Rosa canina (pas): botanički opis, primjena, fotografija

Šipak nije dekorativan, ali ga vrtlari često sade u kućnim vrtovima radi korisnih svojstava. Canina ruža ima široku primenu ne samo u narodnoj medicini, već iu zvaničnoj medicini, njeno blagotvorno dejstvo na organizam je naučno dokazano. Njega šipak je izuzetno jednostavna, ali liječenje treba započeti tek nakon konsultacije sa ljekarom.

Kako izgleda botanički opis ruže pasa

Šipak pas (Rosa Canina), poznat i kao "pseća ruža", "divlja ruža" ili "bobice pijetla", jedan je od brojnih predstavnika roda šipka. On je pak dio porodice Pink.

Neobičan latinski naziv za pseću ružu naglašava "vrijednost" canina ruže u odnosu na "kultivisane" ruže. Ali postoji još jedna verzija, prema kojoj se prije nekoliko stoljeća biljka aktivno koristila za liječenje ugriza pasa.

Rosa canina je gusti listopadni grm koji doseže 1,5-2,5 m u prečniku. Grane su moćne, ali gotovo nikad ravne. Karakterizira ga primjetan lučni zavoj. Kora je zelenkasto-smeđa, uz produženo izlaganje direktnoj sunčevoj svjetlosti mijenja boju u ciglanu ili zagasito crvenu.

Na glavnim izbojcima kanine ruže ima relativno malo trna, po obliku podsjećaju na srpove spljoštene sa strane. Peteljke su bukvalno prošarane njima. Na njima se šiljci još više savijaju, pretvarajući se u neku vrstu udica.

Listovi ruže su perasto raščlanjeni, dugi 7-9 cm. Obično se sastoji od sedam eliptičnih "segmenata" sa šiljastim vrhom, ali ponekad ih ima pet ili devet. Rub je izrezbaren sitnim zupcima, središnja žila je prekrivena kratkim rijetkim "resicama", u dnu lista nalazi se uska stipula.

Cvjetovi šipka su često pojedinačni, ali postoje i cvatovi-čulovi (po 3-5 komada). Nijansa latica varira od čisto bijele i pastelno ružičaste do grimizne i malinaste. Prečnik cvijeta - 5-8 cm, ima 5-7 latica. Glavni "talas" cvetanja javlja se krajem maja, juna, u julu otvaraju se pojedinačni pupoljci. Aroma, čak i lagana, cvjetovi ruže su uskraćeni.

Plodovi kanine ruže su okrugli, široko ovalni ili jajoliki, prečnika 1,5-2,5 cm, sa glatkom, sjajnom crveno-narandžastom kožicom. Sazrevaju u drugoj polovini avgusta.

Sadržaj ploda ruže canina su brojne sjemenke prekrivene tvrdim resicama

Kako razlikovati šipak od uobičajenog

"Obična" divlja ruža poznata je botaničarima kao "maj" ili "naborana". Njegova glavna razlika u odnosu na pseću su ploče. U prvom slučaju, njihova površina je naborana, u drugom - glatka.

Možete obratiti pažnju na brakteje. Kod šipurka su čvrsto pritisnute na peteljke, u maju strše sa strane, nalik na "sunce sa zrakama".

Ove vrste je najlakše razlikovati tokom cvatnje. Početni pupoljci obične divlje ruže šire nevjerovatan miris.

Plodovi naboranog šipka su jarko crveni, blago spljošteni

Razlike između ruže pasa i cimeta

Glavna razlika između šipka s cimetom i ruže pasa je nijansa kore. Čak i na mladim izbojcima prve je smeđe boje, bez zelenkastog tona. On, kao i naborana divlja ruža, za razliku od canina ruže, listovi su savijeni prema van.

Izgled šiljaka takođe varira. Kod šipak cimeta su tanki i ravni. Relativno rijedak na izdancima, koncentriran na dnu listova.

