Otporne biljke paradajza uvijek nađu svoje obožavatelje, poput poznate sorte Demidov. Ovaj paradajz je priznati favorit baštovana ne samo u Sibiru, već iu sjevernim regijama evropskog dijela zemlje. Mnogi vlasnici zemljišta rado su dočekali rođenje nepretencioznog i održivog paradajza, jer je ovo povrće vrlo ukusno i zdravo samo svježe. Sorta je uključena u Državni registar od 2001. godine, a uzgajaju je uzgajivači Barnaula. Tokom proteklog vremena, paradajz sorte Demidov za otvoreno tlo postao je tražen i popularan.

Biljka paradajza ove sorte podnosi pad pozitivnih temperatura. Kod paradajza srednje sezone sorte Demidov grmovi su determinantni, prilično niski. Preporučuje se da ih uzgajaju početnici vrtlari, jer nije potrebno provoditi postupke kao što su štipanje i formiranje grmlja s ovim biljkama.
Od trenutka kada sadnice počnu da rastu pa do sazrevanja prvih plodova potrebno je od 105 do 115 dana. Vrijeme zrenja paradajza ovisi o prirodnim uvjetima: broju sunčanih dana i vlažnosti tla. Paradajz ove sorte može se uzgajati ne samo na otvorenim površinama, već iu staklenicima ili pod filmskim skloništima. Sa jednog kvadratnog metra, poštujući sve zahtjeve za brigu o paradajzu, sakupljaju do 10 kg mirisnih plodova.
Plodovi paradajza Demidov - salatni smjer, ali su također prilično pogodni za konzerviranje, kiseljenje, pripremu zimskih salata.
Ukratko, uspravni paradajz ove sorte, ima malo grana na grmlju, kao i listova. Sam grm je snažan, standardan, raste do najviše 70 cm, obično raste manji: 60-65 cm. Biljka ne treba pastorke. Tamnozeleni listovi paradajza srednje veličine, čak mogu biti i veliki, pripadaju tipu strukture krompira. Jednostavni cvatovi polažu se nakon šestog ili sedmog lista, a zatim se formiraju nakon jednog ili dva od sljedećih. Stabljika ima artikulaciju.
Plodovi paradajza Demidov su okrugli, blago spljošteni, mogu imati glatku površinu, ali češće imaju umjereno izraženu rebrastost. U fazi nepotpune zrelosti, plodovi su zeleni, u blizini peteljke nalazi se oreol zasićenije tamne nijanse. Zreli plodovi paradajza ove sorte dobijaju prekrasnu svijetloružičastu boju. U bobici paradajza obično postoje četiri sjemenske komore, postoje plodovi sa velikim brojem gnijezda.
Pulpa ovih paradajza je gusta, sočna, ukusna, slatka, gotovo da se ne osjeća kiselina. Sadržaj šećera: 3,1-3,4%, suve materije - 3,5-4,3%. Težina ploda se kreće od 80 do 120 g. Uz dobru njegu i hranjenje, masa može narasti do 150-200 g. U recenzijama i fotografijama na forumima postoje rekordni plodovi paradajza Demidov težine 300 g ili više. Degustatori ocjenjuju okus ove sorte kao dobar do odličan.

Sama činjenica da je paradajz Demidov dugo ostao popularan sugeriše da ima mnogo više prednosti nego nedostataka.
Jedna od glavnih odlika biljke ove sorte paradajza je da je namenjena za uzgoj u povrtnjacima, bez zaklona.

Nažalost, plodovi su skloni pucanju u slučaju nepravilnog zalijevanja. Obično pokožica plodova paradajza puca kada se, nakon perioda suše, paradajz obilno zalije i plodovi dobiju vlagu. Ako ravnomjerno pada kiša, plodovi se pune pulpom, a istovremeno se povećava volumen kožice, ostaje netaknuta.
Sljedeća tačka negativnih karakteristika ovih paradajza je podložnost krajnjoj truleži cvjetova ako se tlo ne navlaži na vrijeme. Tokom sušnog perioda, korijenje ne može hraniti grm paradajza. Tada vlaga aktivno isparava iz lišća biljke. Postavljeni plodovi daju dio svoje vlage biljci. Njegov odliv dolazi samo sa vrha fetusa, gde neke ćelije umiru. Područje fetusa omekšava, trune. Sada se na njemu mogu naseliti razne spore gljivica.
Možemo reći da je ova pojava pošast gotovo svih paradajza, jer je prilično nježna biljka.
Demidov paradajz se uzgaja samo rasada. U južnim krajevima može se sijati direktno u zemlju, ali je bolje tamo pokupiti zonirane paradajz.
Seme paradajza Demidov se sije u kontejnere u martu-aprilu. Potrebno je izračunati vrijeme, na osnovu trenutka prenošenja sadnica na stalno mjesto. Biljke se sade u plastenicima u maju, u povrtnjacima - ne ranije od juna.

Prema recenzijama onih koji su posadili paradajz Demidov, preporučljivo je odmah postaviti praznine za filmsko sklonište preko vrtnog kreveta. U slučaju opasnosti od mraza, to garantira očuvanje biljaka. Posađeno po shemi 50x60 cm, iako u opisima postoji savjet da se ove rajčice mogu postaviti do šest biljaka po kvadratnom metru.
Specifičnost njege Demidov paradajza je da se mora pravovremeno zalijevati, ne smije se dozvoliti da se zemlja osuši kako bi se izbjegao razvoj truleži na kraju cvijeta ili pucanja plodova. Za navodnjavanje koristite toplu vodu koja se grijala u posudama cijeli dan. Najbolja opcija je navodnjavanje kap po kap, tada se tlo ravnomjerno navlaži, a voda ne pada na biljke.
Nakon zalijevanja, tlo se otpušta, uklanja korov korov. Nakon prve sedmice u bašti, stabljike se izlivaju. Drugo hidriranje biljaka vrši se nakon dvije do tri sedmice. Ova tehnika pomaže grmlju da formira dodatne korijene.

Koristite organska ili mineralna gnojiva.
Ova sorta se lako uzgaja. A plodovi će biti zagarantovani.