Zašto se listovi paradajza uvijaju?

Nekada kod kuće, u Peruu i Ekvadoru, paradajz se smatrao nejestivim. Nakon ulaska u Evropu, prvo su uzgajane kao ukrasna biljka. Romantični Francuzi voće su počeli zvati "paradajz" zbog grimizne boje i oblika koji je podsjećao na ljudsko srce. Na ruskom, naziv je pretvoren u "paradajz" i postoji do danas. Paradajz je odavno zauzeo čvrsto mjesto u ljudskoj ishrani. Oni koji imaju priliku sami ih uzgajaju. Nažalost, to može dovesti do problema rasta i bolesti usjeva.

Opće informacije o paradajzu

Paradajz pripada porodici Solanaceae. Kultura dobro raste na pjeskovitim tlima i ilovačama, vrlo je termofilna, lako podnosi suhi zrak. Većina sorti završava svoj rast pojavom cvasti, ne treba štipanje i podvezicu. Plodovi mogu biti okrugli, ovalni, kruškoliki, šljivasti. Njihova boja, ovisno o sorti, može biti crvena, žuta, ljubičasta, narandžasta.

Unutar fetusa je podijeljen na 3-8 komora. U jako rebrastom paradajzu, broj odjeljaka za sjemenke može doseći i do 20. Plodovi težine 60 g smatraju se malim, a sorte s plodovima težim od 100 g smatraju se velikim paradajzom. Što je paradajz veći, kraći je njihov rok trajanja. Sorte univerzalne namjene pogodne su za soljenje, kiseljenje, kiseljenje, sušenje i druge metode prerade.

rasad paradajza

Paradajz, kao i mnogo drugog povrća, donosi nesumnjivu korist. Sadrže vitamine, šećere, organske kiseline i vrijednu supstancu likopen. Ovaj antioksidans se smatra efikasnijim od drugih karotenoida.

Napomenu! Zahvaljujući likopenu, smanjuje se rizik od kardiovaskularnih bolesti, usporava starenje organizma, snižava se nivo lošeg holesterola, suzbija se razvoj patogene mikroflore u crevima.

Zašto se listovi paradajza uvijaju?

Kada sami uzgajate paradajz, ponekad možete naići na problem: listovi se počnu uvijati ili okretati. Sličan fenomen može se uočiti i na pojedinačnim primjercima i na svim grmovima. Da biste otklonili uzrok, važno je razumjeti zašto se to događa.

Kod sadnice

Budući da su mlade biljke još uvijek previše nježne, potrebna im je posebno pažljiva njega. Sadnice obično rastu u malim posudama, tako da morate stalno pratiti količinu i učestalost zalijevanja, mikroklimu. Zbog toga se listovi paradajza uvijaju:

• Temperatura je previsoka. Ponekad na sunčanom prozoru temperatura može porasti do 35°C ili više. Zbog toga listovi danju venu i uvijaju, a noću poprimaju normalan oblik. Sadnice treba prenijeti na prozor druge orijentacije ili zasjeniti.
• Nedovoljno zalijevanje će rezultirati listovi će početi da se uvijaju. Biljke je potrebno zalijevati 2 puta sedmično, vodeći računa da gornji sloj zemlje uvijek ostane blago vlažan. Ako grmlje prebrzo "popije" vodu, a listovi paradajza se uvijaju, šta učiniti u ovom slučaju? Preporučljivo je presaditi sadnice u veće saksije.
• Neravnoteža nutrijenata. Zašto se listovi paradajza uvijaju u ovom slučaju, iskusni baštovan odmah razumije. Uz nedostatak cinka, listovi su savijeni, a vrhovi izdanaka su uvrnuti. Nedostatak kalcijuma se manifestuje i uvijenim listovima i njihovom bledom bojom. Zbog nedostatka bora, mladi listovi savijaju ivice prema dolje. S nedostatkom željeza, lisne ploče postaju žute, a vrhovi su savijeni prema gore. S tim se morate nositi uvođenjem ispravnih doza složenih preparata, na primjer, Kemira, Universal, Mortar.
• Napad štetočina ili bolesti. Nakon napada bijele mušice, listovi će se uvrnuti i njihovi rubovi će se početi sušiti. Biljke se hitno tretiraju Fufanonom ili Biotlinom. Infestacija paukove grinje uzrokuje uvijanje osjetljivih listova na samom vrhu glave. U slučaju bakterioze, izdanci prestaju da rastu, a listovi se uvijaju, suše i venu. Ne postoji lijek za bolest. Bolesni primjerci se uništavaju.

