Peršun je jedna od najčešćih kultura koje se uzgajaju u kućnim baštama. Nepretenciozan je u njezi, daje dobru žetvu, ima korisna svojstva zbog svog hemijskog sastava. Sadnice peršuna uzgajaju mnogi baštovani kako bi što ranije dobili začin.
U zavisnosti od vremena sazrevanja, začin je rani, srednje zreli i kasni
Metoda uzgoja sadnica peršina pogodna je za lisnate sorte, jer korijenski usjevi nakon presađivanja često daju bočne grane, postaju nespretni. Prednosti metode uključuju:
Među minusima metode sadnica:
Mnogi vrtlari preferiraju kombinaciju dvije opcije - dio peršina nabavite sadnicama, a ostatak - sjetvom direktno u otvoreno tlo.
Za uzgoj rasada peršuna koriste se sorte otporne na hladovinu, brzi rast, otpornost na bolesti i ugodan okus. Pored ovih karakteristika, veličina lišća i visina grma su od velike važnosti.
Peršun kovrdžava Astra (Etroselinum crispum Astra) je sorta ranog zrenja. Produktivnost je visoka, univerzalna primjena. Rozeta srednje visine, blago uzdignuta. Vrijeme od nicanja do berbe - do 60 dana.
Prinos sorte Astra je do 5 kg po kvadratnom metru
Kovrčavi peršun Breeze (Etroselinum crispum Briz) ima prosječan period zrenja. Rozeta joj je visoka (do 75 cm), uspravna. Zeleni mekani, nisko sočni. Vegetacijski period - 80 dana. Prinos razreda - 2,5 kg po kvadratnom metru.
Peršun Breeze se koristi u kuvanju i za preradu
Karneval od peršuna (Etroselinum crispum Karnaval) ima prosječan period zrenja, začin se koristi u salatama. Utičnica srednje gustine i visine. Period od nicanja do tehničke zrelosti je tri mjeseca.
Zeleni peršun Carnival dobro raste nakon rezanja
Sijati začin za sadnice počinje u februaru. Tačan datum zavisi od klimatskih uslova u regionu. Razdoblje treba izračunati tako da se nakon mjesec i po dana peršun može saditi u otvoreno tlo. U srednjoj traci setva se vrši u trećoj dekadi februara, u Lenjingradskoj oblasti - početkom marta, u Sibiru i na Uralu - u drugoj dekadi.
Da biste odredili najpovoljnije vrijeme za sjetvu sadnica, možete koristiti lunarni kalendar. Sadnja vrtnih biljaka na zelenilo vrši se u fazi rasta mjeseca. Najproduktivnijim se smatra vrijeme kada je Zemljin satelit u znakovima zodijaka kao što su Rak, Škorpija, Ribe i Bik. U 2021. dani su povoljni za setvu peršuna za rasad:
Uzgoj zelenila kroz sadnice omogućava vam da dobijete sočan začin početkom ljeta. Da biste to učinili, potrebno je pravilno pripremiti sjeme, tlo i posude. U skladu sa poljoprivrednom tehnologijom, nakon mjesec i po dana, zdrave uzgojene sadnice peršuna se prenose na otvoreno tlo za uzgoj.
U početku se sadnice peršuna razvijaju vrlo sporo
Rasipano, hranljivo tlo pogodno je za uzgoj presadnica peršuna čija je kiselost neutralna (6,5-7,0 pH). Možete kupiti gotovu zemlju ili je napraviti sami miješanjem treseta, vrtne zemlje, humusa i pijeska u omjeru 2: 1: 1: 1.
Prije upotrebe, mješavina tla se dezinficira kalcinacijom ili parom sat i pol. Nakon toga se prolije sa rastvorom Fitosporina.
Kontejner za sadnice peršuna ne bi trebao biti mali. Kultura ima snažan korijenski sistem koji ide duboko u tlo, pa je najbolja opcija posuda s visinom zida od 15-20 cm. Saksije za cvijeće, posude, izrezane na željenu visinu plastične boce zapremine 5 litara su sasvim prikladne.
Na dnu treba da postoje drenažni otvori za odvod viška vode. Kako bi se spriječilo prodiranje vlage na prozorsku dasku, palete se postavljaju ispod kontejnera.
