Brojleri: pilići i pilići

Brojleri su hibridi pilića koji se uzgajaju posebno za meso. Ponekad se riječ "brojleri" odnosi na druge kućne ljubimce s brzim rastom i povećanjem težine.

Brojleri: kakve ptice

Pilići brojleri imaju tendenciju da budu veće veličine tijela od druge peradi. Opće karakteristike pilića su sljedeće:

• težina odrasle osobe (2,5-3 mjeseca.) pilići - 4,5 kg, pijetao - 5-5,5 kg;
• noga i krilo relativno kratki;
• karakter - flegmatik;
• tijelo ima pravilno horizontalno postavljen torzo;
• dobro razvijenim mišićima.

Bitan! Gotovo sve rase brojlera imaju dobro razvijen instinkt za razmnožavanje.

U pravilu se ova vrsta ptica drži isključivo radi mesa. Počinju žuriti relativno kasno - sa 6-8 mjeseci, ponekad čak i godinu dana. Proizvodnja jaja je neznatna - 1-3 komada sedmično (ili 100-140 komada. u godini).

Perje ptica je uglavnom bijelo, ali se mogu naći i jasenovi brojleri i crni.

Brojleri

Ptice imaju dvije glavne genetske karakteristike:

1. Njihovo jaje se može razlikovati po prisustvu dva žumanca.
2. Potomstvo, nažalost, ne preuzima jake karakteristike svojih roditelja, pa često postaju slabiji od njih.

Vrste i rase brojlera

Iako su sve pasmine pilića brojlera mesnate i uporne, iskusni farmeri ističu nekoliko najmoćnijih sorti.

Ross 308

Rezultat engleske selekcije. Najsvestraniji izgled. Ako su ptice dobro hranjene, u samo jednom danu mogu dobiti 55 grama težine. Ovi brojleri se kolju sa 6-9 sedmica. Mišićna masa kod pilića počinje se formirati u vrlo ranoj dobi. Odlikuje ih dobra proizvodnja jaja: kao odrasla osoba, kokoš može nositi 185 jaja godišnje.

Bitan! Trup brojlera Ross 308 je bijele boje, ali ova karakteristika ne utječe na kvalitetu i okus mesa.

Ross 708

Glavna razlika između Ross 308 i Ross 708 je brže debljanje. Za samo 35 dana (u skladu sa svim pravilima uzgoja), ptice dobiju na težini od 3 kg. Dakle, već za 1-1,5 mjeseci moguće je klanje, velika kokoška koštat će isto kao odrasla kokoška.

Cobb 500

Ptica ima masivni trup, koji je žute boje. Ovaj izgled je vrlo popularan kod kupaca, pa se ova pasmina naziva najboljom za industrijski uzgoj. Zbog brzog povećanja masne mase, ptice su spremne za klanje već nakon 2,5 mjeseca.

Brojler-M

Bilo je moguće dobiti takav hibrid kao rezultat križanja sintetičkih i malih pilića. Ptica ima malu strukturu tijela, tako da se broj glava u jednom oboru ili kavezu može povoljno povećati. Prosječna težina odraslog pijetla je 2,4-2,9 kg. Iskusni farmeri koji već znaju sve o brojlerima napominju da brojler-M počinje da nosi relativno rano - sa 4,5-5 mjeseci. Jedno ptičije jaje je teško oko 65 grama, a piletina može sneti 165-170 komada za godinu dana.

Brojler-M

Promjena

Dobijeno ukrštanjem dvije druge hibridne rase: Gibro-6 i Bloiler-6. Pijetlovi ove rase vole da ustaju vrlo rano, kokoši oduševljavaju svojim kvalitetnim i velikim (60 grama) jajima. Ukupan iznos profita "jaje" godišnje - 140 komada.

Gibro-6

Rasa je stara četiri godine. Nastao križanjem pasmine Cornish i bijelog Plymouth Rocka. U dobi od 1,5 mjeseca ovi brojleri dobijaju na težini od 1,5-1,8 kg, međutim, u leglu mogu biti i masivni mužjaci (do 2-2,2 kg). Za 400 dana odrasle kokoši Gibro-6 mogu nositi 160-170 jaja. Imaju veoma smirenu ličnost.

