Anuška od slatke trešnje
Trešnja Annushka je sorta voća koja se koristi na farmi. Ima poseban ukus. Lako se transportuje, smatra se visokoprinosnim i otpornim na bolesti. Štetočine ne mogu pokvariti usjev, učiniti plodove i samo drvo neupotrebljivim.
Istorija selekcije
Trešnje ove sorte posadila privatna preduzeća i farme. Svatko može samostalno posaditi Annushku i postići dobre plodove. Ovo je srednje rana sorta koja predstavlja ukrajinsku školu uzgoja.
Po prvi put sorta je uzgajana kod kuće - na Donjeckom institutu za hortikulturu UAAN. Autor je Tatarenko L. I. U svom radu koristila je ukrštene sorte uz pomoć oprašivanja, a za osnovu je uzela kulture Dončanke i Valerija Čkalova. Za razliku od svojih "prethodnika", trešnje Annushka su otpornije na mraz, što omogućava berbu čak i u kasnu jesen.
Godine 2000. sorta trešnje Annushka upisana je u Državni registar Ruske Federacije za region Sjevernog Kavkaza u zemlji. Bilo je testova izdržljivosti. Annushka se pokazala kao idealna kultura, posebno u klimatskim zonama sa nestabilnim vremenskim uslovima.
Opis kulture
Sorta trešnje Annushka ima velike plodove - do 10 grama. Ova karakteristika vam omogućava da se takmičite sa svjetskim sortama. Sorta je visoka, a visina joj dostiže skoro 5 m. Izbojci su pravog oblika, zadebljali. Oni formiraju sferičnu krunu, koju karakterizira srednja gustina.
Bubrezi - mješoviti, uglavnom se nalaze na izdancima. Listovi se također razlikuju od ostalih sorti trešanja. Po obliku su velike, blago pročišćene. Duguljasta jajasta struktura ploče završava se šiljkom, a sa strane ima zupce. Sam list je pričvršćen za deblo zbog peteljke od jedan i pol centimetra.
Uzgoj slatke Annushke odlikuje se svojim procesom, odnosno slijedom pojavljivanja cvatova. Bijeli cvjetovi imaju pet latica, ali su spojeni u kišobranske cvatove, obično 4-5 komada. Ali na izbojcima cvjetovi izlaze ranije od listova, što nije tipično za druge sorte trešanja.
Specifikacije
Trešnje imaju veliku nutritivnu vrijednost. Voće Annushke sadrži mnogo vitamina. Detaljnije, vrijedno je razmotriti indikatore plodova:
Ukusne osobine trešnje | Natprosečna slatkoća, ukus deserta |
bojenje voća | Tamna, svjetlucava bordo |
Boja trešnje i meso | Sočno meso guste strukture, hrskave površine crvenkaste nijanse |
Annushka voćni oblici | Okrugla oblika sa utisnutom bazom na repu |
Strukturni element | Obična koštunica, jezgra sa košticom se lako odvaja od pulpe. Kost je mala, zauzima manji volumen u odnosu na druge varijante |
U industriji je sorta trešnje Annushka vrlo cijenjena, jer nakon odvajanja koštice, integritet izgleda i pulpe ne trpi, oblik i unutrašnja ljuska se čuvaju. Radovi na berbi se zbog toga ubrzavaju, što žetvu čini jednostavnim. Sa povećanjem brzine, prezentacija je očuvana. Također, karakteristika sorte trešnje Annushka odlikuje se degustacijskim rezultatom od 4,9 bodova na skali od 5 bodova.
Otpornost na sušu, zimska otpornost
Sorta Annushka karakterizira visoka otpornost na mraz. Izdržava do -35 0WITH. Annushka je takođe u stanju da preživi čak i jaku sušu. Zbog plastičnosti krošnje, trešnja je samooplodna, zadržava ukus pod bilo kojim klimatskim promjenama.
