Kako seći paradajz
Vrtlari koji su barem jednom uzgajali indentinirane rajčice znaju koliko je važno ne samo pravilno zalijevati i hraniti grmlje, već ih i rezati. Zahvaljujući ovoj manipulaciji, prinos biljke se povećava, a rizik od razvoja gljivičnih bolesti značajno se smanjuje. Osim toga, oblikovani paradajz zauzimaju manje prostora u bašti, što je veoma važno kod uzgoja noćurka u skloništu. Kako orezati paradajz u bašti i stakleniku bez oštećenja vaših omiljenih biljaka?
Osnovne informacije
Zbog slatko-kiselog okusa i bogatog mirisa, paradajz je stekao popularnost kod gotovo svih naroda svijeta. Ovo povrće se konzumira sveže, od njega se prave salate i paste od paradajza, koje se zatvaraju celo u tegle. Što se tiče uzgoja, briga o usjevu je izuzetno jednostavna: potrebno je samo povremeno zalijevati, sistematski hraniti i formirati na vrijeme.
Obrezivanje je neophodno za kulturu zbog činjenice da mnoge sorte izbacuju previše pastoraka. Naučnici su dokazali da se na jednom paradajzu može formirati oko 150 bočnih procesa. Zbog tako velike količine zelenila, plodovi pristaju sitni i dugo sazrijevaju, što je krajnje nepoželjno za vrtlara koji je u biljku uložio cijelu svoju dušu. Štoviše, čak i oni koji su započeli mogu brzo istrunuti u neprohodnim šikarama zbog infekcije gljivicom.
orezivanje paradajza.
Da biste saznali koliko je kalupljenje potrebno za kultivisanu sortu, potrebno je utvrditi njenu pripadnost određenoj grupi. Prema strukturi grma, paradajz se dijeli na dvije vrste: determinisane i neodređene. Ako su niske biljke prilično kompaktne, onda visoke impresioniraju ne samo dužinom stabljika, koja doseže oko 2 m, već i snažnim grananjem.
Izgradnjom takve strukture biljka, po pravilu, formira manje plodove, jer se većina makro- i mikroelemenata dobijenih iz tla usmjerava na formiranje zelene mase, a ne plodova.
Štoviše, kultura je vrlo osjetljiva na bolesti gljivičnog porijekla, čiji razvoj potiče vlažno tlo, mikroorganizmi iz kojih padaju na stabljike i lišće biljke. Za preusmjeravanje hranjivih tvari, kao i za smanjenje površine kontakta stabljike sa zemljom, donji listovi i dio stabljike se odsijecaju.
Kako pravilno seći paradajz
Prije nego što se zapitate kako rezati paradajz, morate pripremiti alate. Najbolje je manipulirati makazama ili škarama. Kako bi se smanjio rizik od infekcije mladog paradajza svim vrstama bolesti, alati se dezinficiraju.
Peteljke i mlade listove možete odrezati ručno, ali to morate učiniti usmjeravanjem sile okomito, jer ako povučete nastavke prema dolje, možete otkinuti kožicu sa stabljike. Zbog takvih ozljeda, grm će potrošiti mnogo energije na zatezanje rana i odgoditi plodonošenje.
Kako pravilno posiniti
Bez obzira na sortu, prije svega, otkinu sve donje listove koji leže na tlu ili zasjenjuju stabljiku. Da bi se poboljšala rasvjeta i prozračnost gustih zasada, lišće se uklanja prvom četkom. Orezivanje je također podložno bočnim procesima.
Svrsishodnost rezidbe različitih sorti
Da zaustavi ili ne zaustavi paradajz, svaki ljetni stanovnik odlučuje samostalno, na osnovu lokacije uzgojnog područja i karakteristika odabrane sorte. Dakle, u južnim regijama, gdje vrijeme najviše odgovara zahtjevima kulture koja voli toplinu, i niski i visoki grmovi se dobro razvijaju i donose plodove bez rezidbe.
Da biste dobili izdašnu žetvu povrća u centralnim i sjevernim dijelovima zemlje, bez obzira na sortu, paradajz se mora rezati. Biljke koje imaju minimalan broj listova i pastorčadi dobijaju puno svjetla i zraka, što povoljno utiče na otpornost na bolesti i prinos. Posebno je važno orezivanje kasnozrelih indentiniranih sorti, koje zbog stalnog rasta u jesen često pate od gljivica i gube veći dio plodova.
Kako pravilno zaustaviti sadnice paradajza tako da manipulacija ne šteti, već samo koristi? Prije svega, morate odlučiti o vremenu obrezivanja.
Pravila obrezivanja
Rezidba počinje nedelju dana nakon sadnje biljke na otvorenom ili zatvorenom tlu. Manipulacija se provodi postepeno, naizmjenično uklanjajući 2 lista. Suprotno mišljenju mnogih vrtlara, nemoguće je odrezati sve listove odjednom. Kao rezultat ovako velike intervencije, biljka će početi aktivno uzgajati zelenu masu, umjesto da postavlja plodove.
Obrezivanje listova.
Najbolje vrijeme za orezivanje paradajza su sati u prvoj polovini sunčanog dana. Do večeri će se na mjestu rezanja pojaviti tanka kora, koja blokira put patogenim bakterijama u biljku. Pastorci čupaju jednom sedmično, žuti listovi - za 2-3 sedmice. List na kojem postoji barem jedan znak gljivične ili virusne bolesti otkine se odmah nakon pojave.