Pored navedenih rasa brojlera, treba navesti i druge mesne rase pilića, uključujući: obojeni trobojnik, francuski saso XL 551, golovratni.

Njega piletine brojlera

Pilići brojleri dobro rastu, ne preporučuje se držanje duže od 70-75 dana. Nakon ovog perioda, ptica više ne može tako brzo rasti i dobiti na težini, već konzumira sve više hrane. Osim toga, nakon dva mjeseca meso postaje tvrđe.

Piletina brojlera se odlično osjeća i u kavezu i u toru. Svaka opcija ima svoje karakteristike.

Dakle, za prvu opciju (rast ćelija) najvažniji uslov je 5-10 jedinki u jednoj sekciji. Kaveze je potrebno napraviti prema starosti ptica. Brojleri ne bi trebali slobodno hodati, jer se tada neće moći ugojiti, u skladu sa normom. Međutim, ne bi trebalo da budu skučene. Iskusni farmeri daju svoje savjete o odabiru veličine kaveza: svaka ptica bi trebala moći slobodno proći do pojilice i hranilice. S vremena na vrijeme, kavezi se mogu otvoriti i pustiti piliće da malo prošetaju.

Koral je predviđen za veći broj grla - od 10. Zauzima više prostora i zahtijeva dodatne mjere za borbu protiv vlage, ali košta znatno manje od prve opcije.

Bitan! Ako se u odred stavljaju kokoši različitih pasmina, bolje je misliti na njih.

Svako ko je zainteresiran za domaće brojlere trebao bi saznati kakva bi trebala biti pravilna njega. Nekoliko zahtjeva:

• vlažnost vazduha - optimalno 68-73%;
• dovoljan broj svjetlosnih sati - 12-14 (ako sunce brže zalazi u regiji, morat će se koristiti umjetno osvjetljenje);
• nedostatak nacrta;
• čistoća u ćelijama (inače će se ptica zaraziti zaraznim bolestima i pasti);
• ventilacija - svježi zrak doprinosi uklanjanju dušika i boljem razvoju ptica;
• provođenje periodične dezinfekcije ćelija;
• dostupnost svježe i tople (+ 22-24 ℃) vode za piće;
• stalna dostupnost svježe hrane;
• optimalni temperaturni režim - + 20-22 ℃.

Bitan! Ni u kom slučaju ne treba dozvoliti vlagu, posebno u ćelijama.

Ako uzgajate brojlere, morat ćete kupiti veliku količinu žitarica. Odrasle ptice (od 2 mjeseca) su nepretenciozne u hrani. Osnova njihove ishrane mogu biti integralne žitarice ječma, pšenice, kukuruza, graška ili mešana stočna hrana. Korisni aditivi za piliće bit će: zelje, kuhana kaša, mala riba, riblje ulje.

Ni brojleri ni odrasle ptice ne mogu jesti hranu kao što su:

• kuvani krompir;
• pijesak;
• kruh (bez obzira na sortu);
• svi proizvodi kojima je istekao rok trajanja;
• lijekove namijenjene ljudima.

Iako brojleri imaju dobru stopu preživljavanja, ipak se mogu razboljeti, posebno ako vlasnik ne održava tor čistim i vlažnim. Vrijedno je kontaktirati veterinara čim piletina počne prebrzo zviždati, kijati, sjesti ili zgrabiti hranu. Ponekad ptice mogu imati otečene noge, iscjedak iz nosa, usta. U pravilu je moguće izaći na kraj s problemom, zahvaljujući kursu antibiotika.

Brojlere ne treba hraniti hlebom

Posebna njega za piliće brojlera

Od prvog dana svog života, pilići brojleri trebaju imati neograničen pristup tanjiru hrane i vode. Prva namirnica treba da bude proso. Takođe je dozvoljeno davati malu količinu praha od jaja, ali ne i žumanca. U malo vode možete dodati slabu otopinu kalijum permanganata.

Bebama je zabranjena mokra hrana, kao i zelenilo. U boksu ili kavezu treba biti dovoljno prostora da svako pile može vidjeti gdje mu je hranilica.

Od petog dana u ishranu pilića može se uvesti posebna industrijska hrana za brojlere. Takođe, svakom pojedinačnom piletu treba dati jednu kap "Trivitamina" - leka za lečenje beri-beri.

