Bijela, medena i druge sorte žute šljive
U ruskim baštama žuta sorta šljive nije uobičajena, a ljudi koji su daleko od uzgoja biljaka često se pogrešno smatraju šljivom. Ima istine u ovoj zabludi. Mnoge sorte žutih šljiva su zaista povezane sa trešnjom.
Pripadaju grupi mirabelle, izuzetno popularnoj u Francuskoj. Neke žute sorte (sa zelenkastom nijansom) pripadaju podvrsti Renclod. Neki dolaze od kineske šljive. U ovom članku ćemo razmotriti opis različitih sorti šljiva: malih i velikih. I naučite kako se zovu različite vrste.
Opće karakteristike vrsta žute šljive
Najčešće biljke ove grupe imaju okrugle plodove. Okruglo-duguljaste su manje uobičajene. Glavna boja je, naravno, žuta, iako neke sorte mogu imati blago rumenilo ili zelenu nijansu. Okus sorte žute šljive je sladak, veoma sočan. Često male veličine.
Bez obzira na vrstu sorte, sve žute šljive objedinjuje karakteristična osobina - samosterilnost. Vrlo rijetko među njima susreću se sorte s djelomičnom samoplodnošću. To je zbog činjenice da su žutoplodne šljive selekcijski proizvod, ne nalaze se u divljim oblicima. Međutim, samosterilnost ima lošu stranu: u prisustvu odgovarajućeg oprašivača, takve šljive mogu dati grandioznu žetvu.
Kao i plave šljive, žute šljive variraju u zrelosti. Ova karakteristika određuje koji oprašivač odabrati. Pogodno za rane sorte, na primjer, stara sorta Rano sazrijevanje. Sredina sezone - jul. Kasno - mađarska Moskva.
Opis ranozrelih sorti žute šljive
Po pravilu, žutoplodne šljive ranog zrenja mogu se brati već krajem jula ili u avgustu. Ovo su sorte opće namjene. Konzumiraju se svježi, prerađeni u sokove, džemove i marshmallows.
Rana šljiva žuta lopta
Mala šljiva neverovatnog ukusa, podseća na neki ananas, neku breskvu. Sorta se takođe nalazi pod imenom Golden Ball. Lako ga je razlikovati od drugih: tokom perioda zrenja, grane rasprostranjenog drveta su posute okruglim žutim plodovima, čvrsto sjedeći na kratkim peteljkama, poput bobica morske krkavine. To nije iznenađujuće, jer žuta lopta pripada podvrsti kineske šljive.
Kinesku šljivu karakteriše vrlo rano i burno cvjetanje. Svaki cvjetni pupoljak proizvodi 3 ili 4 cvijeta. Od ostalih biljaka ove grupe, žuta lopta se razlikuje po većem rastu: stablo može doseći 5 metara. Međutim, sorta je naslijedila glavne roditeljske karakteristike:
- otpornost na mraz (do -50⁰S);
- ranozrelost (rodi u 3. godini);
- odlična očuvanost zbog guste kože;
- visoka prenosivost;
- otpornost na glavne bolesti koštičavog voća;
- niska otpornost na sušu;
- sklonost opečenju korijenskog vrata.
Žuta lopta - vrlo produktivna sorta. A budući da težina svakog voća može doseći 60 grama, potrebna je veća pažnja od vrtlara. U nekim godinama može biti potrebno prorijediti plodove ili postaviti podupirače kako se grane ne bi lomile.
Mala šljiva Altai Jubilej
Ova sorta ima i kineskog pretka - šljive Mandžurske suve šljive. Zahvaljujući tome, Altai Jubilej je u stanju da izdrži teške uslove Urala i Sibira. Boja njegovih plodova je dvojaka: glavna boja je žuta, pokrov na sunčanoj strani je crven, sa zaštitnim premazom od voska.
Ovo je drvo srednje veličine sa niskim deblom i obrnutim piramidalnim habitusom. Šljiva sitnih plodova (samo 14-16 grama), ali okus ploda je vrlo skladan, sa malo kiselosti.
Altai jubilarna samosterilna šljiva, ali se može sigurno saditi pored drugih sorti, Takođe je odličan oprašivač. Njen prinos je visok, iako nepravilan. U plodove ulazi u 3. godini života.
Nažalost, kao i sve "kineske žene", Altai Anniversary nije previše otporan na prigušivanje i rizično je uzgajati ga u srednjoj traci. Ali ova sorta rijetko pati od perforiranih mrlja.