Oprašivanje, period cvatnje i period zrenja
Period cvatnje najčešće pogađa sredinu proljeća. Plodovi sazrevaju za kratko vreme. Važno je brzo berbu, jer će se za 1-2 sedmice sve pokvariti. Drvo ne podnosi stajaću podzemnu vodu, pa sadnju i žetvu treba obaviti na području gdje voda ne dolazi blizu tla.
Trešnja Annushka cvjeta brže s dovoljno svjetla. Za brzo sazrijevanje morate ga postaviti na južnu padinu. Ako je ljeti padala kiša, važno je osigurati bobicama mlaz toplog zraka. Da biste to učinili, posadite drveće na otvorenim površinama. Pogodni oprašivači za trešnje Annushka su ona stabla koja se smatraju najboljim za cvijeće:
- Tučak i prašnik Špankine trešnje postavljeni su u istom nivou. Ona će uroditi plodom.
- Također koriste čokoladnu trešnju i Baby. Oni će dati atraktivan izgled i veliku berbu trešanja.
- Drogana žuti i donjecki ugalj će dati sposobnost da izdrže sušu.
- Donjecka ljepota će pustiti trešnje da rastu čak i zimi.
Nema potrebe pribjegavati posebnim metodama oprašivanja, jer je Annushkina trešnja samooplodna.
prinos, plodnost
Drveće daje bogatu žetvu kada se sadnice trešanja otkupe u jesen i uspeju da prežive hladnoću. "Očvrsli", trebaće samo tri puta godišnje da navlaže tlo. U jarak oko Annuškine sadnice dovoljno je uliti samo 35 litara vode. Jednogodišnje i dvogodišnje stabla trešnje potrebno je vezati i postaviti na udaljenosti od 3-4 m. Tada će žetva biti za 2-3 godine. Trešnje plode dugo, obično nekoliko decenija. Prve bobice pojavljuju se u maju, iako cvjetaju čak iu martu-aprilu.
Obim bobica
Annuškine bobice se koriste u industriji od strane poljoprivrednih kompanija - za spinove na prodaju. Od trešanja se prave i razni začini, pića i konzervansi. Sorta Annushka se često koristi u kozmetološkoj medicini.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta Annushka prilično dobro podnosi bolesti. Ako je nega loše izvedena, javljaju se sljedeće poteškoće:
- Gljivične bolesti - nastaju zbog nepravilne sadnje. Tlo i tlo mogu biti kontaminirani kiselim kišama, od čega drvo pati.
- Kokomikoza trešnje - manifestira se na listovima koji postaju obojeni, a zatim se osuše. Da biste izliječili drvo, koristite "Topaz" 2 ml na 10 litara tekućine. Biljku je potrebno obraditi tokom cvatnje.
- Annushkina monilioza - manifestira se u obliku sivih izraslina. Za liječenje je potreban Nitrafen tokom perioda cvatnje. Razrijediti 300 g na 10 litara vode.
- Rupičasta trešnja - možete izliječiti drvo uz pomoć "Horusa".
Također, drvo trešnje može patiti od raznih štetočina. U poređenju s drugim sortama, Annushka rijetko pati od oštećenja kore i lišća, ali je važno provoditi prevenciju za dugovječnost drveta.
Prednosti i nedostaci
Unatoč svim prednostima Annushke, sorta trešnje ima neke nedostatke, iako su, u poređenju s prednostima, gotovo nevidljive. Nikada neće rasti u močvarnim područjima i zonama s vlažnom klimom. Na primjer, na sjeveru Rusije trešnje će rasti bolje nego na jugu, a njoj je prilično teško podnijeti kokomikozu.
Karakteristike slijetanja
Prije sadnje, sadnice trešanja treba čuvati u podrumu, na hladnom. Sletanje se vrši u jesen, kada su stabla još mlada, sposobna da izdrže hladnoću do -3 0WITH. Za ostale preporuke, svi detalji su razmotreni u nastavku.
