Bamberger - opis sorte luka, recenzije i karakteristike
Uzgajivači su uzgajali mnoge sorte luka koje se međusobno razlikuju po mnogim karakteristikama. Najvažniji od njih su kvalitete okusa, sposobnost dugotrajnog očuvanja svojih korisnih svojstava. Među svim sortama ovog nevjerovatnog povrća, popularnost je stekla sorta Bamberger, koja ima niz karakteristika i prednosti.
Specifikacije
Sorta luka Bamberger postala je veliki proboj u svijetu uzgoja usjeva. Okus, sposobnost dugog skladištenja, praktičnost tokom čišćenja - ovo povrće ima puno prednosti. Dugo vremena, prvenstvo su zauzimale crvene ljuske (Red Baron odgovara ovom opisu), bijele ljuske sorte luka. Sorta Bamberger ih po mnogo čemu nadmašuje. Karakteristike luka mogu se podijeliti u nekoliko grupa:
- Eksterni oblik. Plodovi - srednje veličine (do 100 g), zaobljeni, izduženi, sa mliječno-bijelom pulpom, žućkasto-braon kožicom. Izduženi u završnoj fazi zrenja od nekih sorti salate.
- Sazrevanje, berba. Zavisi direktno od regije uzgoja. Prema brzini rasta zelenog perja - rano sazrevanje, prema brzini formiranja podzemnog dela (repa) - srednje sazrevanje, srednje kasno.
- Kvaliteti ukusa. Aromatične goruće note, nedostatak izražene gorčine. Ima okus kao tradicionalna ljutika. Okus je blaži, više sladak nego gorak. Nije tako ljut kao Herkules luk.
- Skladištenje. Vrat praktično ne trune. Odlikuje se dobrim sposobnostima za dugotrajno "ležanje" - do nove berbe, bez sušenja (za razliku od mnogih sorti salate koje mogu preživjeti nakon sklapanja od snage do januara). Kako čuvati luk zimi, reći će ovaj članak.
Priprema prije ukrcaja
Sorta luka Bamberger nije hirovita biljka. Može se uzgajati standardnim tehnologijama, bez nepotrebnog dodatnog rada.
Odmah nakon kupovine sevok se osuši, zagrije. Nema potrebe postavljati sijalice na radijator, dovoljna je topla, ventilirana prostorija. Sjemenski materijal položen u jednom redu suši se na podu.
Prije direktne sadnje, na jedan dan, sadnice se postavljaju na mjesto sa višom temperaturom (do 40 stepeni) - da bi se ubrzalo klijanje, spriječilo rast strijela.
Vrijeme ne dozvoljava potpuno zagrijavanje - sjeme možete potopiti pola sata prije direktne sjetve u vruću vodu (ne kipuću vodu!). Zatim se lukovice tretiraju lijekovima za stimulaciju rasta (na primjer, pomoću Humisola), vrši se dezinfekcija (pomoću otopine bakrenog sulfata, kalijum permanganata). Možete koristiti slabu fiziološku otopinu. To se radi kako bi se uništile patogene bakterije, mikroorganizmi koji žive ispod ljuski luka. Oni su u stanju da se aktiviraju u tlu, uzrokuju značajnu štetu mladoj biljci, njenim izbojcima.
Imajte na umu da sorte luka Bamberger proizvedene u Holandiji ne zahtijevaju prethodnu obradu, one su najpoželjnije pri odabiru sjemena.
Prije sadnje obratite pažnju na kvalitet sjemena. Male lukovice (do 1 cm) nisu prikladne za ove svrhe - na kraju zrenja bit će male "repe". Velike (više od 5 cm) - također neće stati, pucat će strijelom, procvjetaće, formirati sjemenke. Najbolja veličina je oko 3 cm u prečniku. Kada se pokupi - treba da šušti, a ne da smrdi na trulež, buđ.
Ovaj materijal će reći o preradi luka prije sadnje u jesen.
Priprema mjesta za slijetanje
Prisustvo sunca, toplote - važni uslovi za dobar rast, razvoj luka. Dobro osvijetljen vrt zaštićen od vjetra je idealno mjesto. Zemljište je od velike važnosti, odsustvo trajne sjene.
Luk Bamberger preferira lagano pješčano ilovasto plodno tlo. Odnosi se na zimske sorte luka, koje se obično sade u kasnu jesen, prije početka stabilnog hladnog vremena. To se radi dvije sedmice prije prvog mraza, kako bi sevok imao vremena da se ukorijeni. Vlaga koju će lukovice upijati tokom zime, zasititi njome, pojačaće ukus, sočnost.
