Kukuruz je tradicionalno južna kultura, pa se u industrijskim razmjerima uzgaja samo u regijama s povoljnom klimom. Međutim, u srednjoj traci možete ga uzgajati u ljetnoj kućici. Sadnja kukuruza sjemenom na otvorenom tlu nije teška, ali postoji dosta nijansi uzgoja ove kulture.
Kukuruz je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice žitarica. Vegetacija mu traje od 3 do 5 mjeseci, ovisno o sorti. Snažne uspravne stabljike mogu doseći 3 m ili više. Sjeme žitarica sazrijeva na kraju izdanka.

Prilično su velike, okruglo-kubične, čvrsto stisnute jedna uz drugu, sakupljene na kraju izdanka u takozvani klip. Sjeme raste u ravnomjernim redovima, svaki klip može sadržavati do 1.000 zrna.
Žitarice i mahunarke smatraju se najboljim prethodnicima kukuruza. U industrijskom obimu, ovi usjevi se često izmjenjuju jedni s drugima. U bašti se rijetko uzgajaju žitarice i mahunarke (osim graška, graha i graha). Stoga se sjeme kukuruza obično sadi nakon krompira ili paradajza, a na jugu - nakon dinje.
Kukuruz koji voli toplinu sadi se sjemenom u otvoreno tlo tek nakon što temperatura tla dostigne + 10-14 ° C. Obično je ovo vrijeme krajem aprila ili početkom maja. Ako do tog vremena tlo nema vremena da se zagrije do željene temperature, onda možete pokušati uzgajati kukuruz u zemlji u sadnicama. Da biste to učinili, sjeme se klija kod kuće, a zatim, kada temperatura dostigne potrebne vrijednosti, sadnice se sade u otvoreno tlo.
Mnogi vrtlari se rukovode lunarnim kalendarom prilikom sadnje sjemena raznih usjeva. Zaista, mjesečeve faze utiču na rast i razvoj biljaka. U tabeli ispod prikazani su preporučeni datumi za sadnju sjemena kukuruza prema lunarnom kalendaru.
Mjesec | povoljni dani | loši dani |
mart | 7-20 | 3,5,31 |
april | 6-18 | 5 |
maja | 6-18 | 20,29,30 |
juna | 4-16 | 3,11,25 |
Postoji mnogo sorti kukuruza. Kao i druge baštenske kulture, podeljen je u nekoliko grupa u zavisnosti od vremena sazrevanja.
Ovisno o namjeni, sve sorte kukuruza dijele se na sljedeće vrste:

Kukuruz se takođe deli prema sadržaju šećera, boji semena i nekim drugim parametrima.
Sjemenski kukuruz se može saditi i ručno i uz korištenje tehničkih sredstava. Prije sadnje morate unaprijed odlučiti o mjestu uzgoja, jer će lokacija zahtijevati preliminarnu pripremu. Također je vrijedno procijeniti vremenske uslove i mogućnosti za brigu o zasadima. Također je potrebno unaprijed voditi računa o otkupu sjemena, koje se prije sadnje mora pregledati, a po potrebi i odbaciti.
Najbolje mjesto za sadnju sjemena kukuruza bit će svijetlo, dobro zaštićeno područje od hladnog vjetra s labavim, plodnim tlom. Optimalno je ako se u blizini nalaze zasadi bundeve ili mahunarki. Široki listovi bundeve dobro štite tlo od pregrijavanja sunčevom svjetlošću, a mahunarke obogaćuju tlo dušikom, neophodnim za normalan rast kukuruza.
Kukuruz preferira rastresito, plodno tlo, pa je najbolje početi pripremati mjesto za sadnju u jesen. Treba ga iskopati, odabrati korijenje biljaka-korov, a takođe nanesite đubrivo - truli stajnjak. U proleće se tlo mora ponovo orahliti i očistiti od korova. Kada se napolju uspostavi potrebna temperatura, biće moguće započeti sletanje.
Prije sadnje sjemenke kukuruza se drže na suncu nekoliko dana, nakon što se umotaju u komad tkanine. Nakon zagrevanja, dezinfikuju se. Da biste to učinili, pola sata se uranjaju u otopinu kalijum permanganata, razrijeđenu do bogate ružičaste boje. Zatim se sjeme ispere čistom vodom i osuši. Nakon toga se klijaju. Da biste to učinili, zrna se stavljaju na čistu ploču, naizmjeničnim slojevima sjemena i gaze, koja se navlaži vodom iz boce s raspršivačem.

