Pavlovska pasmina pilića: proizvodnja jaja, karakteristike

Koje se vrste pilića danas ne mogu naći na farmama i okućnicama Rusije. Mnogi uzgajaju kokoši ne samo radi mesa i jaja, već iu dekorativne svrhe, a takvih je pasmina sve više. Ali u ogromnim prostranstvima naše zemlje, ispostavlja se da postoji pasmina pilića, koja je u cijelom svijetu prepoznata kao uzor po mnogo čemu, ali, prije svega, po svojoj ljepoti. Štaviše, Pavlovski kokoši su prepoznate kao gotovo najstarija pasmina pilića u istoriji Rusije. Oni su slični drevnim fosilnim životinjama, o kojima svi zainteresirani za paleontologiju sanjaju da ih ožive.

Što se tiče Pavlovske pasmine pilića, ona je skoro kao ptica Phoenix, oživljena je iz potpunog zaborava osamdesetih godina prošlog vijeka trudom nekoliko entuzijastičnih uzgajivača, koji rade i u potpuno različitim dijelovima Rusije. Trenutno se već može sa punom očiglednošću govoriti o potpunoj obnovi ove pasmine, iako je njena sudbina bila vrlo teška.

Istorija rase

Djelomično zbog drevnosti porijekla, dijelom zbog nedostatka pisanih dokaza, sama povijest pojave pavlovske rase pilića još uvijek je, nažalost, prekrivena mrakom.

Poznato je samo da su prve kokoške ove pasmine uzgajane u selu Pavlovo, pokrajina Nižnji Novgorod, odakle je, zapravo, došlo i njihovo ime. Ovo selo i njegovi stanovnici postali su poznati širom Rusije ne samo po kokoškama. U antičko doba zvalo se Vulkanovo, zbog činjenice da je glavni zanat koji je imao skoro svaki odrasli muškarac u selu bio kovački zanat. Vjerovatno, zbog činjenice da je kovačko zanatstvo bilo visoko cijenjeno u Rusiji, seljanima su posebnim dekretom carice Katarine II izdavali pasoše, s kojima su se mogli slobodno kretati ne samo po Rusiji, već iu inostranstvu i trgovati svojim proizvodima. Iako je u isto vrijeme u ostatku Rusije cvjetalo kmetstvo, Pavlovci su imali priliku da na putovanjima donose razne zanimljivosti iz dalekih krajeva, nisu se uzalud proslavili uzgojem jedinstvenog pavlovskog limuna, koji je rastao i rađao. voće u skoro svakoj kolibi.

Bavili su se i uzgojem raznih rasa ptica: guske, kokoši, kanarinci itd. Stanovnici sela Pavlovo, po svemu sudeći, bili su iznenađujuće talentovani za sve, jer su uspeli da uzgoje, pa čak i da je održavaju čistom, rasu pilića sa veoma složenom recesivnom genetikom.

Počevši od 19. stoljeća, pavlovska pasmina pilića počela se širiti u mnogim zemljama Evrope i Azije, gdje je dobila dužno priznanje, a tek u svojoj domovini je gotovo potpuno zaboravljena. Zbog prezira prema domaćim pasminama i sklonosti prema svemu stranom tih godina, pavlovska pasmina pilića bila je gotovo na rubu izumiranja. Iako je tada, na prijelazu iz XIX - XX stoljeća, nestanak pasmine još uvijek bio spriječen.

Pavlovske kokoši su 1878. predstavljene u Moskvi na međunarodnoj izložbi, a 1899. godine dobile su status nacionalne pasmine. Ali onda je došlo do revolucije 1917. godine, građanskog rata i narednih godina razvlaštenja, kada su mnoge rase peradi i životinja izgubljene ili pomiješane jedna s drugom.

I tek krajem prošlog veka, bukvalno čudom, bilo je moguće vratiti pavlovsku rasu u obliku u kojem je postojala početkom 20. veka.

Opis pasmine

Pavlovske kokoši, čiji opis pasmine slijedi, su mala, snažno građena ptica s bradatom kresom s nogama prekrivenim gustim perjem.