Centralni provodnik visokih paradajza se orezuje kada se na biljci formira 6-8 grozdova plodova. Ovaj dio rezidbe paradajza pada krajem jula-avgusta.
Rezidba paradajza u plasteniku i otvorenom polju
Paradajz koji raste u zatvorenom prostoru jednostavno je potrebno rezati, jer u takvim uvjetima uvelike pate od nedostatka svjetlosti i slobodnog prostora. Obrezivanje paradajza u shemi staklenika:
- Uklanjaju se stari žuti listovi koji više ne obavljaju nikakve funkcije i pod povoljnim uvjetima mogu postati leglo gljivica;
- U nekoliko pristupa odrežite donji sloj listova. Budući da je paradajz u stakleniku vezan za klinove, nema potrebe za prirodnom potporom. Osim toga, nakon postupka, manja je vjerojatnost da će biljka patiti od gljivičnih bolesti, jer je stabljika bolje osvijetljena i postaje jača;
- Kako bi svaki paradajz koji raste u zatvorenom prostoru dobio potrebnu količinu svjetlosti, uklanjaju se listovi koji bacaju sjenu na susjedne biljke;
- Nakon što su svi plodovi vezani, odrežite mlade listove, ostavljajući samo nekoliko komada. Prema nekim vrtlarima, tako se plodovi formiraju krupni i brže sipaju. Druga polovina vrtlarske zajednice vjeruje da se kao rezultat ove metode pogoršava fotosinteza i opskrba biljci hranjivim tvarima. Da bi se zauvijek utvrdilo da li je potrebno ili beskorisno, bolje je neke rajčice isjeći, a druge ostaviti s listovima, a nakon plodova uporediti njihove prinose. Ovo je jedini način da saznate ispravnu metodu.
Orezivanje visokih paradajza.
Ovisno o mjestu uzgoja i sorti, grmovi formiraju od jedne do tri stabljike. Rezidba sadnica visokih paradajza, koja uključuje kalupljenje u jednu stabljiku, vrši se na sljedeći način:
- Kako se pojavljuju, svi bočni pastorci se prekidaju. Nove formacije se pojavljuju nakon 5-7 dana;
- Na mjestima gdje su se formirale 2 četke, ona koja je slabija se odštipne.
Zahvaljujući ovakvoj rezidbi, biljka je što bolje osvetljena i provetrena.
Kako zaustaviti paradajz određenih sorti? Suština metode oblikovanja u 2 i 3 stabljike je da se među svim pastorčama ne otkine samo 1 ili, respektivno, 2 procesa, koji se nalaze ispod plodne četke koja ukrašava vrh. Postupak se izvodi jednom sedmično.
Kako se uobičajeni izdanak ne bi pobrkao s plodnom četkom, kupanje se vrši nakon 9-11 dana. Kako bi se izbjegla zaraza zdravih biljaka, rezidba treba obaviti određenim redoslijedom: prije svega, pastorčad se odvaja upravo na najjačim primjercima, a tek nakon toga "sumnjivi" grmovi pastorčad. Posinak paradajz, morate ostaviti mali proces. Zahvaljujući ovom triku, biljka će se brže oporaviti i početi da sipa plodove.
Pastorke je najbolje rezati kada njihova dužina dosegne 5-6 cm. Posinka, koji ga je uspio uvelike prerasti, ne treba odsjeći - do tada je već uzeo dosta snage iz biljke, zbog čega proces štipanja neće donijeti željeni učinak.
Bitan! Pastorke koje rastu direktno iz cvjetne četke također treba odlomiti. Ako se to ne učini, plodovi će duže sazrijevati.
Zdravi listovi koji su ostali nakon rezidbe paradajza sabiraju se u gomilu i odlažu u kompostnu jamu, a pjegavi i osušeni se vade sa gradilišta i spaljuju.
Bilješka! Kada ručno izvodite manipulacije, to morate učiniti tako da minimalno soka dođe na kožu. Zahvaljujući ovoj mjeri opreza, moguće je smanjiti rizik od prenošenja bolesti s jednog grma na drugi.
Rezidba paradajza u stakleniku i u bašti ima opšti plan korak po korak:
- Odrežite listove koji se nalaze na dnu biljke;
- Uštipnite bočne izbočine i listove između četkica;
- Zaustavite rast tako što ćete stisnuti središnji provodnik.
Jedina razlika između izvođenja manipulacija u otvorenim i zatvorenim prostorima je redoslijed ugradnje nosača. Ako u filmskim skloništima rajčica u početku raste u blizini potpore, tada se postavlja na vrtnu gredicu tek nakon rezidbe.
Formiranje paradajza u otvorenom tlu.
Grmlju možete dati vertikalni položaj uz pomoć klinova ili rešetki, opremljenih duž gredice rajčice. Stabljike nisu pričvršćene krutom žicom, kao što mnogi rade, već elastičnom konopcem ili komadom najlonske tkanine.
Rezidba je jedna od onih manipulacija koje se moraju obaviti prilikom uzgoja paradajza. Zbog pravovremenog štipanja lišća i štipanja, grmovi zauzimaju manje prostora, bolje ih grije sunce i duva vjetar. Dokazano je da formirani paradajz praktički nije podložan gljivičnim bolestima i prima dovoljno sunca i vitamina. Kombinacija gore navedenih faktora omogućava vam da dobijete zaista dobru žetvu.