Kupina chachanskaya bestrna: opis sorte, fotografije, video, recenzije vrtlara
U posljednje vrijeme kupine samouvjereno „povraćaju“ mjesto u dvorištima ruskih vrtlara od običnih malina. Uz postojeću raznolikost, izbor njegove sorte često izaziva poteškoće. Potrebno je uzeti u obzir ne samo ukus i izgled bobica, već i druge kriterije. Kupina Čačanska Bestrna je zbog svojih nesumnjivih prednosti popularna ne samo kod kuće, već i širom svijeta.
Istorija selekcije
Čačanska Bestrna (Cacanska Bestrna) je srpski hibrid kupine, registrovan u domovini 1984. godine. Ime je dato u čast grada u kojem se vrši selekcija.
Kreator hibrida M. Stanisavljevič je za svoje eksperimente koristio dobro poznate sorte - crni saten (crni saten, ponekad se prodaje u Rusiji pod imenom Crni somot) i Dirksen bez trna (Dirksen Thornless). Od prvog hibrida "naslijedio" je okus plodova i visoke prinose. Drugi je "odgovoran" za dimenzije grma i odsustvo trnja.
Nova sorta ne samo da kombinuje najbolje kvalitete sorti koje se koriste u procesu selekcije, već ih i nadmašuje na mnogo načina. Stoga je sada Čačanska bestrna jedan od najpopularnijih hibrida među onima koji gaje jagodičasto voće u industrijskim razmerama, ne samo u Srbiji, već i na Balkanu uopšte.
Sorta Čačanska Bestrna prvobitno je nastala kao "industrijska"
Vanjski opis sorte kupine Čačanska Bestrna
Hibrid formira moćne grmlje sa izdancima koji rastu do 3-3,5 m. Nemaju trnje, internodije su kratke. U osnovi se izdanci intenzivno granaju. Bobice se formiraju cijelom dužinom. Listovi su veliki, površina ploča je jako valovita. Na peteljkama se nalaze pojedinačni, ne previše tvrdi "trnovi".
Čačanska Bestrna kupina je tokom pupanja veoma dekorativna. Cvjetovi su joj veliki, "bujni", blijedo ružičastog tona, blagog mirisa.
Bobice su velike, jednodimenzionalne. U prosjeku su teški 9-10 g, ali postoje i "masovniji" primjerci od 14-15 g. Oblik je pravilan, ovalno-konusni. Koža je tanka, plavo-crna, sa sjajnim sjajem. Od stabljike u fazi punog zrenja kupina se lako odvaja.
Odsustvo trnja uvelike olakšava njegu i berbu kupine Čačanske Bestrne
Zrele bobice hibrida šire bogatu, veoma prijatnu aromu "kupine". Izbalansiranog su ukusa - slatkastog, sa laganom, osvježavajućom kiselošću.
Kupine su pogodne kako za svježu konzumaciju, tako i za sve domaće preparate (džemove, konzerve, kompote). Ispada veoma ukusan i fil za pečenje. Nakon termičke obrade, bobice, ako se obrađuju ubrzo nakon branja, uglavnom zadržavaju teksturu pulpe i blagodati.
Svaka kupina Čačanska Bestrna sastoji se od 85-90 malih, čvrsto "povezanih" koštica
Karakteristike kupine Čačanska Bestrna
Prilikom odabira sorte kupine važno je obratiti pažnju ne samo na ukus i izgled grma. Uzimaju se u obzir i drugi parametri koji određuju mogućnost njegovog uzgoja na datom području i napore koji će se morati uložiti na brigu o zasadima.
Vrijeme zrenja i prinos
Čačanska Bestrna - sorta kupine srednje sezone. U središnjoj Rusiji prve bobice se uklanjaju iz grmlja u posljednjim danima jula ili u prvoj dekadi avgusta.
Sa grma se bere 8-10 kg bobica. Kompetentna poljoprivredna tehnologija i optimalni klimatski i vremenski uslovi za kulturu omogućavaju nam da podignemo brojke na 12-15 kg. Maksimalni prinosi kada se uzgajaju u industrijskom obimu - oko 20 tona po hektaru.
