Sadnja patlidžana u prizemne sadnice
Uzgoj patlidžana postaje sve rašireniji u Rusiji. To uopće nije iznenađujuće, jer ovo povrće ima prekrasne karakteristike okusa i može se koristiti u pripremi raznih jela. Ništa manje popularan nije patlidžan u prerađenom obliku, a posebno je cijenjen poznati kavijar. Osim odličnog ukusa, povrće je veoma korisno i zbog sadržaja mnogih vitamina i minerala. Kombinacija navedenih svojstava i kvaliteta biljke dovela je do toga da svake godine postaje sve popularnija kod domaćih vrtlara.
Karakteristike uzgoja patlidžana
Uzgoj patlidžana ima svoje agrotehničke karakteristike, jer biljka nije dobro prilagođena ruskim klimatskim uslovima. Stoga, da biste dobili pristojnu žetvu povrća, potrebno je uložiti dovoljno truda i potrošiti puno vremena. Prilikom uzgoja povrća posebnu pažnju treba obratiti na sljedeće tačke:
- Patlidžani su biljke koje najviše vole toplinu u našim vrtovima. Rastu samo na temperaturi od +20 stepeni, na nižoj temperaturi rast biljaka se usporava ili čak potpuno zaustavlja;
- Biljka slabo podnosi efekte negativnih temperatura, što dovodi do toga da patlidžan u većini slučajeva ugine tokom mrazeva, ako se ne preduzmu mjere za dodatnu zaštitu biljke;
- Patlidžani su takođe prilično zahtjevni za zalijevanje. Treba ga provoditi redovno, posebno pažljivo morate pristupiti ovom pitanju u vrućim danima. Štoviše, za održavanje potrebnog nivoa vlage u tlu, večer se smatra optimalnim vremenom za zalijevanje patlidžana. Tada voda gotovo u potpunosti ulazi u tlo i ne isparava. Nedovoljno zalijevanje povrća dovodi do opadanja cvjetova i jajnika, kao i deformacije plodova biljke koji su se već pojavili-
![]()
- Patlidžan daje najveće prinose kada se uzgaja na dobro osvijetljenim površinama bašte ili povrtnjaka. Istovremeno, biljka ne podnosi vjetar i propuh vrlo dobro, pa se pri uzgoju povrća u otvorenom tlu u većini slučajeva koriste zaštitni uređaji u obliku lukova, na koje je pričvršćen bilo koji pokrivni materijal. Najčešće korišteni film-
![]()
- Plodna zemlja lagane strukture. Za uspješan uzgoj patlidžana na otvorenom polju potrebno je stalno održavanje visokog nivoa vlažnosti tla. Pored redovnog zalijevanja biljke, koje je gore spomenuto, potrebno je izvršiti i malčiranje, što osigurava ravnomjerno vlaženje zemlje. Za to se obično koristi slama, piljevina ili debeli sloj trave ili mješavina svega navedenog.
Uzgoj patlidžana na otvorenom je najuspješniji ako su prethodnici povrća bili:
- Krastavac;
- Kupus;
- mahunarke;
- Repa;
- Luk;
- Šargarepa.
Poznata je i lista biljaka nakon kojih se ne preporučuje saditi patlidžane:
- Potato;
- paradajz;
- Pepper;
- Patlidžan.
Najbolje je saditi patlidžane na onom dijelu parcele gdje nema propuha, sunčanog i plodnog tla. Ilovasta i pjeskovita tla smatraju se idealnim. Ako je tlo u vašem vrtu glinasto, poboljšajte njihov sastav dodavanjem treseta ili riječnog pijeska. Peskovitom tlu dodajte treset i busenastu zemlju, a tresetnom tlu. U jesen iskopajte buduću gredicu za patlidžane stajnjakom, odaberite korov. Nanesite truli stajnjak u proleće.
U centralnoj Rusiji patlidžani se uzgajaju samo kroz sadnice. Odaberite sjeme povrća za sadnju ranih biljaka. Patlidžani imaju dugu sezonu rasta. Prilikom odabira kasnih sorti povrća i ako vrijeme ne uspije, onda je sasvim moguće ne čekati žetvu. Bolje je saditi one sorte biljaka koje odgovaraju vašoj klimi.