Okrugla sorta - Amber Mliyevskaya
Visokoplodna sorta koja voli toplinu koju su uzgajali ukrajinski uzgajivači na Institutu za pomologiju po imenu Lev Platonovich Simirenko. Prema nekim procenama, ćilibar je najbolja sorta za pravljenje džema od šljiva, jer kada prezre, sadržaj pektina u plodu postaje veoma visok.
Jarko žuti plodovi su ovalnog oblika i mogu težiti do 70 grama. Veoma slatkog ukusa, sa blagom nijansom grožđa. Pulpa je sočna, sa vlaknima, koštica se dobro odvaja.
Pokožica na plodovima je tanka, pa se u potpunoj zrelosti slabo čuvaju. Međutim, ćilibar se može izvaditi nezreo - leži u frižideru dosta dugo i savršeno je doziran.
Samo stablo je srednje veličine, sa zbijenom krošnjom, rano raste. Počinje da daje plod u drugoj godini nakon sadnje. Sa jednog odraslog stabla uz prisustvo oprašivača može se ubrati do 50 kg plodova.
Zimska otpornost ove sorte je prosječna. Regije sa oštrom klimom Yantarnaya nisu prikladne. Ali u područjima sa umjerenim zimama, osjeća se dobro. Glavne prednosti sorte: otpornost na sušu i niska osjetljivost na bolesti koštičavog voća.
Dušo
Honey White (aka Honey Yellow) uzgojio je uzgajivač iz Donjecka L.I.Taranenko. Sorta je takođe termofilna, u Rusiji je zonirana u Centralnoj Crnozemskoj regiji. Međutim, iskustvo vrtlara pokazuje da Medovaya, cijepljena na podlogu otpornu na mraz, uspješno donosi plodove dalje na sjeveru - u Moskovskoj regiji, Bjelorusija, u Kalinjingradskoj oblasti.
Med od šljive spada u visoke sorte. Drvo može narasti do 6 metara. Plodovi su ovalni, sa prozirnom žutom kožicom, voštani, dostižu težinu od 50 grama. Sa osvijetljene strane na njima se ponekad pojavljuje pokrovna narandžasta boja. Meso - od blago zelenkaste do intenzivno žute, u zavisnosti od stepena zrelosti. Okus meda je svijetao, sladak sa suptilnom kiselošću i aromom meda. Koštica čvrsto leži, ali se u zrelim plodovima dobro odvaja.
Uz dobru njegu, sorta pokazuje odličnu otpornost na bolesti.
Dodatne prednosti - otpornost na sušu, dobar kvalitet čuvanja i transportabilnost plodova. Mraz srednje zone Med savršeno podnosi, cvjetni pupoljci se ne smrzavaju.
Od relativnih, prilično premostivih nedostataka, može se uočiti samo samosterilnost i visina sorte.
Visoke šljive zahtijevaju veliku pažnju na regulaciju rasta. Ako ih pustite da slobodno rastu i ne orezujete stablo, plodovi na donjem sloju grana će odumrijeti nakon nekoliko godina.
Srednje sezonske sorte žute šljive
Plodovi šljive srednjeg zrenja dostižu odvojivu zrelost u periodu od kraja avgusta do sredine septembra.
Ochakov white
Baš kao i med, ova šljiva se ponekad naziva bijela, ponekad žuta, zbog voštanog premaza na plodovima. Očakovsku šljivu je lako razlikovati od drugih tokom cvatnje - po velikim dvostrukim cvjetovima.
Ovo je stara ruska sorta pogodna za centralnu Rusiju. Drvo je srednje veličine, do 4 metra visine, sa tendencijom zadebljanja krošnje, stoga zahtijeva budnu brigu za formiranje.
Plodovi Ochakovske su ovalni, sa slabo prepoznatljivim šavom, zelenkasto-žute nijanse. Okus je veoma prijatan: sladak, sa notama začina, sočna pulpa. Kamen je, kao i onaj od Medove, poluzaostao.
Nažalost, uz visok kvalitet plodova, ova sorta ima mnoge nedostatke:
- nizak omjer broja cvjetnih i vegetativnih pupoljaka (8:100), zbog čega Ochakovskaya daje vrlo skromne prinose;
- cvjetni pupoljci su slabo otporni na smrzavanje;
- nepravilno plodonošenje;
- opšta niska zimska otpornost;
- sklonost ploda da puca i opada.
