Kada saditi sadnice kupusa u otvorenom tlu na uralu

Kupus je kultura koju vole baštovani, bogata hranljivim materijama. Porodica Cruciferous uključuje razne vrste kupusa: bijeli kupus, brokoli, prokulice, pekinški, karfiol, kelerabu, savojsku.

Različite sorte se koriste za svježu potrošnju, kiseljenje i kiseljenje, pripremu raznih salata i preparata za zimnicu. Kultura preferira sunčana otvorena područja. Uzgoj kupusa za sadnice u Sibiru razlikuje se od ostalih regija. Vrijeme za sadnju kupusa u zemlju odabire se uzimajući u obzir vremenske uvjete tekuće sezone, kao i fokusiranje na lunarni kalendar za određenu regiju.

Sorte kupusa za Ural i Sibir

Arctic f1 - rano zreo hibrid pogodan za regije sa teškom klimom. Otporan na hladnoću, zahtjevan za svjetlo i vlagu. Zrele glavice se formiraju 45 dana nakon sadnje rasada. Glava zaobljenog oblika otporna na pucanje može se uzgajati prosječne težine 1-1,5 kg. Rane sorte se koriste za svježu potrošnju.

Arktički kupus f1

Sibiryachka 60 - sorta srednje sezone. Sorta je otporna na hladnoću i pucanje. Glave su dobro transportirane i pogodne za kratkotrajno skladištenje do 4 mjeseca. Zaobljene glavice kupusa formiraju se za 80-95 dana i dostižu masu od 2,1 do 4,3 kg. Pogodno za svježu upotrebu i kiseljenje.

Bijeli kupus sibirski 60

Orion f1 - kasnozreli visokoprinosni hibrid. Pogodan za zimovanje, pokazuje odličnu čuvanost grla do 9 meseci. Guste glavice kupusa otporne na pucanje, pogodne za fermentaciju. Kupus naraste do 4-6 kg težine.

Kupus Orion f1

Zanimljivo. Za kiseli kupus pogodne su samo kasne sorte kupusa, jer u periodu rasta uspevaju da dobiju pravu količinu šećera, što doprinosi fermentaciji povrća.

Značajke uzgoja kupusa na Uralu

Za uzgoj kupusa u sjevernim regijama, najbolje je odabrati zonirane sorte pogodne za ovu klimu. Kasne sorte kupusa za centralne regione možda neće imati vremena da sazriju u uslovima Urala i Sibira.

Dobar način za uzgoj rasada je staklenik. U toplim sobnim uslovima, sadnice slabo rastu, venu se i rastežu, jer u periodu sadnje kupusu je potrebna niska temperatura od + 6 + 8 ° C.Izuzetak je karfiol, koji je taman za uzgoj presadnica kod kuće.

U stakleniku ili ispod filmskih skloništa, sadnice postaju otpornije i jače, manje se boje mogućih temperaturnih promjena i blagih mrazeva. U sjevernim regijama, čak i kada raste u stakleniku, može biti potrebno dodatno pokrivanje sadnica posebnim netkanim materijalima. U slučaju promjene vremena u smjeru hlađenja koristi se i film preko netkanog materijala u stakleniku.

Mini plastenici za rasad

Datumi iskrcavanja

Kada saditi sadnice kupusa na otvorenom tlu na Uralu, odlučite se na osnovu temperature zraka, ali otprilike sredinom maja - početkom juna. Od sjetve sjemena do sadnje na otvorenom tlu treba proći 30-35 dana. Period rasta sadnica bijelog kupusa može biti nešto duži. Sadnice ne bi trebalo da prerastu i imaju 7-8 pravih listova u trenutku presađivanja. Obrasle sadnice sa dugačkom stabljikom neće formirati dobre glavice.

Također se fokusiraju na vrijeme sadnje prema sorti i vrsti kupusa. Kelerabu treba sijati direktnom sjetvom u zemlju. Uzmite u obzir i sezonu rasta koja je navedena u informacijama za sortu, tako da kupus ima vremena da sazri, posebno za kasne vrste.

Zanimljivo.Znak pri sjetvi kupusa u Sibiru za sadnice sugerira da počinju sijati tokom cvatnje jorgovana i planinskog pepela.

Prerada i priprema sjemena

Prije sjetve važno je ukiseliti sjeme, jer se u njima nakupljaju i zadržavaju patogeni, kojih kupus ima mnogo. Za kiseljenje se koristi natapanje u otopini prirodnih fungicida. Na primjer, fitosporin za kupus, otapa se kuhanom ohlađenom vodom, a ne iz slavine. Hlorirana voda će ubiti žive organizme prisutne u preparatu. Razrijedite lijek prema uputama i potopite sjemenke 30 minuta.

