Galinka od crne ribizle: opis, veličina bobica, sadnja i njega
Crna ribizla Galinka - domaća sorta uzgojena prije nekoliko decenija. Daje krupne, slatke i kisele bobice. Kultura je nepretenciozna, dobro podnosi mraz i sušu, otporna je na određene bolesti i štetočine.
Istorija selekcije
Galinka od crne ribizle pojavila se 1980. godine. Njegov uzgoj su izvršili zaposlenici Istraživačkog instituta za hortikulturu Sibira po imenu M. A. Lisavenko – Zotova Z. WITH., Peršina M. A., Nazaruk N. I., Ševkunova V. WITH., Tesla I. L. Za dobijanje nove sorte ukrštane su Lepaan Musta i Dove Seedling. Oni su također poslužili kao osnova za još nekoliko sorti crne ribizle.
Galinka je upisana u državni registar 2001. godine. Prema rezultatima ispitivanja, odobren je za uzgoj u istočnosibirskim i zapadnosibirskim regijama.
Opis sorte crne ribizle Galinka
Ribizla Galinka formira grmove srednje visine, raširenosti i gustine. Njihova sposobnost ponovnog rasta je slaba. Pupoljci ove sorte su smeđe boje, bez pubescencije. Imaju veliku veličinu, duguljast oblik sa tupim krajem.
Debljina rastućih izdanaka sorte Galinka je srednja, boja je mat, svijetlozelena. Blago su zakrivljeni, pubescencija je odsutna. Nakon lignifikacije, boja postaje svijetlo smeđa.
Galinka crne ribizle ima peterokrake listove velike i srednje veličine. Imaju mat, svijetlo zelenu boju, kožnatu naboranu površinu i konkavne ploče. Vrhovi oštrica su zašiljeni. Na dnu listova nalaze se uski, duboki i blago otvoreni zarezi. Zubi su kratki i oštri, sa izraženim kukastim vrhom. Peteljke su srednje dužine i debljine, zelene boje, slabe na rubovima. Listovi ove sorte imaju dobro razvijene bazalne režnjeve. Žile su im usmjerene prema peteljci.
Karakteristike bobica Galinka:
- velika veličina;
- težina 2-4 g;
- okrugli oblik;
- crna boja;
- sjajna koža;
- suvo odvajanje;
- prosečan broj semena.
Sadržaj rastvorljivih čvrstih materija u plodovima crne ribizle Galinke je oko 4,5%, pektina 1-1,5%, šećera 7,5-9,5%. Titrabilna kiselost bobica 2,2-3%. Do 200 mg askorbinske kiseline na 100 g voća.
Galinka od ribizle preporučuje se za pripremu zimnice, konfiture, marshmallowa, vina
Specifikacije
Prema opisu sorte sa fotografijama i recenzijama, crna ribizla Galinka daje dobru žetvu velikih bobica. Ona praktično nema mana.
Otpornost na sušu, zimska otpornost
Crna ribizla Galinka je otporna na sušu i mraz. Sorta dobro podnosi sibirske zime kada se uzgaja u preporučenim regijama. Visoka otpornost na toplotu.
Oprašivanje, period cvatnje i period zrenja
Crna ribizla Galinka je samooplodna, pa joj ne trebaju oprašivači. Preporučljivo je posaditi još 1-2 sorte grmlja u blizini. Ovo pozitivno utiče na prinos i veličinu ploda.
Cvatnja ribizle Galinka pada u drugu polovinu maja. Njene labave i viseće četke su srednje dužine, zelene sjekire. Cvjetovi u obliku čaše, blijedo ružičasti. Njihova veličina je srednja, čašice su kratke. Stabljike su tanke i dugačke. Vrijeme zrenja je prosječno.
Produktivnost i plodnost, očuvanje kvaliteta bobica
Plodovanje sorte Galinka počinje u drugoj godini nakon sadnje. Jedan grm donosi u prosjeku 3,2 kg, maksimalno 4 kg bobica. U industrijskom obimu, 1 hektar zasada donosi 11-13 tona. Takvi pokazatelji se postižu sa starošću grmlja od 3-5 godina i obrascem sadnje 3x1 m.
Bobice ribizle Galinka imaju suvo odvajanje. Dobro se podnose za transport na velike udaljenosti. Kvalitet čuvanja plodova je nizak. Uz prosječnu vlažnost zraka i 7-10°C, ubrani usjev se čuva do dvije sedmice. Ovaj period se povećava za 1,5 puta na nultoj temperaturi.
Kvaliteti ukusa
Bobice crne ribizle Galinka slatke i kisele. Dobrog su ukusa, rezultat mu je četiri boda. Ova sorta ima ugodnu aromu. Namjena njegovih plodova je univerzalna. Njihove gredice imaju bolji ukus od svježih bobica.
