Sadnja karfiola u otvorenom tlu

Uzgoj karfiola na otvorenom je najčešći način uzgoja ove kulture. Njegova efikasnost i prinos zavise od poštivanja poljoprivredne tehnologije i postojanja određenih uslova.

Informacije o usjevima, glavne sorte

Karfiol pripada porodici krstaša. Kultura ima vlaknasti korijenski sistem koji se javlja u gornjim slojevima tla. Za hranu se koriste guste cvjetne četke čija je dužina 2-15 cm. Urod je blagog ukusa sa blagim mlečnim ukusom. Poželjno je saditi kulturu na plodnim ilovastim zemljištima, na području bez sjene, s dobrim pristupom sunčevoj svjetlosti.

Karfiol

Najčešće sorte karfiola uključuju:

  • Karfiol Movir-74. Sazrijeva 50-55 dana od dana sadnje sadnica. Težina glave varira od 0,3 do 1,0 kg. Može se uzgajati od proljeća do jeseni.
  • Karfiol Amazing F1. Vegetacija traje 3-4 mjeseca. Težina fetusa dostiže 1,8 kg. Ima povećanu produktivnost, ujednačene glave, dobar ukus.
  • Karfiol. Sazrijeva u prosjeku 3 mjeseca, karakteriše ga dug period plodonošenja. Prosječna težina fetusa je 0,6 kg. Odlikuje se dobrim ukusom, visokim prinosom i zimskom otpornošću. Optimalna sorta za moskovsku regiju i evropski dio Rusije općenito.
  • Garancija na karfiol. Ranozrela sorta koja može otvoriti sezonu plodova usjeva. Sadrži mnogo vitamina, može se uzgajati za preradu za pripremu dijetetske i dječje hrane.

Uzgoj sadnica

Sjetva sjemena za sadnice vrši se mjesec i pol prije nego što se presađuje u otvoreno tlo. Kod ranih sorti vrijeme sjetve pada na posljednju dekadu februara. Srednje i kasne sorte karfiola seju se dve, odnosno četiri nedelje nakon toga.

rasada karfiola

Prije sjetve sjemenke karfiola se prethodno sortiraju, uklanjaju oboljele, sitne, neispravne. Zatim se sjeme uroni na četvrt sata u termos s vodom zagrijanom na + 50 ° C. Odmah nakon uklanjanja sjemena, stavljaju se u posudu s hladnom vodom na minut. Nakon toga, sjeme se natapa 12 sati u otopini elemenata u tragovima koji ubrzavaju rast.

Kao supstrat za sjeme priprema se mješavina nizinskog treseta i humusa u omjeru 3: 1. Preporučuje se dopuna mješavine tla sljedećim gnojivima:

  • 30 g superfosfata;
  • 15 g kalijum sulfata;
  • 5 ml borne kiseline.

Bilješka! Preporučljivo je pokriti dno kutije budućim sadnicama karfiola sa drenažom.

Prvih dana sjeme se čuva na temperaturi od oko + 20 ° C. Nakon klijanja (obično nakon 4-5 dana), temperatura se spušta na + 6 ... 8 ° C - to neće dozvoliti da se sadnice protežu u dužinu. Nakon još 5 dana temperatura se povećava na + 15 ° C.

S vremena na vrijeme, sadnice je potrebno umjereno zalijevati. Previsoka vlažnost će uzrokovati truljenje biljaka.

Bitan! Tlo treba redovno rahliti, ali to treba učiniti pažljivo kako se ne bi ozlijedio korijenski sistem.

Kada se u sadnicama karfiola pojave 2-3 lista, prihranjuju se bornom kiselinom (2 g / l). Nakon 7-14 dana, ispod biljaka se dodaje 5 g molibdenskog amonijaka, razrijeđenog u kanti vode.

Sadnice karfiola obično imaju slab korijenski sistem, što obično onemogućava branje. Prilikom uzgoja sadnica u zajedničkoj posudi, potrebno je promijeniti obrazac sadnje tako što ćete povećati razmak između sjemenki tokom sjetve i učiniti da dubina tla u kutiji bude približno 15 cm. Ovo će olakšati uklanjanje sadnica zajedno sa grudom zemlje i premještanje u poseban kontejner. Postupak treba provesti ne prije nego što sadnice dostignu dvije sedmice starosti. Dok se biljke ne ukorijene na novom mjestu, temperaturu u prostoriji treba održavati na + 20 ° C.

Transplantacija u otvorenom tlu

Odlučivanje kada posadite karfiol na otvorenom, uzeti u obzir da do trenutka kada se sadnice karfiola posade u nezaštićeno tlo, biljke treba da formiraju 4-5 listova i punopravan korijenski sistem. Obično ovaj period pada na april ili maj. Sadnice treba paziti, treba ih i očvrsnuti. Za to se biljke postavljaju u hladan staklenik 4-5 dana. Tokom dana, sadnice se moraju ventilirati, svakodnevno povećavajući trajanje postupka.

Bitan! Prije sadnje sadnica mora se prihraniti kako bi se povećala otpornost na hladnoću. U tu svrhu, 3 g kalijum hlorida i superfosfata se razrijedi u kanti vode.

