Ružičasti biseri - razne jabuke sa ružičastim mesom
Jabuka Pink Pearl jedna je od najneobičnijih sorti voćke koja je dobivena kao rezultat oplemenjivačkog rada. Za vrtlare posebno su zanimljivi plodovi drveta, koji se radikalno razlikuju od drugih sorti i relativna nepretencioznost stabla jabuke.
Poznavajući sve karakteristike i uzimajući u obzir sve individualne zahtjeve sorte jabuke Pink Pearl, mogu se uzgajati iu vašem dvorištu.
Porijeklo i opis sorte jabuka Pink Pearl
Sorta jabuke Pink Pearl svoj izgled duguje američkom uzgajivaču Albertu Etteru. 1940. godine, nakon dugogodišnjeg rada, uzgojeno je nekoliko sorti stabala jabuke.
Botaničara je najviše oduševio nesvakidašnji izgled, aroma i okus jabuka uzgojenih od poznatog stabla jabuke Nedzwiecki. Prvobitna vanjska karakteristika dala je naziv - Pink Pearl, koji je patentiran 1944. godine, a sljedeće godine predstavljen je u katalozima za vrtlare.
Sorta jabuke crvenog mesa Pink Pearl široko rasprostranjen u državama Kalifornija, Oregon i Washington među vrtlarima amaterima iu industrijskim razmjerima.
Jabuke sorte Pink Pearl imaju posebnu boju i strukturu pulpe. Ovo:
- plodovi srednje veličine;
- nježna prozirna kora žućkasto-zelene, rjeđe šljive boje s brojnim bjelkastim mrljama;
- sočna fino zrnasta pulpa, obojena u cijelosti ili djelomično u malinasto-ružičastu boju;
- ukus je sladak i trpki sa notama grejpa i maline.
Raznovrsnost jabuka Pink biseri posebno cijene ljudi koji se pridržavaju dijetetske dijete. Plodovi jabuke su niskokalorični, bogati vitaminima, gvožđem i vlaknima. Zbog izvornog okusa i očuvanja korisnih svojstava nakon toplinske obrade, jabuke se koriste u kuhanju u kombinaciji s mnogim proizvodima, uključujući meso i ribu.
Zahtjevi tla i klime
Drvo jabuke Pink Pearl spada u jesensko-zimske sorte sa srednjom otpornošću na mraz. Voćka može izdržati temperature i do 30°. Drvo je osjetljivo na sunčevu svjetlost i najbolje uspijeva u dobro osvijetljenim područjima. Najpovoljnije za uzgoj stabala jabuka bit će južne regije, a u sjevernim regijama preporučuje se cijepljenje zoniranih sorti otpornih na mraz u krunu.
Drvo jabuke Pink Pearl je drvo srednje veličine, koje doseže do 7 metara visine.Počinje da daje plod 3-4 godine nakon sadnje 2-3 godine stare sadnice. Dozrijevanje plodova nastupa krajem avgusta, ali ako pomerite datum berbe na mesec, postaće bogatiji i slađi po ukusu.
Sorta se savršeno ukorijenjuje s drugim drvećem, uz kombinovanu sadnju bolje se razvija i donosi više plodova. Da biste ga posadili u svom dvorištu, bolje je kupiti gotovu sadnicu.
Ako je moguće vakcinisati se, onda je za potomstvo bolje uzeti sorte jabuka s ružičastim mesom:
- Suislepskoye,
- Malinovka,
- Borovinka,
- Strifel.
Prilikom odabira mjesta za slijetanje, važno je uzeti u obzir da drvo voli svjetlost i toplinu. Zbog toga treba izbjegavati nizine, zasjenjena područja i područja koja duvaju sjeverni vjetrovi.
Pravila sletanja
Sadnice se mogu saditi u proleće i jesen. Svaki period sadnje ima svoje prednosti. Ako se drvo sadi u jesen, tada će se njegovo korijenje tokom zime prilagoditi tlu i ojačati, a s dolaskom prve topline u proljeće počet će se aktivno razvijati.
Ovaj vremenski period je pogodniji za južne regije i tla bogata černozemom. Povoljno vreme za sletanje od 20. septembra do 15. oktobra.