Šipak cimet "pobjeđuje" u korisnosti nad svim ostalim sortama

Gdje raste canina ruža?

Prirodno stanište ruže pasa (kao i mnogih članova porodice) je veoma široko. Ovo je skoro cijela Evropa, zapadna i centralna Azija, sjeverna Afrika. Canina ružu je lako pronaći u evropskom dijelu Rusije.

Šipak "bira" mjesto rasta, također nije posebno izbirljiv. Nalazi se u svim ne previše gustim šumama, padinama i padinama, obraslim travom ili drugim grmljem, na obalama vodenih tijela, uz puteve, u pustinjama.

U toploj klimi (Kavkaz, Crno more), kaninska ruža aktivno raste, formirajući gotovo neprobojne šikare

Hemijski sastav i ljekovita svojstva

U narodnoj medicini pseća ruža je cijenjena uglavnom zbog rekordno visokog sadržaja vitamina C, koji je koristan za obnavljanje imuniteta i jednostavno za održavanje tonusa tijela. Ali postoje i drugi vitamini u plodovima kanine ruže:

• A - dobro za vid i imunitet;
• K, neophodan za normalno zgrušavanje krvi;
• P - jača zidove kapilara, pomaže u održavanju propusnosti krvnih sudova;
• grupa B - učestvuju u sintezi enzima, nekih hormona, eritrocita i leukocita.

Takođe šipak sadrži:

• flavonoidi;
• tanini;
• pektini;
• voćne kiseline (jabučna, limunska);
• esencijalna ulja;
• organski šećeri (glukoza, saharoza, fruktoza);
• kempferol, kvercetin, likopen, rubiksantin;
• makro- i mikroelementi (kalijum, fosfor, magnezijum, natrijum, cink, gvožđe, selen, bakar, mangan, hrom, kobalt, molibden).

Sve ove tvari u kombinaciji daju šipurku svojstva koja su tražena u tradicionalnoj medicini:

• žuč i diuretik;
• antivirusno i protuupalno;
• zacjeljivanje rana, hemostatski;
• imunostimulirajući, antioksidans;
• antispazmodik.

Zdravstvena svojstva šipurka su službeno priznata

Stručnjaci tradicionalne medicine preporučuju šipak kod sljedećih zdravstvenih problema:

• beri-beri, uključujući sezonsko proljeće i izazvano dugotrajnim pridržavanjem stroge dijete;
• imunitet pogoršan nakon duge bolesti, ozbiljne kirurške intervencije;
• česte prehlade, akutne respiratorne infekcije, akutne respiratorne virusne infekcije;
• anemija;
• patologije u procesu metabolizma, poremećeni hormonalni nivoi;
• ateroskleroza, posebno ako je potrebno očistiti žile ne samo od kolesterolskih "plakova", već i od masnih naslaga;
• hipertenzija, ishemijska bolest srca;
• pneumonija, veliki kašalj i druge bolesti bronhopulmonalnog sistema, praćene upalom;
• kamenje u mokraći, žučnoj kesi, bubrezima;
• ekcem, psorijaza, bilo koje dermatološke bolesti;
• prisutnost dugotrajnih rana, čireva, opekotina na koži i sluznicama;
• čir na želucu ili crijevima;
• smanjeno lučenje želuca;
• bolest jetre;
• neke bolesti mišićno-koštanog sistema (reumatizam, giht);
• miopija, dalekovidost u ranim fazama razvoja;
• kod žena - pretjerano obilne menstruacije, česta krvarenja iz materice.

Zdrave supstance koncentrisane su uglavnom u ljusci šipurka. U narodnoj medicini rjeđe se koriste listovi, sjemenke, korijeni ruže kanine.