Ako je prije sjetve sjeme kiselo, korišteno hranjivo tlo i slijedili poljoprivrednu praksu uzgoja sadnica, onda se takve nevolje ne bi trebale dogoditi rajčici. Dešava se da se problemi javljaju nakon slijetanja u staklenik ili otvoreno tlo.Razlog tome su često iste greške koje su napravljene prilikom uzgoja sadnica.

Jedan primjer uvijanja

Kod odraslih biljaka

Nakon slijetanja na vrtnu gredicu ili u staklenik, sadnice ponekad počnu venuti, uvijati se, sušiti i osipati lišće. Zašto se listovi paradajza uvijaju ubrzo nakon sadnje u zemlju? Postoji nekoliko razloga za to:

• Listovi su uvijeni. To može biti zbog oštećenja korijena. Ako je “premještanje” obavljeno nepažljivo, korijenje je oštećeno i ne može normalno apsorbirati vlagu i hranjive tvari. U slučaju kada postoji povjerenje da je sve u redu sa zemljom, biljke treba ostaviti na miru 4-5 dana. Nakon nekog vremena, grmlje će se vratiti u normalu. Drugi razlog za to je neblagovremeno uklanjanje pastorčadi. Treba ih ukloniti na dužini od 3 cm. Treći faktor nije prilagođena vlažnost. Potrebno je uspostaviti pravilno zalijevanje i češće provjetravati staklenik. Moguć je nedostatak fosfora, neophodna je prihrana fosfornim đubrivom.
• Listovi su spiralni. Razlog za to može biti samo jedan - nedostatak cinka. Pomoći će prihrana od 30 g superfosfata i 50 g pepela. Mešavinu đubriva preliti sa 1 litrom zagrejane vode i ostaviti 2 sata. Zatim razrijedite koncentrat vodom u kanti od 10 litara i koristite tako što ćete ispod svake biljke sipati 0,5 litara kompozicije. Ovo gnojivo sadrži cink u potrebnoj količini.
• Rubovi listova se uvijaju zbog nedostatka bakra i magnezija. Da biste ga eliminirali, potrebno je primijeniti otopinu bakrenog sulfata i magnezijevog sulfata. Dodajte prstohvat obje tvari u kantu vode i dobro promiješajte. Prihranu obaviti na mokroj zemlji.
• Vrhovi grmova paradajza mogu se uvijati zbog viška azota. To se događa ako je ljetni stanovnik pretjerao s primjenom dušičnih gnojiva. Možete vratiti ravnotežu tla dodavanjem kalijuma u obliku pepela. Virus uvijanja također može uvrnuti vrhove izdanaka. Ne postoji lijek za ovu bolest. Bolesne biljke morat će se uništiti kako virus ne bi prešao na zdravo grmlje.
• Listovi se mogu uvijati prema unutra iz nekoliko razloga. To se dešava kada postoji nedostatak molibdena ili višak cinka. Zato je potrebno kompleksno gnojivo primijeniti u pravo vrijeme i ne kršiti njegovu dozu. Ovdje će opet pomoći gnojivo iz mješavine pepela i superfosfata, u kojem su potrebni elementi u ispravnom omjeru. Drugi razlog zašto se listovi paradajza uvijaju prema unutra može biti nedostatak vlage, posebno u snažnim neodređenim grmovima. Najbolje je organizirati sistem za navodnjavanje kap po kap. Malčiranje površine također će pomoći zadržavanju vode u tlu. Vrućina i nedostatak osvjetljenja također dovode do uvijanja listova. U vrućem vremenu, staklenik je potrebno češće provjetravati i prelijevati hladnom vodom njegove zidove. Ako nema dovoljno svjetla, operite prašinu sa zidova i krova konstrukcije.

Listovi se uvijaju

Da biste spriječili ove probleme, treba obratiti pažnju na pripremu tla prije sadnje. Sadnice također moraju biti kvalitetne, pa se preporučuje da se uzgajaju uz poštivanje svih pravila.

Osim toga, listovi se mogu uvijati u „ovnujski rog“, kao kod sadnica, zbog bakterioze i invazije štetočina. Ali u ovom slučaju će biti i drugih znakova. Insekti se mogu vidjeti vizualno.