Sjeme postavljeno za klijanje čisti se na toplom tamnom mjestu. Tamo ploča može biti nekoliko dana dok se ne pojave klice. Potrebno je samo pratiti temperaturu i održavati potrebnu vlažnost. Proklijalo sjeme se sadi u otvoreno tlo. Ako iz nekog razloga nije moguće klijati sjeme, može se posaditi iu suhom obliku, prethodno podvrgnuto samo dezinfekciji otopinom kalijevog permanganata. U ovom slučaju, sličnost će biti gora, a same klice će se pojaviti kasnije.
Pravilna sadnja sjemena kukuruza, dubina i razmak između redova ovise o odabranoj shemi. Najčešće korišteni single rad, dupli ili mala slova.
Ovom metodom seme se sadi u 1 red, sadi se na dubinu od 7-8 cm i postavljaju se susedne rupe na udaljenosti od 30-40 cm jedna od druge. Ova metoda ne stvara probleme u njezi, prilično je jednostavno vizualno promatrati biljke.
Dvoredni je najbolji način za sadnju kukuruza u smislu oprašivanja. Ovom metodom na krevet se postavljaju dva pojedinačna reda, razmak između kojih je 0,5 m.
Inače, ova metoda se naziva kvadratno ugniježđena ili šah. U ovom slučaju, prilikom sadnje na otvorenom tlu, između susjednih biljaka u redu ostaje razmak od 0,3 m, a između redova 0,6 m. Sjeme se sadi na dubinu od 10 cm. Ova metoda pruža lakoću njege i ujednačeno osvjetljenje zasada, ali zahtijeva velike zasijane površine.
Sadnja kukuruza u proleće na selu - u kratkom videu na linku:
Za uzgoj kukuruza u zemlji iz sjemena nije potrebno koristiti sejalicu, to ima smisla samo sa značajnom količinom zasijane površine. Malo je vjerovatno da će takav agregat biti potreban prilikom sadnje sjemena na malom području, ako se planira zauzeti samo 1-2 kreveta za ovu kulturu. Ako je za to dodijeljena velika površina, onda je u ovom slučaju nemoguće bez mehanizacije. Sadilice za kukuruz su ručne, vučene i nošene. Prvi su vođeni snagom mišića i dizajnirani su za male površine. Drugi se vuku samohodnim mašinama (traktor, hodni traktor) ili vješaju na njih. Uz pomoć ovakvih uređaja velike površine se mogu za kratko vrijeme zasijati sjemenom.

