da grmlje neće zamrznuti. Ali u uslovima srednje trake, ljetni stanovnici, podložni pravilima jesenskog obrezivanja i pokrivanja događaja, dobijaju dobre žetve. Od mraza je potrebno zaštititi ne samo same izdanke, već i voćne pupoljke. Ako potonji umru, onda se grožđe neće unakaziti.

Najoptimalniji uslovi za uzgoj ovog hibrida su u južnim krajevima naše zemlje. U ovim krajevima zime su tople, pa biljkama nije potrebno sklonište.

Bitan! Viking grožđe ne podnosi nagle promjene temperature, posebno vruće i suho vrijeme. Ako se takve fluktuacije temperature dogode tokom perioda cvatnje, oprašivanje može biti poremećeno, a kao rezultat toga će se formirati grozdovi male veličine s malim plodovima.

Karakteristika sorte bit će nepotpuna bez priče o odnosu navodnjavanja sa sazrijevanjem usjeva. Viking negativno reagira na povećanu vlagu u tlu i okolišu. Ako je kišovito, vlažno vrijeme ili je podzemna voda blizu površine, bobice mogu popucati, istrunuti. Pri visokoj temperaturi zraka i vlažnosti većoj od 75% prijeti oštećenje izdanaka gljivičnim oboljenjima. Ako počne takvo vrijeme, vrtlari bi trebali započeti preventivno prskanje grmlja grožđa od svih vrsta truleži.

Agrotehnika uzgoja

Odabir mjesta za sadnju reznica Vikinga važna je faza za polaganje budućeg usjeva. Tlo mora biti plodno, jer u područjima sa osiromašenim tlom bobice će izgubiti okus i neuporedivu voćnu aromu. Najbolje mjesto za vinograd bi bilo crno tlo sa prilično dubokim nivoom podzemnih voda. Viking grožđe neće moći rasti u močvarnim područjima, jer će ga ova vrsta tla uništiti.

Najbolje je posaditi vinograd na južnoj ili jugozapadnoj strani vikendice, postavljajući gredice od sjevera prema jugu. I morate predvidjeti zaštitu grmlja grožđa od naleta hladnog vjetra.

Sadnja grožđa je bolja na jugu

Najbolje vrijeme za sadnju rasada je proljeće, kada je temperatura tla 16°C. Neki vrtlari preporučuju sadnju reznica grožđa u jesen, ali to treba učiniti najkasnije do sredine septembra kako bi grmlje imalo vremena da se ukorijeni i zalihe hranjivim tvarima za zimu.

Bitan! Pogodna dnevna temperatura za sadnju reznica - 16-24 °C.

Budući da grmlje ove sorte karakterizira povećan rast izdanaka, potrebno je napraviti razmak između jama za sadnju najmanje 2,5-3 m. U toplom tlu korijenje se brzo ukorijeni, rijetko se razbolijeva.

Prilikom odabira sadnica, morate pažljivo ispitati njihov korijenski sistem. Mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

• budi zdrav i jak;
• debljina kičme najmanje 2,5 mm;
• kada se dodirne, korijenje se ne lomi.

Na izbojcima reznica treba imati najmanje 4-5 zdravih pupoljaka. Prije sadnje, sadnica se stavlja na 0,5 sata u otopinu stimulatora rasta.

Detaljne upute korak po korak o tome kako posaditi reznicu vikinškog grožđa:

1. Prvo kopaju rupu promjera 0,8 m i iste dubine. Donji sloj u takvoj jami je napravljen od jednakih dijelova crne zemlje i humusa (0,25 m). Sljedeći sloj je mješavina zemlje sa 1,5 žlice. kalijeve soli i ista količina superfosfata (5 cm).
2. U središtu jame formira se nasip na koji se postavlja reznica, a njezino korijenje uredno ravna duž padina.
3. Jama je prekrivena plodnim tlom i lagano nabijena. Ispod svake reznice sipajte 30 litara vode. Kada se vlaga upije, površinu oko sadnice treba malo olabaviti. Sljedeće zalijevanje vrši se u intervalima od 10-14 dana.
4. Daljnja briga o uzgoju grmlja grožđa sastoji se od redovnog zalijevanja, periodičnog prihranjivanja, oblikovanja rezidbe i obaveznog skloništa za zimu u srednjoj traci i drugim regijama sa sličnom klimom.

Prednosti i mane sorte

Sumirajući članak, možemo istaknuti glavne prednosti ove sorte:

• ranozrelost hibrida;
• sorti nisu potrebni susjedi za oprašivanje, jer ima cvijeće oba spola;
• sam je dobar oprašivač;
• odličan ukus zrelih bobica;
• visoke komercijalne kvalitete;
• požnjeveni usev dobro podnosi transport, a da pritom ne izgubi izgled i ukus.

Ali ovaj hibrid ima i svoje nedostatke:

• sorta ne podnosi ekstremnu hladnoću i vrućinu;
• kada je tlo preplavljeno, bobice mogu popucati;
• niska otpornost na gljivične bolesti i trulež;
• ispod prosječnog prinosa.

Mnogi vrtlari vjeruju da je hibrid Vikinga previše hirovit. Međutim, oni koji su barem jednom ubrali grmlje ove sorte, sigurno će ponuditi reznice svojim susjedima i prijateljima na uzgoj.