Priprema semena
Prije sadnje sjemena patlidžana za rasad, neophodna je preliminarna priprema. Ako ste kupili njihove granulirane ili obložene sorte, tada za njih nije potrebna priprema pred sadnju. U drugim slučajevima, sjeme biljaka se dezinficira na tradicionalan način. Da biste to učinili, potopljeni su u slabu otopinu kalijum permanganata i ostavljeni u njemu oko 20 minuta. Zatim se sjeme klija. Prilikom provođenja ovog postupka, većina stručnjaka preporučuje da ne koristite gazu, jer se sadnice povrća zapetljaju i mogu se odlomiti. Mnogo je efikasnije i pouzdanije koristiti ili pamučne jastučiće ili netkane materijale. Tlo za sadnju sadnica patlidžana obično se priprema na prilično jednostavan način - miješaju se busena zemlja, pijesak i treset. Često se uzima obično baštensko zemljište na koje se kupuje visokokvalitetno. Može se koristiti i za sadnja sadnica patlidžana gotovo kupljeno zemljište namjenjeno za sadnice. Istovremeno, preporuča se, ako je moguće, dodati drveni pepeo. Sljedeći korak: priprema potrebnih posuda za sadnice povrća. Vjeruje se da patlidžani, posebno mlade biljke, slabo podnose beru, smrzavaju u rastu, pa koristite tresetne tablete, tresetne čaše ili bilo koje druge posebne posude za rasad. Ili pripremite posude od improviziranih materijala: izrežite plastične boce ili vrećice za sokove i mlijeko.
Sadnja sjemena
Pripremljene posude za sadnice biljaka napunite mješavinom zemlje, navlažite, napravite mala udubljenja, stavite 2 sjemenke, pospite zemljom. Nakon toga, posude je potrebno zategnuti folijom ili pokriti staklom. Na optimalnoj temperaturi od +25 stepeni za brzi razvoj patlidžana biće potrebno 10 do 15 dana da seme povrća niknu. Prije pojave klica nije potrebno zalijevanje, dovoljno je prethodno vlaženje tla prije sjetve. Visoka vlažnost tla može dovesti do truljenja sjemena. Za uspješno nicanje klica najvažnije je održavati potrebnu temperaturu, dok u ovoj fazi nije potrebna ni rasvjeta.
Briga o sadnicama patlidžana
Nakon pojave prvih klica biljke, potrebno je ukloniti film. Nadalje, temperatura može biti nešto niža, njena minimalna vrijednost je +16 stepeni. Niža dnevna temperatura će uzrokovati prvo usporavanje, a potom i potpuni zastoj u rastu biljaka. Redovno zalijevajte sadnice patlidžana, ni u kojem slučaju ne smijete dozvoliti da se zemlja osuši. To će odmah negativno utjecati na klice povrća koje su se pojavile. Posude za sadnice patlidžana moraju se rotirati. U suprotnom će se rastegnuti i najvjerovatnije će biti jednostrano.
Možda ćete trebati prenijeti biljke u veći kontejner. Da biste to učinili, obilno zalijevajte sadnice, uklonite biljku zajedno sa zemljanim grudvom, pokušavajući ne ozlijediti korijenski sistem. Stavite u veliku posudu, pospite zemljom. Čim se uspostavi stabilno toplo vrijeme, odnosno mrazevi postanu malo vjerojatni, a zemlja se zagrije do +20 stepeni, patlidžani su spremni za presađivanje u zemlju. Približno vrijeme za presađivanje u tlo - početak juna. Biljke bi do tog vremena trebale biti visoke 10 do 20 cm, imati oko 6-8 listova i eventualno pupoljaka.
2 sedmice prije sadnje patlidžana u zemlju počnite pripremati sadnice za promjenjive uslove. Izvršite kaljenje. Da biste to učinili, morate odnijeti sadnice povrća na balkon ili lođu, prvo na 1 - 2 sata. Zatim biste trebali postupno povećavati vrijeme, a u završnoj fazi stvrdnjavanja ostavite posude sa sadnicama na balkonu ili lođi cijeli dan i noć. Ako živite u privatnoj kući, sadnice patlidžana možete ostaviti na ulici. Time se povećava njegova otpornost na temperaturne promjene, negativne utjecaje vjetra i otpornost biljke na druge negativne faktore.
Sletanje na otvoreno tlo
Prije iskrcavanja sadnice patlidžana tlo dobro prosuti biljke. Odaberite gredicu za patlidžane uzimajući u obzir gore opisane faktore, od kojih se s pravom smatra da su ove biljke termofilne i svjetloljubive i ne podnose dobro propuh. Iskopajte tlo, dodajte truli stajnjak ili humus, treset i, ako je potrebno, riječni pijesak. Još bolje, ako ste od jeseni pazili na gredicu za patlidžane, t. e. iskopao, doneo stajnjak, uklonio korov.
Ako su vaša tla siromašna, prije sadnje sadnica patlidžana dodajte drveni pepeo i gnojivo dobiveno miješanjem tri komponente: kalijev sulfat, urea i superfosfat. Svaka tvar se uzima u količini od 1 žlice. kašika po kvadratu. m zemlje.