Sjemenke peršuna sadrže eterična ulja koja sprječavaju njihovo klijanje prije vremena. Da biste ubrzali proces, morate pripremiti sjeme u skladu s tim:
Vernalizacija povećava brzinu i procenat klijanja sjemena
Nakon izvođenja pripremnih radova, počinju sijati peršun. Da biste dobili zdrave i jake sadnice u najkraćem mogućem roku, trebali biste slijediti određenu shemu:
Svaki dan, mini staklenik se ventilira i po potrebi vlaži tlo
Nedavno je postao popularan način uzgoja sadnica u pužu. Omogućava vam da racionalno koristite mjesto, ne oštećujete korijenje prilikom branja sadnica, ravnomjerno osvjetljavate sve biljke, ne berete puno zemlje.
Algoritam akcija je sljedeći:
Nakon nicanja sadnica peršuna, puž se zajedno sa paletom prenosi na svijetlo, hladno mjesto.
Svi zavoji u rezultirajućoj presavijenoj strukturi moraju se pažljivo zalijevati
Jake sadnice možete dobiti samo kao rezultat pažljive njege i stvaranja uslova za razvoj biljaka.
Sadnicama je potrebno obezbediti dužinu dana od oko 12 sati. Uz nedostatak prirodnog svjetla, potrebno je koristiti umjetno od LED i fitolampe, koje se pale uveče i po oblačnom vremenu. U aprilu i maju lišće peršuna treba zaštititi od jakog sunca, stvarajući sjenu. U suprotnom, sadnice izgore, požute i osuše.
Optimalna temperatura za rast i razvoj sadnica peršuna je +20 ⁰S. Toplotnoizolacijski materijal treba staviti ispod posuda i lonaca koji stoje na hladnoj prozorskoj dasci tako da se korijenje ne smrzne i ne trune. Sadnice moraju biti pouzdano zaštićene od propuha i istovremeno osigurati dobru ventilaciju.
Za rast i razvoj peršuna potrebno je puno svjetla i topline
Peršun voli vodu. Topla, staložena tečnost koristi se za vlaženje tla. Zalijevanje sadnica vrši se kako se tlo osuši, pomoću boce za prskanje, šprica ili kante za zalijevanje sa dugim izljevom. Posebno njegujte i najmanje biljke. Nakon svake procedure, zemlja se lagano otpušta.
Nakon pojave sadnica, morate obratiti pažnju na njihovu gustinu. Jedna biljka treba da ima pet kvadratnih centimetara površine. Kako se sadnice ne bi rastezale, višak se uklanja ili prebacuje u zasebne posude. Sadnice peršuna se ne iskrivljuju ako se saksije i posude povremeno okreću s jedne na drugu stranu na sunčevoj svjetlosti.
Čim nastupi stabilno toplo vrijeme i zemlja se zagrije, ojačane sadnice peršuna sade se u otvoreno tlo. Tlo se priprema unaprijed - u jesen duboko kopaju, dodaju organsku tvar, dodaju pijesak i piljevinu u glineno tlo. U rano proljeće se olabavi, formiraju se grebeni, prekriveni filmom kako bi se bolje zagrijali.
Sadnice se određuju na stalno mjesto kasno uveče ili ujutro po oblačnom vremenu. Sadi se u redove, ostavljajući razmak od 10 cm i 5 cm između biljaka.
Između redova peršuna možete posijati kasni kupus za rasad
Najlakši način da posadite peršun uzgajan u tresetnim čašama ili tabletama. Spuštaju se u pripremljene rupe, lagano posipaju zemljom i zalijevaju. Sadnice u plastičnim posudama potrebno je unaprijed obilno zalijevati kako bi kasnije biljku dobili zajedno sa zemljanom grudom i posadili je na greben bez oštećenja korijenskog sistema.
Najčešći problem koji nastaje pri uzgoju sadnica peršina je njegovo rastezanje. Razlog tome je nedovoljno osvjetljenje, kratak dan i previsoka temperatura zraka. Da biste ispravili situaciju, potrebno je postaviti dodatno osvjetljenje i premjestiti kontejnere u prostoriju s temperaturom zraka od +16 ⁰S do +20 ⁰S.
Berba je dodatni stres za sadnice peršuna. Da biste isključili takve situacije, bolje je uzgajati biljke u zasebnim posudama i čašama, odmah osiguravajući dovoljnu količinu tla za korijenski sistem i prostor za razvoj nadzemnog dijela.
Sadnice peršuna uzgajaju vrtlari u svrhu ranog ozelenjavanja. Poljoprivredna tehnologija je jednostavna, dostupna svakom početniku, a efekat je impresivan - začin u dovoljnim količinama može se dobiti već početkom juna. Proces nije naporan, vrijedi ga koristiti u praksi svakog vrtlara.