Prednost sadnje u proljeće je dobro jačanje stabla prije početka zime, što garantuje stabilnu toleranciju niskih temperatura u prvoj godini razvoja. Sadnice se sade u periodu od 20. aprila do 10. maja. Karakteristika proljetne sadnje je često i obilno zalijevanje u prvim sedmicama razvoja sadnica, što će pomoći da se izbjegne isušivanje korijena.
Priprema tla
Za jabuke sa crvenom pulpom morate odabrati mjesto gdje se podzemna voda nalazi na dubini od 2,5 metara. Na odabranom mjestu za sadnju kopa se rupa dubine 80 cm, koju je najbolje pripremiti sedmicu prije sadnje. Dno jame se dodatno rahli 25 cm dubine.
Nakon toga, jama se do 1/3 napuni humusnom zemljom, koja je zasićena gnojivima:
- superfosfat (200 g),
- kalijum sulfat (80 g),
- drveni pepeo (200 g),
- humus za stajnjak (3 kante).
Minerali i organska materija se miješaju, dodajući im plodno tlo. Tako se obezbeđuje odgovarajuća ishrana u sloju korena i formira se optimalan supstrat za brzu adaptaciju sadnice na novom mestu.
Ostatak jame prekriva se busenastim zemljom dok se ne formira nasip koji se uzdiže 15 cm iznad nivoa zemlje. U sredini pripremljenog mjesta za slijetanje potrebno je zabiti drveni kolac 50 cm iznad tla.
Sadnja sadnice
Uprkos pažljivom odabiru sadnice u trenutku kupovine, treba je ponovo pregledati prije sadnje. Propali i povrijeđeni dijelovi korijena i stabljike se oštrim nožem izrezuju do zdravog tkiva. Prije sadnje preporučuje se da se korijenje sadnice umoči u glinenu kašu koja sadrži regulatore rasta koji potiču aktivni razvoj voćke.
Prva faza sadnje jabuka Pink Pearl je postavljanje sadnice na sjevernoj strani pripremljenog kočića, pri čemu treba paziti da se korijenje ravnomjerno razilazi u različitim smjerovima. Potrebno je osigurati da nema praznina između korijena; za to se stabljika lagano protrese kada se zatrpa supstratom.
Mjesto prijelaza stabljike u korijen nalazi se 7 cm iznad nivoa tla. Produbljivanje korijenovog vrata dovodi do usporenog rasta i nestabilnosti plodonošenja, a preplitka sadnja do isušivanja korijenskog sistema.
Nakon praškanja korijena, tlo se lagano zbija stopalima i dodaje se busena zemlja. Po obodu se formira rupa u koju se sipaju 2 kante tople vode i prekrivaju zemljom. Tlo oko sadnice je malčirano tresetom, slamom ili stajskim gnojem - to će zaštititi korijenje mladog stabla od isušivanja. Sadnica se slobodnom omčom vezuje za klin uz pomoć kanapa.
njega stabla jabuke
Raznovrsne jabuke s ružičastim mesom Ružičasti biseri zahtijevaju pažljiviju njegu u ranim godinama svog razvoja.
prihrana
U prvoj godini, za potpuni razvoj sadnice, ima dovoljno đubriva koja su primenjena tokom sadnje. U narednim godinama stablo jabuke treba hraniti organskim i mineralnim gnojivima:
Tla osiromašena tokom zime ne obezbeđuju ishranu neophodnu za voćku. U proleće je posebno važno primeniti azotna đubriva u fazi bubrenja pupoljaka. Unose se u korijenski krug, prethodno iskopavši tlo do dubine od 10 cm. Pogodno za prolećno oblačenje:
- urea (500 g) razrijeđena u vodi (50 l);
- rastvor stajnjaka i vode 1:8;
- ptičji izmet razrijeđen u vodi 1:15.
Potrošnja po stablu jabuke je 15 litara.
Druga prihrana se vrši u fazi postavljanja prvih plodova natrijumskim đubrivima. Da biste to učinili, razrijedite 1 kg nitrofoske i 20 g natrijevog humata u 200 litara vode. Dobivena hranjiva otopina se prolije oko zone debla, trošeći 3 kante na svako stablo jabuke.
