Žuti džinovski paradajz: opis
Imajući svoj komad zemlje, često se koristi kao povrtnjak. A ako površina parcele dozvoljava, onda ne možete samo saditi različite vrste povrća, bobičastog voća i voća, već i diverzificirati određene vrste sadnjom različitih sorti. Na primjer, paradajz ima mnogo sorti, od kojih su neke idealne za konzerviranje cijele, dok su druge pogodne za svježu potrošnju. Odabirom sorte za konzervaciju, možete posaditi i krupnoplodne rajčice. U sorte sa velikim plodovima spadaju paradajz Žuti div. Njegovi plodovi nisu samo velike veličine, već su i prilično slatkastog okusa.
Detaljan opis sorte
Sortu paradajza Žuti div uzgojila je grupa uzgajivača poljoprivrednog preduzeća Sedek. Biljka je neodređena, visina grmlja može doseći i do 1,7 m, trepavica se ne završava cvjetnom četkom i može nastaviti rasti. Grmovi su gusti, zahtijevaju štipanje i pravovremene podvezice za potporu. Listovi su veliki, tamnozeleni, tipa krompira. Grm može formirati 2 stabljike, a daje do 10 cvasti. Na jednoj četkici može se formirati do 6 plodova.
Opis voća
Impresivna veličina plodova sorte Yellow Giant značajno je razlikuje od ostalih sorti paradajza. Spada u vrstu salate. Plodovi ovog paradajza su krupni, dostižu u prosjeku do 400 g. Najveći primjerci zabilježeni su pri uzgoju paradajza Claude Brown`s Yellow Giant težine od 700 g do 1 kg.
Boja ploda je žuto-narandžasta, oblika je neujednačena, rebrasta i ravno okruglasta. Pulpa je mesnata, prilično sočna. Na horizontalnom dijelu uočava se veliki broj malih sjemenskih komora, koje su ispunjene tekućinom i praktično nemaju sjemenke.
Okus paradajza je bogat, sladak, sa blagom kiselošću. Koža je tanka i lako se reže. Ugodne teksture pulpe.
Budući da je paradajz Žuti div salatni, preporučuje se upotreba svježeg, za rezanje u salate od povrća ili za pripremu raznih jela.
Karakteristike sorte
Sorta paradajza Žuti div namijenjena je za sadnju na otvorenom tlu, ali se dobro ukorijenjuje iu stakleniku. Jedina razlika između uzgoja rajčice Yellow Giant u skloništu u stakleniku je ta što grm može biti viši, a plodovi će početi sazrijevati nešto ranije.
Paradajz Žuti div spada u srednje sezonske sorte, od trenutka nicanja klica do sazrevanja prvog talasa useva, prođe 110-120 dana. Plodovanje je dugo - do 45 dana, stabilno, ne zavisi od klimatskih uslova. Paradajz se ukorijenjuje u gotovo svim regijama, osim na krajnjem sjeveru. Najveći prinosi se zapažaju u regijama sa toplom i sunčanom klimom.
Približan prosječni prinos na otvorenom tlu od grma je oko 5,5 kg, a od 1 kvadrata. m do 15 kg.
Otpornost na bolesti je prosječna, bez zaštitnih i preventivnih tretmana grmlje i usjevi mogu biti osjetljivi na sljedeće vrste bolesti:
- duhanski mozaik;
- kasna mrlja;
- alternarioza;
- peronosporoza;
- kladosporioza.
Među štetočinama može se izdvojiti koloradska zlatica, koja je od posebne opasnosti za sadnice sorte rajčice Žuti div. Ali u uslovima staklenika, biljke su osjetljive na lisne uši, bijele mušice i tripse.
Za i protiv
Kao i sve vrtne biljke, paradajz Yellow Giant ima svoje nedostatke i prednosti.
Pozitivne kvalitete uključuju:
- visoka i dugoročna produktivnost;
- nepretencioznost u uzgoju;
- plodovi su krupni, lepe boje i bogatog slatkog ukusa;
- prisustvo velikog broja mikroelemenata u sastavu ploda, sorta paradajza Yellow Giant posebno je cijenjena zbog prisustva niacina, karotena i likopena u njemu;
- ovi plodovi su apsolutno sigurni, stoga ih je dozvoljeno koristiti kao hranu za alergije i kao hranu za bebe;
- žuta boja paradajza ukazuje na niži stepen kiseline, kao i nizak sadržaj kalorija;
- svježa konzumacija žutog paradajza pomaže ubrzavanju metabolizma u ljudskom tijelu;
- pucanje plodova je minimalno u odnosu na druge krupnoplodne sorte.