Kod bakterioze će se mladi listovi na vrhu stabljike početi smanjivati, cvatovi će postati mali, a jajnici se uopće neće formirati. Uzrok bakterioze može biti i zaraženo sjeme i širenje bolesti štetočinama (crne lisne uši, bijele mušice). Da biste spriječili njihov izgled, preporučuje se prskanje grmlja infuzijom pelina, bijelog luka, ljute paprike, duhana, stolisnika. Primarna infekcija upotrebom industrijskih insekticida.

Bitan! Nakon nanošenja hemikalija povrće se ne može jesti, pa se poslednje tretiranje vrši 2-3 nedelje pre berbe. Biološki proizvodi djeluju sporije, ali mahune su jestive u roku od tjedan dana nakon prskanja.

Glavne bolesti paradajza

Prema mišljenju stručnjaka, problemi u uzgoju paradajza se češće javljaju zbog nepravilne poljoprivredne prakse, ali u isto vrijeme razne bolesti mogu ometati berbu. Kao rezultat selekcije, pojavile su se sorte koje su otporne na uobičajene bolesti paradajza, ali to samo smanjuje rizik, a ne u potpunosti eliminira štetu na usjevu.

Glavne bolesti paradajza su:

• kasna mrlja - gljivična bolest uzrokovana fitoftorom. Uzrokuje da lišće pocrni, a zatim opadne. Plodovi su takođe zahvaćeni kasnije. Pojavljuje se kod prevelike vlažnosti i promjena temperature, kada se pojave kapi rose. Za prevenciju se koriste lijekovi: Fitosporin, Barrier, Barrier. Prskanje grmlja sirutkom jednom tjedno sprječava razmnožavanje spora gljivica.
• Alternarioza (smeđa mrlja) je takođe uzrokovana gljivicama. Češće pogađa listove i stabljike nego plodove. Bolest počinje od donjih listova. Na njima se pojavljuju velike smeđe mrlje s izraženim zoniranjem. Tada je zahvaćena stabljika, što dovodi do njene smrti. Spore gljive lako se prenose vjetrom i ispiru kišnicama, što doprinosi širenju alternarioze. Kod prvih znakova potrebno je tretirati biljke Ridomil Gold ili Scor. Ako su se plodovi već formirali, bolje je koristiti biološke proizvode.
• Mozaik. Bolest je uzrokovana virusom i ne može se izliječiti. Kao preventiva pomaže predsjetveno diranje sjemena. Bolest se manifestira pojavom mozaičnog uzorka na listovima, s naizmjeničnim tamnim i svijetlim područjima. Najčešće se javlja kod paradajza na otvorenom tlu. Bolesne biljke se uništavaju.
• Septoria (bijela lisna pjega). Gljivična bolest koja uzrokuje prerano sušenje i opadanje listova. Simptomi se u početku pojavljuju na donjem lišću kao male bjelkaste mrlje s tamnijim rubovima. Malo kasnije, crna tačka se pojavljuje u sredini svake tačke. Sa listova bolest prelazi na stabljike, a sami listovi postaju smeđi i otpadaju. Doprinosi bolesti visoka vlažnost. Tretiraju ga bakrenim oksihloridom, preparatima Horus i Zineb. Zahvaćeni listovi se u potpunosti uklanjaju.

  Septoria

• siva truleži. Pojavljuje se kao smećkaste plakave mrlje na svim dijelovima biljke, praćene plakom boje pepela koji sadrži spore gljivice na zahvaćenim područjima. Češće se pojavljuju mrlje u blizini rana, na primjer, nakon štipanja. Bolest se javlja krajem ljeta, po kišnom i prohladnom vremenu. Za prevenciju sive truleži koristi se prskanje infuzijom bijelog luka.
• Root truleži. Često se javlja kada postoji višak svježe organske tvari u tlu (ne truli stajnjak). Navodnjavanje tla također doprinosi njegovom izgledu. Najbolji način da se ispravi situacija bila bi potpuna zamjena tla.

Ponekad zbog nepravilne njege može doći do fitotoksičnosti tla, kada, nestručnom primjenom pesticida i gnojiva, tlo počne da ugnjetava usjev umjesto da ga hrani i uzgaja. U tom slučaju, listovi će početi biti prekriveni mrljama s ljubičastom nijansom, a zatim će se osušiti.

Iz navedenog možemo zaključiti da je ključ uspješnog uzgoja paradajza strogo pridržavanje poljoprivredne tehnologije. Samo uz pravilnu njegu možete dobiti kvalitetan rod od ove kulture, bez razmišljanja o tome zašto se listovi uvijaju u paradajzu.