Za mlada stabla koja još ne donose plodove, važna je jesenja prihrana fosfornim i kalijevim đubrivima. Unose se u vlažno tlo tokom kopanja ili se razblažuju u 2 žlice. l. u 10 litara vode i prosuti zemlju oko debla, trošeći 2 kante po stablu jabuke.
Zalijevanje
Mlada stabla jabuke trebaju često zalijevanje, najmanje 4 puta u sezoni. Voda se ravnomjerno raspoređuje po tlu u području blizu debla drveta.
Rupe za vodu formirane oko stabla jabuke sa dubinom od 10-15 cm pomoći će da se izbjegne neželjeno izlaganje korijena tokom zalijevanja. VVažno je da vlaga dopire do dubine aktivnih korijena, u stablu jabuke Pink Pearl iznosi 60-70 cm.
U zavisnosti od starosti, drvetu su potrebne različite količine vode:
- jednogodišnje sadnice 2-3 kante;
- dvogodišnja stabla jabuke 4-5 kanti;
- trogodišnja i više stabala najmanje 5-8 kanti.
Vrijeme navodnjavanja u potpunosti ovisi o klimatskim uvjetima. Prvo vlaženje vrši se prije pucanja pupoljaka. Ako nastupi toplo i suvo vrijeme, stabla do pet godina treba zalijevati najmanje jednom u dvije sedmice. Za zrela stabla, drugo navodnjavanje se vrši nakon faze cvatnje, u periodu masovnog zametanja plodova.
U dužem sušnom vremenu stabla jabuke Pink Pearl treba zalijevati u fazi rasta ploda. Nedostatak vlage može uzrokovati da se jabuke natrgaju i aktivno opadaju prije sazrijevanja.
Posljednje zalijevanje se vrši tokom zrenja jabuka 2 sedmice prije berbe. Ne treba ga navodnjavati tokom berbe, a nakon toga to može dovesti do aktivnog razvoja mladih izdanaka i do slabljenja stabla prije zimskog perioda.
orezivanje
Pravilno formirana krošnja stabala jabuke garancija je kvaliteta ploda i prinosa. Stabla sorti stabala jabuka Ružičasti biseri počinju da se orezuju u prvoj godini nakon sadnje. Optimalno vrijeme za rezidbu je period mirovanja sadnice.
Da biste to učinili, odaberite kasnu jesen, važno je da temperatura zraka bude najmanje &sramežljiva--10°C. Orezivanje tokom jakih mrazeva dovodi do krhkosti i ranjivosti stabla jabuke na bolesti.
Prilikom rezidbe uklonite izdanke u osnovi i skratite dio plodne grane.
Uklanjaju se deformirane, osušene i smrznute grane. Orezivanje stabala jabuke vrši se svake godine, sprečavajući prekomerni razvoj bočnih grana i vrha stabla.
Priprema za zimu
Krečni malter se koristi za beljenje donjeg dela stabla jabuke. Ovo će zaštititi drvo od pukotina od mraza tokom temperaturnih promjena koje uzrokuju stvaranje truleži. Sloj kreča će spriječiti moguće opekotine od sunca zimi i u proljeće, zaštititi od glodara.
Dodavanje insekticida u otopinu je dobra prevencija protiv štetočina koje ostaju prezimiti u kori.Mlada stabla jabuke se bele bez pripreme, a sa odraslih stabala uklanjaju se mrtva kora, lišajevi i mahovina. Najbolje vrijeme za krečenje je treća dekada jeseni, kada prestaju obilne kiše i nastupa stabilna temperatura ispod nule.
Zagrijavanje slojem malča spriječit će smrzavanje korijena drveća. Da biste to učinili, uzemljite krug uz stabljiku na visinu od 30-40 cm i nanesite sloj treseta od 5 cm. Kako bi se izbjeglo lomljenje bočnih grana pod težinom snijega, one su vezane za deblo.
Štetočine i bolesti
Voćka je najosjetljivija na pojavu gljivičnih bolesti - krastavosti i pepelnice. Stabla zahvaćena bolešću pucaju, truleži i značajno se gube prinosi, a plodovi rastu nepravilnog oblika.