Metode kuhanja

U narodnoj medicini šipak se koristi na mnogo načina. Ali najpopularniji lijekovi su od njegovih plodova.

odvar od ploda kanine ruže

Da biste ga pripremili, trebat će vam 80-100 g suhih sirovina i 1 litar čiste vode. Proces je izuzetno jednostavan:

1. Plod ruže dobro operite.
2. Prokuhajte vodu u šerpi.
3. Ne skidajući sa vatre, u vrelu vodu sipajte plodove kanine ruže. Kuvajte na laganoj vatri 5-7 minuta.
4. Tepsiju dobro pokriti poklopcem, zamotati peškirom, ostaviti 5-6 sati.
5. Gotov bujon prije upotrebe procijedite, same bobice iscijedite.

Okus odvarka plodova kanine ruže u principu nije loš, ali možete dodati malo limunovog soka ili meda

Čaj od šipka

Recepta je mnogo, ali čaj se uvek priprema na isti način. Uzimaju izvarak od šipka, dodaju preostale sastojke (ako je potrebno, prethodno nasjeckajući), ostave da se kuha 5-6 sati pod zatvorenim poklopcem.

U izvarak od šipurka možete dodati (proporcije se biraju proizvoljno, po vašem ukusu):

• sušena obična ili aronija, crna ribizla, malina;
• svježa ili suha menta, matičnjak;
• kardamom, cimet, anis;
• rastresiti čaj (crni ili zeleni);
• svježe kisele zelene jabuke.

Gotovi čaj od plodova kanine ruže se prije upotrebe procijedi

Sirup od šipka

Potrebni sastojci:

• oguljeno svježe voće - 1,5 l;
• šećer - 1,5 kg;
• voda - 2 l.

Kako napraviti voćni sirup od kanine ruže:

1. Prokuhajte vodu, sipajte bobice u šerpu.
2. Pokrijte poklopcem, dinstajte 30-45 minuta na laganoj vatri.
3. Skinite šerpu sa šporeta, zamotajte je ručnikom, ostavite da odstoji 10-12 sati.
4. Prelijte izvarak u drugu posudu, tamo iscijedite bobice, sipajte šećer.
5. Kuvati na srednjoj vatri dok se ne zgusne (oko 30-40 minuta nakon ključanja).
6. Odmah sipajte u sterilisane staklene tegle, flaše, čep. Ostavite da se prirodno ohladi.

Čuvajte sirup od Canina ruže u frižideru ili samo na tamnom i hladnom mestu

Alkoholna tinktura

Potrebno je uzeti 400-500 g svježih cijelih ili oguljenih plodova kanine ruže i preliti ih sa litrom votke ili etil alkohola razrijeđenog do odgovarajuće jačine u staklenoj boci, tegli.

Kontejner se ostavi 15-20 dana na tamnom mjestu da se natopi, svakodnevno snažno protresajući sadržaj. Gotova tinktura se filtrira.

Tinkturu nije potrebno čuvati u frižideru, ali je treba zaštititi od direktne sunčeve svetlosti

Upotreba plodova šipka

Stručnjaci iz oblasti tradicionalne medicine preporučuju lijekove na bazi šipka za mnoge bolesti. Potrebna je prethodna konsultacija sa lekarom.

Sa pankreatitisom i gastritisom

Kod pogoršanja bolesti preporučuje se piti po četvrtinu šolje odvarka tri puta dnevno, oko pola sata pre jela. U fazi remisije radi prevencije, "doza" se smanjuje na 2 žlice. l.

Za bolesti jetre

Pije se oko čaša čorbe tri puta dnevno, pola sata pre jela. Da biste pojačali učinak, prije nego što zatvorite posudu i ostavite tečnost da se ulije, dodajte 2-3 žlice. l. pobrašnjene ovsene pahuljice.

Dobijeni lijek (treba ga procijediti, iscijediti šipak i zobene pahuljice) piti po čašu, tri puta dnevno 1,5-2 sata nakon jela. Ukupno su potrebna tri kursa od deset dana sa pauzama od 2,5-3 nedelje.

