Možete li jesti vosak u saću?
Mnogi tradicionalni praktičari jedu pčelinji vosak u umjerenim količinama zajedno s medom u saću zbog njegovih zdravstvenih prednosti. I savjetuju da povremeno koristite ljekoviti proizvod, čuvajući ga ljeti nekoliko mjeseci. Iako je upotreba voska kontraindicirana u velikim količinama iu slučaju ozbiljnih bolesti.
Da li je moguće jesti saće
Većina ljudi koji nemaju alergiju ili netoleranciju na med mogu konzumirati i druge pčelinje proizvode, uključujući svježi vosak saća. Takav vrijedan proizvod kupuje se u specijaliziranim trgovinama ili na tržnicama. Cijena saća je visoka, ali se vjeruje da je ovaj med vrlo ljekovit. Ovo je gotova hrana za mladu generaciju pčelinje porodice, a vosak je neka vrsta tegle sa prazninama. Kada osoba jede saće, u organizam ulaze sljedeće tvari:
- med;
- vosak;
- propolis;
- polen;
- perga.
Postoje dokazi da su naučnici izolovali više od tri stotine njegovih aktivnih komponenti. Neke tvari su po svom djelovanju slične vitaminu A.
Saće grade sami organizirani insekti, stvarajući ih od tvari koju luče odgovarajuće žlijezde koje se nalaze na njihovom trbuhu. Mladi, proljetni i ranoljetni vosak je svijetložut, do kraja jula, u kolovozu stari, dobiva tamniju nijansu. Od jedne pčelinje porodice godišnje se uzme do 2-3 kg voska, bez narušavanja kvaliteta života krilatih radilica. Kada se iz košnice izvadi okvir sa izgrađenim ćelijama punim meda, jasno je da je vrh pčelinjih „praznica“ prekriven tzv. Ovo je tanak sloj laganog voska pomiješan sa propolisom. Obično pčelari odrežu ovaj sloj i prodaju otvoreno saće iz kojeg teče tekući med. Češljevi sa zabrusom mogu sadržavati do 8-10% propolisa.
Gradeći ćelije, pčelinja zajednica prekriva unutrašnjost svakog ormara propolisom za dezinfekciju. Pčelinji organizam takođe proizvodi supstancu sa antiseptičkim svojstvima. Ako se vosak prodaje rastopljen, u obliku šipki, a ne u saću, u njemu nema propolisa. Odvaja se tokom prerade na pčelinjacima.
Prednosti i štete voska u saću
Na osnovu informacija iz različitih izvora, proizilazi da možete bez straha jesti pčelinji vosak. Ali ne mnogo, do 7-10 g za ceo dan. U saću se nalaze i svi vitamini i drugi aktivni elementi koji se nalaze u medu. Pčelinje ćelije se smatraju ljekovitom tvari koja može regulirati funkcije ljudskog tijela. Tvrdi se da je ograničena količina voska korisna za upotrebu, zbog sljedećih svojstava:
- sposobnost apsorpcije i uklanjanja toksina;
- proizvode antibakterijski učinak na crijevnu sredinu;
- poboljšati peristaltiku;
- sadrže vitamin A u svom sastavu i njime obogaćuju organizam;
- prenijeti tijelu svjetlosni efekat onih biljaka od kojih je pčelinja porodica uzela mito.
Čak i ako ne jedu, već žvaču vosak iz mirisnih pčelinjih ćelija, javlja se pozitivan efekat:
- povećava se imunitet, sprečava se česti razvoj bronhijalnih bolesti;
- olakšanje dobrobiti kod rinitisa i sinusitisa;
- postoji umirujući efekat i ublažavanje depresivnog stanja;
- desni su ojačane, jer se lako masiraju i natapaju terapeutskim komponentama;
- oni koji žele lakše odustati od pušenja, zahvaljujući kvalitetnoj sanitaciji usne šupljine;
- sindrom mamurluka se brže uklanja i ublažava ovisnost o alkoholu;
- dolazi do proizvoljnog gubitka težine uz sistematsko žvakanje 2-3 ćelije iz saća sa voskom dnevno, što refleksno smanjuje apetit;
- zubi se čiste od žutog naslaga;
- blagotvorno deluje kao prevencija karijesa praznog voska bez meda koji se žvače najviše 2 puta nedeljno.
Osim toga, vosak se koristi:
- u kozmetologiji, kao tvar koja hrani stanice;
- na njegovoj osnovi pripremaju se masti koje se koriste za zacjeljivanje rana različitog porijekla;
- praviti obloge u liječenju zglobova i poremećaja venske cirkulacije.
Ako jedete vosak zajedno s medom u velikim količinama, može naštetiti tijelu, uzrokujući crijevni volvulus ili začepljenje jednjaka. Alergičari se također ne bi trebali zanositi upotrebom pčelinjeg proizvoda.