Plodovanje je produženo, traje 4-5 sedmica, pa boja bobica na grmu varira
Otpornost na mraz
Otpornost na hladnoću koju je deklarirao uzgajivač je oko -25 ° C. Iskustvo ruskih vrtlara svjedoči o skromnijim pokazateljima - do -20 ° C. Stoga je moguće zanemariti sklonište hibrida za zimu samo u toplim južnim krajevima.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ukupna otpornost na patogene kupine Čačanske Bestrne nije loša. Gljivične bolesti su za nju rijetke. Takođe nije najomiljenija sorta među štetočinama. Ali hibrid nema "genetski ugrađen" imunitet protiv bolesti i insekata, stoga su za njega obavezni preventivni tretmani fungicidima i insekticidima.
Prednosti i mane sorte
Popularnost kupine Chachanska Bestrna među vrtlarima amaterima i profesionalnim poljoprivrednicima je zbog značajnih prednosti u odnosu na druge sorte i hibride:
- pogodnost za uzgoj u industrijskim razmjerima i za ličnu potrošnju;
- relativna nepretencioznost, kako u pogledu mjesta slijetanja, tako iu pogledu poljoprivredne tehnologije;
- tolerancija nijanse;
- stabilan visok prinos;
- veoma dobar imunitet;
- sposobnost toleriranja topline i suše uz minimalno oštećenje volumena i kvalitete usjeva;
- nedostatak trnja na izbojcima;
- okus deserta, velika veličina, opća prezentacija bobica;
- svestranost namjene kupina.
Kupine Čačanska Bestrna takođe imaju prilično značajne nedostatke:
- postizanje maksimalnih prinosa i radikalno poboljšanje okusa bobica samo 3-4 sezone nakon sadnje sadnica;
- veoma loša čuvanje i transportabilnost kupina;
- otpornost na mraz nedovoljna za mnoge ruske regije.
Prezentacija je jedna od nesumnjivih prednosti kupine Čačanska Bestrna
Ne postoji konsenzus u pogledu produženog plodonošenja. Neki vrtlari ovu osobinu kupine Chachanske Bestrne smatraju vrlinom, što im omogućava da duže jedu svježe bobice i postepeno obrađuju usjev. Drugi napominju da zbog mogućeg ranog početka hladnog vremena uvijek postoji rizik da neki dio usjeva neće imati vremena da sazri.
Pravila sadnje kupine Čačanska Bestrna
Pogodno mesto za sadnju kupine Čačanske Bestrne mora ispunjavati sledeće kriterijume:
- Dobro osvetljenje.
- Prisustvo „pregrade“ na određenoj udaljenosti za zaštitu od hladnog vjetra.
- Ravno područje ili mjesto blizu vrha blagog brda.
- Hranjivo, ali relativno lagano tlo, pruža normalnu razmjenu zraka i ne dopušta vodu da stagnira u korijenu. Kiselinsko-bazna ravnoteža tla je neutralna.
- Podzemne vode koje se nalaze najmanje 1-1,5 m od površine tla.
Sa nedostatkom svjetla, kupina Čačanska Bestrna neće uginuti, ali će se volumen i kvalitet roda uvijek pogoršati
Čačansku Bestrnu kupinu možete saditi i u proljeće i u jesen, s akcentom na karakteristike lokalne klime. Drugu opciju praktikuju uglavnom vrtlari na jugu Rusije. U proljeće morate pričekati da se supstrat na dubini od 40-45 cm zagrije na najmanje 6-8 ° C, u jesen bi trebalo ostati najmanje mjesec dana do prvog mraza.
Sadne jame se pripremaju oko dvije sedmice prije sadnje kupine Čačanske Bestrne. Ako je planirano za proljeće, potrebno ih je iskopati u jesen. Humus i potrebna đubriva se odmah unesu, pomešaju sa najplodnijim zemljištem (busen) i ponovo sipaju u jamu.
Potrebno je odmah osigurati mjesto za rešetku. Izbojci kupine Čačanske Bestrne su dosta moćni, ali nisu uspravni. Visina rešetke je oko 2,5 m, sastoji se od nekoliko vertikalnih nosača između kojih su horizontalno razvučeni nizovi žice. Udaljenost između stupova je 2-2,5 m, žica se povlači svakih 60-80 cm.
Pravilno postavljanje na nosač osigurava grmlju kvalitetnu ventilaciju i osvjetljenje
Prije i nakon sadnje tlo treba obilno zalijevati. Pritom se korijenje ne smije savijati prema gore, korijenski vrat ne smije biti zakopan u zemlju. Ostavlja se uzdignuto iznad nivoa tla za 4-5 cm.