Preporučeno vrijeme
Najbolje je saditi u kasnu jesen, ali ako to ne uspije, Annuškina slatka trešnja može se zakopati u snježni nanos.
Odabir pravog mjesta
Za uspješno slijetanje morate odabrati mjesto gdje će u blizini biti trešnje. Oni bi trebali služiti kao oprašivači. Samo 5-7 metara dalje možete posaditi druge biljke. Preporučljivo je iskopati duboke rupe za zatrpavanje piljevinom i travom.
Koje kulture se mogu, a koje ne mogu saditi uz trešnje
Pored trešnje, koja je oprašivač, možete posaditi trešnje onih sorti koje se smatraju ranim cvjetanjem. Ne preporučuje se sadnja trešnje svijetlocrvene sorte, kasno i zimsko. Ne možete se baviti uzgojem cvjetnih biljaka u blizini voćke.
Izbor i priprema sadnog materijala
Mlade sadnice se koriste kao sadni materijal. Takođe se kupuje i đubrivo koje se sipa u rupu za drvo. Jama bi trebala imati parametre dubine do pola metra i širine skoro metar.
Algoritam za sletanje
Odmah nakon kopanja rupe napunite dno stajnjakom (20-25 kg). Đubrivo se skuplja tokom zime. Drvo se može saditi u rano proleće. Sadnja i briga za trešnje Annushka takođe se sastoje od izbora nitrata. Agronomi biraju potrebne supstance zasebno za svaku regiju.
Razmak između sadnica je 3-4 m. Za rast ubacite kolac visine 1 m. Rupa oko drveta treba da primi do 8 litara vode.
Nakon godinu ili dvije, Annushkine duge grane skraćuju se na dužinu srednjih. Tako će plodnost trešanja biti bolja. Algoritam je detaljno opisan u videu:
Kultura naknadna njega
Nakon sadnje, važno je ne zaboraviti brinuti se za trešnje:
- Zalivanje Annushke treba obaviti tri puta u suši, svaki put 30 litara vode.
- Prvo zalijevanje se vrši u proljeće nakon mraza, drugo u vrućini. Treće po nahođenju.
- Trešnje ne treba hraniti. Samo je potrebno malo đubriva zimi.
- Za formiranje ravne krošnje trešnje potrebno je zaustaviti rast stabla na oko 4 m, za to se provodnik odsiječe na propisanoj visini.
Sledeće je priprema za zimu. U oktobru se baštenskim nožem čiste pukotine na skeletnim granama. Debla trešnje tretiraju se 3% otopinom bakrenog sulfata. Rane su prekrivene baštenskom smolom.
Bolesti i štetočine, metode suzbijanja i prevencije
Agronomi se najčešće suočavaju sa sljedećim problemima:
Žižak - buba koja jede lišće i progriza plodove | Zarazi biljku gljivicama | Mjesec i po prije berbe potrebno je obraditi lišće "Decisom". Važno je na vrijeme ukloniti otpalo lišće i trule plodove |
Stabljika progrize plod | Doprinosi sušenju plodova i infekciji gljivičnim oboljenjima | Potrebno je ukloniti oštećenu trešnju, a ostatke obraditi Metafosom |
Moljac trešnje je veoma opasan po svojim efektima | Zbog toga se drvo suši, pupoljci i lišće opadaju. Oštećuje ceo "zeleni" deo trešnje | Možete ga se riješiti samo uz pomoć "Karbofosa" |
Zaključak
Trešnja Annushka je zaista najbolja sorta za privatne trgovce i poljoprivrednike. Korisno je, pulpa je hrskava, slatka. Okus deserta omogućava vam da od njega skuvate mnoge delicije. Nezahtjevan za njegu, klimatski uvjeti čine ga traženim u gotovo svim regijama i privatnom prehrambenom sektoru.
