Paradajz sibirske selekcije za plastenike
Kada je seme paradajza koji voli toplotu doneto u Rusiju, niko nije mogao da zamisli da će se u bliskoj budućnosti paradajz uzgajati u krevetima Sibira. Ali uzgajivači ne rade uzalud - danas postoje stotine sorti rajčice koje mogu izdržati oštru klimu sjevera i dati odličnu žetvu.
Ipak, češće se paradajz u Sibiru sadi u plastenicima i plastenicima. Ovakav pristup garantuje veće prinose, smanjuje rizik od gubitaka tokom iznenadnih mrazeva i obilnih kiša i olakšava njegu biljaka.
Svaki uzgajivač zna da je pod određenim uslovima potrebno uzgajati posebnu sortu paradajza. Stoga, za sadnju u sjevernim staklenicima, trebali biste odabrati sorte paradajza sibirske selekcije.
Karakteristike sjevernog paradajza
Paradajz sibirske selekcije za staklenike imaju niz karakteristika koje omogućavaju biljkama da se normalno razvijaju u teškim klimatskim uvjetima.
Među obaveznim kvalitetama koje sorta paradajza za sjever treba da ima su sljedeće:
- Rano sazrevanje. U uslovima kratkog ljeta, paradajz bi trebao imati vremena da sazri prije početka oblačne i kišne jeseni. Najbolje sorte paradajza sazrijevaju za najviše tri mjeseca od datuma sjetve sjemena u tlo.
- Uzgoj rasada. U Rusiji se, zbog klimatskih karakteristika regiona, svi paradajzi uzgajaju u presadnicama. A u Sibiru, tim više, samo sadnice koje se uzgajaju u toploj prostoriji mogu se saditi u stakleniku.
- Minimalno fotofilno. U Sibiru je vrlo malo sunca, čak i ljeti ovdje preovladava oblačno i kišovito vrijeme. Osim toga, svjetlosni sati na sjeveru su vrlo kratki, pa biljke primaju minimalnu dozu ultraljubičastog zračenja.
- Otpornost na hladnoću i sposobnost rasta u uslovima visoke vlažnosti.
- Otpornost na patogene virusa i gljivičnih bolesti.
- Visok prinos.
- Dobar ukus.
- Pogodnost paradajza za svježu potrošnju, konzerviranje i preradu u sokove i pire.
Kako uzgajati sibirski paradajz
Ne postoje posebna pravila za brigu o paradajzu sibirske selekcije. Naprotiv, ove se sorte smatraju najnepretencioznijim i otpornijim na vanjske faktore. Dakle, sve što je potrebno sibirskom paradajzu je:
- pravovremeno zalivanje;
- tri puta dnevno prihranjivanje mineralnim đubrivima;
- vezivanje visokih paradajza i štipanje bočnih izdanaka za formiranje grma i povećanje prinosa;
- identifikacija i kontrola štetočina i raznih bolesti;
- kontrola stanja tla, vlažnosti u stakleniku, oprašivanje cvijeća.
Najgori neprijatelj paradajza je gljivica, kako bi se spriječio njen razvoj, vrlo je važno spriječiti zalijevanje tla i zraka u stakleniku.
Nazivi, fotografije i opisi najboljih sorti sibirske selekcije paradajza
Odabirom raznih paradajza, svaki vrtlar preferira plodne, ukusne i paradajz sa krupnim plodovima. Po pravilu, svi paradajzi namijenjeni sjevernim regijama imaju krupne plodove i ukusnu pulpu.
Među ovim paradajzom postoje i sortne i hibridne sorte. Prvi izdržavaju oštru klimu, daju vrlo ukusne i mirisne plodove, oduševljavaju stabilnim berbama. Jedan od bonusa uzgoja sortnih rajčica je mogućnost uštede na sjemenskom materijalu - ako vlasnik stranice voli zrele rajčice, moći će sakupiti sjeme od njih i posaditi ih za sljedeću sezonu.
Hibridi su produktivniji, očvrsli od mraza i bolesti, ali imaju manje izražen ukus. Obično se hibridni paradajz uzgaja na veliko, za prodaju. Ali postoji nekoliko vrlo uspješnih sibirskih hibrida paradajza koji imaju zanimljiv ukus i nestandardni izgled.
"Ponos Sibira"
Vjerovatno najpoznatiji paradajz namijenjen sjeveru. Visoki grmovi (oko 150 cm) pogodni su za sadnju u velikim staklenicima. Biljke se moraju vezati, redovno štipati i formirati jajnike. Ovaj paradajz nije pogodan za ljetne stanovnike vikenda. Iako mu nije potrebna složena njega, paradajz treba pravovremeno zalijevanje i stalan nivo vlage u stakleniku.
Ali "Ponos Sibira" podnosi niske temperature, što vam omogućava da uklonite filmsko sklonište kada grmlje ojača i na njima se pojave jajnici.
Zreli paradajz je okruglog oblika i bogate grimizne nijanse. Ako ove rajčice ne zalijete na vrijeme, plodovi mogu popucati i propasti. Paradajz je odličan za svježu potrošnju i pripremu umaka, sokova, pire krompira. Općenito, paradajz se ne konzervira, jer je veličina ploda prilično velika.