  • Živa težina pijetla ove pasmine je oko 1,5-2,2 kg, odnosno, kokoš teži oko 1,3-1,5 kg;
  • Glava je okrugla, srednje veličine. Kljun je gotovo ravan, njegova boja ovisi o boji perja, tanak;
  • Oči su prilično velike, okrugle, tamne;
  • Greben - jedna od glavnih karakteristika pasmine. Postoje tri varijante, ali se treća obično odbacuje. U idealnom slučaju, greben bi trebao imati okruglu ili ovalnu osnovu i rasti u obliku snopa prema gore, a zatim se raspasti u takvoj vrsti fontane u svim smjerovima. Ima i Ukrajinaca u obliku kacige, užeg oblika, stisnutih sa strane i blago nagnutih naprijed. Istovremeno se ne raspadaju i ne ometaju vid ptice. Treći tip grebena, kada se raspadne i ometa vid, smatra se brakom u rasi-
  • Greben je veoma mali, podseća na rogove. Naušnice su vrlo male, teško se razlikuju zbog perja na bradi. Brada i zalisci su dobro razvijeni, debeli, pokrivaju veći dio lica i grla. Samo lice je crveno;
  • Vrat nije dugačak, također prekriven debelim perjem. Krila široka, srednja, obično čvrsto stisnuta. Rep je pun, lijepo raširen pod pravim uglom u odnosu na leđa;
  • Potkoljenica je također gusto pernata, a posebnost na njoj je takozvani jastrebov čuperak. Kod ptica je perje u predjelu kolenskog zgloba lepezasto u obliku kašike, pa kada kokoš čučne, pod nogama joj se formira svojevrsna perna podloga, zahvaljujući kojoj može čak i spavati. snijeg-
  • Metatarzusi (tzv. donji dijelovi nogu, goli kod običnih pilića) su plavi ili sivi, gusto perjani, dok je perje pritisnuto na metatarzus i ne strši u stranu, kao kod drugih planinskih rasa. kokoši;
  • Mora biti četiri prsta, svi moraju imati perje, najmanje četvrtinu dužine.

Izgled kokoške i pijetla pavlovske pasmine je prilično sličan, samo što je kod pijetlova rep mnogo izraženiji i široko raširen. Piletina zapravo nema minđuše. Ali, začudo, grb, zalisci i brada obično su razvijeniji kod pilića nego kod pijetla.

Mnogi početnici koji tek počinju uzgajati pasminu Pavlovsk zanimaju se u kojoj dobi i kako razlikovati piliće od pijetlova. U tom smislu, pasmina je prilično teška, malo je vjerovatno da će biti moguće odrediti spol prije dva mjeseca. Ptice se mogu dobro maskirati, ali se neki znakovi ipak mogu primijetiti.

  • Kod kokošaka, greben više liči na okruglu kapu, dok je kod mužjaka grb prilično izdužen u obliku minijaturnog irokeza;
  • Ako gledate piliće u ukupnoj masi odozgo, onda je kod pavlovskih petlova uzorak na krilima i leđima nešto veći i svjetliji;
  • Ženke se peru brže i ravnomjernije od mužjaka, kojima treba duže da rastu i mogu imati velike, dobro definirane gole mrlje na tijelu;
  • Šape pijetlova su obično veće i duže od šape kokoši;
  • Pa, ne može se ne spomenuti često korištena "narodna metoda" za određivanje spola bilo koje kokoške - lagano je podignite u zrak jednom nogom naopako. U tom slučaju kokoška će glavu pritisnuti prema grudima, a pijetao će radije ispružiti glavu prema dolje i u stranu, kao da procjenjuje situaciju.

Veliki nedostaci pavlovske pasmine, kada se ptice obično odstranjuju, uključuju sljedeće karakteristike:

  • potpuno odsustvo grebena ili grebena raširenog u različitim smjerovima, ometajući vid;
  • noge bez perja;
  • nedostatak brade;
  • prisustvo petog prsta ili cerebralne hernije.

Karakteristike pavlovske pasmine pilića sa fotografijom

Pasmina se smatra ukrasnim jajetom, jer uprkos svojoj nezemaljskoj ljepoti, piletina pavlovske pasmine sposobna je nositi od 150 do 170 jaja godišnje. Počinje da žuri u prosjeku u dobi od oko godinu dana. Jaja su bijela, a ponekad i kremaste boje, masa testisa je prilično velika za tako male ptice - 50-65 gr. Okusne karakteristike jaja su odlične, žumance čini većinu jaja.

Bitan! Jaja i meso pavlovske rase pilića mogu jesti čak i ljudi koji su alergični na obična kokošja jaja. Po sastavu su sličniji prepelicama. A meso ima ukus divljači.

Pijetlovi pavlovske pasmine rastu prilično brzo i do šest mjeseci dostižu masu od 1200 do 1500 grama.

