Gorky koza: održavanje i njega
U Rusiji se koze uzgajaju od davnina. I to ne samo u selima, već iu malim gradovima. Ove nepretenciozne životinje davale su mlijeko, meso, paperje, kože. Koze su bile posebno cijenjene zbog svog ukusnog, hranljivog, hipoalergenog mlijeka. Ovaj proizvod je po svojstvima sličan ljudskom mlijeku. Koliko je djece na njoj izraslo jako i zdravo! Korisno kozje mlijeko i starijima. Sjetite se Robinsona Crusoea: upravo su mu koze nepoznate pasmine pomogle da preživi u teškoj situaciji.
Nažalost, u običnim ruskim porodicama nisu sanjali o rasnim kozama. A lokalne životinje nisu bile visoko produktivne. Danas, na mnogim farmama, pasmina koza Gorky sve više pronalazi stalno mjesto boravka. Ispunjava zahtjeve uzgajivača koza koji žele dobiti što više kozjeg mlijeka. Brzo se razilazi, jer je kvalitet bolji od kravljeg.
Istorija rase
Krajem 19. i početkom 20. stoljeća uzgajana je nova rasa. Ukrštali smo lokalne koze (ruske koze) sa švajcarcima (saanenska pasmina). Švajcarci su dovedeni u provinciju Nižnji Novgorod (kasnije region Gorki). Krv stranaca je blagotvorno utjecala na nove generacije, pojavila se nova rasa koza, koja se zvala Gorky.
Do sredine 20. stoljeća koze su poboljšale svoj kvalitet, produktivnost. Gorky koze su mliječne pasmine.
Opis
Životinje su pokretne. Reagirajte na najmanje promjene u okruženju. Postoje neke uobičajene zanimljive karakteristike.
Gorky koze su društvene, među njima praktički nema svađa. Poseban je odnos prema osobi koja brine o njima - uzimaju ga za vođu i prate ga bez zadrške.
Kada kupujete kozu Gorky selekcije, morate uzeti u obzir opis pasmine (vidi sliku):
- Dlaka životinja je glatka, ne predugačka, čisto bijela, iako su dozvoljene sitne sivosmeđe mrlje. Čiste sive koze su rijetke.
- Jarac Gorky sa tankom i laganom glavom, tankim i prozirnim ušima, sa visokim vratom. Najčešće se koze ispituju, koze su rogate.
- Uzgajivači Gorky uspjeli su postići posebnu konstituciju: kod rasne koze je jaka, u grebenu do 62 cm, u križnoj kosti do 67.
- Grudi trebaju biti široke i duboke do 77 cm, a leđa ravna.
- Kopita su mala, uredna. Noge tanke, ali snažne
- Veliki stomak ne bi trebalo da visi.
- Pasmina Gorky odlikuje se voluminoznim dobro razvijenim vimenom. Dlaka mala, mekana. Mliječne vene treba da prelaze do trbuha, formirajući takozvane mliječne bunare.
Produktivnost
Koze ove rase su veoma plodne. Rođenje jedne koze kod predstavnika pasmine rijetka je pojava. Najčešće se rodi 2 ili 3 djece. Ima i šampiona koji su nakon jagnjenja vlasnicima podarili četiri, pa čak i pet ljupkih jarića. Prema statistikama, stotine koza Gorky imaju više od 210 beba, tako veselih, pokretnih, kao na fotografiji.
Laktacija obično traje 10 mjeseci. Od jedne jedinke možete dobiti do pola tone ukusnog i zdravog mleka sa sadržajem masti od 4,5 do 5,2%. Od njega se prave sir, sir, puter i drugi mliječni užici.
Neke koze sa povećanom produktivnošću daju i do 1 tone. Jedini nedostatak pasmine Gorky je da se šest mjeseci nakon rođenja djece smanjuje količina ukusnih proizvoda.
Ništa manje ukusno kozje meso. Živa težina koze uz dobru njegu je od 43 do 50 kg, koza teži više - do 65 kg. Među kozama Gorky ima i šampiona - do 75 kilograma.
Ali koze Gorkyja se ne mogu pohvaliti pahuljicama. Dlaka je srednje dužine, a paperje je neznatno, manje je od 10%. Ali kozje kože su u cijeni: od njih se šivaju bunde. Od obrađenih koza se prave visokokvalitetne kožne cipele, izvrsni povezi za skupe knjige i druga remek-djela.
Karakteristike kućne njege
Gorky koza je nepretenciozna životinja. Savršeno se prilagođava oštroj ruskoj klimi: podnosi mraz, vrućinu, snijeg i kišu. Danas je čvrsto okupirala imanja mnogih okruga regije Nižnji Novgorod (bivši Gorki). Regije Ivanovo, Vladimir, region Srednje Volge, Čuvašija, Tatarstan takođe ne zaostaju, koze se takođe visoko cene ovde.
Hranjenje
Ljeti se koze pasmine Gorky prebacuju na pašnjak. Čak je i mala trava dostupna za hranu. Koristi se bilo kakav korov, kopriva. Prilikom uzgoja ovih domaćih životinja, treba imati na umu da im je boravak na jednom mjestu pašnjaka po prirodi neprihvatljiv.
Zimi je potrebno dati sijeno, metle listopadnog i četinarskog drveća. Sočnu hranu dobro jedu koze, pa morate uzgajati krompir, šargarepu, cveklu, bundevu i drugo povrće. Koze ne preziru miksere za brašno, u koje možete dodati otpad od hrane sa stola. Životinje treba da imaju čistu vodu u bilo koje doba godine. Zimi ne možete piti hladnu vodu, potrebno je malo zagrijati.
Sobni uređaj
Zimi se životinje tjeraju u prostoriju koja se zove koza. Obavezno urediti police sa mostovima. Budući da su divlji preci cjelokupne populacije koza planinari, potrebno je urediti uzvišenja u dvorištu kako bi koze Gorky mogle trenirati.
U kućici za koze nisu potrebne peći, životinje će zagrijati prostoriju svojim dahom. Ali propuha je neprihvatljiva: potomci pasmine Annensky se razbole. Morate pratiti vlažnost zraka i njegovu čistoću. Kozju rutu zimi je potrebno svakodnevno provjetravati.
Video o značajkama njege zimi:
Higijena
Ograda i koznjak moraju biti čisti i suvi. Pogledajte fotografiju: slamnata posteljina je odlična opcija za kozu iz pasmine Gorky. U suprotnom će prljavština i vlaga negativno utjecati na kaput. Uši, stjenice mogu se smjestiti u prljavu vunu. Čak i ako nema štetočina, liječenje životinja uzgoja Gorky provodi se u profilaktičke svrhe posebnim preparatima.
Štetočine koza nisu samo na koži, već i unutar tijela - to su helminti. Životinje se leme lijekovima koje preporučuje veterinar.
Zaključak
Danas sve više seljana preferira uzgoj koza pasmine Gorky. Uz odgovarajuću negu, vlasnici kućnih ljubimaca obezbeđuju sebi i svojoj porodici meko meso, hranljivo mleko. Oni mogu na vrijeme dopuniti stado, dobivajući jaku i zdravu djecu uz minimalne troškove. I koliko zadovoljstva mali Gorki koze donose djeci: organiziraju prave cirkuske predstave!
