Zašto kupus puca u gredici i šta učiniti
Kupus puca uglavnom zbog nepravilne njege. Ako je zalijevanje nepravilno ili pretjerano, listovi usjeva rastu neravnomjerno. Glavice kupusa se previše sipaju i bukvalno se stisnu, zbog čega pucaju. Ovu pojavu pogoršavaju temperaturne fluktuacije, dugi hladni periodi, praćeni vrućinom. Kako bi se izbjeglo stvaranje pukotina, preporuča se pridržavati se stope navodnjavanja i ne zloupotrebljavati dušična gnojiva, posebno u drugoj polovini ljeta.
Zašto glavice kupusa pucaju u bašti
Nema toliko razloga zašto bijeli kupus i druge sorte kupusa u bašti pucaju. Oni su uglavnom povezani s kršenjem pravila navodnjavanja. Na primjer, ako dajete vodu u velikim količinama ili neredovno, viljuške zaista mogu popucati. Postoje i drugi faktori koji dovode do ovog fenomena. Glavni su opisani u nastavku.
Neredovno zalivanje
Ljetnici sa iskustvom primjećuju da vilice kupusa pucaju u pupoljku zbog neredovnog zalijevanja. Na primjer, u vrućini sadnje, nisu dobili vodu čitavu sedmicu, a onda je zalijevanje bilo previše. Ili, naprotiv, vani je kišovito vrijeme, a padavina ima previše nekoliko dana zaredom.
Kao rezultat toga, višak vlage nakuplja se u glavicama kupusa, zbog čega one bukvalno pucaju iznutra. Zbog toga viljuške pucaju. To se posebno često opaža ako je nepravilno zalijevanje praćeno promjenama temperature.
Kako se vlaga upija, svi listovi rastu vrlo brzo. Ali mladi donji listovi rastu brže od gornjih. Dakle, kupus se bukvalno raspara, i pukne u pupoljku.
Promjene temperature
Rani kupus vrlo često puca od temperaturnih promjena. Glavice kupusa počinju sazrijevati već u junu, kada su u mnogim regijama Rusije mogući čak i noćni mrazevi. Ako je pad prejak, može doći do pucanja glave.
Sličan fenomen se opaža i kod kasnih sorti. Krajem avgusta - početkom septembra često nastupa hladnoća, koja se opaža noću, ujutro, pa čak i danju. Na primjer, ako se tokom dana temperatura dugo vremena nije podigla iznad +20, viljuške rastu sporije.
Nakon toga može se zagrijati do 25 i više, a donji listovi će ponovo rasti. Ali gornji su već prestali da se razvijaju, zbog čega kupus puca upravo u bašti.
Glave mogu popucati zbog promjena temperature
Kasna berba
Kasni kupus puca u avgustu zbog kršenja rokova berbe. Svaka sorta ima svoje specifične termine koje morate znati. Možete ih pojasniti u opisu, kao iu konsultaciji s iskusnim vrtlarima, nakon što ste naučili iz recenzija.
Ako glavica kupusa dugo ostane u bašti, prezreva i puca. Ovo se posebno često primjećuje u slučaju ranih usjeva. Njihovo nadzemno formiranje se završava prilično brzo, dok se korijenski sistem nastavlja razvijati i upija vodu s hranjivim tvarima. Zbog ove neravnoteže, viljuške brzo pucaju.
Višak vlage
Glavice kupusa su pucale u bašti i od viška vlage. Ako ne pratite brzinu zalijevanja, ne pratite prognozu (kada pada kiša, višak vlage nije potreban), viljuške dobijaju previše vlage i pucaju. Zbog toga je važno pažljivo pratiti količinu vode i pokušati bolje malo dopuniti nego prepuniti. Ovo se radi u očekivanju da ponekad kiše mogu proći nepredvidivo.
Bolesti
Ponekad kupus puca zbog bolesti različite prirode: vaskularne bakterioze, klupka, fuzarioznog uvenuća.
U tom slučaju pucanju se dodaju sivi vrhovi i drugi karakteristični vanjski znakovi. Posebno često se takvi fenomeni uočavaju u sušnim i vrućim ljetima, kao i pri uzgoju usjeva u južnim regijama.
Šta učiniti ako bijeli kupus pukne na lozi
Da biste spriječili da kupus pukne u pupoljku, morate stvoriti prave uvjete za njegu. Dovoljno je osigurati normalno zalijevanje i izbjeći prekomjernu vlagu. S druge strane, na temperaturni faktor se ne može utjecati. Ako je vrijeme u regiji često nepredvidivo, posebno zahtjevne sorte kupusa najbolje se uzgajaju u plastenicima ili plastenicima.
Jedan od uslova za dobru žetvu je redovno i umereno zalivanje
Redovno zalivanje
Kupus puca zbog nepravilne vlage. Normalno, treba ga zalijevati svaka tri dana, t.e. dva puta sedmično. Svaka biljka troši 4-5 litara. Ako je kišno vrijeme, trebali biste se kretati duž površine tla. Kada je dovoljno vlažna, nije potrebna dodatna vlaga.