"Budenovka"
Rano zreo paradajz, potpuno zreo za 100 dana, odličan za uzgoj u plastenicima. Grmovi ove sorte su snažni i kompaktni, njihova visina ne prelazi 75 cm.
Plodovi su srednje veličine, pa su pogodni za konzerviranje i preradu. Da biste dobili veći paradajz, preporučljivo je ostaviti ne više od četiri cvijeta u svakom jajniku.
Oblik paradajza podsjeća na srce. Paradajz se odlikuje nježnom pulpom sa slatkastim okusom i ugodnom aromom.
"veliki ratnik"
Sorta je savršeno prilagođena uslovima staklenika. Grmovi narastu do jedan i po metar, tako da moraju biti vezani i posinak. Paradajz pripada ultra rano, njegova sezona rasta je kraća od tri mjeseca, što čak iu uvjetima kratkog sjevernog ljeta omogućava vam da dobijete prilično visoke prinose.
Kada se pravilno uzgaja, zreli paradajz je tamnoružičast, sferičan i velike veličine. Posmatrajući sve uslove uzgoja, možete računati na visok prinos paradajza Great Warrior.
Sladak bogat ukus paradajza učinio ga je jednom od najomiljenijih i najčešće uzgajanih sorti u sibirskim staklenicima.
"Sensei"
Grmovi paradajza ove sorte rastu nisko i vrlo snažno. Kultura ne zahtijeva složenu njegu, ali daje konstantno visoke prinose.
Kada sazriju, plodovi su obojeni u bogatu, svijetlo grimiznu boju. Njihov oblik može biti različit - od okruglog do blago izduženog. Kora i pulpa ovog paradajza je veoma mekana, pa je najbolje koristiti plodove sorte Sensei za pravljenje svežih salata.
"Alsu"
Sorta se može uzgajati u malim ili privremenim plastenicima. Pravi divovi rastu na prilično kompaktnim grmovima - masa plodova može doseći jedan kilogram. Obično paradajz ove sorte teži oko 600 grama.
Oblik paradajza podsjeća na srce, općenito, izgled ploda je vrlo sličan uobičajenoj sorti "Bikovsko srce". Kvaliteti ukusa su takođe veoma dobri: prijatan ukus, bogata aroma, sočno meso i tanka kožica.
Uz pravilnu njegu sa grmlja, možete dobiti odličan rod paradajza vrhunskog kvaliteta. Najviše od svega, sorta je pogodna za uzgoj u regiji Zapadnog Sibira.
"kralj Sibira"
Težina jednog paradajza ove sorte može premašiti i 1000 grama. Takve dimenzije ni na koji način ne utiču na ukus paradajza - ukus im je bogat i veoma sladak, a kožica tanka i nežna.
Istina, "kralj Sibira" zahtijeva veliku pažnju vlasnika staklenika - temperatura i vlažnost su vrlo važni za paradajz. Ako se ne pridržavate ovih pravila, ili rijetko zalijevate paradajz, plodovi mogu popucati.
"malahit kutija"
Ovo je sorta koja se može nazvati egzotičnom. Paradajz ima veoma neobičan izgled i apsolutno "nema ukus paradajza". Istovremeno, sorta je odlična za uzgoj u oštrom Sibiru.
Zreli paradajz je zelenkasto-žute boje, a okusom podsjeća na mirisnu dinju. Plodovi su prilično veliki, ukus im je veoma sladak, a pulpa je mekana i zašećerena.
Naravno, ne vole svi egzotiku, ali nekoliko grmova tako neobičnog paradajza bit će vrhunac svakog sibirskog staklenika.
"sibirsko iznenađenje"
Rano sazrela sorta namenjena za uzgoj u stakleniku. Visina grmlja prelazi 150 cm, pa se stabljike moraju vezati na rešetku. Najefikasnije je formirati grm u tri stabljike - tako da će žetva biti što veća.
Plodovi su srednje veličine i okruglog oblika, obojeni crvenom bojom. U svakom jajniku istovremeno se formira oko 10 paradajza, paradajz raste u grozdovima.
"samokhval"
Žutoplodni paradajz sibirske selekcije, koji se mora uzgajati u stakleničkim uslovima. Masa ovih paradajza je cca 300 grama, a ukus im je sasvim standardan, "paradajz". Egzotičan u ovoj sorti je samo izgled sa jarko žutim plodovima.
Grmovi su visoki, morat će se vezati. Ako je potrebno, možete lako povećati veličinu ploda do 800 grama, za to morate pažljivo hraniti grmlje i češće ih zalijevati.
Sorta pruža konstantno visoke prinose i snažnu zaštitu od većine bolesti.
Da li su plasteničke sibirske sorte pogodne za vrući jug
Čini se da ako paradajz može rasti na sjeveru, onda će vruća klima samo poboljšati njihov prinos i kvalitetu. Međutim, nije. Sorte za Sibir posebno odabran za ove uslove, paradajz je veštački usađen otporan na hladnoću, visoku vlažnost, slabo osvetljenje.
Odlično podnosi mraz i nedostatak svjetlosti, paradajz ne podnosi vrućinu i žarku sunčevu svjetlost.
Ako je vrtlaru važna stabilna žetva, a ne sumnjivi eksperimenti, trebali biste odabrati sortu paradajza prikladnu za vašu traku. Kako kažu, svakom svoje!