Za dezinfekciju se koristi i rastvor kalijum permanganata boje trešnje. U kalijum permanganatu sjeme se namače 20-30 minuta.

Dezinfekcija sjemena kupusa u kalijum permanganatu

Da bi se saznao postotak klijavosti sjemena, može se klijati u vlažnoj maramici.

Sjeme kupusa treba saditi bez produbljivanja, i sa i bez prskanja gornjeg sloja zemlje. Za posipanje usjeva potrebna je minimalna količina zemlje.

Za sadnju sjemena koristi se savjet ljudi: prije polaganja sjemena na tlo, mala količina svježeg snijega se sipa u posudu za sadnice. Tamno sjeme je jasno vidljivo na bijelom snijegu, a osim toga, tokom topljenja će dobro pritisnuti sjeme na tlo. Sjeme koje koristi snijeg može se sijati bez naknadnog punjenja zemljom, ali obavezno pokrijte folijom.

Zanimljivo. Sjeme kupusa klija brzo, prve petlje mogu se pojaviti za tri dana.

Stvrdnjavanje sadnica

Dvije sedmice prije sadnje u otvoreno tlo, sadnice se moraju očvrsnuti. Očvršćavanje se provodi radi postepenog prilagođavanja kulture nižoj temperaturi, više zraka i svjetlosti, što se razlikuje od uzgoja sadnica. Stvrdnjavanje će pomoći sadnicama da se brzo prilagode na stalno mjesto i ubrzaju njihov opstanak i rast. Za otvrdnjavanje, sadnice se iznose na ulicu, a kada se uzgajaju u stakleniku, otvaraju se prozori ili vrata. 2-3 dana prije sadnje, sadnice se tretiraju fungicidima kako bi se spriječile bolesti. Da biste to učinili, koristite Bordeaux tekućinu ili fitosporin.

Uranjanje sadnica

Kupus se uzgaja i sa i bez naknadnog branja. Obje metode imaju svoje prednosti. Kada se koristi sadnja sjemena direktno u odvojene čaše, nježne sadnice se ne ozlijeđuju tokom transplantacije. Kada se koriste sadnice s pijukom, sadnica kupusa postaje jača.

Branje rasada kupusa

Da bi biljka formirala snažan korijenski sistem i da se ne bi ispružila, treba je posaditi odvojeno od ukupne posude pojedinačno. Berba se vrši tokom formiranja prvih malih listova, zvanih kotiledoni. Listovi kotiledona pojavljuju se otprilike jednu sedmicu nakon sadnje sjemena. Sadnice treba saditi u odvojene posude u isti supstrat koji je korišćen prilikom setve.

Zanimljivo. Sadnice kupusa ne zahtijevaju velike posude za rast, dovoljne su plastične čaše zapremine 100 g.

Priprema tla

Tlo za uzgoj kupusa zahtijeva visoko plodno, dobro propusno i dovoljno vlažno tlo. Kupus ne podnosi stajaću vodu, u kojoj odmah počinju da se javljaju bolesti. Tla za uzgoj kupusa ne smiju biti kisela, za to se koriste deoksidanti.

Kultura ne voli gužvu, bolje je posaditi je u šahovnici, držeći 60 cm između pojedinačnih biljaka.

Na početku vegetacijske sezone, usjev zahtijeva maksimalno zalijevanje.

prihrana

Za rast kvalitetnih glavica kupusa potrebna je velika količina đubriva. Kupus je osjetljiv na organske prihrane, kao što su humus i stajnjak. Na početku rasta koriste se gnojiva koja sadrže dušik: amonijum nitrat ili urea. Koristite kompleksna univerzalna mineralna gnojiva.

Preljev od kupusa

Razlike u sadnji kupusa na Uralu, Sibiru i Altajskom teritoriju

Razlike u sadnji kupusa u sjevernim regijama leže u izboru zoniranih sorti, s obzirom na dužinu vegetacijske sezone usjeva. Kasne sorte možda neće imati vremena da sazriju prije hladnog vremena. Čak iu stakleniku može biti potrebno dodatno sklonište za sadnice u slučaju mogućih vremenskih promjena. Inače, uzgoj raznih vrsta kupusa ne razlikuje se od ostalih regija.

Prednosti kupusa su velike, ne gubi se tokom kiseljenja, već dobija nove korisne kvalitete. Kupus je hipoalergen proizvod koji zimi može obnoviti ravnotežu vitamina u tijelu.