Luk se može sijati i u rano proleće. Što prije to bolje. Treba obratiti pažnju na jednu važnu tačku - tlo treba da se zagreje, a ne da bude hladno. U suprotnom, luk će ispucati strijele.
Tlo je unaprijed iskopano, gnojeno organskim gnojivima (možete koristiti kompost, infuziju divizma, trulo lišće, drveni pepeo). Lukovice se sade na udaljenosti do 30 cm jedna od druge, na dubinu do 5 cm. Za zadržavanje vlage, izbjegavanje njenog prekomjernog isparavanja, polaže se malč.
Kada se luk sadi ne samo u svrhu berbe za zimu, radi zelenila, može se saditi čvrst, pa prorijediti. U ovom slučaju, razmak između lukovica je oko 10 cm. Kako se perje izvlači, razmak između biljaka se povećava, što utiče na dalje formiranje, rast podzemnog dijela - repe.
Briga o raznovrsnosti
Smanjeno na umjereno zalijevanje, periodično otpuštanje tla, stalno uklanjanje korova.
Briga o luku u procesu njegovog rasta ključ je dobre žetve. Neophodno je obezbediti pristup kiseoniku, da se povremenim labavljenjem uništi kora koja se formira oko lukovica koje rastu. Prvo - do nicanja, zatim - jednom mjesečno je dovoljno. Trajno uklanjajte korov koji ometa normalan rast kultivisane biljke.
Dok masa perja raste, luk treba često zalijevanje, prihranjivanje. Čim se vrat počne sušiti, donji podzemni dio počinje se intenzivno razvijati, vlaga i gnojivo se zaustavljaju.
Za berbu se bira sunčano vrijeme, fokusirajući se na stanje lukovica, a ne na kalendar.
Spremnost luka za kopanje može se odrediti skupljanjem vrata (perje pada na jednu stranu), stanjem korijena za hranjenje (postaju suhi, tvrdi).
Zalijevanje
Zalijevanje luka vrši se tijekom cijelog perioda njegovog aktivnog rasta, do konačnog sazrijevanja "repe". Učestalost ovlaživanja zavisi od mnogih faktora, posebno od vremenskih uslova. Umjerenost je važna. U početku - 2 puta tjedno, počevši od sredine ljeta - učestalost se smanjuje kako bi se izbjegla suvišna vlaga, koja usporava rast lukovica. Dvije sedmice prije početka berbe, zalijevanje prestaje.
Vlaženje-hranjenje može se provesti pomoću biljnih infuzija, otopina divizma, pilećeg gnoja.
prihrana
Kao prihranu, luk preferira organska gnojiva. Višak mineralnih soli je štetan za njega. Korijensku, folijarnu prihranu možete obaviti nekoliko puta u sezoni.
Mineralni kompleksi koji sadrže sumpor, dušik, kalij su savršeni.
Prvo đubrivo se proizvodi pola meseca nakon sadnje. Koristite tekući pileći gnoj, gnojivo (najmanje 10 litara po kvadratnom metru). Mjesec dana kasnije vrši se sljedeća prihrana - dodaju se minerali koji sadrže dušik. Treći put, nakon istog perioda, primenjuju se đubriva koja sadrže mnogo kalijuma.
Pero koje raste treba puno azota. Preporučuje se, u nedostatku organske materije, prskanje luka rastvorom uree, amonijum nitrata.
Zaštita od bolesti, štetočina
U procesu selekcije usađena je otpornost luka na sljedeće utjecaje:
- Pucanje.
- gljivične bolesti.
- Štete od štetočina - crne nematode i lukove muhe.
Ovaj link će vam reći o luknoj mušici.
Sorta Bamberger dobro podnosi negativne vanjske utjecaje, slabo im je podložna.
Zimsko kaljenje, predtretman, dezinfekcija jača imunitet na pepelnicu i razne patogene.
Za prevenciju bolesti, jačanje mladih jedinki, preventivno liječenje se provodi dva puta bakrenim sulfatom, bakrenim oksihloridom. Prvi put - kada perje dosegne visinu do 20 cm, drugi put - u periodu aktivnog rasta (sredinom ljeta).
Video
zaključci
Sorta luka Bamberger - nepretenciozna biljka koja voli sunce. Uz dobru njegu, redovno zalijevanje, preljev, luk može zadovoljiti dobrom žetvom, postati odlična komponenta bilo koje salate.
Svojom sposobnošću da dugo zadrži svoj izgled, kvaliteti ukusa privući će pažnju svakoga ko je naviknut na ubiranje bogate žetve iz svoje vikendice. Takođe, ova sorta luka je pogodna za uzgoj u stakleniku.