Sa hipertenzijom

Za normalizaciju krvnog pritiska uvijek se preporučuje piti bilo koji čaj od šipka. U fazi pogoršanja bolesti - uzmite pola čaše odvarka ili 1 sat. l. sirup tri puta dnevno odmah nakon jela. Da biste pojačali učinak, možete pripremiti lijek od mješavine plodova kanine ruže i brusnice.

Sa prehladom

Kod prehlade pomaže uvarak od šipka sa dodatkom suhih malina. Pripremaju ga kao i obično, piju toplo, oko litar dnevno. Za ublažavanje upale grla, uzimajte 1/2 kašičice nakon jela. l. sirup. Čajevi se preporučuju za prevenciju prehlade.

Za mršavljenje

Kalorijski sadržaj infuzije iz ploda ruže canina je oko 50 kcal na 100 ml. Normalizira metabolizam, aktivira probavu, pomaže u uklanjanju toksina iz tijela. Za one koji su na dijeti, preporučuje se da piju oko pola čaše odvarka 15-20 minuta prije jela.

Kontraindikacije

Kao i svaki lijek koji je tražen u tradicionalnoj medicini, šipak ima kontraindikacije za upotrebu:

• kronični gastritis s visokom kiselošću želučanog soka;
• nasljedna predispozicija za tromboflebitis;
• mnoge bolesti kardiovaskularnog sistema, na primjer, endokarditis;
• hipotenzija;
• česti zatvor;

Alergija na kaninu ružu manifestuje se različitim stepenom intenziteta

Ako sredstva na bazi šipka uzimate neumjereno, vrlo je vjerovatna hipervitaminoza vitamina C. Ovo nije opasno po život, ali su simptomi neprijatni:

• opšta slabost, pospanost;
• groznica, crvenilo kože i sluzokože;
• uporne migrene;
• napadi vrtoglavice i mučnine;
• grčevi u stomaku, žgaravica;
• dijareja.

Osim toga, redovnom upotrebom, askorbinska kiselina sadržana u plodovima šipka negativno utječe na stanje zubne cakline i usne sluznice. A resice koje prekrivaju sjeme kanine ruže, dospivši u želudac i crijeva, mogu oštetiti tkiva. Ali to se može izbjeći ako, svaki put nakon uzimanja proizvoda, temeljito isperite usta toplom vodom i nježno očistite voće.

Karakteristike uzgoja i njege

Rosa canina, što je vidljivo iz njenog opisa i fotografija vrtlara, zapravo je korov na lokaciji. Briga o njoj oduzima minimum vremena i truda. Pogotovo ako odaberete pravo mjesto za sletanje.

Njeni "zahtjevi":

• dobro osvjetljenje;
• prisutnost zaštite od hladnog propuha;
• plodno tlo (černozem, ilovača, sivo tlo);
• nedostatak podzemne vode koja se približava površini tla bliže od 2,5-3 m (korijenov sistem ruže je vrlo moćan, korijenje ide u tlo za 4-5 m).

U hladu kanina ruža neće umrijeti, ali će jedva procvjetati i donijeti plod

Najbolje vrijeme za sadnju šipurka je proljeće. U jesen ćete morati pažljivo kontrolisati vlažnost tla. Canina ruža se lako razmnožava i vegetativno (reznicama, raslojavanjem) i generativno (sjemenom).