Svakog dana možete dodati nove proizvode u hranu pilića, uključujući svježi sir, žumance, navlažiti hranu sirutku. Norma hrane za životinje ove dobi je 15-20 grama dnevno.

Bitan! Optimalna temperatura u zatvorenom prostoru za brojlere u prve dvije sedmice života je 32-33 stepena Celzijusa.

Da pilići ne bi uginuli, veoma je važno da im kavezi budu čisti i suvi. Mora se paziti da se pilići ne pokvase dok jedu.

Počevši od 10-14 dana života brojlera, mogu mu se davati kuhane žitarice sa zelenilom. Dnevni unos hrane - 30 grama. Kako bi se spriječile zarazne bolesti, Baycox treba dodati u vodu u omjeru od 1 gram na 2 litra.

Nakon 20 dana prije jela, počinju da se miješaju u zdrobljenu ljusku jaja, proteinsku biljnu hranu. Pijesak se mora izbjegavati.

Često u dobi od 10-16 dana brojleri počinju umirati. Vlasnik može uočiti dan ranije da je piletina letargična, može klevetati. Najvjerovatnije je razlog svemu zarazna bolest. Problem možete spriječiti ako piletini na vrijeme date antibiotik za piće.

Bitan! Do 20 dana života, piletina brojlera mora imati danonoćno osvjetljenje.

Što je duže moguće, piliće treba držati dalje od odraslih kokoši, koje mogu zaraziti mlade.

Neće biti tako teško brinuti se o pilićima koji su već navršili mjesec dana. Temperaturni režim u ovoj dobi može se smanjiti na 23-25 ​​stepeni Celzijusa. Osvetljenje treba da bude 14-16 sati, a ne danonoćno.

Osim toga, hranjenje može već biti raznovrsnije. Do 40% ukupne hrane može biti kukuruz. Ako je održavanje ptica bilo ispravno, tada u dobi od mjesec dana težina pilića može biti 700-800 grama.

Kukuruz je glavna hrana odraslih brojlera

Pasmine domaćeg uzgoja

Broiler Cobb 500 ili Ross 308: što je bolje - ovo pitanje često zabrinjava mlade farmere. Kao što je jasno iz opisa ovih pasmina u stručnoj literaturi, obje rase zaslužuju pažnju, jer se nalaze u TOP-10 najefikasnijih brojlerskih pilića. Izbor vlasnika trebao bi ovisiti o njegovim ličnim željama. Dakle, za one koji žele uzgajati ptice za klanje u najbržem vremenu ili više vole piliće sa žutim leševima, bolje je zaustaviti se na prvoj opciji - Cobb 500. Samo ove ptice imaju genetsku predispoziciju za žutu kožu. Razdoblje tova takve ptice je nešto kraće od ostalih pasmina. Za samo 35 dana pile Cobb 500 već može težiti 2 kg, a sa 42 dana - 2,5 kg. Vlasnik ne mora trošiti novac na liječenje ptica, jer su one dobrog zdravlja. Stopa preživljavanja pasmine je 94-98%.

Ross 308 brojleri su poželjni ako farmer traži svestranu, izdržljivu rasu. Glavna razlika ove vrste je dobra, što se tiče brojlera, proizvodnja jaja. Osim toga, Ross 308 ima dobru valivost. Uzgoj će postati profitabilan ako se farmer planira baviti "poslom ptica" više od jedne sezone. Tako će imati sve više potomaka.

Bitan! Kada kupujete piliće Ross 308 na tržištu, važno je pažljivo pregledati cijelo leglo: moraju postojati ptice s crnim mrljama u boji. U ranoj dobi, Ross 308 može izgledati baš kao Adler kokoši.

Gotovo je nemoguće nedvosmisleno reći koji su brojleri bolji, jer svaka pasmina ima svoje prednosti. Osim toga, postoji mnogo faktora koji utječu na kvalitetu mesa peradi, njegovu smrt, količinu i kvalitet jaja. Samo ako se dobro brinete o svojim pilićima i pridržavate se osnovnih savjeta iskusnih farmera i veterinara, možete računati na dobar rezultat.