Ako je nastupila suša, voda se daje po potrebi, vodeći računa da se ne dozvoli potpuno sušenje. Na primjer, ako tlo puca, to ukazuje na ozbiljan nedostatak vode, što također nije dopušteno.
Ako je moguće, bolje je organizirati sistem za navodnjavanje kap po kap. Ona je ta koja što je više moguće imitira kišu i osigurava ravnomjernu opskrbu vlagom direktno u rizom. Takav sistem je posebno tražen u slučajevima kada ljetni stanovnici ne mogu redovno dolaziti na svoje parcele.
Ako grudva zadrži svoj oblik nakon otpuštanja, vode ima dovoljno, a ako se raspadne u čestice prašine, hitno je potrebno zalijevanje. Inače, možete vidjeti kako glavica kupusa puca baš u bašti.
Odvodnja vode
Ako se zalijevanje može podesiti, onda je nerealno nositi se s jakim kišama. Ponekad ima previše padavina tokom sezone. U tom slučaju morate voditi računa o sistemu odvodnje. Na brežuljku su organizovane gredice kupusa, napravljena je gomila. Također biste trebali iskopati utore duž padine, položiti dno malim kamenčićima.
Pravi izbor sorte
Postoje određene sorte kupusa čija glavica puca, jer ima genetsku sklonost. To uključuje većinu sorti, uključujući hibride. Ali postoji nekoliko sorti čija glava ne puca. Ovo, na primjer. Kolobok, Albatros i Maraton.
Malčiranje
Tlo mora biti malčirano. Da biste to učinili, sipajte sloj od 5-7 cm slame, sijena ili piljevine. Rasporedite ga direktno oko terena kako biste maksimalno pokrili površinu. Prilikom zalijevanja malo se pomiču i daju vodu. Piljevina i drugi materijali postepeno trunu, pa se povremeno (2-3 puta po sezoni) zamjenjuju novim slojem.
Malč obavlja nekoliko funkcija odjednom:
- štiti tlo od brzog sušenja;
- sprječava invaziju insekata;
- inhibira rast korova;
- štiti korijenje od temperaturnih promjena.
Po vrućem vremenu svaku glavu možete dodatno pokriti agrotkaninom, folijom ili drugim "prozračnim" materijalom. Dobar je za zasjenjivanje i kupusa i zemlje. Kao rezultat toga, duže zadržava vlagu, zahtijeva manje zalijevanja, a glava ne puca.
Sadnice se mogu malčirati slamom
Pravovremena berba
Budući da su vilice kupusa pukle, uključujući i zbog kršenja perioda berbe, bolje je planirati događaj unaprijed, uzimajući u obzir karakteristike sorte:
- rano zrelo - 90-110 dana nakon nicanja;
- sredina sezone - 120-130 dana;
- kasno - 140-180 dana.
sečenje korena
Još jedan provjereni lijek je sjeći korijen. Ako pada previše kiše, prelivna glavica kupusa puca. Da bi se to izbjeglo, lagano se lomi i rotira za 50-60 stupnjeva u svakom smjeru.
Gnojidba
Glavica kupusa često puca zbog kombinacije nekoliko faktora, na primjer, neredovnog zalijevanja i istovremenog viška dušičnih gnojiva. Važno je zapamtiti da dušična gnojiva treba primjenjivati samo u ranim fazama rasta, kada se glavica kupusa tek počinje puniti. Nakon toga možete dati samo superfosfat, kalijum kao dio složenih gnojiva. Već u julu se isključuju sva azotna jedinjenja.
Standardni raspored aplikacija izgleda ovako:
- Prva prihrana se vrši u fazi rasada 10 dana nakon branja. Možete primijeniti kompleksno mineralno gnojivo u tekućem obliku prema uputama. Umjesto toga, dozvoljeno je samostalno sastaviti mješavinu sljedećih komponenti (za 3 litre vode): superfosfat (12 g), amonijum nitrat (7 g), kalijev hlorid (3 g).
- Druga prihrana se daje nakon presađivanja sadnica u zemlju. Ovaj put je dovoljno dodati 2-3 g amonijum nitrata rastvorenog u 1 litru. Shodno tome, uzima se 25-30 g po kanti vode. Ova količina je dovoljna za zalijevanje malog vrtnog kreveta površine 2 m².
- Čim se počnu formirati glavice, potrebno je dati superfosfat (40 g na 10 l) i kalijum sulfat (30 g na 10 l). Tlo je plodno, dovoljna je jedna prihrana.
Ako redovno dajete đubrivo u ispravnom odnosu, glavice kupusa neće popucati
Da li je moguće čuvati napukli kupus
Ako glavice kupusa puknu, ne podliježu skladištenju. Čak i uz odgovarajuće uslove, postoji velika šansa da će istrunuti. Stoga se takve viljuške koriste za kuhanje domaćih preparata: kiseli kupus, kiseli kupus, sušeni kupus, salate.
Zaključak
Kupus puca iz raznih razloga, uglavnom zbog prekomjernog ili neredovnog zalijevanja. Ali mogu postojati i drugi faktori, kao što su bolesti ili promjene temperature. Za prevenciju se preporučuje organizirati navodnjavanje kap po kap, a ako se ljeto u regiji dogodi s mrazom, uzgajajte glavice kupusa u stakleniku.