Sadnju karfiola na otvorenom tlu treba obaviti toplog, ali oblačnog dana. Odaberite dobro osvijetljeno područje. Najbolji prethodnici ove kulture su:

  • luk;
  • krastavci;
  • krompir;
  • mahunarke.

Ne treba saditi usev posle kupusa i bilo kog drugog člana porodice krstaša. Karfiol je zahtjevan prema susjedima, pa je poželjno rasti u njegovoj blizini:

  • celer;
  • grah;
  • luk.

Jame za slijetanje postavljaju se na udaljenosti od četvrt metra jedna od druge, a razmak redova se povećava na pola metra. U bunare se dodaje mala količina drvenog pepela pomiješanog sa zemljom i mala količina uree i superfosfata. Sadnice u rupi se produbljuju do prvih pravih listova. Nakon toga, zemlja u korijenskom sektoru se lagano nabije i prolije vodom. Prvih nekoliko dana plastična folija se rasteže preko plantaža, pričvršćujući je uz rubove žljebova.

Transplantacija u otvorenom tlu

Pravila za zalijevanje karfiola

Potpuni razvoj zasada karfiola nemoguć je bez dovoljne količine vlage. S obzirom na to, nakon sadnje biljke se navodnjavaju svaka 3-4 dana. U prvim sedmicama uzgoja po kvadratnom metru zasada treba ići 6-8 litara vode. Kako karfiol sazrijeva, zapremina se povećava na 10-11 litara.

U toplom sušnom vremenu, intenzitet navodnjavanja se povećava na jednom u 2-3 dana. Istovremeno, potrebno je obratiti pažnju na stanje gornjeg sloja tla. Višak vlage za karfiol nije ništa manje opasan od isušivanja i nedostatka vlage. U uvjetima zalijevanja razvijaju se uzročnici gljivičnih bolesti (posebno na pozadini toplog vremena), a vegetativna masa također intenzivno raste na štetu usjeva.

Ishrana karfiolom

Transplantacija u otvorenom tlu

Tokom vegetacije potrebno je izvršiti najmanje 3-4 prihrane. Prvi od njih se provodi tri sedmice nakon presađivanja sadnica karfiola u otvoreno tlo. Litar rastvora kravljeg balega se rastvori u kanti vode. Ispod svake biljke potrebno je sipati oko pola litre dobijenog organskog đubriva. Umjesto divizma možete koristiti ptičji izmet (prvenstveno pileći). Razblaži se u vodi u omjeru 15:1.

Nakon nedelju i po dana vrši se nova prihrana. Priprema ostaje ista, ali se dodaje jedna kašika Kristalina. Doza za svaki grm karfiola povećava se na 1 litar.

Nakon jedne i po do dvije sedmice, pod plantaže se primjenjuju mineralna đubriva. Najčešće se u tu svrhu koristi Nitrophoska, od kojih se 2 supene kašike rastvore u posudi od 10 litara vode. Za svaki kvadratni metar troši se 6-8 litara lijeka.

Jednako efikasan način ishrane je mešavina sledećih đubriva rastvorenih u 10 litara vode:

  • 50 g superfosfata;
  • 20 g uree;
  • 20 g kalijum hlorida.

Bitan: kako se na karfiolu formiraju glavice, nanošenje preliva se mora prekinuti.

zaštitu bilja

Na usev koji se razmatra tokom vegetacije mogu negativno uticati bolesti i štetočine. Grmove karfiola treba redovno vizuelno pregledavati u pogledu simptoma bolesti ili oštećenja insekata.

Najštetnije bolesti za obojene usjeve su:

  • Crna noga. Glavni simptom je omekšavanje korijenovog vrata i baze stabljike. Navedeni dijelovi biljke su obojeni u crno. Prije sjetve sjemena karfiola potrebno je dezinficirati tlo i sjeme. Ako je bolest pronađena na odraslim biljkama, potrebno je što prije prikupiti sve zahvaćene primjerke i uništiti ih, sprječavajući dalje širenje patogena u tom području. Bolest spada u kategoriju virusnih bolesti koje se ne mogu liječiti fungicidima.
  • quila. Ova gljivična bolest pogađa korijenski sistem. Na korijenu se formiraju specifične izrasline. Oboljeli grm kupusa mora se potpuno ukloniti.
  • Sluzna bakterioza. U tom slučaju na glavici karfiola počinju da se stvaraju vodenasti tragovi. Da biste zaustavili dalje širenje zaraze, potrebno je odrezati oštećeno područje biljke, uhvativši mali dio zdravog biljnog tkiva.
  • Mozaik. Virusna bolest koja se manifestira u obliku mrlja različitih oblika i boja na lišću kupusa. Bolest se ne može izliječiti, pa je potrebno iskopati i spaliti sve oboljele primjerke.
  • Peronosporoza. Glavni simptom ove gljivične bolesti je pojava žutih mrlja sa bijelim premazom na listovima. Za suzbijanje bolesti koristi se prskanje zasada 1% otopinom Bordeaux tekućine ili 0,4% otopinom polikarbocina.