Prednost sijačica nije samo brzina i produktivnost. Mehanizirana metoda vam omogućava da mnogo preciznije poštujete norme za sjetvu sjemena kukuruza na otvorenom tlu, optimalno ih postavljajući na polje i sadite ih točno na odgovarajuću dubinu. Ovo značajno štedi sadni materijal, a također povećava produktivnost.
Prostor između susjednih biljaka može se koristiti za uzgoj drugih biljaka kao što je grah. Grašak će se dobro osjećati u polju kukuruza, visoke stabljike će mu poslužiti kao dodatna potpora. Iz istog razloga možete saditi kukuruz pored krastavaca. Ova metoda je dobra alternativa uzgoju krastavaca na rešetkama. Dobro uspevaju pored kukuruznih bundeva i tikvica, kao i krompira.
Visoke stabljike biljaka daju prilično jaku sjenu, tako da će usjevi koji vole svjetlost pored njih sistematski primati manje sunčeve energije. To će ih deprimirati. Uz kukuruz se ne preporučuje saditi sledeće biljke:
Paradajz takođe ne podnosi blizinu kukuruza. Ova kultura je izraženi egoista, stoga se uzgaja odvojeno od svih ostalih biljaka.
Tehnologija i uvjeti za uzgoj kukuruza na otvorenom polju na industrijski način ne zahtijevaju obavezne mjere za njegu usjeva nakon sadnje sjemena u otvorenom tlu. Jedini izuzetak je tretman zasada od štetočina i bolesti. Međutim, kada se uzgaja kukuruz na privatnoj parceli, posebno u nepovoljnoj klimi, neke aktivnosti će biti prilično korisne. To uključuje:
Ako se sve aktivnosti izvode na vrijeme i u potpunosti, tada neće biti teško uzgajati dobar urod kukuruza na lokaciji, čak ni u ne baš pogodnoj klimi.
Navodnjavanje kukuruza na otvorenom je neophodno samo u sušnim periodima. Trebalo bi da bude retko, ali u izobilju. Navodnjavanje kap po kap također daje dobar rezultat, ali njegovo uređenje zahtijeva značajne troškove.
Potreba za prihranom određena je bojom listova. Blijedozelena boja ukazuje na nedostatak dušika, ljubičasta boja ukazuje na nedostatak fosfora. Nedostatak kalija dovodi do deformacije listova i bojenja lisnih ploča u smeđu boju. Da bi se izbjegli takvi problemi, prihranjivanje se primjenjuje u dozama, poštujući određene vremenske intervale.

Prvi put se biljke prihranjuju 2 sedmice nakon klijanja infuzijom divizma razrijeđenog vodom u omjeru 1:10. Nakon pojave 5-6 punopravnih listova, postupak se ponavlja, koristeći otopinu amonijum nitrata kao prihranu. Treće prihranjivanje vrši se za još 15-20 dana, koristeći složena kalijum-fosforna đubriva.
Plovljenje useva kukuruza vrši se, po pravilu, samo u početnoj fazi njegovog rasta. Visoke biljke sa snažnim stabljikama i dubokim korijenjem će dobro obaviti posao u suzbijanju korova. Vrijedno je redovito rahliti tlo, uništavajući gornju koru radi boljeg pristupa zraka korijenima. U odrasloj dobi, kada korijenski sistem snažno raste, labavljenje se zaustavlja kako se ne bi oštetili korijeni koji se nalaze blizu površine. Prije toga, biljke se prskaju kako bi se povećao broj adventivnih korijena i zadržala vlaga.
Unatoč činjenici da mnoge sorte imaju dobru otpornost na bolesti, biljke se mogu razboljeti u nepovoljnoj klimi. Opasnost za njih su prvenstveno gljivične bolesti. To uključuje sljedeće:
Kao preventiva, sjeme se tretira fungicidima. Često se bolest razvija na neubranim biljnim ostacima, pa je vrlo važno posložiti gredice nakon berbe, uklanjajući s njih sav višak zelene mase. Pogođene biljke također moraju biti uništene.

Jedan od uzroka bolesti je pojava štetočina insekata na zasadima, koji mogu biti nosioci spora gljivica ili patogenih bakterija. Najčešći štetnici na kukuruzu su:
Borite se protiv insekata prskanjem zasada fungicidima, insekticidima i biološkim sredstvima.
Postoje dvije vrste zrelosti kukuruza: mliječna i biološka. Po dostizanju mlečne zrelosti zrna kukuruza postaju mekana, boja im postaje svetlo žuta. Istovremeno, još uvijek je prilično teško odvojiti lišće od klipa. Za kuvanje i konzerviranje najprikladniji su klipovi sa kariopsima u fazi mliječne zrelosti. Ako je zrno namijenjeno za tehničke svrhe ili za preradu, tada treba pričekati da potpuno sazri. Zreli klip lako se ljušti sa listova, a zrna u njemu imaju jarko zasićenu žutu ili narandžastu boju.
Sadnja kukuruza sjemenkama na otvorenom tlu neće biti teška čak ni za neiskusnog vrtlara. Dalja briga o sadnji je također jednostavna. Ako na lokaciji ima slobodnog prostora, sasvim je moguće uzeti ga za uzgoj ove žitarice. Uostalom, kuhani kukuruz u klipu omiljeno je jelo mnogih, a posebno djece.