Prije sadnje sadnica patlidžana u otvoreno tlo, prvo morate napraviti rupe prema shemi 40x50 ili 50x50. Dobro sipajte i umiješajte zemlju u i oko rupe da napravite neku vrstu zemljane kaše. U nju stavite mladu biljku zajedno sa zemljanim grudom. Dozvoljeno je posaditi 2 biljke odjednom u jednu rupu. Pospite zemljom, malo zbijete tlo i malčirajte odozgo, na primjer, tresetom. Malč pomaže u održavanju potrebnog nivoa vlage u tlu i njenom ravnomjernijoj distribuciji. Ono što je posebno važno prve dvije sedmice.
Prvi put trebate pokriti biljke. Noćne temperature nisu dovoljno visoke za pun rast patlidžana. Na temperaturama ispod +16 stepeni, povrće prestaje da raste, listovi požute, biljka može umrijeti. Zalijepite lukove na krevete i na njih postavite pokrivni materijal. Sredinom jula više ne možete pokrivati patlidžan. No, preporučljivo je uopće ne skidati pokrivni materijal, jer bi mogao dobro doći. S obzirom na posebnosti domaće klime, ljeti dolazi i do naglih padova temperature na koje ćete biti spremni i moći zaštititi biljke.
njega patlidžana
Redovna briga za zasađene patlidžane sastoji se od zalijevanja, labavljenja razmaka, prihranjivanja i oblikovanja grma, pravovremenog uklanjanja korova. Biljku zalijevajte toplom vodom ujutro ili uveče ispod korijena, trudeći se da voda ne dospije na lišće. U periodu formiranja plodova, zalijevanje patlidžana treba biti posebno obilno. Za cijelo vrijeme uzgoja povrća potrebno je održavati dovoljno visok nivo vlažnosti tla. Ovo je jedan od najvažnijih faktora koji osigurava pristojnu žetvu povrća. Otpuštanje tla također potiče protok zraka do korijena i smanjuje isparavanje vlage. Ako ste tlo oko biljaka pokrili malčom, tada će se rahljenje tla morati provoditi manje puta. Provođenje malčiranja tla smatra se jednom od neophodnih poljoprivrednih praksi za uzgoj patlidžana. Osim što osigurava potrebnu razinu vlage u tlu, prisustvo malča spašava od obilnog rasta korova.
Patlidžani na otvorenom polju ne rastu tako visoki kao njihovi patlidžani koji rastu u staklenicima. Stoga, vezivanje biljke u pravilu nije potrebno. Ali u isto vrijeme, ne zaboravite na formiranje grma patlidžana. U biljci visine 30 - 40 cm uštipnite vrh, tako da biljka počne da se grana, raste u širinu. Ostavite 5 - 6 bočnih izdanaka povrća, odaberite najživlje, ostatak uklonite škarama. Patlidžani veoma dobro reaguju na česta prihranjivanja, pa biljku zalivajte svake 2 nedelje tradicionalnim ptičjim izmetom ili gnojovkom. Mineralna đubriva se pripremaju na sledeći način: pomešati amonijum nitrat (10 g), kalijum sulfat (5 g) i kalijum sulfat (10 g), raspoređenih na 1 sq. m zemlje, bunar za vodu. Većina vrtlara smatra da je izmjenjivanje primjene mineralnih gnojiva i organskih tvari optimalan režim hranjenja patlidžana. Za tajne uzgoja pogledajte video:
Berba patlidžana
Otprilike četiri sedmice nakon cvatnje, biljke sazrevaju plodove. To ih čini sjajnim. Povrće se po pravilu jede u fazi tehničke zrelosti. U periodu biološke zrelosti patlidžani više nisu pogodni za ishranu. To je zbog činjenice da postaju vlaknasti, gube ugodan i profinjen okus.
Prilikom berbe pažljivo i pažljivo odrežite patlidžan škarama kako ne biste oštetili biljku. Plodove povrća jedite odmah, ne čuvajte ih dugo. Ako to nije moguće, najbolji način za čuvanje povrća je da ga stavite u frižider. Domaćice pripremaju ukusan kavijar od patlidžana, mariniraju, prže. Plodove biljke možete izrezati na komade i zamrznuti za zimu. "Povrće dugovečnosti", kako na istoku zovu patlidžan. To nije nimalo slučajno, jer je ne samo ukusno, već i veoma zdravo. Istovremeno, plodovi biljke imaju najpovoljniji učinak na starije osobe. Dodatna važna prednost patlidžana je to što nema kontraindikacija za konzumaciju.
Zaključak
Za uspješan uzgoj patlidžana u teškim domaćim klimatskim uvjetima, potrebno je pažljivo poštivati osnovne poljoprivredne prakse i pravila, sastavljene uzimajući u obzir karakteristike hirovite biljke. Kada se završe, što će zahtijevati znatan trud i vrijeme, vrtlar može dobiti pristojnu žetvu ukusnog i zdravog povrća.
