Ljuske žuto-zelenkaste (žuto-zelene, sa gumama): fotografija i opis
| ime: | Ljuske žuto-zelenkaste |
| latinski naziv: | Pholiota gummosa |
| tip: | Uslovno jestivo |
| Sinonimi: | Gumasta skala, žuto-zelena skala |
| specifikacije: |
|
| sistematika: |
|
Ljuske žuto-zelenkaste (lat. Pholiota gummosa) iz roda foliate, pripada porodici strophariaceae. Dobro je rasprostranjena na teritoriji Rusije i ima druga imena (gumasto i žuto-zelena), ali malo ljudi je zna i sakuplja.
Kako izgleda žuto-zelena pahuljica
Ova vrsta ljuski dobila je ime zbog boje. Dobro je prepoznatljiv, što ga čini lakšim za prikupljanje.
Cap Description
Boja i oblik klobuka se mijenja ovisno o dobi. U mladoj gumi, izgleda kao svijetložuto zvono s neupadljivim ljuskama koje postepeno rastu.
U uzgojenom primjerku uočava se otvoreni disk s tuberkulom u sredini, pojavljuje se i zelenkasta nijansa, tamnija prema sredini. Prečnik u zrelosti varira od 3 do 6 cm. Na zakrivljenim rubovima šešira su jedva primjetni lagani komadići prekrivača. Površina postaje glatka, a koža ljepljiva.
Hymenaphorus se sastoji od često lociranih i prianjajućih ploča kremaste, ponekad oker boje. Zelenkasta nijansa se zadržava. Žućkasto meso nema ukus i miris.
Opis noge
Vrlo gusta noga žuto-zelenkaste ljuskave u obliku cilindra prečnika koji ne prelazi 1 cm. Dužina se kreće od 3 do 8 cm. Gotovo je cijela žutozelene boje sa tamnjenjem prema osnovi, gdje je nijansa bliža zarđalo smeđoj.
U blizini šešira nalazi se prsten od privatnog prekrivača, ali je slabo izražen i gotovo neprimjetan. Noga je gotovo u potpunosti prekrivena ljuskama od filca. Samo vrh je gladak i vlaknast.
Je li gljiva jestiva ili nije?
Za razliku od svojih rođaka, od kojih je većina nejestiva, žuto-zelene pahuljice su uvjetno dozvoljene za kuhanje nekih jela. Ali često se plaše da ga sakupe, jer mnogi to ne znaju. Dio je glavnih jela svježe, ali tek nakon prokuvanja. Preostali bujon nije prikladan za hranu.
Neke domaćice prave kisele krastavce od ove vrste.
Osušene primjerke koriste samo iscjelitelji i u farmakologiji.
Gdje i kako raste
Od sredine avgusta do sredine jeseni, ljuspica koja nosi gumu je u aktivnom rastu. Zrele gljive se češće nalaze u mješovitim i listopadnim šumama u skupinama u blizini ili na starim panjevima.
Područje distribucije je široko. Ova sorta se može naći u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere, u centralnoj Rusiji.
Blizanci i njihove razlike
Predstavnici roda foliot imaju jasnu sličnost, ali žuto-zelena ljestvica nema blizance.
Zaključak
Pahuljica žuto-zelenkasta - malo poznata gljiva u Rusiji, koja se uzgaja u Japanu i Kini za prodaju na plantažama. Znali ljubitelji "tihog lova" upoređuju ga sa medonosnim gljivama.