Prekomjerna vlaga i nedostatak ventilacije doprinose pojavi gljivičnih bolesti. Bolest možete primijetiti u prvoj fazi lezije, na mladim listovima i stabljikama se formiraju svijetle mrlje. Postepeno se mrlje spajaju i dobijaju tamnu nijansu.
Povećana vlaga može izazvati drugu vrstu bolesti - trulež voća, koja raste na zrelim jabukama i može potpuno uništiti usjev.
Sveobuhvatan tretman stabala jabuke od gljivičnih bolesti:
- uništavanje izvora infekcije - oboljelo lišće, plodovi;
- prskanje kruga blizu stabljike s 10% otopinom amonijum nitrata;
- primjena lijeka Skor u rano proljeće;
- prskanje HOM-om (4%) nakon cvatnje;
- tretman drveta sa 7% rastvorom uree pre zime.
Jesen uništi ili zakopa sav zahvaćeni biljni otpad. Mnogi vrtlari se bore protiv gljivičnih bolesti prskanjem otopinom kuhinjske soli (1 kg) i vode (10 l). Obrada se vrši prije pucanja pupoljaka.
Štetočine jabuke crvenog mesa
Najopasnije drvne štetočine za stabla jabuke su potkornjak, ljuskavac i grinje. Penju se unutar kore, što uvelike otežava rad uništavanja. Da bi se smanjio broj štetočina, kora drveta se tretira otopinom uree (7%) ili bakrenim sulfatom (7%).
Ništa manje opasne za stablo jabuke nisu štetočine koje se hrane lišćem i plodovima, isisavajući većinu hranjivih tvari iz stabla:
- pješačka staza,
- jabukova uš,
- glog,
- sucker,
- krasta,
- jabukova buba,
- letak,
- pilane.
Prvi tretman protiv štetočina važno je obaviti prije pucanja pupoljaka, kontakt sa rastvorom na otvorenim bubrezima može dovesti do opekotina.Prskanje se vrši 7% rastvorom uree, obrađuje se drvo i tlo ispod njega.
Ako se nakon takvog tretmana uoči prekomjeran razvoj štetočina na stablu, koriste se biološki preparati: Agravertin, Akarin, Fitoverm, Aurum-S.
Paralelno se radi i zaštitni tretman za povećanje otpornosti na bolesti i štetočine, koriste se lijekovi: Cirkon i Ecoberin. Radovi na uništavanju štetočina izvode se prije cvatnje ili nakon 5-7 dana.
Recenzije vrtlara
Elena: Ovo su neobične jabuke koje su uzgojene u Kaliforniji, a naučnici još uvijek rade na njima. Prijatelji koji su ih probali govore o neobičnom ukusu sa iznenađujuće notama bobica. Plodovi ne gube ukus i svetlost tokom kuvanja. Neće posmeđiti niti oksidirati. Zanimljivo je da se sorta uzgaja više od 20 godina. Sljedeće godine planiram sadnju.
Sergej: Imamo takvo stablo jabuke. Boja plodova u vrijeme berbe treba biti zelenkasto-žuta, zatim sazrijevaju i dobijaju zlatnu nijansu, što znači da su jabuke spremne za jelo. Često se plodovi brzo raspadaju sa stabla.
Albina: Čitao sam o jabukama Pink Pearl prije otprilike tri godine, imao sam žarku želju da posadim na svojoj lokaciji. Nažalost, sadnice su uništili glodari. Sad posađeno po svim pravilima, čekaćemo rezultate. Stabla su stara samo godinu dana, razvijaju se i izgledaju jako dobro, listovi i stabljike su zdravi. Sadnice sam kupio u rasadniku, gdje su mi dali detaljna uputstva, što je uvelike olakšalo sadnju i njegu.
Sadnja stabala jabuke Pink Pearl u vrtu privlačna je vrtlarima koji su zainteresirani za egzotične biljke i estete koji neće ostati ravnodušni na neobično cvjetanje voćke. Visok prinos i dugo skladištenje bez prerade obezbediće čitavoj porodici vitamine i korisne minerale na duži period.