Kompot
Ovu sortu žute šljive uzgojio je ruski uzgajivač A. Velyaminov. Kompotna šljiva je izuzetna po tome što nema stablo, već grmoliki oblik. Grm raste prilično visoko, do 3 metra. Kruna se širi, grane su podignute.
Kompot - sorta sitnih plodova. Plodovi su okrugli, sa gustom jarko žutom kožicom, težine samo 15 grama, podsjećaju na trešnju. Pulpa je krhka, sočna, slatkog i kiselog ukusa. Samo ime govori o svrsi sorte.
Ova mala biljka daje relativno dobre i stabilne prinose: 15-20 kg šljive sa jednog grma. Prednosti sorte uključuju visoku otpornost na mraz.
Pod nazivom "Kompot žuti" u rasadnicima možete pronaći oblik nalik na drvo. Po ukusu i boji, plodovi ove sorte su vrlo slični grmu, ali veće veličine - do 30 grama.
Kasnozrele sorte žute šljive
Rokovi zrenja plodova za kasnozrele šljive - od sredine septembra do oktobra.
zlatni veliki
Sorta koja voli toplinu Preporučena od strane Državnog registra za regiju Donje Volge. Kod jakih mrazeva oštećuju mu se izdanci i smrzava se jedno-dvogodišnje drvo.
Zlatna velika se od ostalih žutoplodnih šljiva razlikuje po djelomičnom samoplodnosti. Glavna prednost sorte je krupna (više od 40 grama), plodovi odličnog okusa, svijetložuti, s blagim rumenilama, nježnim rubovima i premazom od voska. Oni mogu sazreti u frižideru i ne gube kvalitet nakon 1,5 meseca skladištenja.
Stablo ove sorte je srednje veličine, piramidalne krošnje, počinje da daje plod u 4. godini. Prinosi nisu rekordni (oko 30 kg po stablu), ali stabilni, bez periodičnosti.
Ostale prednosti Golden Large-a su visoka otpornost na vrućinu, sušu i bolesti.
Žuto krilo
Vrlo obećavajuća bugarska sorta sa izuzetno krupnim plodovima (60-70 grama). Plodovi imaju odličan desertni okus i zanimljivu boju - žutu, sa svijetlozelenom bojom. Žuta afaska je samooplodna, a američka šljiva Amers je najpogodnija za njeno oprašivanje.
Još jedna prednost žute Afaske je prerano sazrevanje. Sorta može donijeti prvu berbu već u 2. godini. Biljka je snažna, sa visokom zimskom otpornošću i otpornošću na šarku. Takođe je slabo podložan drugim bolestima koštičavog voća.
Od minusa sorte može se navesti lošu kvalitetu čuvanja plodova i njihovu sposobnost da brzo prezreju na stablu. Žutu Afasku trebate prikupiti samo ručno.
žuto jaje
Rijetka, stara sorta, prvi put opisana 1676. Kao i mnoge stare sorte šljive, ima mnogo nedostataka, ali može biti od interesa za kolekcionare.
Plodovi žutog jaja su prilično veliki, ali osrednjeg okusa, kiseli. Namjena - za preradu u kompote, marshmallows. Boja kože je jarko žuta, kamen je neodvojiv. Svježe voće počinje kvariti nakon tjedan dana skladištenja.
Sama biljka je snažna, sa okruglom rijetkom krošnjom. Otporan na mraz i sušu, ali podložan gljivičnim bolestima koštičavih plodova. U plodove ulazi kasno - od 6-7 godina starosti. Produktivnost uz pravilnu njegu do 40 kg po stablu.
njega žute šljive
Briga za žutu sortu šljive ne razlikuje se od brige za plavu. Neke nijanse ovise o određenoj sorti, ali opća pravila su sljedeća:
- Redovno zalivanje. Šljiva voli vodu (ali ne i stajaću vodu), a čak i sorte otporne na sušu će na dugi nedostatak zalijevanja reagirati smanjenjem prinosa.
- Redovno đubrenje prema šemi: u proleće - azot, ljeti - puno kompleksno đubrivo, u jesen - fosfor i kalijum.
- Redovno orezivanje. Šljiva brzo preraste i "potrči" i treba je formirati.
- Odabir pravih oprašivača za samoneplodne sorte.
- Po potrebi - regulacija prinosa (proređivanje plodova).
- Obavezno zalijevanje za zimu (nakon opadanja lišća, prije mraza).
Uz pravilnu njegu, žute šljive 15-20 godina pružit će vrtlaru odlične plodove i dobro raspoloženje.