Unatoč značajnom broju pozitivnih svojstava sorte Žuti div, ona ima i nedostatke:
- veličina paradajza ih čini neprikladnim za konzerviranje u cjelini;
- visok i gust grm zauzima puno prostora, pa je za sadnju potrebno znatno područje;
- plodovi nisu namijenjeni za dugotrajno svježe skladištenje, ne podnose dugotrajan transport;
- slaba otpornost na bolesti i štetočine.
Pravila za sletanje i njegu
Prema recenzijama vrtlara i fotografijama usjeva, možete vidjeti da paradajz Yellow Giant nema posebna pravila za sadnju i njegu. Jedina stvar koju treba uzeti u obzir prilikom sadnje sadnica je da su grmovi prilično visoki i da imaju gusto lišće.
Uzgoj sadnica
Kao i mnoge vrste paradajza, žuti div se preporučuje saditi u sadnicama na otvorenom tlu. Sadnice se mogu kupiti ili uzgajati samostalno. Ako se planira samostalno uzgajati sadnice, sjemenke žute divovske rajčice treba uzeti samo od provjerenog proizvođača ili ih možete ubrati od posljednje berbe. Beru se samo od najvećih plodova koji su potpuno zreli na grmu.
Sjeme za sadnice mora biti posijano 2 mjeseca prije očekivanog datuma sadnje u otvoreno tlo. Prije polaganja sjemena, potrebno ih je natopiti slabom otopinom mangana uz dodatak stimulatora rasta. Nakon namakanja, sjeme se osuši i stavi u hladnjak na 1-2 dana da se stvrdne.
Zemljište za sjeme treba da se sastoji od tresetnog tla, humusa (trulog stajnjaka) i busena. Istovremeno, na svakih 10 kg potrebno je dodati 1 sat. l. kalijum sulfat, superfosfat i urea. Zemlja mora biti dobro promešana kako bi komponente bile ravnomerno raspoređene.
Prije sjetve tlo se navlaži i na njegovoj površini se prave brazde do dubine od 1 cm. Između brazdi potrebno je napraviti razmak od najmanje 6 cm, a između sjemenki - 2-2,5 cm. Posijajte sjeme i lagano pospite zemljom, zalijevanje nije potrebno.
Za klijanje sjemena paradajza sorte Žuti div smatra se povoljnom temperaturom od 22-25 stepeni. Nakon što klice niknu, nakon otprilike 10-15 dana, potrebno je zaroniti u plodnije tlo, u posebne saksije.
Transplantacija sadnica
Tlo budućih gredica za paradajz Žuti gigant treba pripremiti od jeseni. Tlo je potrebno iskopati i pođubriti. U jesen tlo gnojite humusom (truli stajnjak) po 1 kvadratu. m 4 kg.
U proljeće je također potrebno iskopati tlo i ponovo nanijeti humus - 4 kg po 1 kvadratu. m, ali uz dodatak 1 st. l. superfosfat i kalijum hlorid.
Sadnju sadnica na otvorenom tlu treba obaviti od sredine do kraja maja. U to vrijeme sadnice bi već trebale biti stare oko 50-55 dana. Ali u skloništima u staklenicima sadnice se mogu saditi od kraja aprila.
Slijetanje se vrši u paralelnim redovima ili u obliku šahovnice. Razmak u redu između sadnica treba biti 20-25 cm, a između redova - 60 cm. U šahovskom rasporedu sadnje između sadnica treba povući razmak do 40 cm, a razmak između redova treba biti 50 cm.
Nakon sadnje potrebno je preventivno prskati otopinom bakrenog oksihlorida (1 žlica. l. po 1 litru vode).
Aftercare
Grmove za pravilno formiranje potrebno je štipanje. Potrebno je formirati grm u 2 stabljike kako bi se osigurala puna žetva.
Zalijevanje je potrebno provoditi kako se tlo suši, nakon čega je poželjno popustiti da se tlo zasiti kisikom.
Prihranu za cijeli period rasta i vegetacije treba obaviti najmanje 3 puta:
- Prvo prihranjivanje vrši se 2 nedelje nakon sadnje sadnica u otvorenom tlu. Hraniti rastvorom od 1 kg stajnjaka sa 10 litara vode.
- Druga prihrana je potrebna nakon plodnih jajnika na drugoj četkici. Izvodi se isključivo pod korijenom mješavinom od 1 kg stajnjaka, 3 g bakrenog sulfata i 3 g mangana na 10 litara vode.
- Treće prelivanje se vrši istim rastvorom kao i drugo, u periodu zrenja prvog talasa plodova.
Nakon svake prihrane, preporučuje se malčiranje mješavinom zemlje s piljevinom, finom slamom ili borovim iglicama.
Zaključak
Paradajz Yellow Giant je idealan za sadnju ako planirate da koristite sveže useve. Uprkos tome, mnoge domaćice su naučile kako da sačuvaju paradajz ove sorte, praveći od njih začinjene umake, sokove od paradajza i razne zimnice.