Kokoši nesilice imaju dobro razvijen instinkt za gnjavanje i veoma su brižne majke koje odgajaju i obrazuju svoje piliće na dirljiv način. Izlijeljivost je oko 90%, a preživljavanje pilića je čak i veće na oko 95%.

Općenito, ptice ove pasmine su vrlo ljubazne prema ljudima, rado stupaju u kontakt, komuniciraju, iako imaju prilično nemiran i aktivan karakter.

Izdržljivost ovih ptica je takođe čudo. Na mrazu -36 ° C, ne skrivaju se kokošinjac, ali radije dobrovoljno provedu noć na granama drveća i na ogradi. Zbog svog bogatog perja, uopće se ne smrzavaju.

Konačno, varijacije boja pavlovske pasmine prilično su raznolike. Uzgajivači imaju zlatne, srebrne, dimljene, crne, bijele, porculanske, lososove i žute varijante ptica.

Zlatni

Pavlovskaja zlatna je trenutno jedna od najpopularnijih i rasprostranjenih sorti pilića Pavlovskaya. Ovo je jedna od onih boja čije su plišane životinje preživjele do danas i svojevremeno je vršen odabir odgovarajućih primjeraka za njihovo razmnožavanje. Na slici ispod prikazani su sačuvani punjeni pijetlovi i kokoši pavlovske rase, a na njihovoj pozadini živi moderni pijetao.

Osnovna boja perja je zlatna. Na vrhu gotovo svakog pera nalazi se crna mrlja prilično pravilnog oblika. Na nekim dijelovima tijela mrlje poprimaju prilično jasan oblik latiničnog slova V. Grb i tenkovi sa bradom mogu biti crni ili šareni. Međutim, teško je riječima prenijeti svu šarenost ovog perja, zbog čega su ptice popularno nazvane "zlatno".

Srebrnasto

Pavlovska srebrna pasmina je druga najčešća, a upravo se ta boja nalazila i na starim slikama koje ilustriraju predstavnike Pavlovske pasmine pilića.

Kod kokoši i pijetlova ove vrste, glavna boja perja je bijela ili srebrna. A na njemu su, baš kao i kod zlatnih kokošaka, razbacane crne mrlje različitih veličina i oblika i sasvim pravilnog izgleda.

Druge sorte

Poznato je da je pavlovska pasmina imala i druge varijante boja, ali one su mnogo rjeđe i često se odbijaju zbog neusklađenosti s ovim ili onim zahtjevima standarda pasmine. Ipak, bijeli pavlovski pilići su prilično česti - boja njihovog perja, u skladu s imenom, je snježno bijela.

Ponekad postoje takozvane porculanske pavlovske kokoši, čija je boja perja toliko šarena da je teško dati prednost bilo kojoj boji. Pogledajte fotografije ovih ljepotica i uvjerite se kako izgledaju.

Prilično su zanimljivi žuti pavlovski pilići, čija se boja može nazvati prilično crvenom ili žućkastom.

Pa, i, konačno, tu su crne pavlovske kokoši, koje u velikoj mjeri podsjećaju na svoje bliske rođake - sibirske čuperke.

Držanje pilića

Pavlovska pasmina pilića nije uzalud vrlo popularna, jer pored visokih dekorativnih svojstava i prilično visoke stope proizvodnje jaja za dekorativnu pasminu, ove ptice su vrlo nepretenciozne za uvjete pritvora. Ono što im je zaista potrebno je puno prostora za kretanje, jer su ove kokoške neobično energične. Stoga ih je bolje ne držati u kavezima. Najvažnije je osigurati im slobodno šetanje na dovoljno velikom području, jer nedostatak šetnji na otvorenom može negativno utjecati na zdravlje Pavlovskih pilića.

Pijetlovi pavlovske pasmine ponašaju se prilično mirno, pod uvjetom da postoje na velikom području, ali u skučenim uvjetima moraju biti odvojeni, jer sami možda ne dijele životni prostor.

Pavlovske kokoši su nepretenciozne za hranjenje i ljeti se praktički mogu osigurati hranom. Zimi im je, naravno, potrebna uobičajena dobra ishrana sa vitaminskim i mineralnim suplementima. Obavezno imajte kredu, školjke i pijesak u kojima kokoške vole plivati.

Kao što vidite, održavanje i uzgoj pavlovske rase pilića nije teško, ali ako želite, možete se ne samo uključiti u umnožavanje domaćeg naslijeđa, a to je ova rasa pilića, već i uživati ​​u divljenju im se , kao i dodatni ukusan i zdrav dodatak trpezi u vidu mesa i jaja.