Promjenjiva paprika: fotografija i opis
| ime: | Pezica promjenjiva |
| latinski naziv: | Peziza varia |
| tip: | Nejestivo |
| specifikacije: | Grupa: askomiceti |
| sistematika: |
|
Peziza varia (Peziza varia) je zanimljiva agarična gljiva koja je dio roda i porodice Pezitsievye. Pripada klasi diskomiceta, tobolčara i srodnik je linija i smrčaka. Ranije su ga mikolozi razlikovali kao zasebnu vrstu. Nedavne studije na molekularnom nivou dokazale su da se sorte pecije koje su smatrane odvojenim mogu pripisati jednom velikom rodu.
Kako izgleda promjenjiva paprika?
Plodna tijela su čašasta, nemaju uobičajene šešire. Mlada pezica promjenjiva ima oblik sferične čaše za konjak blago otvorene odozgo. Kako ivice rastu, one se ispravljaju, poprimaju oblik lijevka, a zatim oblik tanjira s izraženim udubljenjem na mjestu rasta i stranama uvijenim prema unutra.
Rubovi su neravni, valoviti, blago potrgani, nazubljeni. Postoje nasumično raspoređeni nabori. Površina je glatka, sjajna i vlažna, kao lak. Boja je ujednačena, bez razlika, boja kafe sa mlekom, blago zelenkaste ili smeđe nijanse. Može biti krem i zlatno crvena. Vanjska površina je bez sjaja, sa sitnim dlačicama ili ljuskama, svijetla, bijelo-siva ili žućkasta. Može narasti do 15 cm. Njegova uobičajena veličina je 4-8 cm.
Noga nedostaje. Neki primjerci imaju mali pseudopod. Spore u prahu čisto bijele boje. Meso je sivo ili smeđe, sa pet do sedam različitih slojeva.
Gdje i kako raste
Pezica mutable voli trulo, poluraspadnuto drvo, tla zasićena šumskim otpadom ili stare požare. Gljivar počinje da daje plodove u proleće, kada je dosta toplo vreme i sneg se topi, čak je dobio i ime pečurka. Nastavljaju rasti do oktobarskih mrazeva, au južnim krajevima do upornih mrazeva.
Nalazi se prilično često, u malim, usko zasađenim grupama, u šumama, baštama i parkovima. Distribuirano na teritoriji Krasnodarskog područja i širom Rusije. Takođe se može videti širom Evrope i Severne Amerike.
Je li gljiva jestiva ili nije?
Ne postoje tačni podaci o toksičnosti ili jestivosti ove vrste gljiva. Plod je neuglednog izgleda, tanko gumeno meso, bez ukusa i bez ikakvog mirisa. Kulinarska vrijednost teži nuli, pa se gljiva smatra nejestivom.
Blizanci i njihove razlike
Varijabilna paprika izuzetno je slična plodonosnim tijelima sorti svoje porodice. Njihove razlike su minimalne i gotovo nevidljive golim okom. Na sreću, u gljivi nisu pronađeni otrovni blizanci.
Pezica ampliata (produžena). nejestivo. Ne sadrži toksične supstance. Kako raste, poprima oblik pite, dijagonalno izdužen i, kao da je dimljen, smeđe-crne rubove. Boja vanjske strane je braonkasto-pješčana.
Pezitz Arvernensis (Auverinian). Netoksičan, nejestiv zbog niske nutritivne vrijednosti. Ima tamniju boju površine i pulpe, rubovi su ravnomjerniji. Često se može vidjeti rudimentarni pseudopod. Pulpa je krhka, bez izraženih slojeva.
Pezica repanda (procvjetala). Klasifikovana je kao nejestiva gljiva zbog svoje tanke, neukusne pulpe. Rubovi zdjele nisu omotani, izduženiji, zbog čega su i dobili nadimak "magareće uši".
Pezica micropus (malonoga). Nije jestivo zbog niske nutritivne vrijednosti. Pulpa je krhka, slabo slojevita. Njegova glavna razlika od promjenjive petsitsa je izražen pseudopod i mala veličina, promjera 1,5-6 cm.
Badia pizza (smeđa). Neotrovno, nejestivo. Plodna tijela imaju bogatu smeđu i tamnu čokoladnu boju, narastu do 16-18 cm.
Varijabilna paprika takođe ima veliku sličnost sa plodnim tijelima roda Tarzetta (bačvasta, čašasta i dr.). Odlikuje ih naglašeni pseudopod, svijetla boja vanjske strane i minijaturna veličina, od 10 do 30 mm. Nejestivo zbog male veličine i niske nutritivne vrijednosti.
Zaključak
Varijabilna paprika raste u šumama na oborenim stablima i starim panjevima. Javlja se u baštama, parkovima i poljima, na polutruloj piljevini, u oborenom drveću. Odlično se osjeća na zemljištu bogatom drvenastim humusom. Ima originalan oblik posude. Cijela njegova unutrašnja površina je sloj koji nosi spore, vanjska je sterilna. Gljiva se može naći svuda na sjevernoj hemisferi u malim grupama, od maja do oktobra. Nema nutritivnu vrijednost zbog tanke bezukusne pulpe, nema tačnih podataka o toksinima ili otrovima koji se u njemu nalaze.