Među štetočinama najveću prijetnju zasadima karfiola predstavljaju:

  • kupusne muhe;
  • skriveni lovci na stabljike;
  • krstaške buhe;
  • lisne uši;
  • leptiri;
  • puževi itd.

Kako se na plantažama karfiola pojavljuju štetočine ili njihove ličinke, kupus se prska onim insekticidima koji odgovaraju insektima. Najčešći i najefikasniji među njima:

  • Actellik;
  • Iskra-M;
  • Entobacterin-3;
  • Aktara i drugi.

Dodatne informacije: Biološke ili hemijske insekticide treba primenjivati ​​samo kada je broj parazita dovoljno velik i prelazi ekološki prag štetnosti.

Kako ne bi pribjegavali troškovima lijekova, preporučuje se poduzimanje preventivnih mjera kako bi se spriječila pojava štetočina u krevetima. Među glavnim su:

  • uklanjanje izvan mjesta zahvaćenih stabljika;
  • korištenje ekološki prihvatljivih bioloških rješenja;
  • pažljivo uklanjanje biljnih ostataka sa parcele u jesen;
  • dezinfekcija sjemenskog materijala, tla i tla;
  • posipanje žljebova drvenim pepelom.

Dobra pomoć vrtlaru u zaštiti bilja je korištenje narodnih lijekova. Dakle, na dan sadnje presadnica karfiola zasadi se nakon vlaženja oprašuju svježim drvenim pepelom preko lista. Kada se pepeo ispere ili otpuhne, biljke se ponovo oprašuju. Postupak se ponavlja sve dok biljke ne postanu relativno narasle, a donje lišće ne postane grubo. Takve primjerke ne pogađaju buhe.

Zanimljivo je! Za borbu protiv gusjenica preporučuje se upotreba senfa. 200 g suhog praha rastvori se u 10 litara vode zagrijane na suncu i nakon deset minuta infuzije tretiraju se nasadi.

Kako bi se spriječilo oštećenje karfiola puževima, potrebno je postaviti svojevrsnu "barikadu" oko zasada bodljikavog, oštrog i zajedljivog materijala. To uključuje:

  • kreč;
  • senf;
  • leglo četinara;
  • pepeo;
  • suha paprika;
  • mljevena ljuska jajeta.

Nakon svake padavine potrebno je formirati nove ograde, jer se stare ispiru i postaju neupotrebljive.

Potrebno je blagovremeno ukloniti korov iz korijenskog sektora. Najčešće se to radi nakon zalijevanja i naknadnog pažljivog labavljenja, čija dubina ne smije prelaziti 3-5 cm. Istovremeno, grmlje je nabregnuto. Istovremeno, važno je ne prekrivati ​​srca rozete zemljom, na kojoj se nalaze tačke rasta.

Malčiranje

Ovaj postupak se provodi kako bi se očuvala vlaga u tlu i zaštitili slabi korijeni karfiola u gornjim slojevima tla. Najčešće se u tu svrhu koristi treset ili humus.

Sakupljanje i skladištenje voća

Pakovanje sjemena obično označava period zrenja usjeva, ali to je uslovni pokazatelj na koji utječu mnogi faktori. Posebno, uslovi uzgoja i temperaturni uslovi. Sazrevanje ranozrelih sorti karfiola obično se javlja u poslednjih deset dana juna - početkom jula. Sorte srednjeg perioda zrenja beru se u drugoj polovini jula. Kasne sorte, koje se mogu čuvati do 5 meseci i duže bez gubitka kvaliteta, beru se od poslednje dekade avgusta i tokom celog septembra.

Berba

Zrelost i zrelost usjeva mogu se odrediti sljedećim pokazateljima:

  • svijetlozelena ili krem ​​boja cvasti;
  • prečnik glave 10-12 cm dužine;
  • guste strukture ploda.

Cvatovi se režu na bazi stabljike, hvatajući 2-3 lista. Usjev se obično čuva oko mjesec i po, ali kako bi se povećala njegova sigurnost, preporučuje se iskopavanje grmlja zajedno s korijenskim sistemom. Razmatrana metoda skladištenja posebno je prikladna za nezrele primjerke, koji naknadno sazrijevaju u drvenim kutijama napunjenim zemljom.

Prilikom preklapanja sastavljenih glava u plastične ili kartonske posude, moraju se postaviti u prostorije u kojima se temperatura zraka stalno održava na nivou od 0 ... + 2 ° C. Vlažnost u prostoriji treba da bude što je moguće veća - optimalna brojka je 95%. Cvatovi karfiola, oguljeni od viška lišća, dobro se čuvaju u frižideru, ako ih prvo dobro zamotate u prozirnu foliju. Voće narezano na sitne komade možete čuvati u zamrzivaču. Skladištenje karfiola u podrumima i podrumima je široko rasprostranjeno. Za to se biljke pričvršćuju na duguljaste drvene štapove i spuštaju s glavama prema dolje.

Uzgoj karfiola je relativno jednostavan.

Odabirom najpogodnijih sorti, pravilnom osnovnom njegom i pridržavanjem datih preporuka možete uspješno uzgajati usjeve, ostvarivati ​​visoke i kvalitetne prinose.