Šta se dešava ako jedete vosak
Slučajno progutajući komadić pčelinjeg voska dok žvače komadić okvira meda, osoba će malo očistiti svoje tijelo. Gutanje do 10 g voska u sistem ishrane najvjerovatnije neće izazvati nikakav efekat ili bilo kakvu nelagodu. Ozbiljne iscrpljujuće posljedice koje smo već spomenuli nastaju nakon izuzetno velikih doza, koje zdrava osoba ne bi jela u normalnim okolnostima. Također treba kontrolirati kako djeca žvaću saće, ali je bolje davati male sigurne porcije.
Kako jesti saće
Idealan odgovor na pitanje da li je moguće jesti cijelo saće gutanjem voska - samo ga treba žvakati. Vosak sa medom se žvače prilično dugo, a oseća se slatkoća i jedinstven miris. Ostatak proizvoda se ispljune. Pažljivim žvakanjem sa pljuvačkom sve korisne aktivne supstance iz pčelinjeg voska prelaze u organizam. Pčelari upozoravaju da je zabrus, koji se ponekad nalazi na fragmentima okvira za med, bolje da se posječete. Propolis koji se nalazi u njemu namijenjen je za vanjsku upotrebu. Namjerno gutajte male komadiće voska, liječeći neku vrstu bolesti. Preporučljivo je pojesti malo crnog hljeba u isto vrijeme.
Zabrus se žvače, uvek ispljuva, ako se leči stomatitis, faringitis ili komplikacije u gornjim disajnim putevima nakon prehlade. Med u saću smatra se korisnijim, mirisnijim i tečnim, jer ga pčelinja porodica čuva uz pomoć antiseptika vlastite "proizvodnje" - propolisa.
Mere predostrožnosti
Ako jedu saće u medicinske svrhe, ne zaboravite na neke od nijansi njihove upotrebe:
- proizvod ima puno ugljikohidrata, a visok sadržaj šećera uz redovite obroke može ugroziti karijes ako ne isprate usta;
- saće i vosak će donijeti koristi ako je pčelinja porodica radila u ekološki čistom području;
- u prisustvu kancerogenih tvari u pčelinjem proizvodu, koji se pojavljuju prilikom sakupljanja nektara u kontaminiranim područjima, oslobađaju se prilikom zagrijavanja, na primjer, kada se saće stavi u vrući čaj;
- ko broji kalorije treba da ima na umu da 100 g saća sadrži 328 kcal;
- Preporučljivo je suzdržati se od jedenja saća tokom trudnoće jer može stvoriti probleme sa apsorpcijom.
Kontraindikacije
Ljudi dobrog zdravlja mogu bez straha jesti saće. Ali uz neke bolesti, štete. Kao i svaki proizvod, vosak sa saćem također ima kontraindikacije:
- pazite da koristite one osobe koje su već prepoznale alergiju, možda čak ni na med;
- ne možete jesti u slučaju individualne netolerancije;
- samo mala količina za dijabetičare, nakon dozvole ljekara;
- zabranjeno je koristiti med u saću tijekom pogoršanja gastritisa;
- prisustvo čvrstih jedinjenja u žuči i urinarnom traktu;
- tokom visokih stadijuma onkologije;
- u grozničavom stanju, ako tjelesna temperatura prelazi 38°C.
Uslovi skladištenja
Saće će se dugo čuvati ako zabrus ostane netaknut. Ćelije su zapečaćene, med pod dejstvom antiseptika propolisa, u tečnom je sterilnom stanju. Veliki komadi saća pažljivo se režu na manje i stavljaju u staklene, porculanske ili emajlirane posude. U frižideru, na temperaturi od 4-5°C, ova verzija lekovitog meda može se čuvati nekoliko meseci. Njegova svojstva se mogu promijeniti, pogoršati ako se drže u toploj prostoriji gdje je temperatura iznad + 20 ° C. Isti efekat sa mrazom.
Drugi uslov za očuvanje lekovitih svojstava meda u saću je zaštita ne samo od direktne sunčeve svetlosti, već i od svetlosti. Pčelinji proizvod značajno gubi svoje ljekovite osobine u svijetloj prostoriji. Zbog toga se posuda stavlja na tamno mjesto i mora biti pokrivena.
Treći uslov za kvalitetno skladištenje saća je njihova zaštita od stranih mirisa. Med će brzo upiti svaku jaku aromu: od parfimerije, začinskog zelenila do tehničkih sredstava. Da biste zaštitili saće od gubitka buketa livadskog bilja, pomoći će vam stavljanje u posude sa mljevenim poklopcima.
Zaključak
Pčelinji vosak se jede iz zdravstvenih razloga. Umjerena upotreba meda iz saća uz vosak pozitivno djeluje na organizam. Ali poželjno je koristiti nejestivu supstancu strogo prema indikacijama. Za većinu ljudi, uobičajena opcija je žvakanje voska dok je med tu, a zatim ga ispljunuti.