Njega šipak uključuje samo standardne agrotehničke mjere:

1. Zalijevanje. Mlade kanine ruže na vrućini zahtijevaju 20-30 litara vode svakih 12-15 dana, odrasle (već plodne) - 30-40 litara. Često biljka općenito može raditi s prirodnim padavinama.
2. Malčiranje. Nije obavezno, ali se toplo preporučuje. Omogućuje vam da odbijete plijevljenje i otpuštanje, povećate intervale između zalijevanja.
3. prihrana. U plodnom černozemnom tlu, šipak ne treba gnojiva. Ako je tlo siromašno, prihranjuje se tri puta u sezoni - na početku i na kraju aktivne vegetacije, nakon cvatnje. Rosa canina pozitivno reagira i na prirodne organske tvari i na gnojiva kupljena u trgovini (univerzalna ili specijalizirana - za ukrasno cvjetajuće grmlje).
4. orezivanje. Potrebno je da ruža pasa ne "pokvari pogled" na okućnicu, kao i da olakša sakupljanje plodova. Poželjno je da se grm sastoji od 12-15 izdanaka u dobi od tri godine. Sve grane koje rastu prema dolje, duboko u krošnju, deformisane su izrezane u jesen. Sanitarna rezidba je neophodna u proleće.
5. Priprema za zimu. Otpornost na mraz do -40 ° C omogućava da kaninska ruža preživi čak iu Sibiru, na Uralu. Preporučljivo je pokriti, zaspati humusom ili tresetom, samo sadnice kojima je ovo prva zima.

Orezivanje, čak i radikalno, pseća ruža lako toleriše

Za razliku od vrtnih ruža, šipak je izuzetno rijedak. Napadi štetočina za njega su također izuzetan fenomen. U principu, za prevenciju je dovoljna kompetentna njega. No, mnogi vrtlari, kako bi bili sigurni, u proljeće i jesen tretiraju samu kaninu ružu i tlo u krugu uz stabljiku sukcesivno otopinama fungicida i insekticida širokog spektra.

Sakupljanje i priprema

Berba plodova počinje kada koža u potpunosti dobije crveno-narandžastu nijansu karakterističnu za šipak. Ovo je otprilike zadnja dekada avgusta ili prvi dani septembra.

Plodovi Canina ruže se uklanjaju zajedno sa sepalima. U procesu sakupljanja, uzorci sa mehaničkim i drugim oštećenjima se odbijaju. Preporučljivo je odmah započeti obradu. U ekstremnim slučajevima možete sačekati 2-3 dana. Bobice su prepolovljene, sjemenke pažljivo očišćene.

Šipak se beru nošenjem rukavica i debele odjeće

Plodovi biljke pseće ruže suše se zajedno sa čašicama na razne načine, ali ih u svakom slučaju ne morate prati:

• prirodno - na tavanu ili na ulici, na bilo kom sunčanom, dobro provetrenom mestu, pružajući zaštitu od direktnih zraka;
• u pećnici;
• u električnoj sušilici.

Bobice se uvijek polažu u jednom sloju i, ako je moguće, tako da se ne dodiruju. Sušenje je završeno kada se šipak stvrdne, lako se lomi prstima. Ali koža ne bi trebala pocrniti, zadržavajući svoju izvornu nijansu.

Osušeni šipak čuvajte na tamnom, hladnom mestu sa relativno niskom vlažnošću, raspoređen u papirnim kesama, platnenim kesama, hermetički zatvorenim plastičnim posudama, staklenim teglama.

Rok trajanja suhih plodova rose canina - dvije godine

Zaključak

Uzgoj šipurka jednostavan je zadatak za svakog vrtlara. Canina ruža se sadi zbog plodova koji su veoma bogatog hemijskog sastava, što ih čini korisnim u lečenju raznih bolesti. Međutim, treba imati na umu da je tradicionalna medicina daleko od "bezopasne". U slučaju nepravilne upotrebe i prisutnosti kontraindikacija moguća je ozbiljna šteta po zdravlje.

"Rosa canina (pas): botanički opis, primjena, fotografija"

Pješčano smilje: fotografija i opis cvijeća, recepti, primjena, recenzije

Kako izgleda pepermint: fotografija, botanički opis, sadnja, uzgoj i njega

Pješčano smilje: fotografija i opis cvijeća, recepti, primjena, recenzije

Kako izgleda pepermint: fotografija, botanički opis, sadnja, uzgoj i njega