Otpornost na bolesti i štetočine
Galinka od crne ribizle ima dobar imunitet na pepelnicu, žučne uši. Sorta je umjereno osjetljiva na grinje pupoljaka i antraknozu, sklona septoriji.
Prednosti i nedostaci
Galinka od crne ribizle je dobra svježa, njen okus je nakon prerade visoko cijenjen. Maksimalna ocjena okusa za sok i kompot od bobičastog voća ove sorte.
Bobice crne ribizle Galinka sazrevaju zajedno
Pros:
- visok prinos;
- raznovrsnost voća;
- samooprašivanje;
- dobra prezentacija;
- velike bobice;
- samoplodnost;
- nepretencioznost prema uslovima uzgoja;
- mogućnost transporta na velike udaljenosti;
- imunitet na pepelnicu, žučne uši;
minusi:
- podložnost septoriji.
Značajke sadnje i njege
Galinka od crne ribizle se može saditi u proleće pre početka soka ili u prvoj polovini oktobra. Ako je korijenski sistem zatvoren, tada se rad može planirati tijekom vegetacije.
Za sortu Galinka potrebna su otvorena i dobro osvijetljena područja zaštićena od propuha. Ako je ljeto vruće i suho, tada je za biljku bolja polusjena. Preporučena kiselost 5,5-7 pH, glineno ili ilovasto tlo. Trebao bi biti labav i plodan, podzemne vode uklonjene najmanje 1-1,5 m.
Za sadnju ribizle Galinka bolje su sadnice stare 1-2 godine sa dugim korijenskim sistemom. Odsustvo oštećenja i tragova truleži je važno, snažni i fleksibilni izdanci ujednačene boje i glatke kore.
Mjesto se mora unaprijed pripremiti - okopati, ukloniti korov i kamenje, dodati kompost ili humus. Napravite jamu za slijetanje sa stranicom od 0,5 m. Između grmlja ostavite 1-2 m. U uklonjeni plodni sloj dodajte organsku materiju, pepeo i superfosfat. Ovom smjesom napunite rupu do pola, ostavite da se stisne. Algoritam slijetanja:
- Posadite sadnicu u rupu.
- Raširite korijenje.
- Napunite rupu zemljom.
- kompaktirati tlo.
- Formirajte krug debla, dodajte 0,5 kante vode.
- Malčirajte tlo.
- Trčati okolo isječen na tri bubrega.
Njega crnog ribizla Galinka:
- Zalijevajte pet puta u sezoni. Vlaženje je važno tokom formiranja jajnika, formiranja plodova, nakon berbe. U sušnom ljetu, zalijevanje svake 1,5 sedmice, četiri kante po grmu.
- Prihrana od 2-3 godine. U proleće, humus, kompost, 25 g amonijum nitrata na 1 m², tokom cvetanja, stajnjak, kalijum i superfosfat, nakon žetve - kalijum-fosforna đubriva i humus.
- Malčiranje. U proljeće položite debeli sloj slame, komposta ili humusa.
- Redovno rahljenje, plijevljenje.
- Rezidba - nakon dvije godine ostavite najjače i najzdravije izdanke, skraćujući za dva pupa. Za narednu sezonu ostavite šest velikih grana, ljeti prištipnite vrhove. U petoj godini izvršiti rezidbu protiv starenja, ostavljajući četiri petogodišnja, 1-2- i 3-godišnja izdanka.
Priprema ribizle Galinke za zimu sastoji se u obilnom zalivanju i malčiranju. Sklonište nije potrebno, potrebna je zaštita od glodara - mreža, krovni materijal. Ako snijega nema dovoljno, onda ga morate lopatom odbaciti do grmlja i napuniti ih.
Ribizla Galinka može biti zahvaćena septorijom. Pojavljuje se kao tamnosmeđe mrlje na listovima, koje zatim postaju bijele osim na rubovima. Zelenilo se suši. Fungicidi pomažu:
- bakar sulfat;
- Oksikhom;
- Abiga Peak.
Zbog septorije, prinosi su smanjeni
Još jedna gljivična infekcija je hrđa. Izražava se narandžastim jastučićima na poleđini, žutilom prednjih strana listova. Za borbu su potrebni i fungicidi.
Bez tretmana, rđa inficira bobice koje više nisu pogodne za hranu
Zaključak
Crna ribizla Galinka - nepretenciozna sorta domaće selekcije. Otporan je na mraz i sušu, dobro podnosi vrućinu i ne boji se mnogih bolesti i štetočina. Ova sorta ima dobar prinos, krupne bobice za univerzalnu upotrebu. Glavni nedostatak je osjetljivost na septoriju.
Recenzije sa fotografijama o sorti crne ribizle Galinka