Direktna sadnja kupine Chachanska Bestrna se ne razlikuje od sličnog postupka za druge bobičasto grmlje
Blackberry Care Čačanska Bestrna
Njega hibrida Chachanska Bestrna zahtijeva istu njegu kao i većina sorti kupine bez trna:
- Zalijevanje. Kultura voli vlagu, ali ne podnosi stajaću vodu u korijenu. Dakle, ne postoji jasan raspored, sve zavisi od učestalosti i intenziteta padavina. U prosjeku, dovoljno je zalijevati biljke svakih 4-5 dana, trošeći 20-25 litara po grmu. U vrućini se intervali smanjuju na 2-3 dana.
- prihrana. U proljeće, kako bi se održala plodnost tla, humus se distribuira godišnje ili svake 2-3 sezone oko kruga debla. Otprilike sredinom aprila, kupine Chachanska Bestrna se zalijevaju otopinom bilo kojeg mineralnog azotnog đubriva. Nadalje, preporučuje se korištenje kupljenih složenih proizvoda posebno za kupine ili za voćne grmlje. Biljke se prihranjuju tokom cvatnje i još dva puta, sa razmakom od 15-20 dana.
- orezivanje. Kupina Čačanska Bestrna zahtijeva i sanitarnu i oblikovnu rezidbu. Prvi se izvodi dva puta godišnje, na početku i na kraju vegetacije, uklanjajući polomljene, smrznute, najuspješnije locirane grane zahvaćene bolestima i štetočinama. Prilikom formiranja grmlja uzima se u obzir da kupina Chachanska Bestrna daje plod isključivo na dvogodišnjim izbojima, pa se nakon berbe potpuno odsiječe. Ne treba dozvoliti pretjerano zadebljanje, ostavljajući 6-8 najmoćnijih i najrazvijenijih izdanaka koji dolaze iz korijena na grmu.
Posebno je važno redovno vlažiti zemljište za kupine tokom cvatnje i formiranja plodnih jajnika
Kako se pripremiti za zimu
Sredinom jeseni izdanci se skidaju s nosača i lagano naginju, po mogućnosti polažući na tlo. Ako postoji stvarna opasnost od lomljenja grana, one se sagnu što je niže moguće.
Krug debla promjera 40-50 cm malčiran je tresetom ili humusom (sloj debljine 5-7 cm). U korijenu se također sipa "nasipom" visine 15-20 cm. Stabljike koje leže na tlu prekrivene su otpalim lišćem, granama smreke, slamom i prekrivene sa 2-3 sloja pokrivnog materijala ili vreće, čvrsto pričvršćujući cijelu konstrukciju. Najprikladnije je povući zaštitu na niskim lukovima.
Kupine Čačanska Bestrna nemojte prekrivati plastičnom folijom
Kako se razmnožava
Kupina Čačanska Bestrna je hibrid. Stoga, kako bi se zajamčilo očuvanje sortnih karakteristika, razmnožava se isključivo vegetativnim metodama. Nije posebno sklono stvaranju korijenskih izdanaka, pa vrtlari koriste raslojavanje ili reznice.
Ukorjenjivanje reznica moguće je samo ako se izdanak kupine Chachanska Bestrna može saviti do zemlje. Postavlja se u plitki žlijeb, nakon blagog zareza kore odozdo, fiksiran u tom položaju, prekriven humusom. Ako se na ovom mestu formira novi grm, u jesen ili sledeće proleće se odvaja od "matične" biljke i prenosi na stalno mesto.
Tokom ljeta, mjesto navodnog formiranja novog grma obilno se zalijeva
Reznice kupine Čačanska Bestrna - vrhovi izdanaka dužine 12-15 cm. Za formiranje korijena tretiraju se biostimulatorom. Reznice se sade u kontejnere sa bilo kojim supstratom intenzivnim za vlagu jedan po jedan, obezbeđujući im uslove "staklenika". Slučajevi koji su formirali korijenje presađuju se u otvoreno tlo sljedećeg proljeća. Reznice kupine Čačanska Bestrna bere se početkom ljeta.
Zaključak
Kupina Chachanska Bestrna - sorta pogodna za uzgoj kako u industrijskim razmjerima tako i na osobnim parcelama. Ne može se nazvati apsolutno bez problema i potpuno nepretenciozno, ali izbor mjesta slijetanja i poljoprivredne tehnologije neće postati nešto previše komplicirano čak ni za neiskusne vrtlare. Glavni "aduti" kupine Čačanske Bestrne su ukus bobica, pogodnost berbe i visoki prinosi.
