Dayana carrot
Šargarepa Dayana je jedna od onih sorti koje se mogu saditi ne samo u proleće, već i u jesen (za zimu). Ova prednost omogućava sađenje i žetvu usjeva čak iu najudaljenijim krajevima Sibira. Ima dobar ukus, visok prinos, odlično skladištenje, ne zahteva posebne uslove uzgoja i nege.
Opis sorte i njenih karakteristika
Dayana - sorta srednje sezone, produktivna. Vegetacijski period je 110-120 dana. Korijenasti usjevi imaju izduženi cilindrični oblik. Težina jednog povrća kreće se od 100 do 170 grama.
Setva semena se može obaviti i u rano proleće i sredinom novembra. Sorta šargarepe Dayana je pogodnija za setvu za zimu.
Tokom perioda rasta i sazrijevanja, biljci nije potrebna posebna njega. Dovoljno je izvršiti pravovremeno zalijevanje, gnojenje, rahljenje tla i prorjeđivanje. Za poticanje razvoja i ubrzanje zrenja korijenskih usjeva mogu se koristiti stimulatori rasta posebno dizajnirani za mrkvu.
Ovakvim načinom gnojidbe i sadnje postoji velika vjerovatnoća odumiranja glavnog korijenskog usjeva i razvoja bočnih procesa, što dovodi do formiranja razgranatog ili uvijenog povrća.
Berba se vrši u jesen. Korjenasti usjevi se dobro čuvaju. Nisu potrebni posebni uslovi skladištenja. Dovoljno je pridržavati se temperaturnog režima i održavati optimalni nivo vlažnosti u skladištu.
Zbog svog slatkastog ukusa, sorta Dayana je savršena za kuvanje:
- sokovi;
- pire;
- Posuđe namijenjeno za dječju hranu;
- konzervacija;
- salate.
Mrkva je najbogatiji izvor karotena i vitamina, zbog čega je uzgoj ovako zdravog i ukusnog povrća vrlo popularan među vrtlarima amaterima i profesionalnim poljoprivrednicima.
